Restaurace Brambory
Desserts 🍰
Potato muffins with quark and pear jam with rum
Longinus variety. (3pcs)
134,00 KčButter-roasted pineapple, coconut ice cream, caramel sauce and cashew nuts
Butter-roasted pineapple, coconut ice cream, caramel sauce and cashew nuts. /3,7,8d/
203,00 KčPotatoes in the soil
/1a,3,7/
180,00 Kč
Soups 🥣
Polévka z bílého chřestu s opečeným bramborem a hoblinami chřestu a petrželové krutony
134,00 Kč
nápoje
Tanková Plzeň 2L
282,00 KčRedbull
89,00 KčSprite
Obrázek je ilustrativní.
52,00 KčFanta
Obrázek je ilustrativní.
52,00 KčCoca - Cola zero
52,00 KčCoca - cola
Obrázek je ilustrativní.
52,00 Kč
Main dishes 🍛
Chopped pork schnitzel with cheese, cucumber with yogurt and dill, and mashed potatoes baked in salt with onions fried in duck fat
Annabelle variety. (200g)
318,00 KčViennese veal schnitzel, anchovy, parsley and lemon gremolata and a light potato salad with lamb's lettuce and pumpkin seeds
Cheyenne variety. (170g)
456,00 Kč
Potatoes, salads, appetizers 🥔
malé krokety z brambory Agria, plněné cheddarem, strouhanka se sezamem, majonéza, omáčka tonkatsu, o
odrůda AGRIA. Obrázek je ilustrativní.
261,00 KčHomemade fries fried in beef tallow, roast beef (70g), chilli mayonnaise and sauce with Kampot pepper
Agria variety.
353,00 Kčsalát ze zeleného hrášku s konfitovaným bramborem, jarními bylinkami a vejcem 63°C, králičí řízečky
330,00 Kčpečená brambora plněná pikantní telecí směsí z kýty s rajčaty zapečené sýrem cheddar a bramborová st
295,00 KčOpečený škubánek s trhaným vepřovým pečeným na kmíně, křupavý bok, restované kysané zelí, silná vepř
203,00 Kč
Baked dishes and potato pancakes 🍲
Baked wine sausage with pork juice and fried onions, horseradish porridge sprinkled with fried onions
Annabella variety. (180g)
456,00 KčPotato flatbread baked in butter, pulled dusk, creamy spinach and onions in duck juice
Longinus variety.
318,00 Kč