UKYO.Brunch

JOIN ukyo TEAM

Fill up the form by clicking the link  https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdWi60VSRZY4ZQmNK7xS4OV4h7ftb3cp9Njs1vhPKW95w2qoQ/viewform

Edamame

Păstăi de soia fierte și trase în ulei de măsline, servite cu fulgi de sare230g*conține ingredient decongelat

Halloumi Bowl

Bol mediteranean cu salată de rucola și roșii cherry, parmezan, aceto balsamico, halloumi la grill, edamame și hummus sfeclă 420g *conține ingredient decongelat

Hummus

NEWUn amestec de năut și sfeclă acompaniate de salată proaspătă mixtă cu castraveți cu zaatar, ulei aromatizat de leuștean și semințe de susan negre servit cu toast cu maia 350g

Mediteranean Eggplant

NEWSalată de vinete coapte, cu ceapă roșie, mayo, feta crumble, pico del gallo, toast de pâine cu maia și ulei verde400g *conține ingredient decongelat

UKYO Corn

Rondele de porumb copt cu sos spicy mayo și parmezan 300g

Pulled Pork Bowl

Bol pe bază de orez asiatic cu pulled pork, guacamole, pico de gallo și sos de iaurt și lime 400g *conține ingredient decongelat

Pulled Pork Taco

Tacos cu bbq pulled pork, salată coleslaw, ceapă roșie murată, sos de iaurt și side de guacamole, pico de gallo și lime pe lipie 350g *conține ingredient decongelat

Cold Brew Lemonade. ToGo

Cafea infuzată la rece, sirop de soc, suc de lămâie, apă tonică Schweppes și gheață clară 340ml*ingredient decongelat

Cold Brew Tonic. ToGo

Cafea infuzată la rece, apă tonică Schweppes și gheată clară 340ml *ingredient decongelat

Cold Brew. ToGo

Cafea infuzată la rece și gheață clară 150ml *ingredient decongelat

Limonadă clasică ToGo

Suc de lămâie presat la rece, Sirop de Miere, Apă plată, Gheață clară 340 ml *ingredient decongelat

Limonadă cu afine ToGo

Suc de lămâie presat la rece, Sirop de afine, Apă plată, Gheață clară 340 ml *ingredient decongelat

Limonadă cu mentă ToGo

Suc de lămâie presat la rece, Sirop de mentă piperată, Apă plată, Gheață clară 340 ml *ingredient decongelat

Limonadă cu soc ToGo

Suc de lămâie presat la rece, Sirop de soc, Apă plată, Gheață clară 340 ml *ingredient decongelat

Matcha Tonic. ToGo

Infuzie de matcha, sirop de soc, suc de lămâie, miere, apă tonică Schweppes și gheață clară 340ml

Sirop Afine ToGo

Sirop natural din flora montană cu apă minerală Dorna 340 ml

Sirop Muguri ToGo

Sirop natural din flora montană cu apă minerală Dorna 340 ml

Sirop Soc ToGo

Sirop natural din flora montană cu apă minerală Dorna 340 ml

Sirop Zmeură ToGo

Sirop natural din flora montană cu apă minerală Dorna 340 ml

Suc de Portocale ToGo

Suc de portocale presat la rece 340 ml *ingredient decongelat

Suc de mere ToGo

Suc de mere presat la rece 340 ml

Iced Tea. ToGo

Ceai de fructe roșii infuzat la rece, suc de lămâie, sirop de afine din flora montană și gheață clară 340ml*ingredient decongelat

Banana Bread.

Ingrediente: făină, unt, zahăr brun, zahăr, ouă, praf de copt, sare, banane, nuci, scorțișoară120g *aluat precongelate

Blueberry Brownie

NEWBrownie cu ciocolată neagră, afine și sare MaldonIngrediente: ciocolată neagră, unt, zahăr alb, zahăr brun, ouă, făină, cacao, chipsuri de ciocolată, afine, sare Maldon 90g

Cookie.

Fursec din fulgi de ovăz, alune de pădure, ciocolată belgiană și sare Maldon Ingrediente: zahăr, miere, unt, ouă, alune de pădure, ciocolată belgiană, fulgi de ovăz, praf de copt, făină, sare50g*aluat precongelat

Veggie Sandwich.

NEWSandwich din focaccia proaspătă cu unt de parmareggio, nuci, camembert caramelizat cu zahăr brun, spanac proaspăt și dulceață de ceapă cu arțar 230g

Pastel de nata

Ingrediente: Făină, lapte, zahăr, ou, sare, ulei vegetal60g*aluat precongelate

Salami Focaccia.

Sandwich din focaccia proaspătă cu unt aromatizat cu roșii deshidratate, salată iceberg, chorizo, parmezan și sare Maldon 240g

Italian Ciabatta.

NEWSandwich italian din pâine ciabatta proaspătă cu prosciutto cotto gold, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, parmezan, rucola, acetto balsamico, sare Maldon320g *conține ingredient decongelat

Zucchini Bread.

NEWIngrediente: făină Manitoba, zucchini proaspeți, zahăr brun, ou, fulgi de migdale, mac, nucșoară și praf de copt 120g *aluat precongelate

Croissant cu ciocolată

Ingrediente: Făină, lapte, unt, maia, zahăr, cremă de ciocolată, mascarpone180g

Croissant Roll Fistic

Ingrediente: Făină, lapte, unt, maia, zahăr, cremă de fistic, migdale, mascarpone180g

Croissant Roll Vanilie

Ingrediente: Făină, lapte, unt, maia, ou, zahăr, cremă de vanilie, mascarpone 180g

Sweet Pancake

NEWClătite pufoase americane, cu fructe proaspete și cremă350g

Granola

Bol cu iaurt grecesc și granola pregătită în casă din fulgi de ovăz, unt, miere, merișoare, caise deshidratate și fulgi de migdale alături de fructe de sezon și sirop de soc 340g

Sticky Mango Rice

Desert Thai din orez, lapte de cocos, mango infuzat în sirop CHAI și piure de mango330g *conține ingredient decongelat

Tiramisu

NEWCremă de mascarpone cu ouă de fermă, zahăr brun, pișcoturi însiropate în cafea de specialitate, pudră fină de cacao desert servit rece 200g

American Pancakes

Clătite pufoase în stil american cu unt, bacon crocant și sirop de arțar 300g

Avo Toast

Un ou poșat pe pat de avocado zdrobit, pico del gallo, boabe de porumb fiert, feta totul pe o felie de pâine cu maia *ouă provenite din ferme locale 250g *conține ingredient decongelat

Benedict

Două ouă poșate pe toast de pâine cu maia, cu fâșii de bacon și un sos olandez cu tarhon *ouă provenite din ferme locale 300g

Eggs Royale

Două ouă poșate pe toast de pâine cu maia, cu somon afumat și un sos olandez cu tarhon, capere prăjite *ouă provenite din ferme locale 300g*conține ingredient decongelat

Chorizo Omlette

Omletă cu chorizo, feta și ceapă murată, totul pe o felie de pâine cu maia și salată proaspătă *ouă provenite din ferme locale 250g

Kids Menu

Special pentru copii un trio din ouă scramble, fâșii de bacon și toast de pâine cu maia *ouă provenite din ferme locale 130g

Turkish Eggs

Două ouă poșate pe un pat de iaurt grecesc cu feta și oregano, asezonat cu un ulei de măsline aromatizat cu unt și fulgi de chili, servit cu toast cu maia *ouă provenite din ferme locale300g

Truffle Scrambled

NEWPapară, pe pat de sos olandez, așchii de pamerzan, trufe proaspăt rase, fulgi de sare și ulei verde, microplante, totul pe o felie de pâine japoneză pufoasă *ouă provenite din ferme locale300g *conține ingredient decongelat

Feta 30g

30g

Chorizo 30g

30g

Ou poșat

*ouă provenite din ferme locale

Salată mixtă

NEW70g

Side of bacon 60g

60g

Sos Iaurt

40g

Sirop de arțar

NEW40g

Side of salmon 60g

60g*ingredient congelat

Side of chorizo 60g

60g

Toast 50g

50g

BLT Bacon Lettuce Tomato

NEW Toast clasic cu pâine cu maia, bacon, salată proaspătă , roșii cherry, roșii deshidratate și mayo 250g

Monte Cristo

Servit cu sos de iaurt, toast cu pâine cu maia în ou, bacon, emmentaler, cheddar, iaurt, mayo și harissa 250g

Tuna Melt

Servit cu salată proaspătă cu dressing citric, toast cu pâine cu maia cu cheddar, salată rece de ton cu mayo, castraveți murați și porumb 250g

Pulled Pork Sandwich

NEWSandwich cu bbq pulled pork în toast ciabatta, cheddar topit, salată coleslaw, sos de iaurt, jalapeño murat și coriandru proaspăt 350g*conține ingredient decongelat

Apă Minerală Dorna 0.33l

Apă Minerală Dorna 0.75l

Apă Plată Dorna 0.33l

Apă Plată Dorna 0.75l

Coca-Cola 0.25l

Cola-Cola Zero 0.25l

Fanta 0.25l

Schweppes Tonic 0.25l

Sprite 0.25l