Hostinec u Herčíků

MENU 1

Štěpánská hovězí pečeně, rýže

MENU 2

Vepřové kostky na paprice, těstoviny

Kuřecí prso

Vepřová krkovice

Kachní játra v pórku

Kuřecí špíz, tatarka

paprika, cibule, slanina

Míchaný listový salát s roastbeefem

A bylinkovou omáčkou

Hovězí vývar

Dle denní nabídky

Čočková s klobásou

Rustikální hranolky

Batátové hranolky

Hranolky

Krokety

Grenaille

Vařené malé brambory ve slupce

Domácí bramboráčky

Jasmínová rýže

Fazolky

se slaninou a česnekem

Chléb

Grilovaný Camembert

Zabalený ve slanině, malinová omáčka, chléb

Nakládaný hermelín

Podávaný s kompotovanou hruškou a brusinkami, chléb

Tlačenka

s octem a cibulí, chléb

Utopenec

s cibulí a paprikou, chléb

Bramboráčky a šmitec

Třená niva s tvarohem, česnekem a smetanou

Bramborové lupínky

Čerstvě smažené lupínky s česnekovým dipem

Vepřové kostky na paprice

Vepřové koleno pečené, zelí

Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou

Sprite

Coca cola

Coca cola Zero

Fanta

Kinley Tonic

Kinley Bitter Rose

Juice jablko

Juice jahoda

Natura neperlivá

Natura jemně perlivá

Natura perlivá

Römerquelle

minerální voda

Red bull

Točená Malina 1l

PET

Točená Malina 2l

PET

Točená Kofola 1l

PET

Točená Kofola 2l

PET

Točený birell Pomelo -grep 1l

PET

Točený birell Pomelo-grep 2l

Smažený holandský řízek, okurka

Frisco

Birell tmavý

Birell světlý

Neuburské

Kabinetní/suché víno zelenkavé barvy, decentní, ale ušlechtilé vůně letních jablíček a broskví. Chuť je harmonická, středně plná a ovocná.

Pálava

Pozdní sběr/polosladké víno zlatavé barvy, ve vůni najdete tóny zralého banánu a květu růže. Chuť je polosladká, líbivě ovocná.

Rulandské šedé

Jakostní/suché víno, ve kterém najdete lehké květinovo-ovocné aroma. Chuť je kulatá, ovocná a suchá.

Chardonnay

Jakostní/suché víno zlatavé barvy, ve vůni s tóny žlutého melounu a tropického ovoce, chuť je svěží, harmonická a suchá.

Modrý Portugal

Jakostní/suché jemné lahodné víno, syté rudé barvy a příjemně harmonické chuti. Vůně je jemná a ovocná.

Tramín červený

Jakostní/suché víno zlatožluté barvy, ve vůni s tóny koření a květu růže. Chuť je ovlivněná vůní, suchá a harmonická.

Rulandské modré

Výběr z hroznů/suché víno rubínové barvy, ve vůni s tóny peckového ovoce. Chuť je kulatá, harmonická s jemnými tříslovinami a ovocně vanilkovými tóny.

Čerstvé tagliatelle Aglio olio e peperoncino

česnek, feferonka a olivový olej

Čerstvé tagliatelle se sýrovou omáčkou

Štěpánská hovězí pečeně

Hovězí guláš

Čepovaná Plzeň 1l

PET

Čepovaná Plzeň 2l

PET

Čepovaný Gambrinus 1l

PET

Čepovaný Gambrinus 2l

PET

Smetanová se zeleným pepřem

Hříbková

Domácí tatarka

Česneková

Bylinková

Kečup

Hořčice

Lívance

s cukrem, skořicí, ořechy a zakysanou smetanou

Borůvkový knedlík

S tvarohem, máslem, zakysanou smetanou a šlehačkou

Tatarský biftek

topinky, kaparové plody a parmazán

Trhané vepřové maso v opečené bulce

s cibulovou marmeládou, slaninovou majonézou, nakládanou okurkou a rukolou, malé hranolky

Pečené vepřové koleno

se zelným salátem, křenem a hořčicí, chléb

Pečená vepřová BBQ žebra

Salátek coleslaw

Borůvkový knedlík

se zakysanou smetanou, cukrem a šlehačkou

Smažený vepřový řízek z pečeně

Naložený v cibuli a bylinkách

Smažený kuřecí řízek v mandlové panko strouhance

Smažený sýr Eidam

s naší domácí tatarkou

Smažené DUO sýrů

Eidam a Hermelín, s naší domácí tatarkou

Krůtí sendvič

Hořčicová majonéza, slanina, salát, rajče

Smažené kuřecí stripsy, rustikální hranolky

Sweet chilli a sýrová omáčka

Těstovinový salát s kuřecím masem

Se zeleninou a bylinkovým dresingem

3ks Borůvkové knedlíky se zakysanou smetanou, cukrem a šlehačkou

Vlahý anglický roastbeef

bylinková omáčka

Vepřová panenka na pivu

na černém pivu s listovým špenátem

Plzeňská krkovice

Anglická slanina, opečená cibule a křen

Kuřecí prsa s restovanými hříbky

Šalotkou a smetanovou omáčkou

Katův šleh

Pikantní vepřové nudličky s paprikou, cibulí a kyselou okurkou