Białoruska Chata - Rondo Romana Dmowskiego

Deser Napoleon (znany deser z ciasta francuzskiego z kremem “ zawarnoj”

(znany deser z ciasta francuskiego z kremem “ zawarnoj”. Zdjęcie poglądowe

“Zefir”

A typical Belarusian dessert resembling “marshmallow”.

“Ptasie Mleczko”

A popular dessert in the East.

Warzywa w tempurze – batat, bakłażan, cukinia, papryka, cebula

Chrupiące warzywa w tempurze to lekka i aromatyczna przekąska, przygotowana z batata, bakłażana, cukinii, papryki oraz czerwonej cebuli. Każdy kawałek warzywa jest delikatnie zanurzony w cieście tempura i smażony na złocisty kolor, dzięki czemu zachowuje chrupkość na zewnątrz i miękkość w środku. To kolorowe danie idealnie sprawdzi się jako przystawka lub dodatek do obiadu

Serowe paluszki z sosem

Złociste paluszki z ciągnącego się sera – 8 sztuk w porcji, serwowane z sosem

Krążki cebulowe z sosem Cezar

Chrupiące krążki cebulowe – 7 sztuk w porcji, podawane z aromatycznym sosem Cezar.

Egg with Mayonnaise and Dill

Pyszna przekąska

Ogórek małosolny “minutka” z czosnkiem

Dodatek do dań

Pomidory z czosnkiem i serem

pomidor, ser, czosnek, majonez

Śledź z Cybulą w oleju(po-słowiański, bez octu)

Zdjęcie poglądowe

Zestaw maly z “mięsa i sala z solienijami

( salo-2 rodzaje, polędwica suszona, boczek wędzony, kiełbasa-palcówka , grzanki z czarnego chlieba, Markiewka po-koreański, kapusta kieszona, ogórek kieszony, czosnek, cebula, musztarda lub chszan)

Zestaw duży z “mięsa i sala z solienijami

( salo-2 rodzaje, polędwica suszona, boczek wędzony, kiełbasa-palcówka , grzanki z czarnego chlieba, Markiewka po-koreański, kapusta kieszona, ogórek kieszony, czosnek, cebula, musztarda lub chszan)

Zestaw z “solienij”

( zestaw z kiszonek, kapusta, marchewka po-koreańsku, ogórek kiszony, czosnek, cebula). Zdjęcie poglądowe

Sok Czarna Porzeczka

Woda Niegazowana 250 ml

Woda Gazowana 250 ml

Juice Tomato

Sok Jabłkowy 250 ml

Sok Pomarańczowy 250 ml

Coca-Cola zero 0,25 l

Coca-Cola 0,25 l

Sprite 0,25 l

Fanta 0,25 l

Cranberry Mors

250ml

Belarusian Kvass 250ml

300ml

Lemonade 250ml

Stock photo

Zestaw Rybny (~2kg) z asortymentem sałatek i deserów:

-Sałatka świąteczna “Oliwie”-250gr -Sałatka świąteczna “Sliedz pod futrem” -Sałatka rybna “Mimoza” -Sałatka “Krabowa z kukurydzą” -Deser domowy “Napoleon” -Zefir w czekoladzie -Ptasie Mleczko Łosoś słabo słony własnej roboty-150gr Łosoś typu “grawlaks” z koperkiem i miodowo-musztardowa futerkiem-150gr Śledź na Słowiański typ z olejem i Cybula -150gr. Krewetki królewskie w Panko z sosem sweet-chili-5szt (250gr) “Skumbryja” wiedzona -350gr Chipsy krewetkowe-40gr Serek Filadelfia z koperkiem-50gr. Sos miodowo-musztardowy-50gr Musztarda-50gr Sos sweet- chili-50gr Brokuły-70gr Ziemniaki z posypką oregano-250gr. Pomidorki cherry-60gr Cytryna-30gr Tosty grillowane -70gr Cebula czerwona -50gr Oliwki zielone-25gr Oliwki czarne -25gr Masło -40gr

Zestaw białoruski mięsny XXL(2kg) z asortymentem sałatek i deserów

-Sałatka świąteczna “Oliwie”-250gr -Sałatka Świąteczna “Sliedz pod futrem” -Sałatka rybna “Mimoza” -Sałatka “Krabowa z kukurydzą” -Deser domowy “Napoleon” -Zefir w czekoladzie -Ptasie Mleczko Polędwica suszona własnej roboty jak u babusi-100gr Kiełbasa Wieśka  palcówka z przyprawami i czosnkiem, domowa-100gr “Buzenina” zapiekana z karkówki jak w domu-100gr Salo(słonina)jak na Radzime-100gr Salo(grudzinka-adidas z czosnkiem i przyprawami)-100gr Kiełbasa wiedziona wyższej jakości znana “Braunszwieskaja”-100gr Rolada własna z naszej kuchni -100gr Szynka Wędzona aromatyczna-100gr Kabanosy cienkie-8 paluszek Boczek wędzony Wirski-100gr Grzanki z czosnkiem-100gr Chleb słowiański ciemny-150gr Chipsy białoruskie-15gr Marchewka po-koreańsku-70gr Kapusta kiszona domowa-70gr Grzyby marynowane-70gr Ogórki malutkie konserwowe-70gr Pomidorki cherry-70gr Oliwki zielone -30gr Oliwki czarne-30gr Papryka ostra-20gr Chrzan czerwony-30gr Musztarda słodka-30gr Czosnek-2szt Sałata Zielona -50gr Rukola-20gr Szczypiorek-20gr Pietruszka-20gr

Zestaw Rybny(~2kg)

Łosoś słabo słony własnej roboty-150gr Łosoś typu “grawlaks” z koperkiem i miodowo-musztardowa futerkiem-150gr Śledź na Słowiański typ z olejem i Cybula -150gr. Krewetki królewskie w Panko z sosem sweet-chili-5szt (250gr) “Skumbryja” wiedzona -350gr Chipsy krewetkowe-40gr Serek Filadelfia z koperkiem-50gr. Sos miodowo-musztardowy-50gr Musztarda-50gr Sos sweet- chili-50gr Brokuły-70gr Ziemniaki z posypką oregano-250gr. Pomidorki cherry-60gr Cytryna-30gr Tosty grillowane -70gr Cebula czerwona -50gr Oliwki zielone-25gr Oliwki czarne -25gr Masło -40gr

Zestaw białoruski mięsny(-2kg)

Polędwica suszona własnej roboty jak u babusi-100gr Kiełbasa Wieśka  palcówka z przyprawami i czosnkiem, domowa-100gr “Buzenina” zapiekana z karkówki jak w domu-100gr Salo(słonina)jak na Radzime-100gr Salo(grudzinka-adidas z czosnkiem i przyprawami)-100gr Kiełbasa wiedziona wyższej jakości znana “Braunszwieskaja”-100gr Rolada własna z naszej kuchni -100gr Szynka Wędzona aromatyczna-100gr Kabanosy cienkie-8 paluszek Boczek wędzony Wirski-100gr Grzanki z czosnkiem-100gr Chleb słowiański ciemny-150gr Chipsy białoruskie-15gr Marchewka po-koreańsku-70gr Kapusta kiszona domowa-70gr Grzyby marynowane-70gr Ogórki malutkie konserwowe-70gr Pomidorki cherry-70gr Oliwki zielone -30gr Oliwki czarne-30gr Papryka ostra-20gr Chrzan czerwony-30gr Musztarda słodka-30gr Czosnek-2szt Sałata Zielona -50gr Rukola-20gr Szczypiorek-20gr Pietruszka-20gr

Mayonnaise

Dodatek do dań

Cream

Dodatek do dań

Pielmieni zapiekane

Pielmieni z mięsem wieprzowym i wołowym, zapieczone z sosem i serem. Aromatyczne, sycące danie z chrupiącą serową skórką, idealne na obiad lub kolację.

Fish with potates

Aromatyczna pieczona tilapia z delikatnymi plasterkami ziemniaków, zapiekana w folii aluminiowej. Danie wzbogacone jest kremowym sosem serowym, świeżym koperkiem i przyprawami, które podkreślają smak ryby. Idealna propozycja na zdrowy i sycący obiad – lekkie, a jednocześnie bogate w smaku. Dzięki pieczeniu w folii składniki pozostają soczyste i doskonale się przenikają aromatami.

Odbiwnaja po-białorusku”

(Prawdziwa duża odbita część mienka mięsa , w makie i jajku)

Draniki

Potato pancakes.

Draniki z smażoną wieprzowiną oraz Cybula

Draniki to tradycyjne danie kuchni białoruskiej i polskiej, przypominające placki ziemniaczane.

Draniki z pieczarkami z Cybula oraz sosem śmietankowym

Draniki to tradycyjne danie kuchni białoruskiej i polskiej, przypominające placki ziemniaczane.

Draniki z maczanka po-białorusku

(mięso wieprzowe, pieczarki,Cybula, sos śmietankowy)

Draniki z pieczonym łososiem i serkiem Filadelfia

Draniki to tradycyjne danie kuchni białoruskiej i polskiej, przypominające placki ziemniaczane.

Typical Belarusian Dish “Żarenka”

Baked with potatoes, pork shoulder, champignons, onions and dill.

Kupaty z mięsa, krojone ręcznie

( kiełbaski-palcówki po-białorusku z czosnkiem i pszyprawami)

Baked Pork with Onion and Yellow Cheese (French Style)

Rustic Rice with Chicken and Vegetables

Rustykalny ryż z kurczakiem i warzywami to pożywne i aromatyczne danie, które łączy w sobie smażony lub pieczony kurczak, ryż oraz różnorodne warzywa.

Baked Potatoes with Garlic

Oil-Fried Potatoes

Sliced like a straw. With the addition of onions and dill like mom's.

Dark Slavic Bread

Dodatek do dań

Croutons with Garlic and Cheese

Grzanki z czosnkiem i serem to smaczna i prosta przekąska, która składa się z kromek chleba, posmarowanych masłem czosnkowym, a następnie zapieczonych z warstwą startego sera.

Homemade Lard

Stock photo

Olivier Salad

Potatoes, carrots, peas, sour pickle, fresh cucumber, egg, mortadella, mayonnaise, dill.

Sałatka krabowa z kukurydzą , uliubiona sałatka naszych Słowian

paluszek krabowy, kukurydza, ogórek, jabłko, ryż, majonez

Herring Salad

Beets, herring, potatoes, onions, carrots, mayonnaise, dill.

sałatka “venegret”

(buraczki, groszek, ziemniaki, ogórek kiszony)

Mimoza

Salad with ground fish, eggs and yellow cheese, mayonnaise.

Belarusian Style Greek Salad with Vegetables

Iceberg lettuce, arugula, tomatoes, cucumber, feta, sauce.

Classic Caesar Salad with Chicken

Iceberg lettuce, arugula, parmesan cheese, tomatoes, croutons, sauce.

Cesar krewetka

sałata lodowa, krewetki, pomidorki koktajlowe, jajko przepiórcze, sos, parmezan

Cesar Salmon

Sałata iceberg, łosoś, bekon, pomidory cherry, jaja przeriórki, parmezan, sos cesar

Cucumber and Onion Salad

Stock photo

Sałatka z ogórkiem, pomidorem i cebulą

pomidor, ogórek, cebula, śmietana

Kapusta kiszona

Dodatek do dań

Authentic Belarusian Cold Beetroot Soup

Beets, cucumber, egg, onion, kefir, dill.

Belarusian Borscht

Cooked according to a special recipe on ribs.

Solyanka

Solanka to tradycyjna zupa, której głównym składnikiem jest woda solankowa (kwaśna, lekko słona woda), a jej smak wzbogacają różnorodne dodatki, takie jak mięso, warzywa oraz przyprawy.