Obiad i serniczek

Kompot

Ziemniaki

gotowane z koperkiem (250g)

Frytki

(200g)

Biały ryż

(200g)

Kasza gryczana

(200g)

Kluski śląskie

(220g)

Rosół

(drobiowo-wołowy) z makaronem i natką pietruszki (500ml)

Pomidorowa z makaronem

z natką pietruszki (zabielana, vege) (500ml)

Pomidorowa z ryżem

z natką pietruszki (vege, zabielana) (500ml)

#Krupnik

Z kaszą jęczmienną, niezabielany (500ml)

#Żurek z jajkiem, kiełbasą

ziemniakami i z majerankiem (500ml)

#Grochówka z boczkiem, kiełbasą i ziemniakami

(niezabielana) (500ml)

BULION CARNIVORE

Mięsna baza bulionu:: wołowa - szponder, kości kolanowe, drobiowa - kurze skrzydła, łapki, korpusy; kacze korpusy, wieprzowa - kości rurkowe, Warzywa i przyprawy: ocet jabłkowy, lubczyk, tymianek, jałowiec, pieprz ziarnisty, ziele angielskie, liść laurow

BULION DROBIOWO-WOŁOWY

Mięsna baza bulionu: [wołowa - szponder, kości szpikowe oraz kolanowe, drobiowa - kurze skrzydła, łapki, korpusy], Warzywa i przyprawy: [marchew, kapusta włoska, seler, pietruszka, ocet jabłkowy, oliwa z oliwek, sól kłodawska, czosnek, imbir, lubczyk, ku

BULION DROBIOWY

Mięsna baza bulionu: drobiowa - kurze skrzydła, łapki, korpusy, Warzywa i przyprawy: marchewka, seler, pietruszka, cebula, pieczarka, oliwa z oliwek, ocet jabłkowy, sól kłodawska, czosnek, lubczyk, natka pietruszki, tymianek, pieprz ziarnisty, ziele angi

BULION PHO

Mięsna baza bulionu: wołowa - szponder, kości kolanowe, drobiowa - kurze skrzydła, łapki, korpusy, Warzywa i przyprawy: marchew, por, cebula, sos rybny, czosnek, imbir, sok z limonki, pieprz ziarnisty, ziarna kolendry, cynamon, anyż, goździk

BULION TAJSKI

Mięsna baza bulionu: wołowa - szponder, kości kolanowe, drobiowa - kurze skrzydła, łapki, korpusy, Warzywa i przyprawy: sos sojowy, sos rybny, sok z limonki, trawa cytrynowa, cukier trzcinowy, olej sezamowy, czosnek, imbir, kolendra, liść kafiru, płatki

BULION WOŁOWY

Mięsna baza bulionu: wołowa - szponder, kości szpikowe oraz kolanowe, Warzywa i przyprawy: marchew, seler, pietruszka, kapusta włoska, por, ocet jabłkowy, oliwa z oliwek, czosnek, imbir, lubczyk, natka pietruszki, sól kłodawska, pieprz ziarnisty, jałowi

KREM BIAŁY

Składniki : Pręga wołowa, kości wołowe szpikowe, kurze łapki, ziemniak, por, cebula, pieczarka, kalarepa, kalafior, seler, pietruszka, topinambur, czosnek, oliwa z oliwek, ocet jabłkowy, kurkuma, imbir, sól kłodawska, ziele angielskie, liść laurowy, piep

KREM CZERWONY

Składniki : Pręga wołowa, kości wołowe szpikowe, kurze łapki, ziemniak, por, cebula, kalarepa, seler, pietruszka, burak, kapusta czerwona, koperek, czosnek, marchew, papryka czerwona, oliwa z oliwek, ocet jabłkowy, kurkuma, imbir, sól kłodawska, ziele an

KREM FIOLETOWY

Składniki: pręga wołowa, fioletowa marchew, kapusta czerwona, fioletowy ziemniak, różowy burak, fioletowy kalafior, kalarepa, por, czerwona cebula, czerwona papryka, imbir, czosnek, sok z cytryny, sok z granatu, hibiskus, pieprz, majeranek, liść laurowy,

KREM POMARAŃCZOWY

SKŁAD: Kości wołowo - szpikowe, kurze łapki, sól kłodawska, ocet jabłkowy, oliwa z oliwek, pieprz ziarnisty, kurkuma, ziele angielskie, liść laurowy, dynia, ziemniak, pierś z indyka, marchew, kalarepa, jarmuż, seler, pietruszka, por, cebula, migdały, nat

KREM ZIELONY

Składniki : Pręga wołowa, kości wołowe szpikowe, kurze łapki, ziemniak, por, cebula, kalarepa, seler, pietruszka, szpinak, brokuł, cukinia, natka pietruszki, czosnek, marchew, oliwa z oliwek, ocet jabłkowy, kurkuma, imbir, sól kłodawska, ziele angielskie

KREM ZÓŁTY

SKŁAD: Kości wołowe, kurze łapki, pierś z indyka, sól kłodawska, ocet jabłkowy, oliwa z oliwek, pieprz ziarnisty, kurkuma, ziele angielskie, liść laurowy, żółta marchew, żółty burak, żółta papryka, żółty batat, ziemniak, kalarepa, pietruszka, kukurydza,

RAMEN HAKODATE SHIO

Bulion (84,75%): [kurze korpusy oraz łapki, kacze korpusy oraz skrzydła, marchew, cebula, seler, por, imbir, czosnek, kombu, grzyby shitake, cynamon, ziele angielskie, pieprz, anyż, goździki, liść laurowy, suszona krewetka, niboshi], Tare (15,25%): [sos

RAMEN NAGOYA BBQ

Bulion (78,12%): [kości wołowe kolanowe, kurze łapki, kości rurkowe wieprzowe, szponder wołowy, łopatka wieprzowa, marchew, cebula, por, imbir, czosnek, nori, ocet jabłkowy, grzyby shitake, cynamon, suszona krewetka, niboshi], Tare (21,88%): [miso ciemn

RAMEN OSAKA YAKITORI

Bulion (86,21%): [kurze korpusy oraz łapki, kacze korpusy oraz skrzydła, marchew, cebula, seler, por, imbir, czosnek, kombu, grzyby shitake, cynamon, ziele angielskie, pieprz, anyż, goździki, liść laurowy, suszona], Tare (13,79%): [sos sojowy, mirin, cuk

RAMEN TOKYO CLASSIC

Bulion (84,75%): [kurze korpusy oraz łapki, kacze korpusy oraz skrzydła, marchew, cebula, seler, por, imbir, czosnek, kombu, grzyby shitake, cynamon, ziele angielskie, pieprz, anyż, goździki, liść laurowy, suszona krewetka, niboshi], Tare (15,25%): [sos

RAMEN WARSAW TANTANMEN

Bulion (76,92%): [kości wołowe kolanowe, kurze łapki, kości rurkowe wieprzowe, szponder wołowy, łopatka wieprzowa, marchew, cebula, por, imbir, czosnek, nori, ocet jabłkowy, grzyby shitake, cynamon, suszona krewetka, niboshi], Tare (23,08%): [tahini, mi

buraki na ciepło

zasmażane na maśle (porcja 250g)

marchew - groszek

zasmażane na maśle (250g)

Mix surówek

Marchew-jabłko

Mizeria

ogórki zielone ze śmietaną

Kiszona kapusta

z marchewką, cebulką i oliwą

Jesienna

biała kapusta, cebula, papryka, olej

Colesław

z czerwonej kapusty z chrzanem i majonezem

Filet z dorsza

(120-130g)

Pierś panierowana

(120-130g)

Pierś grillowana

(120-130g)

Kotlet schabowy

(120-130g)

Wątróbka drobiowa

z jabłkiem, miodem, cebulką i octem balsamicznym

Racuchy z jabłkiem

(3szt.) posypywane cukrem pudrem

#Makaron z polędwiczką wieprzową i grzybami na śmietanie

pszenny makaron tagliatelle z pieczoną polędwiczką wieprzową, czosnkiem, podgrzybkami, rozmarynem i cebulą na śmietanie (80g mięsa)

#Knedle ze śliwką

ok 300g - 5szt podawane z bułeczką tartą i masełkiem

#Fileciki a'la KFC

panierowane filety z kurczaka (3 szt. ok 120g) podawane z dipem czosnkowym

Z mięsem

(6szt.) gotowane, podawane z okrasą z cebulki

Pierogi z serem

(6szt.) gotowane, podawane ze śmietaną i posypywane cukrem pudrem

Ukraińskie

(6szt.) gotowane, podawane z okrasą z cebulki

-Pierogi chłopskie

(6szt.) gotowane, podawane z okrasą z cebulki farsz z ziemniaków, boczku i cebuli

Pielmieni wieprzowe

(6szt.) gotowane, podawane z okrasą z cebulki

Naleśniki z dzemem

posypywane cukrem pudrem (2szt.)

Naleśniki z jabłkiem

posypywane cukrem pudrem (2szt.)

Naleśniki z nutellą

posypywane cukrem pudrem (2szt.)

Naleśniki z serem

posypywane cukrem pudrem (2szt.)

Naleśniki ze szpinakiem

zapiekane z żółtym serem (2szt)

Zestaw dnia

ogórkowa (wege) z ziemniakami, zabielana gulasz wieprzowy ( pieczarka, papryka, marchewka, cebula, koncentrat pomidorowy) kasza gryczana mix surówek

Drugie do zestawu

gulasz wieprzowy ( pieczarka, papryka, marchewka, cebula, koncentrat pomidorowy) kasza gryczana mix surówek

7UP BEZ CUKRU / NO SUGER

LIPTOON GREEN

MIRINDA

Pepsi

PEPSI MAX

SOK TOMA POMARAŃCZOWY

WODA AQUA

Woda kokosowa

FRITZ BIO ANANAS LIMETTE

FRITZ CLASSIC LIGHT

FRITZ HONIGMELONE

FRITZ LEMON

FRITZ ORIGINAL

Sernik z białej czekolady