Spicy Mama
🥤 DRINKS
Coca-Cola
50,00 KčFanta
50,00 KčSprite
50,00 KčKinley
50,00 KčRajec
40,00 KčCappy
50,00 KčCoca-Cola Zero
50,00 KčFuzeTea
50,00 KčSoda
30,00 KčVelluto Iced Tea
50,00 Kč
🍛 SPECIALITIES
Phở
Ikonická vietnamská polévka se silným, aromatickým vývarem, plochými rýžovými nudlemi, plátky masa a čerstvými bylinkami.
129,00 KčCrispy Chicken
Křehké kuře nebo kachna smažené do zlatova a dokonalé křupavosti, podávané s omáčkou dle vašeho výběru.
139,00 KčCrispy Duck
Šťavnaté grilované vepřové maso v marinádě, podávané se širokými rýžovými nudlemi a posypané praženým sezamem.
149,00 KčGrilled Pork with Wide Rice Noodles and Sesame
Jemné a sladké kari se smetanovým základem z kokosového mléka, masem dle výběru a kousky čerstvého manga.
149,00 Kč
🍚 SIDE DISHES
Rice
25,00 KčRice noodles
25,00 Kč
🍲 OTHER SOUPS
Thai Soup (Tom Yum style)
Populární thajská polévka s ostrou a kyselou chutí, voňavým kořením, citronovou trávou, houbami a krevetami nebo kuřecím masem.
85,00 KčDim Sum Soup
Lehký, čirý vývar podávaný s jemnými knedlíčky v páře a zdobený jarní cibulkou.
65,00 Kč
🍜 MAIN DISHES
Cellophane Noodles
Tenké, průhledné nudle z mungo fazolí, často používané v restovaných pokrmech a polévkách.
139,00 KčBamboo Shoots & Mushrooms
Chutná restovaná směs křehkých bambusových výhonků a hub v tradiční asijské omáčce.
139,00 KčTofu (vegetarian)
Smažené nebo čerstvé tofu podávané se zeleninou, skvělá vegetariánská volba bohatá na bílkoviny.
129,00 KčUdon Noodles
Silné, pružné pšeničné nudle z Japonska, ideální pro vydatné polévky a chutné restované pokrmy.
145,00 KčBun Bo Nam Bo
Osvěžující vietnamský nudlový salát s křehkým hovězím masem, čerstvými bylinkami, arašídy a lehkou zálivkou z rybí omáčky.
159,00 KčBun Cha
Specialita ze severního Vietnamu s grilovanými vepřovými karbanátky a plátky masa, podávaná s rýžovými nudlemi a čerstvými bylinkami.
139,00 KčBun Nem (Spring rolls & noodles)
Křupavé smažené vietnamské závitky (Nem) podávané s rýžovými nudlemi, čerstvým salátem a omáčkou k namáčení.
139,00 KčRice Noodles
Univerzální a lehké nudle z rýžové mouky, základ mnoha pokrmů jihovýchodní Asie.
139,00 KčPad Thai
Ikonické thajské restované rýžové nudle s krevetami nebo kuřecím masem, tofu, arašídy a štiplavou tamarindovou omáčkou.
145,00 KčShrimps in Sweet & Sour Sauce
Křupavé krevety v těstíčku, obalené v klasické sladkokyselé omáčce s ananasem a paprikou.
169,00 KčSpicy Meat with Lemongrass
Aromatické a pikantní restované maso provoněné svěží chutí čerstvé citronové trávy a chilli.
145,00 Kč
🥗 SALADS
Salads
Lehké a zdravé závitky v rýžovém papíru, plněné krevetami, bylinkami a rýžovými nudlemi. Podávají se studené.
145,00 Kč
🥢 ROLLS
Vietnamese Fresh Rolls
Křupavé, smažené závitky s chutnou náplní z mletého vepřového masa a zeleniny, známé jako Nem Rán.
65,00 KčVietnamese Fried Rolls
3pcs
99,00 Kč
🍲 CURRY
Mango Curry
Čerstvá směs křupavé zeleniny, podávaná s grilovaným masem nebo krevetami a lehkou zálivkou.
145,00 Kč
🍜 RAMEN SOUPS
Seafood Ramen
Seafood, broth-based Thai tom yum
209,00 KčTonkotsu Ramen
Klasický ramen se sytým a krémovým vývarem z vepřových kostí, podávaný s plátky vepřového masa a vejcem naměkko.
179,00 KčTokyo Shoyu Ramen
Čirý ramen na bázi sójové omáčky, nabízející lehkou, ale hluboce slanou chuť.
179,00 KčVeggie Pantra Ramen
Chutný ramen se zeleninovým vývarem, plný čerstvé sezónní zeleniny, tofu a hub.
169,00 Kč