Cucina

Verdure

San Marzano tomatoes, mozzarella fior di latte, homemade salsiccia, marinated grilled vegetables, basil pesto

Margherita

San Marzano tomatoes, mozzarella fior di Latte, Grana Padano Parmesan DOP, basil

Diavola

San Marzano tomatoes, mozzarella fior di Latte, Grana Padano Parmesan DOP, salami piccante

Fresca

San Marzano tomatoes, mozzarella fior di Latte, Grana Padano Parmesan DOP, olives, cherry tomatoes, rocket, basil pesto

Cotto e funghi

San Marzano tomatoes, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, portobello mushrooms, sour cream with basil pesto

Nduja

San Marzano tomatoes, mozzarella fior di latte, salami spianata picante, nduja, straciatella

Prosciutto

San Marzano tomatoes, mozzarella fior di latte, prosciutto di parma, shredded burrata, marinated fresh cucumber, lemon pepper

Paccheri

Paccheri with salsiccia, veal and porcini ragu

Spaghetti Carbonara

Spaghetti z guanciale, cebulą, czosnkiem, żółtkami i parmezanem

Strozapretti

Strozapretti with basil pesto, marinated chicken, green vegetables, ricotta and lemon zest olive oil

Spaghetti with shirmps, nduja, zucchini and mascarpone

Spaghetti z krewetkami, ndują, cukinią i mascarpone

Cheesecake

Genovese

pesto bazyliowe, mozzarella fior di latte, marinated tomatoes, straciatella

Quatro Formaggi

mozzarella fior di latte, gorgonzola, parmesan, smoked scamorza, truffle honey, pistacchio nuts

Porcini

mozzarella fior di latte, mixed mushrooms, sour cream, egg, peproncino, thyme olive oil

Cotto

mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, straciatella, basil pesto

Salmone

mozarella fior di latte, smoked salmon, green vegetables, cream cheese with herbs

Olives marinated in herbs

Focaccia with rosemary and sea salt

Mixed appetizers

cold meat, cheese, pickles