Pivovarský klub Benedict

Boršč se zakysanou smetanou

Boršč se zakysanou smetanou - 7,9,(BL)

Vepřové výpečky, dušené bílé zelí, domácí bramborové knedlíky

Vepřové výpečky, dušené bílé zelí, domácí bramborové knedlíky - 1,3,7

Club sandwich - kuřecí prsa, vejce, slanina, ledový salát, rajčata, majonéza, bram. hranolky

Club sandwich - kuřecí prsa, vejce, slanina, ledový salát, rajčata, majonéza, smažené bramborové hranolky - 1,3,7

Smažený eidam a hermelín, šťouchané brambory, domácí tatarská omáčka

Smažený eidam a hermelín, šťouchané brambory, domácí tatarská omáčka - 1,3,7

Zapečený steak z kuřecích prsou se sušenými rajčaty a sýrem čedar, domácí bramborová kaše

Zapečený steak z kuřecích prsou se sušenými rajčaty a sýrem čedar, domácí bramborová kaše - 7, (BL)

Zapečený steak z kuřecích prsou se sušenými rajčaty a sýrem čedar, domácí bramborová kaše

Zapečený steak z kuřecích prsou se sušenými rajčaty a sýrem čedar, domácí bramborová kaše - 7, (BL)

Slepičí vývar se zeleninou, masem a vaječným kapáním

Slepičí vývar se zeleninou, masem a vaječným kapáním - 1,3,7,9

Hovězí pečeně s křenovou omáčkou, houskové knedlíky

Hovězí pečeně s křenovou omáčkou, houskové knedlíky - 1,3,7

Smažený holandský řízek, domácí bramborová kaše, nakládaná okurka

Smažený holandský řízek, domácí bramborová kaše, nakládaná okurka - 1,3,7

Tagliatelle s pečenou paprikou, bazalkovým pestem a balkánským sýrem

Tagliatelle s pečenou paprikou, bazalkovým pestem a balkánským sýrem - 1,3,7

Zapečený steak z kuřecích prsou se sušenými rajčaty a sýrem čedar, domácí bramborová kaše

Zapečený steak z kuřecích prsou se sušenými rajčaty a sýrem čedar, domácí bramborová kaše - 7, (BL)

Krajíc domácího chleba 2 ks

Pečené vepřové koleno, zelný salát, hořčice, křen a pšenično-žitný chléb

Drůbeží játrová paštika s čerstvými bylinkami a brusinkami, pšenično-žitný chléb

Nakládaný hermelín

Vepřové maso ve vlastní šťávě, pivu a rozmarýnu, chléb a cibulový salát

Pečený vepřový bůček marinovaný sous vide, omáčka z pečeného česneku, česnekové klíčky, chléb

Pražené mandle s fereronkami

Slepičí vývar s masem, kořenovou zeleninou, nudlemi a petrželkou

Pomalu tažený hovězí guláš "Benedict", špekový knedlík

Řízečky z vepřové panenky, bramborový salát

Kuřecí prso supreme

Kozí sýr na směsi salátu

Benedict 12% 1L

Zapečený steak z kuřecích prsou se sušenými rajčaty a sýrem čedar, domácí bramborová kaše

Zapečený steak z kuřecích prsou se sušenými rajčaty a sýrem čedar, domácí bramborová kaše - 7, (BL)

Batátový krém s opečenými dýňovými semínky -

Batátový krém s opečenými dýňovými semínky - 1,7

Dušená vepřová plec v mrkvi s mladou cibulkou a kmínem, vařené brambory s máslem a petrželkou

Dušená vepřová plec v mrkvi s mladou cibulkou a kmínem, vařené brambory s máslem a petrželkou - 1,7

Míchaný listový salát s trhaným uzeným kuřecím stehnem, medovo-hořčičný dresink, hruškou

Míchaný listový salát s trhaným uzeným kuřecím stehnem, medovo-hořčičný dresink, hruškou a strouhaným sýrem, opečená bageta - 1,7,10

Tarhoňa s grilovanou zeleninou (paprika, cuketa, lilek, cibule, česnek, rajčata, žampiony),

Tarhoňa s grilovanou zeleninou (paprika, cuketa, lilek, cibule, česnek, rajčata, žampiony), strouhaný balkánský sýr, bazalkové pesto - 1,3,7,8

Zapečený steak z kuřecích prsou se sušenými rajčaty a sýrem čedar, domácí bramborová kaše

Zapečený steak z kuřecích prsou se sušenými rajčaty a sýrem čedar, domácí bramborová kaše - 7, (BL)