Białoruska Chata - Praga

Dark Slavic Bread

Dodatek do dań

Croutons with Garlic and Cheese

Grzanki z czosnkiem i serem to smaczna i prosta przekąska, która składa się z kromek chleba, posmarowanych masłem czosnkowym, a następnie zapieczonych z warstwą startego sera.

Homemade Lard

Stock photo

Belarusian Borscht

Cooked according to a special recipe on ribs.

Solyanka

Solanka to tradycyjna zupa, której głównym składnikiem jest woda solankowa (kwaśna, lekko słona woda), a jej smak wzbogacają różnorodne dodatki, takie jak mięso, warzywa oraz przyprawy.

Deser Napoleon (znany deser z ciasta francuzskiego z kremem “ zawarnoj”

(znany deser z ciasta francuskiego z kremem “ zawarnoj”. Zdjęcie poglądowe

“Zefir”

A typical Belarusian dessert resembling “marshmallow”.

“Ptasie Mleczko”

A popular dessert in the East.

Odbiwnaja po-białorusku”

(Prawdziwa duża odbita część mienka mięsa , w makie i jajku)

Draniki z pieczonym łososiem i serkiem Filadelfia

Draniki to tradycyjne danie kuchni białoruskiej i polskiej, przypominające placki ziemniaczane.

Typical Belarusian Dish “Żarenka”

Baked with potatoes, pork shoulder, champignons, onions and dill.

Kupaty z mięsa, krojone ręcznie

( kiełbaski-palcówki po-białorusku z czosnkiem i pszyprawami)

Baked Pork with Onion and Yellow Cheese (French Style)

Draniki

Potato pancakes.

Baked Potatoes with Garlic

Draniki z smażoną wieprzowiną oraz Cybula

Draniki to tradycyjne danie kuchni białoruskiej i polskiej, przypominające placki ziemniaczane.

Draniki z pieczarkami z Cybula oraz sosem śmietankowym

Draniki to tradycyjne danie kuchni białoruskiej i polskiej, przypominające placki ziemniaczane.

Draniki z maczanka po-białorusku

(mięso wieprzowe, pieczarki,Cybula, sos śmietankowy)

Draniki z dodatkowym przybraniem

Draniki to tradycyjne danie kuchni białoruskiej i polskiej, przypominające placki ziemniaczane.

Kupaty z mięsa( kiełbaski-palcówki po-białorusku z czosnkiem i pszyprawami)

Oil-Fried Potatoes

Sliced like a straw. With the addition of onions and dill like mom's.

Rustic Rice with Chicken and Vegetables

Rustykalny ryż z kurczakiem i warzywami to pożywne i aromatyczne danie, które łączy w sobie smażony lub pieczony kurczak, ryż oraz różnorodne warzywa.

Mayonnaise

Dodatek do dań

Cream

Dodatek do dań

Pomidory z czosnkiem i serem

pomidor, ser, czosnek, majonez

Ogórek małosolny “minutka” z czosnkiem

Dodatek do dań

Śledź z Cybulą w oleju(po-słowiański, bez octu)

Zdjęcie poglądowe

Zestaw Rybny (~2kg) z asortymentem sałatek i deserów:

-Sałatka świąteczna “Oliwie”-250gr -Sałatka świąteczna “Sliedz pod futrem” -Sałatka rybna “Mimoza” -Sałatka “Krabowa z kukurydzą” -Deser domowy “Napoleon” -Zefir w czekoladzie -Ptasie Mleczko Łosoś słabo słony własnej roboty-150gr Łosoś typu “grawlaks” z koperkiem i miodowo-musztardowa futerkiem-150gr Śledź na Słowiański typ z olejem i Cybula -150gr. Krewetki królewskie w Panko z sosem sweet-chili-5szt (250gr) “Skumbryja” wiedzona -350gr Chipsy krewetkowe-40gr Serek Filadelfia z koperkiem-50gr. Sos miodowo-musztardowy-50gr Musztarda-50gr Sos sweet- chili-50gr Brokuły-70gr Ziemniaki z posypką oregano-250gr. Pomidorki cherry-60gr Cytryna-30gr Tosty grillowane -70gr Cebula czerwona -50gr Oliwki zielone-25gr Oliwki czarne -25gr Masło -40gr

Zestaw białoruski mięsny XXL(2kg) z asortymentem sałatek i deserów

-Sałatka świąteczna “Oliwie”-250gr -Sałatka Świąteczna “Sliedz pod futrem” -Sałatka rybna “Mimoza” -Sałatka “Krabowa z kukurydzą” -Deser domowy “Napoleon” -Zefir w czekoladzie -Ptasie Mleczko Polędwica suszona własnej roboty jak u babusi-100gr Kiełbasa Wieśka  palcówka z przyprawami i czosnkiem, domowa-100gr “Buzenina” zapiekana z karkówki jak w domu-100gr Salo(słonina)jak na Radzime-100gr Salo(grudzinka-adidas z czosnkiem i przyprawami)-100gr Kiełbasa wiedziona wyższej jakości znana “Braunszwieskaja”-100gr Rolada własna z naszej kuchni -100gr Szynka Wędzona aromatyczna-100gr Kabanosy cienkie-8 paluszek Boczek wędzony Wirski-100gr Grzanki z czosnkiem-100gr Chleb słowiański ciemny-150gr Chipsy białoruskie-15gr Marchewka po-koreańsku-70gr Kapusta kiszona domowa-70gr Grzyby marynowane-70gr Ogórki malutkie konserwowe-70gr Pomidorki cherry-70gr Oliwki zielone -30gr Oliwki czarne-30gr Papryka ostra-20gr Chrzan czerwony-30gr Musztarda słodka-30gr Czosnek-2szt Sałata Zielona -50gr Rukola-20gr Szczypiorek-20gr Pietruszka-20gr

Zestaw Rybny(~2kg)

Łosoś słabo słony własnej roboty-150gr Łosoś typu “grawlaks” z koperkiem i miodowo-musztardowa futerkiem-150gr Śledź na Słowiański typ z olejem i Cybula -150gr. Krewetki królewskie w Panko z sosem sweet-chili-5szt (250gr) “Skumbryja” wiedzona -350gr Chipsy krewetkowe-40gr Serek Filadelfia z koperkiem-50gr. Sos miodowo-musztardowy-50gr Musztarda-50gr Sos sweet- chili-50gr Brokuły-70gr Ziemniaki z posypką oregano-250gr. Pomidorki cherry-60gr Cytryna-30gr Tosty grillowane -70gr Cebula czerwona -50gr Oliwki zielone-25gr Oliwki czarne -25gr Masło -40gr

Zestaw białoruski mięsny(-2kg)

Polędwica suszona własnej roboty jak u babusi-100gr Kiełbasa Wieśka  palcówka z przyprawami i czosnkiem, domowa-100gr “Buzenina” zapiekana z karkówki jak w domu-100gr Salo(słonina)jak na Radzime-100gr Salo(grudzinka-adidas z czosnkiem i przyprawami)-100gr Kiełbasa wiedziona wyższej jakości znana “Braunszwieskaja”-100gr Rolada własna z naszej kuchni -100gr Szynka Wędzona aromatyczna-100gr Kabanosy cienkie-8 paluszek Boczek wędzony Wirski-100gr Grzanki z czosnkiem-100gr Chleb słowiański ciemny-150gr Chipsy białoruskie-15gr Marchewka po-koreańsku-70gr Kapusta kiszona domowa-70gr Grzyby marynowane-70gr Ogórki malutkie konserwowe-70gr Pomidorki cherry-70gr Oliwki zielone -30gr Oliwki czarne-30gr Papryka ostra-20gr Chrzan czerwony-30gr Musztarda słodka-30gr Czosnek-2szt Sałata Zielona -50gr Rukola-20gr Szczypiorek-20gr Pietruszka-20gr

Zestaw maly z “mięsa i sala z solienijami

( salo-2 rodzaje, polędwica suszona, boczek wędzony, kiełbasa-palcówka , grzanki z czarnego chlieba, Markiewka po-koreański, kapusta kieszona, ogórek kieszony, czosnek, cebula, musztarda lub chszan)

Zestaw duży z “mięsa i sala z solienijami

( salo-2 rodzaje, polędwica suszona, boczek wędzony, kiełbasa-palcówka , grzanki z czarnego chlieba, Markiewka po-koreański, kapusta kieszona, ogórek kieszony, czosnek, cebula, musztarda lub chszan)

Zestaw z “solienij”

( zestaw z kiszonek, kapusta, marchewka po-koreańsku, ogórek kiszony, czosnek, cebula). Zdjęcie poglądowe

Sałatka z ogórkiem, pomidorem i cebulą

pomidor, ogórek, cebula, śmietana

Sałatka krabowa z kukurydzą , uliubiona sałatka naszych Słowian

paluszek krabowy, kukurydza, ogórek, jabłko, ryż, majonez

sałatka “venegret”

(buraczki, groszek, ziemniaki, ogórek kiszony)

Herring Salad

Beets, herring, potatoes, onions, carrots, mayonnaise, dill.

Olivier Salad

Potatoes, carrots, peas, sour pickle, fresh cucumber, egg, mortadella, mayonnaise, dill.

Mimoza

Salad with ground fish, eggs and yellow cheese, mayonnaise.

Belarusian Style Greek Salad with Vegetables

Iceberg lettuce, arugula, tomatoes, cucumber, feta, sauce.

Kapusta kiszona

Dodatek do dań

Cucumber and Onion Salad

Stock photo

Classic Caesar Salad with Chicken

Iceberg lettuce, arugula, parmesan cheese, tomatoes, croutons, sauce.

Egg with Mayonnaise and Dill

Pyszna przekąska

Woda Niegazowana 250 ml

Woda Gazowana 250 ml

Sok Jabłkowy 250 ml

Sok Pomarańczowy 250 ml

Coca-Cola zero 0,25 l

Coca-Cola 0,25 l

Sprite 0,25 l

Fanta 0,25 l

Cranberry Mors

250ml

Belarusian Kvass 250ml

300ml

Lemonade 250ml

Stock photo