Plotki i Fotki - art/bistro/cafe

Tost miodowy

Maczany w maśle, miodzie, cukrze i z nutą cynamonu. Warty grzechu!

Ichigo Sando

Kanapka z dżemem, bitą śmietaną i świeżymi truskawkami. Lekka i owocowa!

Sernik baskijski waniliowy

Pieczony, kremowy sernik o smaku waniliowym

Espresso

Americano

Cappucino

Flat white

Caffe Latte

Truskawka na zimno

Spieniona matcha z nutą miodu, mlekiem migdałowym i truskawkami.

Truskawka na ciepło

Spieniona matcha z nutą miodu, mlekiem migdałowym i truskawkami.

Mango na zimno

Spieniona matcha z nutą miodu, mlekiem kokosowym i mango.

Mango na ciepło

Spieniona matcha z nutą miodu, mlekiem kokosowym i mango.

Banh Mi

Domowy mus z pasztetu z dodatkiem brandy, podany z jajkiem sadzonym, domowymi piklami, kolendrą i autorskimi sosami. Wietnamski klasyk w innym wydaniu.

Indyk K-BBQ`

Wolno gotowana pierś z indyka w koreańskim sosie BBQ z serem cheddar, sałatą lodową i naszymi domowymi piklami. Lekko ostra.

Chiu's

Mus z serka śmietankowego, tuńczyka i suszonych pomidorów, podany z cebulką karmelizowaną. Przepis przywieziony prosto z Tajwanu!

Jajo

Całe jajko marynowane w stylu japońskim, otulone w paście jajecznej z dodatkiem pasty miso i szczypioru. Japoński klasyk z polskim twistem.

Czarna na zimno

Kawa parzona po wietnamsku z dodatkiem kakao i kokosa.

Czarna na ciepło

Kawa parzona po wietnamsku z dodatkiem kakao i kokosa.

Biała na zimno

Czarna kawa parzona po wietnamsku z mlekiem

Biała na ciepło

Czarna kawa parzona po wietnamsku z mlekiem

Solona na zimno

Biała kawa wietnamska podana z pianką solną

Solona na ciepło

Biała kawa wietnamska podana z pianką solną

Kokosowa na zimno

Biała kawa wietnamska podana z pianką kokosową

Kokosowa na ciepło

Biała kawa wietnamska podana z pianką kokosową

Tonkatsu

Schab wieprzowy marynowany smażony w panko z dodatkiem lekko marynowanej kapusty, domowymi piklami

Boczniak

Marynowane boczniaki i boczniaki mikołajkowe w panko, z dodatkiem lekko marynowanej kapusty, domowymi piklami i autorskimi sosami, na tostowanym chlebie.

Tajska

Klasyczna Tajska herbata o bogatym aromacie. Podawana z mlekiem skondensowanym.

Zielona

Herbata zielona aromatyzowana egzotycznymi owocami, marakuja, sok z pomarańczy i cytryny.

Biała

Biała herbata aromatyzowana egzotycznymi owocami, liczi, sok z limonki oraz cytryny.