Počernický Pivovar

Marillenknodel

kynuté tvarohové knedlíky plněné meruňkami, sladký tvaroh a strouhanka. 3ks.

Brot

Chléb

Spätzle

Špecle

Pommes

hranolky

Kartoffelsalat

Bramborový salát

Brezel

preclík

Spare Ribs

Zauzená vepřová žebírka, křen, zelný salat, BBQ omáčka

Krautsalat

Zelný salát

Haxe

Pečené vepřové koleno s křenem a hořčicí, okurkou, beraním rohem a chlebem

Fleischpflanzerl

Obalované masové karbanátky z hovězího a vepřového masa s bramborovým salátem

Braumeisterschnitzel

Sládkův řízek s žampiónovou omáčkou zapečený se šunkou a sýrem, brusinky a hranolky

Currywurst

Papriková klobása s curry omáčkou a hranolkami

Leberkäse

Opečená sekaná se sázeným vejcem, restovaný brambor s hořčicí a křenem

KäseKnödel

Houskové knedlíky s horským sýrem, špenátem, smetanovou omáčkou ze žampionu

Brotzeit teller

Studené prkénko z horského sýra, uzeného bůčku, škvarky,klobásy, beraní roh a chléb

Pommes mit Käse

Zapečené hranolky s horským sýrem, klobásou, škvarkami a beraním rohem

Tatarbeefsteak

Hovězí mleté maso, česneková topinka, olivový olej, čerstvá cibule, ocet

Käsespätzle

Zapečené domácí špecle s horským sýrem a smaženou cibulkou

Obatzda

Pivní sýrová pomazánka z romaduru, hermelínu s preclíkem a čerstvou cibulí

Krautsuppe

Lehce pikantní zelná polévka s klobásou, bramborem a zakysanou smetanou

Haxe salad

salát z opečeného kolene, hořčice, cibule, křen, beraní rohy a pažitka

BBQ PORK LANGOŠ

pulled BBQ pork meat, cheddar cheese and mayo 100g

BUTTER TURKEY LANGOŠ

butter turkey breast, radish, truffle mayo 100g

PORK BELLY LANGOŠ

pork belly, pickled cababge, mustard, pickles 120g

Special nettle beer

Počernická Barborka 13, 1,5l

Počernická 12, 1,5l

GRILLED CORN

Grilled corn on the cob

Baked potato

FRENCH FRIES

Coleslaw

Salát coleslaw

Pickled red onions

naše nakládaná červená cibule

Pickled cucumbers

naše nakládané okurky

Egg and bacon salad with turkey

listy salátu, křupavá slanina, kukuřice, vejce, česnekové krutony, sladkokyselý dresink, krůtí maso

Egg and bacon salad

salad, bacon corn, eggs, garlic croutons, sweet and sour dressing,

Pulled pork

pulled pork meat, golden mustard, pickles, coleslaw 70g

Crispy chicken

fried chicken leg with buffalo honey, creamy cheese, pickles, salad 75g

Cheez a bacon

beef meat, burger sauce, pickles, salad, bacon, cheddar cheese 60g

SLIDER COMBO- Variace všech tří našich sliderů 3ks

Variation of our sliders - 75g fried chicken leg with buffalo honey, creamy cheese, cucumber, salad/ 70g chopped pork meat, golden mustard, cucumber, coleslaw/ 60g beef meat, burger sauce, cucumber, salad, bacon, cheddar

Goulash soup 400ml

beef meat, vegetables, potatoes, star anise, cinnamon, coriander, lime, chilli

Combo wings

3x3 ks kuřecích křídel s každou z našich omáček

BBQ chicken wings 12ks

BUFFALO chicken wings 12ks

Garlic parsley chicken wings 6ks

Garlic parsley chicken wings 12ks

BBQ chicken wings 6ks

BUFFALO chicken wings 6ks

GOLDEN FRIES S TRHANÝM MASEM

100g baked with pulled pork meat, cheddar cheese, pickled vegetables

GOLDEN FRIES S JALAPEŇO

baked with jalapeňo, cheddar cheese and bacon

GOLDEN FRIES S CHEDDAROVOU OMÁČKOU

with cheddar sauce

Beef tartare 300g

beef tartare with spiced sauce, garlic and bread toasts

Tortilla 100g

tortilla with pulled pork meat, cheddar cheese, jalapeňo and mayo

Beef tartare 150g

beef tartare with spiced sauce, garlic and bread toasts

Chicken popcorn 150g

Fried chicken popcorn with Buffalo Honey sauce

MEDIUM COMBO

400g pork ribs, 12pc chicken wings, pickles, coleslaw, bread

SMALL COMBO

pulled pork meat 100g, pork ribs 300g, BBQ wings 6pc, pork belly 100g, pickles,, coleslaw, bread

BIG COMBO

pulled pork meat 100g, pork ribs 600g, turkey breasts 200g, beef chuck roll 200g, pork belly 200g, BBQ wings 6pc, pickled pickles and onion, coleslaw, bread

SMOKED PULLED PORK 100g

SMOKED PORK RIBS- Vepřová žebra 1200g

SMOKED PORK RIBS- Vepřová žebra 800g

SMOKED PORK BELLY- Vepřový bok 200g

SMOKED PORK BELLY- Vepřový bok 200g

SMOKED PORK RIBS- Vepřová žebra 400g