HardcoreHaters Bistro
Přílohy
Bistro hrancle
Extra křupavé hranolky ze speciální odrůdy brambor, dvakrát smažené podle belgické klasiky. Ideální jako příloha i sólo s omáčkou.
74,00 KčBistro hrancle, tekutý cheddar, lahůdková cibulka
Extra křupavé hranolky ze speciální odrůdy brambor, dvakrát smažené podle belgické klasiky přelité horkým tekutým cheddarem, posypané lahůdkovou cibulkou. Jednoduchý, ale návykový zážitek. Foto ilustrační.
138,00 KčBistro hrancle, hovězí maso, tekutý cheddar, lahůdková cibulka
Extra křupavé hranolky ze speciální odrůdy brambor, dvakrát smažené podle belgické klasiky, 200g trhané hovězí maso, tekutý cheddar, jalapeños a lahůdková cibulka. Foto ilustrační.
188,00 KčŠopský salát
300 g čerstvého letního mixu – rajče, okurka, paprika, cibule, navrch bohatě nastrouhaný balkánský sýr. Křupavý, šťavnatý, slaný – klasika, která nikdy nezklame.
88,00 KčZahradní salátek
Mix salátů, okurka, cherry rajčata a šalotka. Lehké, čerstvé, ideál k masu nebo jen tak.
88,00 KčColeslaw salát
Křupavé bílé a červené zelí, mrkev a jemný dresink. Náš coleslaw je svěží, lehce nasládlý a ideální ke každému jídlu.
28,00 KčNachos se slaninou, tekutý cheddar, lahůdková cibulka, slanina
Křupavé kukuřičné chipsy přelité tekutým cheddarem s jalapeños, slaninou, lahůdkovou cibulkou. Ideální na rozjezd nebo k drinku.
148,00 Kč
Prosekárna
Corvezzo FC, Brut DOCG_SHOP
Organické prosecco z oblasti Conegliano Valdobbiadene. Suché, s tóny zeleného jablka a hrušky. Lehký citrusový nádech a jemné perlení. Čistá chuť bez zbytečností.
325,00 KčCorvezzo FC, Brut DOC_SHOP
Bio prosecco s vůní akátu a chutí křupavého jablka a šťavnaté hrušky. Osvěžující a harmonické, ideální k lehkým jídlům.
281,00 KčCorvezzo FC, Brut Rosé DOC_SHOP
Organické růžové prosecco s jemnými bublinkami. Aromatické tóny červených bobulí a růžových lístků. Lehké a osvěžující, perfektní pro speciální chvíle.
284,00 KčPerlage Canah, Brut DOCG_SHOP
Valdobbiadene Prosecco Superiore s ovocným buketem a harmonickou chutí. Výrazné citrusové a jablečné tóny, květinové nuance. Moderní klasika s charakterem.
360,00 KčPerlage É Bio, Extra Dry_SHOP
Bio šumivé víno s jemným perlením. Ovocné a květinové aroma, vyvážená sladkost. Ideální jako aperitiv nebo k lehkým pokrmům.
224,00 KčPerlage Genesis, Extra dry DOCG_SHOP
Asolo Prosecco Superiore s minerálním charakterem. Suché, s plnými bublinkami a příjemným charakterem. Ideální k mořským plodům a rybám.
360,00 KčRebuli Brut DOC_SHOP
Prosecco z oblasti Treviso s ovocnými tóny hrušky a citrusů. Střední tělo, šťavnaté perlení a čistý závěr.
255,00 KčRebuli Brut Rosé DOC_SHOP
Světlé růžové prosecco s intenzivní ovocnou vůní malin a růžových květů. Čerstvé a vyvážené, ideální pro slavnostní příležitosti.
288,00 KčRebuli Zerogrammi DOCG_SHOP
Valdobbiadene Prosecco Superiore s nulovým zbytkovým cukrem. Čerstvé a elegantní, skvělé k podzimním pokrmům a mořským plodům.
328,00 KčSempre Brut DOCG_SHOP
Prosecco z vysokých kopců Valdobbiadene. Suché, ale sametové, hladí patro bez zbytečné sladkosti. Ideální společník pro přípitky.
265,00 KčTerre Nardin DOC_SHOP
Prosecco s jemným perlením a ovocným buketem připomínajícím vistárii a akátové květy. Harmonická, suchá chuť.
220,00 KčTerre Nardin Extra Dry DOCG_SHOP
Valdobbiadene Prosecco Superiore s bohatým a voňavým buketem. Příjemně ovocné, připomínající hrušku Williams a zlaté jablko.
278,00 KčTerre Nardin Rosé DOC_SHOP
Růžové prosecco s intenzivním a jemným buketem. Ovocné tóny jahod, malin a třešní, květinové nuance růže. Elegantní a vyvážené.
255,00 KčZanotto Dude_SHOP
Šumivé víno s tóny zralého ovoce a jemnými bublinkami. Lehké a osvěžující, ideální pro neformální příležitosti.
352,00 KčZanotto Nude_SHOP
Ancestrální růžové víno z 80 % Glera a 15 % Pinot. Fermentované v lahvi, nefiltrované, elegantní a dobře strukturované. Chuť čerstvě lisovaných hroznů.
352,00 KčZanotto Wild_SHOP
Šumivé víno s výrazným charakterem. Ovocné tóny a svěží kyselinka. Ideální pro ty, kteří hledají něco neobvyklého.
352,00 Kč
Extras
Extra burger maso
Jedno nestačí? Přidej další 150 g hovězí bomby. Dvakrát maso, dvakrát respekt. Foto ilustrační
88,00 KčPlátek slaniny
Protože jeden plátek je vždycky málo. Přidej další a dej tomu tučnej podpis. Foto ilustrační
38,00 KčSýr Cheddar plátek
Pořádná porce roztavený síly. Víc sýra = víc štěstí. Foto ilustrační
38,00 KčSýr Cheddar tekutý porce
Rozteklá cheddar láva. Na maso, do huby, všude. Foto ilustrační
38,00 KčVolské oko
Žloutek jak z výbuchu. Krémovej, hladkej, zvedne level každýmu burgeru. Foto ilustrační
38,00 KčChilli
Pálivý dojezd. Není pro sraby. Přidej, když chceš cejtit burger i zítra. Foto ilustrační
38,00 KčJalapenos
Zelený střely. Kyselý, ostrý, k věci. Kdo nepálí, nežije. Foto ilustrační
38,00 KčPickles
Kyselá pecka na rozseknutí tuku. Když chceš křupnout něco navíc. Foto ilustrační
38,00 KčBageta
Křupavej bok k masu. Na vytírání omáček, do ruky nebo jen tak mezi sousta. Prostě chleba pro drsňáky.
38,00 Kč
Pivo
Birell světlý 0,33 l
Nealkoholické pivo s vyváženou hořkostí a plnou chutí. Klasika pro řidiče i ty, co chtějí chuť piva bez promile.
82,00 KčPilsner Urquell 2 l PET
Legendární plzeňský ležák s typickou hořkostí, zlatou barvou a hustou pěnou. Stáčeno čerstvé do 2l láhve, připravené na rozvoz.
268,00 KčProud 2 l PET
Řemeslné pivo z plzeňského pivovaru Proud, stáčené do 2l PET láhve. Plná chuť, poctivý říz. Ideální na domácí pohodu nebo gril.
328,00 KčBirell Pomelo & Grep 2l PET
Nealko s charakterem. Hořkosladká citrusová chuť, lehce nahořklý grep, svěží pomelo. Čepujeme na studeno, rovnou do PETky – takže to dorazí přesně tak, jak má: čerstvý, osvěžující, připravený zabít žízeň. Foto ilustrační
228,00 KčCorona Extra 0,33 l
Lehký mexický ležák, co jede na čistotu a svěžest. Piješ ho ledově vychlazenej a s čerstvou limetkou ve hrdle. Jemný, osvěžující, ideální na rozjezd nebo dojezd. Žádný složitosti – jen pivo a vibe.
78,00 KčKopparberg Premium Cider 0,33l
Kopparberg 0,33 l – švédský cider 4,5 % v příchuti hruška. Lehký, ovocný, osvěžující.
78,00 Kč
Naše burgery
Classic Burger 150
150 g hovězího. Kečup, hořčice, cibule, pickles. Čistá klasika bez zbytečnýho balastu. Stará škola. Foto ilustrační
193,00 KčClassic Cheese Burger 150
150 g hovězího + cheddar. Kečup, hořčice, cibule, pickles. Když potřebuješ klasiku, ale se silou navíc. Foto ilustrační
203,00 KčBistro burger 150
150 g hovězího, domácí majo, salát, cheddar, slanina, cibulový chutney. Náš podpis – mastný, šťavnatý, nekompromisní.
283,00 KčGuacamole burger 150
150g šťavnatý Chuck Roll, cheddar, slanina, jalapeños a naše guacamole – ideální kombo pro ty, co chtějí burger s ostrým charakterem.
333,00 KčBacon Burger 150
Hovězí maso 150g, coleslaw, slanina, slaninová majonéza, nakládaná okurka, bbq omáčka. Foto ilustrační
273,00 KčFarmář Burger 150
150 g hovězího, salát, rajče, nakládaná okurka, cibule, medovo-hořčičná majo, kečup, cheddar. Poctivá nálož. Zelenina co má koule. Foto ilustrační
283,00 KčBlue Cheese Burger 150
150 g hovězího, cheddar, gorgonzola, rukola. Sýrová jízda s nádechem modrýho pekla. Foto ilustrační
283,00 KčSmash Burger 150
150 g sežehnutýho hovězího, slaninová majo, fermentovaná cibule, cheddar, slanina, pickles. Smashni ho do sebe a buď rád. Foto ilustrační
273,00 KčChilli Burger 150
150 g hovězího, chilli majo, cheddar, slanina, rukola. Lehký oheň v hubě, těžkej dojezd na jazyku. Foto ilustrační
283,00 KčChicken Burger
110 g kuřecí strips, coleslaw, ledovej salát, majo, pickles. Když ne kráva, tak kuře. Ale pořád s respektem. Foto ilustrační
223,00 Kč
Alkohol
Baron Hildprandt Zralá Hruška 0,7l 40 %
Tento destilát je výsledkem pečlivé práce mistra destilatéra Václava Šitnera, který spojil nejlepší české hrušky s velejemným lihem. Po několikanásobné destilaci destilát zraje v dubových sudech, což mu dodává jemnost a harmonii.
1 598,00 KčBaron Hildprandt Zralá Malina 0,7l 40 %
Tento destilát je vyroben macerací prvotřídních zralých malin z jižních Čech. Díky pečlivé práci mistra destilatéra Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality s harmonickou, ovocnou a lehce nasládlou chutí.
1 598,00 KčDon Papa 0,7l
Zrání: 7 let v sudech po bourbonu Chuť: Sladká, s tóny vanilky, medu a kandovaného ovoce Alkohol: 40 % ABV Profil: Hladký a jemný, ideální pro začátečníky
1 958,00 Kč
Nealkoholické nápoje
CocaCola 0,33l PLECH
Klasická Coca-Cola s plnou chutí a bublinkami, jak ji znáš. Ideální k jídlu i jen tak na chuť.
48,00 KčCocaCola Zero 0,33l PLECH
Osvěžující chuť Coly bez cukru, bez kompromisů. Lehčí volba se stejným charakterem.
48,00 KčFanta 0,33l PLECH
Sladká pomerančová limonáda s jemným perlením. Osvěžení s chutí léta.
48,00 KčLemon Soda 0,33l
Osvěžující italská limonáda s výraznou chutí citronu a jemným perlením. Ideální proti žízni, skvělá k jídlu i samostatně.
58,00 KčRed Bull 0,25l
Energetický nápoj s kofeinem a taurinem. Nakopne tě, když potřebuješ výkon nebo soustředění.
68,00 KčFritz-Kola 0,33l
Německá odpověď na colu. Extra dávka kofeinu (25 mg/100 ml), méně sladká, výrazná chuť. Kopne víc než běžné koly – pro ty, co to chtějí cítit.
82,00 KčFritz-Kola Superzero 0,33l
Bez cukru, ale žádný kompromis. Plná chuť, pořádná dávka kofeinu, žádný cukr. Superzero tě probere bez zbytečný sladkosti.
79,00 KčMonster Energy Zero 0,5l
Klasika mezi energáčema. Silná chuť, 160 mg kofeinu, taurin, B-vitamíny. Nakopne tě bez keců – ideální, když potřebuješ zabrat.
68,00 KčMonster Energy Ultra 0,5l
Bez cukru, lehká citrusová chuť, plná energie. Čistý nájezd bez sladkého dozvuku. Ultra = výkon bez zbytečností. Foto ilustrační
68,00 KčMonster Energy Ultra Fiesta Mango 0,5l
Tropickej mango nářez bez cukru. Sladká chuť fiesty, co tě nakopne a přitom nezahladí. Energie s chutí dovolený.
68,00 Kč
Dipy & omáčky
Naše majonéza
Naše plná, krémová, vyladěná majonéza. Každej burger s ní jde o level výš – protože když už majo, tak pořádnou.
28,00 KčBelgická majonéza
Tradiční jemná majonéza s výraznější chutí, jak to mají rádi Belgičani.
28,00 KčChilli majonéza
Chilli majo – krémová, pálivá, návyková. Nakopne každé sousto.
28,00 KčČesneková majonéza
Krémová majonéza s jemným, sladkým česnekovým dozvukem.
28,00 KčSlaninová majonéza
Naše vyladěná majonéza se silnou chutí opečené slaniny. Maso to pozvedne o level výš.
28,00 KčTatarská omáčka
Klasická tatarka z majonézy, okurek a cibule. Poctivá chuť, jak má být.
28,00 KčKečup Heinz
Originální rajčatový kečup s plnou chutí, kterou znáš. Ověřená klasika ke hranolkám, burgeru i masu.
28,00 KčGuacamole
Čerstvé avokádo, limeta, koriandr a cibulka. Mexická klasika v naší verzi.
48,00 KčZakysaná smetana
Chladivý kontrast k pálivým jídlům. Ideální k naším křídlům nebo quesadille.
18,00 Kč
Speciality
Bůček sandwich
Šťavnatý 100g vepřový bůček, fermentovaný pikantní salát, náš vychytaný dresink. Výrazná chuť, co si jede na plno – žádný kompromis.
173,00 KčClub sandwich
Triple toast, šťavnaté kuřecí, slanina, rajče, salát, majo. Vrstvený tak, že každé kousnutí má všechno – šťavnatost, křupavost, chuť. Proč "CLUB"? Zkratka pro Chicken and Lettuce Under Bacon – to nejzásadnější uvnitř. Klasika, která drží laťku už přes sto let. Dáš si jednou a víš proč. 100g kuřecí prsa, salát, rajče, slanina, vejce, majonéza
193,00 KčCarpaccio
Tenké plátky hovězího (100 g), bazalkové pesto, parmazán, rukola, olivy, kapka citronu a čerstvá bageta. Lehký, ale výrazný předkrm, co trefí každou chuťovou buňku.
283,00 KčQuesadilla se sýrem
Pořádná porce cheddaru, černé fazole a jalapeños v křupavé tortille. Výrazná chuť Mexika, ideál k pivu i na rychlej oběd.
203,00 KčQuesadilla s trhaným
100g trhané maso, cheddar, černé fazole a jalapeños v křupavé tortille. Výrazná chuť Mexika, ideál k pivu i na rychlej oběd.
263,00 KčQuesadilla s kuřecím
150g kuřecí maso, cheddar, černé fazole a jalapeños v křupavé tortille. Výrazná chuť Mexika, ideál k pivu i na rychlej oběd.
233,00 KčTortilla
100g krůtí prsa, cheddar, salát, rajčata, okurka a šalotka v pšeničné placce.
233,00 KčKuřecí steak s rukolovým salátkem
Šťavnatý kuřecí steak grilovaný na plnou chuť, doplněný svěžím salátkem z rukoly, cherry rajčat a parmazánu. Lehké, ale plné chuti – ideální volba, když chceš jíst poctivě, ale s lehkostí. 200g kuřecí prso, rukola, cherry rajčata, parmazán Foto ilustrační
223,00 KčCaesar salát
Legendární klasika. Římský salát, parmazán, krutony, náš vyladěný Caesar dresink – poctivě, čerstvě, nezištně. Stačí jeden a chceš další.
193,00 KčCaesar salát kuřecím
Šťavnaté grilované kuře na dokřupava, parmazán, křupavé krutony, Caesar dresink. Sytá a poctivá porce, co tě nakopne. 100g kuřecí prsa, římský salát, caesar dressing, slanina, parmazán, bageta
253,00 KčCaesar salát s krevetami
Luxus v každém soustu. Šťavnaté krevety, římský salát, parmazán, krutony, náš vyladěný dresink. Pro ty, co se nebojí chuti. 100g krevet, římský salát, caesar dressing, slanina, parmazán, bageta
323,00 KčKrálovská tlačenka s horským chlebem
Poctivá tlačenka z masa, co ví, odkud je. Žádný želatinový podvod. K tomu křupavej horskej chleba, cibule a ocet bokem. Starý dobrý maso na studeno – jako od řezníka, ale bez slitování.
133,00 Kč