Turmeric Indian Restaurant

Shrimp Masala

Naše Krevety Masala – čerstvé krevety a koření z lokálního Goa (nebo aspoň to říká náš dodavatel, který tvrdí, že tam byl na dovolené). Pikantní, voňavé a tak dobré, že si budete připadat jako v Indii, i když jste vlastně pořád v hospodě. A když se budete cítit jako na pláži, aspoň víte, že nemusíte řešit, jak se dostat zpět do letadla!

Shrimp Korma

Naše Krevetové Korma – čerstvé krevety a koření až z Goa (nebo aspoň tak to říkáme, než nás někdo chytí). Krémová, voňavá a tak dobrá, že zapomenete i na svíčkovou. A kdo ví, třeba si po ní začnete hledat letenky do Indie!

Shrimp Lemon

Naše Krevety s citronem – čerstvé krevety a koření až z Keraly (nebo aspoň tak to říkáme, než se nás někdo začne moc vyptávat). Lehce pikantní, svěže citronové a tak dobré, že budete chtít vylízat talíř. A nejlepší na tom? Žádná dlouhá cesta, jen krátká zastávka u nás!

Shrimps Curry

Naše Krevety Curry – koření z Dillí a čerstvé krevety z místního trhu (tak čerstvé, že si je místní krabi ještě před chvílí přály na oběd). Pikantní, voňavé a tak dobré, že si budete myslet, že jste v Indii, i když sedíte na pivu v Praze. A nejlepší na tom? Letenku ani víza nepotřebujete!

Turmeric Special Lamb Butter Masala

Naše Turmeric Special Jehněčí Butter Masala – bohaté a krémové mistrovské dílo, které spojuje dobroty pomalu vařeného jehněčího, vařeného 8 hodin, s živou a aromatickou chutí kurkumy. Toto butter masala je hladké, pohodlné a plné jemné směsi koření, díky které každý kousek chutná jako teplý objetí!

Lamb Curry

Naše Jehněčí Curry – jsme specialisté na přípravu jehněčího masa. Maso se vaří 8 hodin na pomalém ohni, takže neucítíte žádný silný zápach jehněčího. A když se do něj zakousnete, je tak jemné, že se vám bude rozplývat v ústech!

Lamb Madras

Naše Jehněčí Madras – jsme specialisté na přípravu jehněčího masa, které se pomalu vaří 8 hodin, aby bylo dokonale jemné. Toto jídlo je připravené s autentickým kořením z Madrasu, které mu dodává bohatou, kyselou a pálivou chuť, která vás přenese přímo do jižní Indie!

Lamb Vindaloo

Naše Jehněčí Vindaloo – ohnivé, silné jídlo, které vám rozproudí krev! Jsme specialisté na pomalé vaření jehněčího masa po dobu 8 hodin, takže je nádherně jemné. Připravené s pálivými, kyselými ingrediencemi a dokonalou směsí chutí, toto jídlo vás pořádně zahřeje a budete si k němu přát mango lassi na zchlazení!

Lamb Korma

Our Lamb Korma – a dish we take pride in! We specialize in cooking lamb, which is slow-cooked for 8 hours to achieve perfect tenderness. This korma is rich and creamy, made with a blend of aromatic spices, creating a luxurious, mild, and comforting curry. Every bite will melt in your mouth!

Lamb Jalfrezi

Naše Jehněčí Jalfrezi – jsme specialisté na přípravu jehněčího masa, které se pomalu vaří 8 hodin, aby bylo krásně jemné. Toto jalfrezi je středně pálivé, plné chutí a připravené s kořením přímo z Bangalore, které mu dodá autentickou, aromatickou sílu!

Lamb rogan Josh

Naše Jehněčí Rogan Josh – jídlo pro pravého maharadžu! Pomalu vařené jehněčí, které je tak jemné, že ho můžete krájet vidličkou. Koření? Tak silné, že se budete cítit jako král, i když sedíte doma. Pokud chcete ochutnat pravou královskou pochoutku bez toho, abyste potřebovali turban, tohle je pro vás!

Chicken Salad

Our Chicken Salad – a refreshing twist with succulent Tandoori Chicken Tikka, cooked in a traditional claypot tandoor. Tender chicken, marinated in flavorful spices, paired with fresh salad greens, crunchy paprika, cool cucumber, and juicy tomatoes. It's the perfect balance of healthy and delicious, with a smoky kick that’ll make your taste buds smile!

Green Salad

Naše Zelený Salát – jednoduchá, osvěžující směs křupavých salátových listů, živé papriky, osvěžující okurky a šťavnatých rajčat. Lehký, čerstvý a ideální jako příloha nebo zdravá svačinka k jakémukoli jídlu!

Turmeric Special Paneer Lababdar

Naše Turmeric Special Paneer Lababdar – bohaté, krémové jídlo připravené s jemným paneer a prosycené dobrotou kurkumy. Toto jídlo je vařené s speciálními kořeními z Mizoramu, která mu dodávají jedinečnou, aromatickou chuť, která je silná a zároveň pohodlná. Každý kousek je výbuchem chuti, perfektně vyvážený mezi krémovostí a pálivostí!

Dal Makhni

Dal Makhni je tak bohatý, že by mohl mít vlastní královský titul! S krémovou máslovou omáčkou a čerstvými kořeními z Pándžábu je to jídlo, které by si oblíbili i indičtí maharáje. Když se černé čočky a fazole spojí s kouzlem koření, vznikne nejenom jídlo, ale rovnou malý královský zážitek.

Kadai Paneer

Kadai Paneer is the most loved dish in North India, where cubes of paneer swim in a spiced-up gravy from Delhi and Punjab. With peppers and onions, it’s a flavor bomb on your plate. When it lands on your table, you know your taste buds are in for a treat!

Paneer Butter Masala

Krémové kari vyrobené z paneer, koření, cibule, rajčat, kešu a másla

Matar Paneer

Indický sýr s hráškem v kari omáčce

Shahi Paneer

Jemné sýrový kousky v lehce pikantní omáčce ze směsi koření, česneku a zázvoru

Palak Paneer

Indický sýr se špenátem

Mix Veg.

Směs zeleniny v kari omáčce

Matar Mushroom

Houby s hráškem a jemnou omáčkou

Aloo Matar

Brambory s indickým hráškem a kari

Channa Masala

Cizrna v kořeněné omáčce, která je tak chutná, že bys ji mohl jíst i místo oběda, svačiny a večeře. Koření z Dillí, protože když jde o chuť, tak proč si dělat kompromisy? To není jenom jídlo, to je životní styl!

Navratan Korma

Navratan Korma je tak bohatý, že by mohl mít vlastní bankovní účet! Tohle dekadentní jídlo, plné zeleniny, ovoce a krémové omáčky, nabízí luxusní chuť v každém soustu. Je to setkání indických chutí a čisté rozkoše, které potěší všechny smysly.

Malai Kofta

Malai Kofta je jako královská hostina v měkké, krémové omáčce! Tyhle kouzelné knedlíčky plné chutí se koupou v bohaté omáčce se směsí koření z Gudžarátu. Je to jídlo, které vás rozmazlí, i když máte na sobě pyžamo a sedíte u televize!

Aloo Gobi

Brambory a květák vařený s bylinkami a kořením

Paneer Madras

Indian cheese flavored with medium hot sauce, chili spices, lemon and tomato puree

Boondi Raita

Jogurt se smaženými slanými a křupavými cizrnovými lupínky

Chicken Biryani

Naše Kuřecí Biryani – voňavý a chutný pokrm připravený s jemným kuřecím masem bez kosti a speciálními biryani kořením z Hyderabádu. Pomalu vařené do dokonalosti, toto jídlo je nádhernou směsí aromatické basmati rýže a koření, které vytváří bohatou, slanou a lehce pálivou chuť, která vás přenese přímo na ulice Hyderabádu!

Lamb Biryani

Naše Jehněčí Biryani – chutný, voňavý pokrm připravený s jemným jehněčím masem a speciálními biryani kořením z Kolkaty. Pomalu vařené do dokonalosti, toto jídlo spojuje aromatickou basmati rýži s bohatými, slanými kořeními a nabízí silný a pálivý zážitek, který vás přenese přímo do srdce Kolkaty!

Shrimps Biryani

Naše Krevety Biryani – lahodný, voňavý pokrm připravený s šťavnatými krevetami a speciálními biryani kořeními z Dillí. Pomalu vařené s aromatickou basmati rýží, toto biryani je prosyceno bohatými, chutnými kořeními, které přinášejí dokonalou rovnováhu mezi pálivostí a vůní. Skutečná chuť Dillí v každém kousku!

Veg. Biryani

Our Veg Biryani – a vibrant, aromatic dish made with fresh vegetables and special biryani spices from Banaras. Slowly cooked to perfection, this biryani is a perfect blend of fragrant basmati rice and rich, flavorful spices, offering a delightful, mildly spicy experience that transports you to the heart of Banaras!

Turmeric Special Chicken Lawabdaar

Šťavnaté kuřecí maso v luxusní, sametové rajčatové omáčce s dokonalou kombinací smetany a másla. Ochuceno voňavým kořením z Karnataky, takže každý sousto chutná jako hostina pro maharádžu – protože proč se spokojit s obyčejným, když můžeš mít něco výjimečného?

Butter Chicken

Kuřecí kousky v krémové omáčce s čerstvými kořením z Punjabu. Tak dobrý, že se ti rozplyne i srdce, ne jenom máslová omáčka!

Kadai Chicken

Kuřecí maso restované s cibulí, rajčaty a paprikou v bohaté omáčce plné koření z Punjabu. Tak výrazná chuť, že i tvoje pánev bude mít pocit, že uvařila mistrovské dílo – a ty si budeš chtít přidat, i když už nemůžeš!

Chicken Tikka Masala

Nejprve pečené v hliněné peci tandoor, pak ponořené do bohaté omáčky plné čerstvého koření z Punjabu. Výsledek? Taková lahoda, že bys mohl zapomenout i na svíčkovou… ale neboj, neřekneme to babičce!

Chicken Madras

Kuřecí maso v omáčce Madras, která je trošku pálivá, ale plná chuti. Speciálně připravená omáčka s kořením přímo z Madrasu – protože když jde o pálivost, proč si nedat mírný kopanec s pořádnou dávkou chuti?

Chicken Vindaloo

Kuřecí maso v omáčce tak pálivé, že by mohla roztavit i sníh na Sněžce. Připraveno z autentického koření z Goa, protože když už pálí, tak ať to stojí za to – kapesník na utírání čela doporučujeme!

Chicken Jalfrezi

Chicken with a kick of spice and onion and bell peppers, surprising you like a plot twist in a detective novel. Fresh spices from Goa, because who wouldn’t want a bit of tropical heat in every bite?

Chicken Korma

Kuřecí maso v bohaté, krémové a lehce sladké omáčce s kešu pastou. Čerstvé koření z Goa, protože když spojíš jemnost s tropickým nádechem, vznikne pokrm, který tě přenese do ráje – bez pasu!

Chicken Garlic

Kuřecí kousky s čerstvým česnekem

Chicken Curry

Krémové, pálivé kuře v omáčce, která má takovou chuť, že bys ji vzal na rande. Čerstvé koření z Bangalore, protože nic neříká „láska“ jako pořádná dávka pálivosti!

Chicken Lemon

Kuřecí maso s osvěžujícím citronem a pořádnou dávkou koření z Jaipuru. Kyselé, pálivé a přitom tak chutné, že se ti možná rozzáří úsměv i po nejhorším dni – a to bez nutnosti jít na jogu!

Chicken Mango

Kuřecí maso v krémové, sladké omáčce s nádechem manga, která je tak jemná, že bys ji mohl sníst i s nožem a vidličkou, i kdybys byl v tričku a teplákách. Koření z Tamil Nadu, protože když spojíš tropické ovoce a koření, vznikne pokrm, který tě dostane do nálady – a bez žádného stresu!

Gulab Jamun (2 pcs)

Kuličky z tvarohového těsta ve sladkém sirupu

Tomato Soup

Indian creamy tomato soup

Dal Soup

Indická čočková polévka

Bean Soup

Indická fazolová polévka

Chicken Soup

Indická kuřecí polévka s kousky masa

Lamb Shorba

Indická jehněčí polévka s kousky masa

Chicken Tandoori Tikka

Naše Kuřecí Tandoori Tikka – kuře, které je tak šťavnaté, že se vám bude rozplývat v ústech, jako když máte po obědě dvě hodiny spánku. Vařeno v tradičním tandooru, což znamená, že si ho raději neberte na první rande (možná se trošku opálíte). Koření z Pundžábu, které vám ukáže, co je to pravá pálivost a chuť, aniž byste potřebovali k tomu vízum do Indie!

Chicken Malai Tikka

Šťavnaté kousky kuřete bez kosti, naložené v tajné PANDŽÁBSKÉ směsi koření a grilované tak, že se rozplynou na jazyku. Lehké, voňavé a nebezpečně návykové!

Reshmi Kebab

Tandoori Reshmi Kebab není jen tak ledajaký špíz – tohle je kuřecí aristokracie! Nejprve se celý večer válí v luxusní lázni z jogurtu, jemné kešu pasty a pečlivě vybraného koření až z dalekého Uttarpradéše. Pak, když je krásně uleželý a myslí si, že má dovolenou, bez milosti ho šoupneme do rozžhavené tandoor pece. A výsledek? Šťavnatý, kouřový a tak jemný, že vám zmizí z talíře rychleji než stravenky na konci měsíce!

Green Chicken Tikka

Kuřecí maso bez kosti, naložené v osvěžující směsi čerstvých bylinek, jogurtu a koření z Pundžábu, které mu dodává zářivou zelenou barvu. Tak zelené, že byste si skoro mysleli, že to udělal nějaký indický kouzelník. Čerstvé, chutné a tak dobré, že vaše chuťové buňky budou mít vlastní festival!

Tandoori Chicken Seekh Kebab

Kuřecí kebab (mleté maso), dokonale ugrilovaný v hliněné peci / Tandooru – šťavnatý, plný chuti s kouřovým nádechem, který vás okamžitě dostane. Grilovaný k dokonalosti, tento kebab vás přesvědčí, že v jednoduchosti je síla!

Tandoori Lamb Seekh Kebab

Hliněná pec / Tandoor jehněčí seekh kebab: Mleté jehněčí maso, smíchané s čerstvými bylinkami a kořením přímo z Pundžábu – tak chutné, že budete mít chuť si zatančit bhangru! Grilované k dokonalosti v hliněné peci / Tandooru, tyto šťavnaté kebaby vás přesvědčí, že jehněčí má víc tajemství než kouzelnický klobouk. Kouřové, pikantní a tak chutné, že budete litovat, že jste si nevzali druhý talíř!

Turmeric Special Tandoori Mix

Turmeric Speciál Tandoori Mix – Přijďte hladoví, odejdete v úžasu! Legendární sestava: Malai Tikka (tak jemná, že se skoro rozpustí), klasická Tikka (hvězda každé tandoori párty), Kuřecí Seekh Kebab (šťavnatý, kořeněný, neodolatelný), Zelená Tikka (tak bylinková, že by se mohla vydávat za salát) a Jehněčí Seekh Kebab (tak dobrý, že by mohl obrátit vegetariány na druhou stranu). Vše pečené v hliněné peci / Tandooru pro dokonalou kouřovou chuť. Jeden kousek a jste v tom až po uši!

Tandoori Chicken

Šťavnaté kuře s kostí, políbené žárem hliněné pece/Tandooru a prosycené čerstvě namíchaným Punjabským kořením. Voňavé, kouřové a není třeba přemýšlet, co si k tomu vybrat – nejlepší to je s Tandoori chlebem / Naan!

Onion Bhaji

Our Onion Bhaji – crispy, golden-fried onions with a kick, made with special spices from Kashmir. These little fritters are packed with flavor and just the right amount of spice to make your taste buds dance. Perfect as a snack or a side dish, they'll have you craving more after every bite!

Mix Veg. Pakora

Mix Veg Pakora: A crispy, golden bite of happiness you’ll fall in love with! A mix of veggies, chickpea flour, and a touch of spice – the perfect snack when you're craving something crunchy, salty, and irresistibly good. It's like looking for your keys but finding something way better – a pakora!

Chicken Pakora

Chicken Pakora: Crunchy Love at First Bite! Juicy chicken wrapped in Delhifresh spices batter, fried to golden perfection. Crunchier than autumn leaves and so delicious you won’t want to share. With mint chutney? Pure bliss! Warning: May cause envy, loud munching, and uncontrollable "mmm!

Paneer Pakora

Křupavý paneer (indický sýr), čerstvě připravený v Turmeric, obalený v koření a myslí si, že je hranolka. Tak dobrý, že zapomeneš na všechno ostatní na talíři!

Veg. Samosa

A crispy little triangle packed with a veggie surprise. You always knew triangles had something special!

Plain Papad

Indická tradiční placka z čočky

Mango Lassi

Naše Mango Lassi – krémový, osvěžující nápoj vyrobený z zralých mang a špetky šafránu pro zvýraznění chuti. Dokonalá rovnováha mezi sladkostí a kyselostí, tento lassi je hladký, chladivý a uklidňující, což z něj dělá ideální doprovod k jakémukoli pálivému jídlu!

Sweet lassi

Indický nápoj

Salty Lassi

Indian drink

Dal Tadka

Výběrová žlutá čočka vařená s cibulkou, rajčaty a kmínem, ochucená česnekem a zeleným koriandrem

Dal Palak

Čočka se špenátem

Plain Palak

Dušený špenát s cibulí, rajčaty, zázvorem a česnekem

Aloo Jira

Restované brambory s indickým kmínem

Veg. Biryani

Our Veg Biryani – a vibrant, aromatic dish made with fresh vegetables and special biryani spices from Banaras. Slowly cooked to perfection, this biryani is a perfect blend of fragrant basmati rice and rich, flavorful spices, offering a delightful, mildly spicy experience that transports you to the heart of Banaras!

Dry Veg. Manchurian

Smažené zeleninové kousky podávané v pálivé a kyselé omáčce

Dry. Paneer Chilli

Křupavý smažený paneer je zalitý v lehce sladké, pikantní, pálivé a pikantní chilli omáčce

Dry Chilli Chicken

Naše Dry Chilli Chicken – kuřecí, které je tak pálivé, že se s ním budete cítit jako hrdina indického akčního filmu! Kuře v suchých chili papričkách, které vás zahřejí víc než český guláš, a koření, které vám připomene, že i jídlo může mít charakter. Pálivé, křupavé a dostatečně intenzivní na to, abyste si po každém kousku dali pauzu na zchlazení!

Dry. Chilli Potatoes

Křupavé smažené brambory, zalité v lehce pikantní, sladkokyselé chilli omáčce

Plain Rice

Indická Basmati rýže

Matar Pulav / Peas Rice

Indická rýže Basmati s hráškem a kari kořením

Jira Rice

Indická rýže Basmati restovaná s indickým kmínem

Veg. Pulav

Indická rýže Basmati restovaná se směsí zeleniny

Paneer Pulav

Indická rýže Basmati restovaná s indickým sýrem

Tandoori Roti

Tandoori Naan

Indian bread

Butter Naan

Indický máslový chléb

Garlic Naan

Indický česnekový chléb

Lacha Pratha

Paneer Kulcha

Indická placka plněná indickým sýrem

Aloo Kulcha

Indická placka plněná bramborem

Cheese Kulcha

Indická placka plněná sýrem a bramborami

Keema Pratha

Indická placka plněná mletým masem

Kashmiri Naan

Indická placka plněná kešu oříšky, rozinkami a mandlemi