Sypka Mąka i Masło
Salads
Sałatka Cezar z Krewetkami
Liście rzymskiej sałaty z sosem tuńczykowym z krewetkami, pomidorkam cherry, chipsami z panchetty Grana Padano i chrupiącą grzanką z focacci.
49,00 złSałata Cezar
Liście sałaty rzymskiej w sosie tuńczykowym z kurczakiem/krewetkami, pomidorkami cherry, chipsami z pancetty, grana Padano i chrupiącą grzanką z focacci. Zdjęcie poglądowe.
44,00 złKoziołek fikołek
Mieszane sałaty z kozim serem z sezonowymi owocami, świeżą miętą, z dressingiem z dojrzałych winogron i domową focaccią Zdjęcie poglądowe.
48,00 zł
Pizza
Pizza Małgorzata
32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, świeża bazylia, oliwa extra virgin. Zdjęcie poglądowe.
36,00 złPizza Pieczara Wege
32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, pieczarki. Zdjęcie poglądowe.
41,00 złPizza Polska Duma
32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, pieczarki, szynka cotto. Zdjęcie poglądowe.
47,00 złPizza Delikates
32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, szynka Cotto. Zdjęcie poglądowe.
46,00 złPizza Ciut Prosto
32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, pomidorki cherry, grana Padano, rukola. Zdjęcie poglądowe.
55,00 złPizza Salamino
32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, salami Napoli. Zdjęcie poglądowe.
47,00 złPizza Czerwona Armia
32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, spianata, jalapeno, cebula czerwona, ricotta ziołowa, miód, świeża bazylia. Zdjęcie poglądowe.
50,00 złPizza Janusza (na Podwójnym Cieście)
32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, pieczarki, szynka cotto. Zdjęcie poglądowe.
51,00 złPizza Kanabis Ananas
32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte DOP, szynka cotto, ananas. Zdjęcie poglądowe.
47,00 złPizza Intensywna
32cm. Sos z pomidorów, anchois, kapary, oliwki czarne, czosnek, oregano.
43,00 złPizza Tom i Jerry
32cm. Mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, Grana Padano. Zdjęcie poglądowe.
51,00 złPizza Górska Wyprawa
32cm. sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, panchetta, ser wędzony, rozmaryn, czarny pieprz. Zdjęcie poglądowe.
54,00 złPizza Baltona
32cm. Śmietanka, mozzarella fior di latte, krewetki, cukinia, pomidorki cherry, chilli, czosnek, natka pietruszki. Zdjęcie poglądowe.
59,00 złPizza Picanteria
32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, spianata, cebula czerwona. Zdjęcie poglądowe.
50,00 złPizza Ogrodowa
32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, kurczak, pieczarki, cebula. Zdjęcie poglądowe.
47,00 złPizza Delifrykas
32cm. Sos z pomidorów, mozzarella fior di latte, szynka cotto, mascarpone, pomidorki cherry, rukola. Zdjęcie poglądowe.
49,00 zł
Dishes for Children
Truskawkowe Troskliwe Misie
Gnocchi z sosem truskwkowym i mascarpone
28,00 złTroskliwe Misie
Gnocchi z masłem i cukrem
28,00 złDzieci z Bullerbyn
Spaghetti lub gnocchi w sosie pomidorowym z Grana Padano. Zdjęcie poglądowe.
28,00 złPizza Myszki Miki
sos pomidorowy / ser mozzarella / szynka / ananas. Zdjęcie poglądowe.
36,00 zł
Pasta
Czerwony Październik
spaghetti z ragout wołowym, włoską spianata i chilli w sosie pomidorowym z kremowym mascarpone. Zdjęcie poglądowe.
48,00 złPosiłek Węglarzy
Tradycyjna carbonara z włoskim guanciale, jajkiem, owczym serem Pecorino, świeżo mielonym pieprzem i natką pietruszki. Zdjęcie poglądowe.
48,00 złKlasyka Gatunku
Lasagne z duszonym mięsem wołowo-wieprzowym zapiekana z pomidorami, mozzarellą fior di latte i Grana Padano. Zdjęcie poglądowe.
51,00 złNa bogato
Papardelle z sezonowaną polędwicą wołową, kurkami, czosnkiem, natką pietruszki w maślanym sosie demi glace . Zdjęcie poglądowe.
54,00 złCzarno To Widzę
Tagliatelle z krewetkami, chilli, czosnkiem, pomidorkami cherry w sosie krewetkowym i pangrattato. Zdjęcie poglądowe.
56,00 złBob budowniczy
Tagliatelle z pesto z bobu i bazylii z chrupiącym bobem, guanciale i pieprzową ricottą.
44,00 złWłoski Amigo
Papardelle z Ndują, gorgonzolą w sosie mascarpone z rukolą i pomidorkami cherry z Pecorino Romano
48,00 zł🌿Witamina C
Ravioli z ricottą i szpinakiem z dressingiem limonkowo - miętowym
45,00 zł🌿W fartuszku
Ravioli z gruszką i pleśniowym serem w sosie winno - maślanym z marynowaną gruszką
46,00 zł🌿Niezły Duet
Ravioli z truflą w sosie kurkowym i Parmigiano Regiano
56,00 złAglio Olio
Spaghetti z oliwą, czosnkiem, peperoncino, pomidorkami cherry, natką pietruszki, grana Padano i pangrattato. Zdjęcie poglądowe.
41,00 złCiepło Zimno
Tagliatelle z łososiem, czosnkiem, dzikim brokułem, pomidorkami cherry w sosie śmietanowo-cytrynowym i tatarem z łososia
51,00 zł
Lunch 12:00-16:00
Danie Główne
Menu lunch dostępne na naszym Facebooku i Instagramie. Zdjęcie poglądowe.
38,00 złLunch Makaron
Menu lunch dostępne na naszym Facebooku i Instagramie. Zdjęcie poglądowe.
38,00 złLunch Pizza
Menu lunch dostępne na naszym Facebooku i Instagramie. Zdjęcie poglądowe.
38,00 zł
Sandwiches (Panuozzo)
🌶️ Kanapka Lekarstwo na Kaca
Kanapka z kruchym mostkiem wołowym, sałatą rzymską, piklowaną czerwoną cebulą, sosem musztardowo-chrzanowym i sosem chilli. Zdjęcie poglądowe.
57,00 złRed Wół - Burger
Burger wołowy w maślanej brioszce z sałatą rzymską, czerwonym cheddarem, sosem majonezowo - musztardowym z miodem, i domowymi prażynkami
51,00 zł
Soups
Zupa Włoski Mezalians
Krem pomidorowy z chrupiącą grzanką z pesto bazyliowym i rukolą
25,00 złZupa Pankracy
Bulion drobiowo-wołowy z lanymi kluskami i natką pietruszki. Zdjęcie poglądowe.
22,00 zł
Main Dishes
Teraz Polska
Polędwiczka wieprzowa sous-vide na puree ziemniaczanym w sosie z pieczonych jabłek, młodą marchwią i piklowanym jabłkiem
64,00 złWiosenny Spacer
konfitowana udo z kaczki w pudrze malinowym, w intensywnym sosie mięsnym z espumą ziemniaczaną i młodą marchwią
71,00 złMościbroda
Mostek wołowy podany z puree ziemniaczanym w sosie chipolette i młodym szpinakiem z nutą trufli.
71,00 złLeśny Dzik
wolno gotowane żebro wołowe (300 g) na puree ziemniaczanym z prażoną cebulką, dzikimi brokułami i sosem winno-jagodowym.
81,00 złKonik morski
smażony łosoś w sosie pomarańczowym z fioletowym ziemniakiem, karmelizowaną marchewką baby i gzikiem z ricotty
75,00 zł
Appetizers
Focaccia
z solą morską, rozmarynem i oliwą. Zdjęcie poglądowe.
27,00 złKapitański Szlagier
Krewetki w emulsji winno-maślanej z czosnkiem, chilli, natką pietruszki i grzanką z focacci. Zdjęcie poglądowe.
59,00 złHiszpan na wakacjach
Krewetki z chorizo i mango
61,00 złPor Favor
Konfitowany por w sosie wino-maślanym z duszonymi kurkami z chrupiącą spianataą, pieprzową riccotą i świeżym koperkiem
38,00 zł🌿 Ty Buraku
Sakiewki z marynowanego buraka nadziewane kremowym kozim serem na musie malinowo – śmietankowym z prażonymi orzechami włoskimi, wykończone twardym kozim serem
38,00 złSpelndor Ogrodnika
Kolorowe pomidory ze straciatellą w dressingu z octu balsamicznego z malinami i domową focaccią
38,00 złZielony Bob
Pasta z bobu i bazylii, z czosnkiem i chrupiącą spianataą podana z grzanką z domowej foccaci
40,00 zł🌿Bruschetta Włoska
Bruschettki z pomidorami, bazyliowym pesto, oliwą czosnkową, bazylią i Grana Padano Zdjęcie poglądowe.
34,00 zł🌿 Bruschetta Piemoncka
Bruschettki z kremowym serem kozim, pomidorami, rukolą, oliwą truflową i Grana Padano
36,00 złBruschetta Norweska
Bruschettki z siekanym łososiem, awokado i mango na serku mascarpone
38,00 złHuśtawka Nastrojów (dla dwóch osób)
Pecorino Roman, Grana Padano, Gorgonzola, Taleggio, oliwki, pomidory suszone, orzechy włoskie, konfitura figowa podane z chrupiącą grzanka z focacci. Zdjęcie poglądowe.
71,00 złM jak Mięso (dla dwóch osób)
Salami Spianata, Salami Napoli, Prosciutto Crudo, oliwki, suszone pomidory, rukola, konfotura figowa podane z chrupiącymi grzankami z focacci
51,00 złSparowani (dla dwóch osób)
Grana Padano, Gorgonzola, Taleggio, Salami Spianata, Salami Napoli, Prosciutto Crudo, oliwki, suszone pomidory, rukola , konfitura figowa podane z chrupiącymi grzankami z focacci
71,00 zł