Gan Bei Galleria Riga

Beef tataki

Marinated beef fillet, Yakiniku sauce, Kataifi, truffle sauce, chives

Sake tataki

Salmon fillet, Kataifi, Kizami wasabi, miso mustard sauce

Maguro tataki

Tuna fillet, jalapeño sauce, onion salsa, chives

Kraukšķīgi kalmāru gredzeni

Asie kalmāri, cepti ar kumīnu

Ķīnas pavasara pankūkas

Kataifi tīģergarneles ar pikanto mērci

Tīģergarneles Volcano

Kraukšķīgas pankūkas pildītas ar garnelēm un sieru

Japāņu pelmeņi Gyoza ar liellopa gaļu

Japāņu pelmeņi Gyoza ar vistas gaļu

Japāņu pelmeņi Gyoza ar pīles gaļu un čili-apelsīna džemu

Kraukšķīgi cūkgaļas vontoni ar pikanto tomātu salsu

Garneļu vontoni ar buljonu

DOUBLE Sake Teriyaki maki

16gab. Teriyaki lasis, krēmsiers, gurķis, Tobiko ikri, tunča pārslas

DOUBLE Yukka maki

16gab. Lasis, tīģergarneles, mango, krēmsiers, Masago ikri

DOUBLE Shibui maki

16gab. Garneles, avokado, krēmsiers, Tobiko ikri, trifeļu mērce, sezama sēklas

DOUBLE Misato maki

16gab. Krabju nūjiņas, dārzeņi tempurā, krēmsiers, Masago ikri

Tapiokas pērlīšu deserts

With mango, lychees, and coconut milk.

Chocolate maki

Chocolate pancake with mascarpone cheese cream and strawberries.

Yawarakai maki

Pancake with Philadelphia cream cheese and strawberries

Mandeļu bezē rulete

With mascarpone cream, raspberries and blueberries

Pistāciju siera kūka

with cherry confiture

Siltais šokolādes braunijs

with mango and passion fruit sorbet

Siltais iebiezināta piena pudiņš

With chicory and sour cream ice cream.

Kokosa ganašs

With pineapple, caramelized almonds, and coconut-peppermint sorbet

Kamambēra siera musa deserts

In chocolate glaze with salted caramel sauce

Cepts saldējums

Kraukšķīgās pākšu pupiņas medus mērcē ar sezama sēklām

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Asi, kraukšķīgi cukini plūmju mērcē ar čili

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Sautētu dārzeņu asorti ar Indijas garšvielām

Asi kraukšķīgi dārzeņi Hunānu gaumē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Kraukšķīgi dārzeņi melno pupiņu mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Kraukšķīgi kartupeļi ar pipariem un sāli

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Kartupeļi Singapūras gaumē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Ziedkāposti Singapūras gaumē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Baklažāni medus mērcē ar sezamu

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Kraukšķīgie baklažāni Sičuaņas karameļu mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Kraukšķīgie cukīni ar indijas garšvielām

Mājas siers Masala mērcē

Mājas siers sacepts ar spinātiem un Indijas garšvielām Masala mērcē

Pikantās lēcas

Fritēti kartupeļi

Batāte

Veggie Poke

Avocado tartare, tofu, poke sauce, marinated shiitake mushrooms, marinated cabbage, carrots, Edamame beans, pickled onions, wakame, cilantro, rice, sesame seeds.

Tuna Poke

Tuna, poke sauce, pickled cabbage, carrots, edamame beans, avocado, pickled onions, wakame, cilantro, rice, sesame seeds

Salmon Futomaki

Salmon, cucumber, avocado, kanpyo gourd, lettuce, cream cheese

Salmon Grill Futomaki

Grilled salmon, cucumber, avocado, kanpyo gourd, lettuce, unagi sauce, sesame seeds

Salmon Tempura Futomaki

Tempura salmon, cucumber, avocado, kanpyo pumpkin, lettuce, chives, spicy sauce, sesame seeds

Prawn Panko Futomaki

Tiger prawns in panko breadcrumbs, cucumber, takuan radish, kanpyo gourd, lettuce

Calamari Panko Futomaki

Panko calamari, cucumber, kanpyo gourd, mango, lettuce, cream cheese

Kimchi Tempura Futomaki

Kimchi tempura

Crab Tempura Futomaki

Crab tempura, cucumber, avocado, masago caviar, spicy sauce

Gan bei Futomaki (12 gab.)

Salmon, tuna, scallops, tiger prawns, tamago, asparagus, masago caviar, salmon caviar, chives, Yakiniku sauce

Smoked Futomaki

Smoked trout, avocado, cucumber, kanpyo gourd, lettuce, cream cheese

Liellopu filejas gabaliņi ar baklažāniem

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Liellopu fileja ar bambusa dzinumiem un Šitaki sēnēm

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Kraukšķīga liellopu gaļa saldā Taizemes čili mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Kraukšķīga liellopu gaļa melno pupiņu un medus mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Kraukšķīga liellopu gaļa ar baklažāniem medus-tomātu mērcē Singapūras gaumē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Kraukšķīgā lielllopu gaļa ar kartupeļiem asajā mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Kushiyaki

Salmon, pineapple, zucchini, bell pepper, red onion, chili-orange jam

Tīģergarneles saldskābā mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Tīģergarneles Taizemes karija mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Pikantās tīģergarneles tomātu-bazilika mērcē ar čili

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Garneles Šambala mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Lasis ar melnajām ķīnas sēnēm un Grill mērci

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Tīģergarneles karija mērcē

Jūras ķemmītes ar tīģergarnelēm Hoisin mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Jūras asara fileja saldskābā mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Jūras asara fileja austeru mērcē ar mandelēm

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Jūras asara fileja ar šampinjoniem Tum Yum mērcē ar kokosa pienu

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Kraukšķīga jūras asara fileja medus mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Jūras asara fileja ķiploku mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Jūras asaris kokosriekstu karija mērcē

Lasis ar dārzeņiem Masala mērcē

Coca-cola 0.25l

Coca-cola ZERO 0.25l

Fanta 0.25l

Sprite 0.25l

Schweppes Tonic Water 0.25l

Kvass 0.33l

Negāzēts ūdens Vichy 0.33l

Gāzēts ūdens Vichy 0.33l

Negāzēts ūdens Acqua Panna 0.25l

Negāzēts ūdens Acqua Panna 0.75l

Gāzēts ūdens S.Pellegrino 0,25l

Gāzēts ūdens S.Pellegrino 0,75l

Salmon Tartare Uramaki

Salmon tartare, takuan, sesame seeds

Tuna Tartare Uramaki

Tuna tartare, takuan radish, sesame seeds

Sake Avocado Uramaki

Salmon, avocado, cream cheese, sesame seeds

Spicy Tuna Uramaki

Tuna, chives, spicy sauce, sesame seeds

Kakiage Veggie Uramaki

Vegetables in tempura, spicy sauce, sesame seeds

Smoked Trout Uramaki

Smoked trout, avocado, cream cheese, sesame seeds

Cēzara salāti ar vistas fileju

Cēzara salāti ar tīģergarnelēm

Laša tataki salāti

With cherry tomatoes and lotus root in wasabi-citrus sauce

Tunča tataki salāti

With cherry tomatoes and lotus root in a wasabi-citrus sauce

Tīģergarneļu salāti

With spinach, kataifi and truffle oil.

Pīles fileja Unagi mērcē

With fresh apples, celery sticks, sesame seeds, sweet chili sauce and strawberries.

Vistas gaļas salāti

With pineapple and almond flakes in Thai sauce

Ceptu krabju salāti

With cherry tomatoes and sesame seeds in Ponzu sauce

Svaigi spiesta ābolu sula 330ml

Svaigi spiesta greipfrūtu sula 330ml

Svaigi spiesta burkānu sula 330ml

Svaigi spiesta ananāsu sula 330ml

Svaigi spiesta ābolu-burkānu sula 330ml

Salmon Tartare Mamenori

Salmon tartare, tiger prawns

Tuna Tartare Mamenori

Tuna tartare, tiger prawns

Scallop Tartare Mamenori

Scallop tartare, tiger prawns

Avocado Tartare Mamenori

Avocado tartare with tiger prawns

Kakiage Salmon Supreme

Salmon tartare, tempura vegetables, spicy sauce, sesame seeds

Kakiage Tuna Supreme

Tuna tartare, tempura vegetables, spicy sauce, sesame seeds

Ebiten Supreme

Tiger prawns in tempura, avocado, asparagus, spicy sauce, sesame seeds

Veggie Supreme

Avocado, takuan radish, kanpyo gourd, asparagus, lettuce, sesame seeds

Tuna Supreme

Tuna, takuan, panko asparagus, kataifi, chives, spicy sauce, miso sauce, sesame seeds

Jambo Supreme

Tiger prawns, salmon, cucumber, avocado, cream cheese

Philadelphia Classic Supreme

Salmon, cream cheese, cucumber

Philadelphia Sesame Supreme

Salmon, cream cheese, avocado, cucumber, sesame seeds

Philadelphia Gold Supreme

Salmon, Masago caviar, cream cheese, avocado, cucumber

Philadelphia Mango Supreme

Salmon, cucumber, cream cheese, mango sauce, panko, chives, sesame seeds

Yuzu Supreme

Salmon, avocado, cucumber, yuzu juice, chili-orange jam, cilantro, sesame seeds

Kunsei Supreme

Smoked trout, avocado, cucumber, cream cheese, chili-orange jam, sesame seeds, dill

Kosho Supreme

Tuna tartare, avocado, cucumber, yuzu kosho mayonnaise, panko

Hotate Tartare Supreme

Scallops, avocado, cucumber, yuzu kosho mayonnaise, cilantro, tobiko, sesame seeds

Red Dragon Supreme

Seared salmon, panko tiger prawns, cucumber, takuan radish, unagi sauce, spicy sauce, sesame seeds

Green Dragon Supreme

Eel, shiitake mushrooms, cucumber, avocado, kataifi, cream cheese, truffle sauce, sesame seeds

Beef Dragon Supreme

Marinated beef fillet, kanpyo gourd, panko asparagus, cucumber, kataifi, yakiniku sauce, sesame seeds

Flaming Dragon Supreme

Eel, panko tiger prawns, kanpyo gourd, cucumber, cream cheese, unagi sauce, sesame seeds

Golden Dragon Supreme

Salmon, avocado, kataifi, cream cheese, karashi sauce, sesame seeds

Rainbow Dragon Supreme

Salmon, tuna, scallops, tiger prawns in almonds, avocado, kanpyo pumpkin, cucumber, cream cheese, karashi sauce, sesame seeds

Haru Dragon

Salmon, avocado, cucumber, cream cheese, mango sauce, salmon roe, sesame seeds

Smoked Dragon

Smoked trout, tempura tiger prawns, avocado, kataifi, rosemary miso sauce, sesame seeds

Tradicionālā japāņu Miso zupa

With Nameko mushrooms and Tofu cheese

Miso zupa ar lasi

and Udon noodles

Taizemes kokosu zupa ar tīģergarnelēm un šampinjoniem

Tom Yum zupa ar tīģergarnelēm

Tom Yum zupa ar vistas gaļu

Tom Kha zupa ar tīģergarnelēm un shimeji sēnēm

Tom Kha zupa ar vistas gaļu un shimeji sēnēm

Gaišā zupa ar dārzeņiem un Šitaki sēnēm

Laša zupa ar tīģergarnelēm un laimu

Zupa ar jūras asari un garnelēm

Asā tomātu zupa ar jūras produktiem

Vistas zupa ar nūdelēm un Šitaki sēnēm

Vistas zupa ar rīsu nūdelēm, olu un Šitaki sēnēm

Zupa ar pīles gaļu un Šitaki sēnēm

Vistas zupa ar saldo kukurūzu un olu

Asā vistas zupa ar ķiplokiem

Tomātu zupa ar vistu un olu

Skābi asā dārzeņu zupa ar vistu un šitaki sēnēm

Skābi asā dārzeņu zupa ar šitaki sēnēm

Japāņu Ramen zupa

With egg noodles, oven-baked pork, nori seaweed, marinated egg, and sesame seeds

Tvaicēti rīsi Basmati

Rīsi ar dārzeņiem

Rīsi ar olu un zaļajiem zirnīšiem

Asie rīsi ar baziliku un olu Taizemes gaumē

Jauktie rīsi ar vistu, cūkgaļu, garnelēm un sēnēm Šambala mērcē

Jauktie rīsi ar vistas gaļu, garnelēm, dārzeņiem un olu

Rīsu nūdeles Singapūras gaumē ar dārzeņiem

Rīsu nūdeles ar dārzeņiem, šampinjoniem un Indijas riekstiem

Jauktās rīsu nūdeles ar garnelēm, vistu, dārzeņiem un olu

Ceptas Hakka nūdeles ar vistas gaļu, čili un ķiplokiem

Jauktās Hakka nūdeles ar vistu, cūkgaļu, garnelēm un sēnēm Šambala mērcē

Nūdeles Udon ar vistu, dārzeņiem un zemesriekstiem Pad Thai mērcē

Udon nūdeles ar vistu, olu, dārzeņiem un šampinjoniem

Udon nūdeles ar Pak Choi kāpostiem, sēnēm un tīģergarnelēm Yakisoba japāņu mērcē

Vistas gaļa ar baklažāniem

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Vistas gaļa saldskābā mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Vistas gaļa ar Indijas riekstiem

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Vistas gaļa saldā Taizemes čili mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Vistas gaļa ar dārzeņiem un Šitaki sēnēm Singapūras gaumē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Kraukšķīgs medus cālis

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Kraukšķīgā vistas gaļa ar sezama sēklām

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Asā, kraukšķīgā vistas gaļa

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Vistas gaļa Taizemes karija mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Vistas filejas gabaliņi ķiploku mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Pikanta vistas gaļa čili ķiploku mērcē ar ingveru

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Vistas gaļa Masala mērcē

Vistas gaļa ar dārzeņiem un medu svaigu tomātu mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Vista Dragon style

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Vistas gaļa ar spinātiem Masala mērcē

Galda piederumi

Irbulīši

Hofu Hot

Tiger prawns, salmon, Masago caviar, cream cheese, mango, spicy sauce

Peking Duck Hot

Peking duck, Masago caviar, cream cheese, mango

Philadelphia Hot

Salmon, avocado, cucumber, cream cheese, grated cheese, Tobiko caviar

Kuro Hot

Salmon, avocado, cucumber, shiitake mushrooms, grated cheese, spicy sauce, Tobiko caviar

Goma wakame Gamadari mērcē ar sezama sēklām

Edamame pupiņas ar jūras sāli

Edamame čili pupiņas ar Indijas riekstiem

Tomorokoshi mini kukurūza ar trifeļu mērci

Kimči

Gurķi goma wakame, čili sezama-sojas mērcē

Sisti gurķi sojas marinādē

Šišito pipari ar miso-medus mērci un jūras sāli

Tuna Tenzo

Tuna, nori, red chili sauce, Kizami wasabi, kataifi

Seafood Seviche

Tuna, scallops, salmon, tiger prawns, cilantro, papadum

Tunča tartars

Tuna, wasabi-soy sauce, radish

Laša tartars

Salmon, wasabi-soy sauce, salmon roe, radish, chives

Avokado tartars

Avocado, tomato salsa, wasabi-soy sauce, radishes, chives

Kraukšķīgie rīsi ar tunča tartaru

Kraukšķīgie rīsi ar laša tartaru

Kraukšķīgie rīsi ar avokado tartaru

Brančs

Suši Tomago Ebi Maki (4 gab.) Taito Maki (4 gab.) Philadelphia Classic Supreme (4 gab.) Avocado Hosomaki (6 gab.) Salāti un uzkodas Čūnri salāti Kraukšķīgas pankūkas pildītas ar garnelēm un sieru Ķīnas pavasara pankūkas (7 gab.) Kraukšķīgi kalmāru gredzeni (3 gab.) Pamatēdieni Kraukšķīgs medus cālis Kraukšķīga cūkgaļa Sičuaņas karameles mērcē Kraukšķīgi dārzeņi melno pupiņu mērcē Tvaicēti rīsi Basmati Rīsu nūdeles Singapūras gaumē ar dārzeņiem Fritēti kartupeļi Deserti: Yawarakai maki (4 gab.) Mini šokolādes tarte (3 gab.) Mini yuzu siera kūka (3 gab.) *Deserti var mainīties

Veģetārais brančs

Suši Veggie Supreme (8 gab.) Shiitake Hosomaki (6 gab.) Avocado Hosomaki (6 gab.) Salāti un uzkodas Čūnri salāti Austrumu plācenis ar sieru un spinātiem Ķīnas pavasara pankūkas (7 gab.) Mājas kefīrs Raita ar dārzeņiem Pamatēdieni Mājas siers Masala mērcē Kraukšķīgie cukīni ar Indijas garšvielām Kraukšķīgi dārzeņi melno pupiņu mērcē Ziedkāposti Singapūras gaumē Tvaicēti rīsi Basmati Rīsu nūdeles ar dārzeņiem, šampinjoniem un Indijas riekstiem Deserti: Yawarakai maki (4 gab.) Mini šokolādes tarte (3 gab.) Mini yuzu siera kūka (3 gab.) *Deserti var mainīties

Sojas mērce Kikkoman

Extra vasabi

Extra Ingvers

Gyoza mērce

Kečups

Čilli eļļa

Saldskābā mērce

Ķiploku mērce

Vaniļas mērce

Zemeņu mērce

Zupa ar vistas gaļas bumbiņām

Vistas nageti

Nūdeles ar dārzeņiem

Kraukšķīgie rīsu kubiņi

Cīsiņi

Dārzeņu varaviksne

Tomatoes, cucumbers, bell peppers and carrots (optional)

Sautētu dārzeņu asorti ar Indijas garšvielām

Kraukšķīgie cukīni ar indijas garšvielām

Mājas siers Masala mērcē

Mājas siers sacepts ar spinātiem un Indijas garšvielām Masala mērcē

Tīģergarneles karija mērcē

Jūras asaris kokosriekstu karija mērcē

Vistas gaļa Masala mērcē

Vistas gaļa ar spinātiem Masala mērcē

Cūkgaļa ar šampinjoniem kokosriekstu-karija mercē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Raita ar dārzeņiem

Side dish for Indian dishes

Pikantās lēcas

Lasis ar dārzeņiem Masala mērcē

Cūkgaļa melno pupiņu un medus mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Kraukšķīga cūkgaļa ar baklažāniem svaigu tomātu mērcē ar medu

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Cūkgaļa melno pupiņu mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Pikanta cūkgaļa čili ķiploku mērcē ar ingveru

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Cūkgaļa ar bambusa dzinumiem un Šitaki sēnēm

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Cūkgaļa ar šampinjoniem kokosriekstu-karija mercē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Kraukšķīga cūkgaļa Sičuaņas karameles mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Kraukšķīga cūkgaļa ar kartupeļiem un sezama sēklām

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Cūkgaļa Singapūras gaumē medus-tomātu mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Cūkgaļa saldā Taizemes čili mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Sake Coconut Ball

Salmon, coconut

Sake Sesame Ball

Salmon, sesame seeds

Sake Panko Ball

Salmon, panko

Sake Almond Ball

Salmon, almonds

Kappa Hosomaki

Cucumber, sesame seeds

Shiitake Hosomaki

Shiitake mushrooms, sesame seeds, truffle sauce

Avocado Hosomaki

Avocado, truffle sauce

Sake Hosomaki

Salmon

Spicy Sake Hosomaki

Salmon, spicy sauce, chives

Sakecheese Hosomaki

Salmon, cream cheese

Tekka Hosomaki

Tuna

Spicy Tekka Hosomaki

Tuna, spicy sauce, chives

Hotategai Hosomaki

Scallop, spicy sauce

Ebi Tempura Hosomaki

Tiger prawns in tempura with spicy sauce.

Unagi Hosomaki

Eel, unagi sauce, sesame seeds

Smoked Hosomaki

Smoked trout

Pīle medus mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Pīle plūmju mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Pikanta pīles gaļa čili ķiploku mērcē ar ingveru

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Kraukšķīga pīle ar baklažāniem svaigu tomātu mērcē ar medu

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Pekinas pīle melno pupiņu mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Kraukšķīga pīle ar baklažāniem saldi-asā Taizemes mērcē

* nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Pīle Pekinas gaumē

ar ķīnas pankūkām, gurķiem, lociņiem. * nūdeles formas dekors nav iekļauts piegādes pasūtījumiem

Garneļu čipsi

Papadums čipsi

Austrumu plācenis ar sieru un spinātiem

Austrumu plācenis ar sieru un zaļumiem

Austrumu plācenis ar sieru un kinzu

Koga set

28 pieces. Avocado maki Shiitake maki 1/2 Jambo 1/2 Philadelphia Gold 1/2 Rainbow Dragon 1/2 Red Dragon

Fukutsu set

(16 pieces) 1/2 Philadelphia Hot, 1/2 Kuro Hot, 1/2 Hofu Hot, 1/2 Peking Duck

Toki set

28 pieces. 1/2 Veggie 1/2 Ebiten 1/2 Flaming Dragon 1/2 Beef Dragon 1/2 Philadelphia Classic 1/2 Philadelphia Gold 1/2 Kakiage Tuna

Kioto set

(40 pieces) Spicy Tekka maki, Hotategai maki, Veggie, 1/2 Philadelphia gold, 1/2 Rainbow Dragon, 1/2 Beef Dragon, 1/2 Green Dragon, 1/2 Golden Dragon.

Dōgen set

(52 pieces) Spicy Tuna Uramaki Jambo Supreme Kakiage Veggie Uramaki Philadelphia Gold Supreme Rainbow Dragon Supreme 1/2 Tuna Supreme 1/2 Ebiten Supreme 1/2 Flaming Dragon Supreme 1/2 Green Dragon Supreme

Arata set

24 pieces. 1/2 Yuzu 1/2 Smoked Dragon 1/2 Tuna 1/2 Kosho 1/2 Hotate Tartare 1/2 Haru Dragon

Sake Coconut Furai

Salmon, cucumber, kanpyo gourd, avocado, lettuce, cream cheese, coconut

Sake Sesame Furai

Salmon, cucumber, kanpyo gourd, avocado, lettuce, cream cheese, sesame seeds

Sake Panko Furai

Salmon, cucumber, kanpyo gourd, avocado, lettuce, cream cheese

Sake Almond Furai

Salmon, cucumber, kanpyo gourd, avocado, lettuce, cream cheese, almonds

Goma Wakame Gunkan

Cucumber, Goma Wakame, Gamadari sauce

Kimchi Gunkan

Cucumber, Kimchi, chives

Ikura Gunkan

Salmon roe

Sake Gunkan

Salmon tartare

Tekka Gunkan

Tuna tartare

Hotategai Gunkan

Scallop

Shima Gunkan

Tiger prawns, flying fish roe, avocado

Masu Avocado Gunkan

Smoked trout, avocado, rosemary miso sauce

Sake Nigiri

Salmon, Miso Karashi sauce

Unagi Nigiri

Eel, Unagi sauce

Maguro Nigiri

Tuna, onion salsa, chives

Tomago Nigiri

Tomago omelette with Unagi sauce

Hotategai Nigiri

Scallops, cilantro, Sriracha sauce

Sake Aburi Nigiri

Seared salmon, Unagi sauce, Togarashi

Masu Nigiri

Smoked trout, rosemary miso sauce

Sake sashimi

Salmon

Maguro sashimi

Tuna

Unagi sashimi

Eel

Smoked sashimi

Smoked trout

Salmon new style sashimi

Seared salmon with rosemary miso sauce.

Tuna new style sashimi

Tuna, mango sauce, mango salsa, kataifi