Corleone Anděl

BRUSCHETTA CON POMODORO E STRACCIATELLA

s mozzarellou Straciatella, kousky rajčat, bazalkovým olejem a česnekem (Allergens: 1,7)

BURRATA ALLA SICILIANA

burrata na hnízdě rukoly s bazalkovým olejem, pečenými cherry rajčaty a píniovými oříšky, balsamiková redukce

PINOT / CHARDONNAY - suché

Sedlák, Velké Bílovice, ČR

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ VOC - suché

Špalek, Nový Šaldorf, ČR

SAUVIGNON BIO - suché

Špalek, Nový Šaldorf, ČR

SAMOTÁŘ - polosladké

Mezi Sklepy, Čejkovice, ČR

POPCORN - suché

Zillinger, Weinviertel, AUT

ZELENI SILVANEC - suché

Gaube, Štajerka, SLO

RIESLING - suché

Carl Loewen, Mosel, GER

PROSECCO - brut DOC

Reguta - ITA

PROSECCO - brut

Fidora, ITA

PROSECCO - brut DOCG

Le Contesse, ITA

MARGHERITA

drcená rajčata, mozzarella, čerstvá bazalka (Allergens: 1,7,9,12)

PIZZA DI CORLEONE

drcená rajčata, Stracciatella mozzarella, cherry rajčaty, olivy, rukola, bazalka (Allergens: 1,7,9,12)

PROSCIUTTO

drcená rajčata, mozzarella, šunka, oregáno (Allergens: 1,7,9,12)

PROSCIUTTO E FUNGHI

drcená rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, česnek, oregáno (Allergens: 1,7,9,12)

SALERNO

drcená rajčata, mozzarella, paprikový salám, oregáno (Allergens: 1,7,9,12)

QUATTRO STAGIONI

drcená rajčata, mozzarella, šunka, paprikový salám, žampiony (Allergens: 1,7,9,12)

PANCETTA

drcená rajčata, mozzarella, slanina, cibule, žampiony, kukuřice (Allergens: 1,7,9,12)

HAWAII

drcená rajčata, mozzarella, šunka, ananas (Allergens: 1,7,9,12)

PIZZA TACCHINO

smetana, mozarella, krůtí maso, špenátové pesto, bazalka (Allergens: 1,7,8,12)

TONNO

smetana, mozzarella, čerstvý tuňák, cibule, olivy, kapary, citron (Allergens: 1,4,7,12)

VEGETARIANA

drcená rajčata, mozzarella, brokolice, kukuřice, černé olivy, červená paprika (Allergens: 1,7)

PIZZA CON GAMBERETTI

smetana, mozzarella, krevety, kozí sýr, sušená rajčata, bazalkové pesto, citron (Allergens: 1,2,7,8,12)

CAPRICIOSA

drcená rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, olivy, artyčoky, oregáno (Allergens: 1,7,9,12)

MESSICANA

drcená rajčata, mozzarella, paprikový salám, cibule, vejce, jalapeňos papričky (Allergens: 1,3,7,9,12)

QUATTRO FORMAGGI

smetana, mozzarella, ricotta, gorgonzola, parmezán (Allergens: 1,7,12)

POPAY

drcená rajčata, mozzarella, slanina, listový špenát, cibule, česnek (Allergens: 1,7,9,12)

BOLZANO

drcená rajčata, smetana, mozzarella, kuřecí maso, listový špenát, česnek (Allergens: 1,7,9,12)

AL CAPONE

smetana, mozzarella, listový špenát, šunka, vařené vejce natvrdo, česnek (Allergens: 1,3,7,12)

CARBONARA

smetana, mozzarella, pancetta, vejce, čerstvý pepř (Allergens: 1,3,7,12)

PROSCIUTTO DI PARMA

drcená rajčata, mozzarella, parmská šunka, rukola, olivy (Allergens: 1,7,9,12)

CARPACCIO

smetana, mozzarella, tenké plátky marinované hovězí svíčkové, parmezán, kapary, rukola a citron (Allergens: 1,7,12)

Pizza Ventricina + Coca-Cola

smetana, mozzarella, čedar, salám Ventricina, baby špenát

INSALATINA CON FORMAGGIO (PICOLLO)

malý míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem (Allergens: 7,12)

INSALATA CAESAR CON POLLO (GRANDE)

římský salát s kuřecím masem, restovanou slaninou, máslovými krutony, hoblinkami parmezánu a dresinkem Caesar (Allergens: 1,2,3,4,7,8,12)

INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA (GRANDE)

listové saláty s grilovaným kozím sýrem, rajčátky, hruškami, mandlemi a bazalkovým pestem (Allergens: 7,8,12)

INSALATA CON PROSCIUTTO DI PARMA E MOZZARELLA

listové saláty s parmskou šunkou, sýrem mozzarellou Straciatella, cherry rajčaty a balsamikovou redukcí (Allergens: 7,12)

GNOCCHETTI CON QUATTRO FORMAGGI

s mozzarellou, gorgonzolou, parmezánem, pecorinem di siciliano, smetanou a rukolou (Allergens: 1,2,3,7,12)

GNOCCHETTI DELLO CHEF

s pancettou, špenátem, cibulkou, smetanou a parmezánem (Allergens: 1,3,7,12)

GNOCCHETTI DI BOSCO

se směsí hřibovitých hub, krůtím masem, máslem, oreganem, šalvějí a parmezánem (Allergens: 1,3,7,12)

MODRÝ PORTUGAL - suché

Sedlák, Velké Bílovice, ČR

PRIMITIVO UNO - suché

La Volpe di Manduria, ITA

ROSSO TOSCANA - suché

Fantini Vini, Toskánsko, ITA

MONTEPULCIANO - suché

Tenuta Tre Gemme, Abruzzo, ITA

FRANKOVKA - suché

Stávek, Němčičky, ČR

PILSNER URQUELL 0,33l

STAROPRAMEN NEALKOHOLICKÝ 0,5l

BIRRA MORETTI 0,33l

BIRRA MORETTI NEALKOHOLICKÉ 0,33l

BIRRA MORETTI AL LIMONE RADLER 0,33l

STELLA ARTOIS NEALKOHOLICKÉ 0,33l

STAROPRAMEN NEALKOHOLICKÝ 0,5l - PLECH

STAROPRAMEN 11 PLECH

ZUCCHINE RIPIENE AL FORNO

plněná cuketa tarhoňou, krůtím masem, smetanou, kurkumou a parmezánem, zapečená mozzarellou (Allergens: 1,3,7,12)

MELANZANE RIPIENE AL FORNO

plněný lilek vepřovou panenkou, žampiony, drcenými rajčaty, bazalkou, zapečený mozzarellou (Allergens: 7,9,12)

LASAGNE BOLOGNESE

lasagne z mletého hovězího masa s rajčaty, smetanou a mozzarellou (Allergens: 1,3,7,9,12)

ALOE & ANGREŠT

0,35l poctivé limonády ze skutečného ovoce, podávané s ledem

ANANAS & KOKOS

0,35l poctivé limonády ze skutečného ovoce, podávané s ledem

BEZINKA

0,35l poctivé limonády ze skutečného ovoce, podávané s ledem

BROSKEV

0,35l poctivé limonády ze skutečného ovoce, podávané s ledem

MALINA

0,35l poctivé limonády ze skutečného ovoce, podávané s ledem

BORŮVKA

0,35l poctivé limonády ze skutečného ovoce, podávané s ledem

CITRON & MÁTA

0,35l poctivé limonády ze skutečného ovoce, podávané s ledem

GREP

0,35l poctivé limonády ze skutečného ovoce, podávané s ledem

VIŠEŇ

0,35l poctivé limonády ze skutečného ovoce, podávané s ledem

OKURKA & LIMETA

0,35l poctivé limonády ze skutečného ovoce, podávané s ledem

MANGO & MARAKUJA

0,35l poctivé limonády ze skutečného ovoce, podávané s ledem

PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA

kuřecí prsíčka na grilu s ratatouille a demi glace (Allergens: 1,9)

BRACIOLA ALLA GRIGLIA

marinovaná vepřová krkovice v rozmarýnu a česneku, se šťouchanými brambory s bylinkovým máslem, slaninovým chipsem a chilli (Allergens: 1,7)

PATATE AL FORNO - BRAMBORY PEČENÉ S BYLINKAMI

VERDURA ALLA GRIGLIA - GRILOVANÁ ZELENINA (RATATOIULLE)

PURE DI PATATE - ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S BYLINKOVÝM MÁSLEM

(Allergens: 7,12)

FAGIOLI CON PANCETTA - FAZOLKY SE SLANINOU

INSALATA MISTA - MÍCHANÉ LISTOVÉ SALÁTY

SPINACI CON PANNA - SMETANOVÝ LISTOVÝ ŠPENÁT

(Allergens: 7)

ZUPPA DI POMODORO CON PARMIGGIANO

tomatová polévka s parmezánem (Allergens: 7,9,12)

COCA - COLA 0,33L PLECH

.

COCA - COLA ZERO 0,33L PLECH

.

Stella Artois nealkoholická

Staropramen nealkoholický

Coca-Cola 0,2l sklo

Coca-Cola Zero 0,2l sklo

Sprite 0,2l sklo

Fanta 0,2l sklo

Cappy

do poznámky prosím napište jeden z následujících druhů : POMERANČ, JABLKO, ČERNÝ RYBÍZ

Romerquelle 0,75l sklo

Red Bull

Kinley ginger ale

0,25l sklo

Kinley tonic

0,25l sklo

Bonaqua neperlivá

0,25l sklo

Bonaqua jemně perlivá

0,25l sklo

Bonaqua perlivá

0,25l sklo

FANTA ORANGE 0,33L PLECH

SPRITE 0,33L PLECH

CAPPY POMERANČ 100%

0,33l PET

Cool 0,5l CITRON

.

Cool 0,5l GREP

.

THREE CENTS 0,2l

do poznámky prosím napište jeden z následujících druhů : TONIC, CHERRY SODA, PINEAPPLE SODA, GRAPEFRUIT SODA, GINGER BEER, MANDARIN&BERGAMON

RISOTTO ZAFFERANO CON GAMBERI

z rýže arborio s krevetami, šafránem, smetanou, čekankou radicchio a hoblinkami parmezánu (Allergens: 2,7,12)

RISOTTO VILLAGGIO

z rýže arborio s vepřovou panenkou, smetanou, žampiony, hráškem, máslem, zázvorem a hoblinkami parmezánu (Allergens: 7,12)

SPAGHETTI AGLIO E OLIO EPEPERONCINO

s restovanými plátky česneku na olivovém oleji, čerstvou chilli papričkou, petrželkou a parmezánem (Allergens: 1,3,7,12)

SPAGHETTI ESTIVI

s cherry rajčátky, nakládanou mozarellou, plátky česneku, bazalkou a parmezánem (Allergens: 1,3,7,12)

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

s italskou pancettou, žloutky, čerstvým pepřem a parmezánem (Allergens: 2,6)

SPAGHETTI FUNGHI PORCINI E SPINACI

se směsí hřibovitých hub, listovým špenátem, olivovým olejem, česnekem a parmezánem (Allergens: 1,3,7,12)

LINGUINE BOLOGNESE

s ragú z mletého hovězího masa, drcenými rajčaty a parmezánem (Allergens: 1,3,7,9,12)

LINGUINE CEFALOPODI

s kousky restovaných kalamárů a olihně, olivovým olejem, česnekem a petrželkou, citronem a parmezánem (Allergens: 1,2,3,7,12,14)

FUSILLI CON SALMONE DI ZUCCHINE

s lososem, cuketou a citrónovo koprovým pestem (Allergens: 1,3,7)

FUSILLI CON POLLO E BROCOLLI

s kuřecím masem, smetanou, brokolicí, česnekovým máslem a parmezánem (Allergens: 1,3,7,12)

FETTUCCINE CON GAMBERETTI

s restovanými krevetami na olivovém oleji s česnekem, rajčaty a hoblinkami parmezánu (Allergens: 1,2,3,7,12)

FETTUCCINE CON FORMAGGIO DI CAPRINO

s kozím sýrem, piniovými oříšky a pestem z baby špenátu (Allergens: 1,3,7,8,12)

Lasagne Bolognese + Coca-Cola

s hovězím masovým ragú, bešamelem, tomatovou omáčkou a mozzarellou

TONNO ALLA GRIGLIA

steak z tuňáka žlutoploutvého na grilu, máslové šťouchané brambory, citronovo-smetanová omáčka (Allergens: 1,4,7)

CANNOLI AL PISTACCHIO

Křupavá sicilská trubička plněná krémem z ricotty a pistácií (Allergens: 1,3,7,8)

PROFITEROLES BIANCO

Profiterolky plněné čokoládovým krémem s polevou z bíle čokolády a lyofilizovanými malinami (Allergens: 1,3,7)

TIRAMISU

Tradiční italský moučník