Da Luciano Ristorante Pizzeria

PIZZA CARBONARA

mozzarella fior di latte, guanciale, pecorino romano, jajko

PIZZA GORGONZOLA E PERE

mozzarella fior di latte, gorgonzola, karmelizowana cebula, pieczona gruszka, orzechy włoskie

PIZZA MORTADELLA CON PISTACCHIO

PIZZA PORCINO

STRACCETTI DI POLLO CON VERDURE

PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA

pierś z kurczaka, ziemniaki sabbiose (ziemniaki pieczone w bułce tartej z rozmarynem), mix sałat z dressingiem cytrynowym

FOCACCIA

sól morska, rozmaryn, oliwa z oliwek extra vergine

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE

ryż carnaroli, langustynki, mule, kalmary, krewetki argentyńskie, vongole, oliwa z oliwek extra vergine

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

ryż carnaroli, borowiki, grana padano, masło

BRODO CON SCRIPPELLE

rosół, naleśniki, grana padano

CREMA AI FUNGHI PORCINI

borowiki, ziemniaki, seler naciowy, rozmaryn, oliwa z oliwek extra vergine

VELLUTATA DI POMODORO

pomidory, cebula, bazylia, grana padano

TAGLIERE DI FORMAGGI E SALUMI

gorgonzola, capriccio nero affinato all'aceto balsamico, primosale fantasia, prosciutto di Parma 24 mies., mortadela z pistacjami, spianata piccante, włoskie pieczywo

TAGLIERE DI FORMAGI MISTI

taleggio, gorgonzola, capriccio nero affinato all'aceto balsamico, primosale fantasia, pecorino ubriaco, miód, karmelizowana cebula, włoskie pieczywo

TAGLIERE DI SALUMI MISTI

prosciutto di Parma 24 mies., fetta d'Abruzzo, spianata piccante, lardo, mortadela z pistacjami, oliwki, kapary, włoskie pieczywo

FAGOTTINI FRITTI CON PERE E PECORINO

GAMBERI ARGENTINI

PARMIGIANA DI MELANZANE

bakłażan, grana padano, mozzarella fior di latte, sos pomidorowy, bazylia

SOUTE DI COZZE

mule 500 g, oliwa z oliwek extra vergine, wino białe, czosnek, natka pietruszki, peperoncino

TRIPPA ALLA ROMANA

flaki wołowe, pomidory, mięta, cebula, pecorino romano

PIZZA MARGHERITA

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, bazylia

PIZZA COTTO E FUNGHI

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pieczarki

PIZZA CAPRICCIOSA

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pieczarki, oliwki, karczochy

PIZZA TOPOLINO KIDS

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, wurstel, frytki

PIZZA TONNO E CIPOLLA ROSSA

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, tuńczyk, czerwona cebula, kapary, pomidory cherry

PIZZA SALSICCIA E FRIARIELLI

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, włoska kiełbasa, oliwki, marynowane liście brokułu

PIZZA SPECK GORGONZOLA

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, gorgonzola, szynka podwędzana, orzechy włoskie

PIZZA NAPOLI

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami napoli

PIZZA TROPICANA

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka cotto, ananas, kukurydza

PIZZA BOSCAIOLA

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, włoska kiełbasa, borowiki, krem z czarnych trufli

PIZZA FUNGHI PORCINI E SALSICCIA

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, włoska kiełbasa, borowiki, grana padano, rukola

PIZZA PARMA

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto di parma, rukola

PIZZA 'NDUJA

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, 'nduja, bakłażan, bazylia

PIZZA DIAVOLA

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, spianata piccante

PIZZA BUFALINA

sos pomidorowy, mozzarella di bufala, pomidory cherry, bazylia

PIZZA CAPRI

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, pomidory cherry, grana padano, rukola

PIZZA NORMA

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, smażony bakłażan, orzeszki pini, ricotta, bazylia

PIZZA POLLO

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, kurczak, karczochy, pomidory suszone

PIZZA PEPPERONI

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami pepperoni

PIZZA 4 FORMAGGI ROSSA

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza, grana padano

PIZZA FRUTTI DI MARE

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, mule, kalmary, krewetki argentyńskie, czosnek

PIZZA RODZINNA DIAVOLA

Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami spianata pikantna

PIZZA RODZINNA FUNGHI E COTTO

Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka gotowana, pieczarki

PIZZA RODZINNA MARGHERITA

Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, bazylia

PIZZA RODZINNA VEGE

Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, karczochy, oliwki, friarielli

TIRAMISU'

biszkopty savoiardi, espresso, mascarpone, jajka, likier amaretto, cukier

MILLEFOGLIE CON CREMA CHANTILLY

ciasto francuskie z kremem budyniowym, suszonymi malinami i pistacjami

CANNOLO SICILIANO

cannolo włoski wypełniony sycylijską ricottą owczą

PANNA COTTA

panna cotta z prażonymi orzechami

SPIGOLA IN CROSTA DI PATATE

okoń morski, ziemniaki, pieczona papryka w oliwie, sałatka z pomidorów z cebulą

ORATA AL FORNO CON PATATE

dorada pieczona, czosnek natka pietruszki, oliwa z oliwek extra vergine, ziemniaki sabbiose (pieczone w bułce tartej z rozmarynem)

GAMBERONI ALLA GRIGLIA

ORATA FARCITA CON VERDURE

dorada, karczochy, pomidory cherry, cukinia, czosnek

POLPO GRIGLIATO IN SALSA AL LIMONE

macka ośmiornicy, pieczona papryka w oliwie, ziemniaki sabbiose (ziemniaki pieczone w bułce tartej z rozmarynem), pomidory cherry, sos cytrynowy

BURRATA CON TARTUFO NERO

burrata, czarne trufle, oliwa z oliwek extra vergine, kolorowe pomidory cherry, rukola

CARPACCIO DI MANZO CON PORCINI

POLPO CON PATATE

ośmiornica, ziemniak gotowany, czosnek, natka pietruszki, cytryna, oliwa z oliwek extra vergine

TARTARE DI MANZO

polędwica wołowa, jajko przepiórcze, sól morska, oliwa z oliwek extra vergine, kapary, chleb z Sardynii (Pane Carasau)

CALZONE CLASICCO

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, pieczarki, szynka cotto

CALZONE DIAVOLA

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, spianata piccante

CAPRESE DI BUFALA

mozzarella di bufala, pomidory, listki bazylii, oliwa z oliwek extra vergine

INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA

sałata rzymska, rukola, sałata karbowana, ogórek, marchewka, seler naciowy, grillowany kozi ser, pomidory cherry, pistacje, winegret z octu balsamicznego

INSALATA CON POLLO

sałata rzymska, rukola, sałata karbowana, ogórek, marchewka, seler naciowy, grillowana pierś z kurczaka, pomidory cherry, grana padano, winegret, krem balsamiczny

INSALATE CON GAMBERI ARGENTINI

sałata rzymska, rukola, sałata karbowana, ogórek, marchewka, seler naciowy, krewetki argentyńskie 6 szt., pomidory cherry, dressing cytrynowy, peperoncino

PIZZA TARTUFATA

mozzarella fior di latte, borowiki, śmietana, krem truflowy

PIZZA BOMBA

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, spianata piccante, 'nduja, pikantna papryka, ricotta, rukola

CHITARRA AL TARTUFO

FIORELLINO AL TARTUFO VEGE

makaron fiorellino* z nadzieniem truflowym, pomidory cherry, pietruszka, grana padano, masło truflowe * fiorellino, nadziewany makaron w formie kwiatka

GNOCCHI CON GAMBERI E GORGONZOLA

gnocchi, krewetki argentyńskie 5 szt., sos z gorgonzoli, pomidory cherry, czosnek, białe wino, natka pietruszki

GNOCCHI CON RICOTTA E ‘NDUJA

gnocchi, ricotta, ’nduja, grana padano, pomidory cherry

GRAN GIRASOLE CON POLPO E PATATE

ravioli nadziewane ośmiornicą i ziemniakami, czosnek, pomidory cherry, bazylia, oliwa z oliwek extra vergine* gran girasole, nadziewany makaron w formie słonecznika

LINGUINE AL PESTO DI BASILICO

linguine, pesto bazyliowe, pomidory cherry

LINGUINE CON VONGOLE

linguine, małże, pietruszka, wino białe, czosnek, pomidory cherry

ORECCHIETTE SALSICCIA E FRARIELLI

makaron orecchiette*, włoska kiełbasa, liście brokuła, pecorino romano, czosnek, peperoncino, pomidory cherry * orecchiette, makaron pochodzący z południa Włoch z regionu Apulii

PACCHERI ALL’AMATRICIANA

paccheri, guanciale, sos pomidorowy, pecorino romano

PENNE AL POMODORO

makaron penne, sos pomidorowy, bazylia

PENNE AL RAGU

RAGI DI SOLE ALLA PARMIGIANA

RAVIOLI CON RICOTTA E SPINACI

ravioli nadziewany z ricottą i szpinakiem, pomidory cherry, czosnek, bazylia, grana padano

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

spaghetti, jajko, guanciale, pecorino romano, pieprz

SPAGHETTI NERO AL CARTOCCIO

spaghetti nero di seppia, krewetki argentyńskie 3 szt., langustynka, kalmar, mule, vongole, wino białe, oliwa z oliwek extra vergine, peperoncino, natka pietruszki

TAGLIATELLE AL RAGU DI CARNE

makaron penne lub tagliatelle, sos bolognese

TAGLIATELLE CON SALSICCIA E PORCINI

makaron tagliatelle, włoska kiełbasa, borowiki, śmietana, grana padano, natka pietruszki, pomidory cherry

LASAGNE ALLA BOLOGNESE

lasagne z sosem bolognese, grana padano, mozzarella fior di latte, sos beszamelowy

TIMBALLO ABRUZZESE

ACQUA PANNA 750ML

BURN 250 ML

CRODINO 100ML

NAPÓJ GAZOWANY COCA COLA 1L

SANPELLEGRINO 750ML

SOK POMARAŃCZOWY 250ML.

SOK SANTAL JABŁKO 250ML.

WODA LEVICO 750 ML