Culture Cafe - Postępu

Sałatka mix

Jajko

Krewetki

Pomidory koktajlowe

Prosciutto cotto

Ziemniaki

Sos Guakamole

Sos Holenderski

Krem kokosowy

Kotlet

Krem karmelowy

Oliwki zielone

Łosoś

Oliwa z oliwek

Masło

Brokół

Awokado 1/2

Prosciuto Crudo

Ser Parmezan

Aioli Truffle

Sos Aioli

Sos Jabłkowy

Sos Truflowy Beszamel

Sos Wisniowy

Zupa grzybowa

Limonka

Cytryna

Imbir

Miód

Mięta

Macaronik Pistacja-Malina

Macaronik Raffaello

Ptyś pistacjowy

Ciasto parzone z chrupiącą skórką cukrową/krem pistacjowy ze stracciatella z mlecznej czekolady/ganache pistacjowe/orzech pistacjowy

Ptyś Słony karmel

Ciasto parzone z chrupiącą skórką cukrową, krem o smaku słony karmel, słony karmel, ciemna Czokolada, ganache czokoladowy

Culture

Napoleon

Cienkie warstwy ciasta francuskiego / Klasyczny krem pâtissière z bitą śmietaną

Sernik baskijski

Delikatny kremowy sernik pieczony bez spodu / Waniliowy

Tartaletka “Culture”

Kruche ciasto / frangipane z migdałami i pastą pistacjową / ganache z białej czekolady z kawałkami słonych pistacji / mus z mlecznej czekolady i serka śmietankowego

Deser “Kartoszka”

Baza biszkoptowa/glazura czekoladowa/ciasto kruche

Deser czekoladowo-orzechowy

Ciasto kruche/mus czekoladowo-orzechowy/pralina z orzechów laskowych/polewa z mlecznej czekolady z orzechami laskowymi/ganache czekoladowy

Rurki

Chrupiąca rurka / kajmak

Tartaletka wiśnia-czekolada

Tiramisu

Delikatny krem ​​na bazie mascarpone z dodatkiem likieru Kahlua / biszkopt włoski / syrop kawowy

Raf Spicy Pomarańcza

Raf z dodatkiem rzemieślniczego syropu pomarańcza z przyprawami. Smak delikatny, niezbyt słodki, z nutami cytrusowymi i korzennymi

Filtr Wiśnia z przyprawami

Czarna kawa z dodatkiem rzemieślniczego syropu. Wiśnia doskonale uzupełnia smak kawy, dodając lekkiej kwasowości, a przyprawiony syrop nadaje słodycz

Ice Latte

Matcha-Wanilia

Matcha-raf. Smak delikatny, kremowy, przypomina waniliowe lody

Ice Matcha

Zielona/Niebeska

Matcha Tonic

Zielona/Niebeska

Matcha Orange

Zielona/Niebeska

Pistatcjowe Latte

Espresso Tonik

Kakao

Matcha Niebieska

Niebeska to sproszkowane kwiaty klitorii ternateńskiej

Kombucha

Woda

Cola

Sok

Pomarańczowy / Jabłkowy

Tonik

Herbata

Formosa oolong / Sencha / Czerwona pu-erh / Earl Grey / Ziołowa werbena cytrynowa / Jasminowa / Ziołowa Ajurwedyjska Pitta / Owocowa Jezynowa / Owocowa Brzoskwiniowa

San Pellegrino

woda gazowana

Syrniki Wiśnia ❤️

Krem kokosowy/Wiśnia

Syrniki Jabłko ❤️

Krem karmelowy/Jabłko/Płatki migdałowe

Croque-madame z szynką

Szynka prosciutto cotto/Beszamel/Mix salatka

Jajko po benedytsku z łososem

+ brokuły

Toast z guacamole

Brioche/świeże pomidory koktajlowe/jajko w koszulce

Stek łosoś ze brokułami

pure ziemniaczane /sos holanderski

Sałatka z flankiem

pieczona papryka/aioli dashi/pomidory koktajlowe/parmezan

Sałatka

świeży ogórek/oliwki/pomidory koktajlowe

French toast

krem kokosowy/jabłko/płatki kokosowe/ karmel

Bowl

Mix sałat / brokuły / jajko w koszulce / guacomole

Ptitim z krewetkami

Camembert truflowy /aioli truflowy

Burger z wołowiną

wołowina/pomidor/ogurek/aioli trufel/ziemniaki

Scramble z prosciutto i aioli truflowym

Camembert truflowy

Skramble z szynką

Scramble z łososiem

Americano

Cappuccino L

Cappuccino XL

Cappuccino L Decaf

Cappuccino XL Decaf

Latte

Latte Decaf

Flat White

Flat White Decaf

Espresso

Espresso decaf

Raf Coffee

Babyccino