SPAZZIO - Trattoria & Pizza Napoletana

Lasagne di Bolognese

Lasagne, sos beszamel, sos bolognese (wołowina), pomidory BIO, Scamorza Affumicata

Lasagne wegetariańska

Lasagne wegetariańska z ricottą, szpinakiem i serem Pecorino Romano D.O.P., polana sosem beszamelowym

Lasagne z wędzonym łososiem

Lasagne, wędzony łosoś, ricotta, szpinak, Pecorino Romano D.O.P., polana sosem beszamelowym z serem Grana Padano D.O.P.

Ravioli z mięsem

Ravioli z mięsem wieprzowo-wołowym w sosie śmietanowym

Ravioli alla Truffle

Ravioli truflowe w sosie truflowym z szałwią

Duszone policzki

Policzki z puree ziemniaczanym w sosie śmietanowym z musztardą francuską

Carbonara

(Tradycyjny włoski przepis z pancettq) Makaron Tagliolini, pancetta, Grana Padano D.O.P., Pecorino Romano D.O.P., pieprz, żółtko

Aglio e Olio

Makaron Tagliolini, natka pietruszki, masło, papryka chilli, czosnek, oliwa extra virgin

Pasta Alla Truffle

Makaron Tagliolini, creme fraiche, masło, pasta truflowa, oliwa truflowa, Grana Padano D.O.P.

Gamberi

Makaron Tagliolini, natka pietruszki, czosnek, pomidory BIO, krewetki, vongole veraci

Alla Puttanesca

Makaron Tagliolini, anchois, kapary, natka pietruszki, oliwki, ostra papryka, sos pomidorowy. Podawana ze stracciatella

Pasta Pomodoro

Makaron Tagliolini, sos pomidorowy, klopsiki z indyka

Margherita

Pomidory BIO, mozzarella fior di latte, bazylia, Pecorino Romano D.O.P, oliwa extra virgin

Napoli

Pomidory BIO, czosnek, oregano, anchois, pomidorki koktajlowe, stracciatella, bazylia, skórka cytrynowa, oliwa extra virgin

Prosciutto di Parma

Pomidory BIO, mozzarella fior di latte, Grana Padano D.O.P., rukola, Prosciutto di Parma D.O.P., pomidorki koktajlowe

Quattro Formaggi

Creme fraiche, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola D.O.P., Taleggio D.O.P., Grana Padano D.O.P., świeżo mielony pieprz

Stracciatella con Salami

Pomidory BIO, Salami Piccante, mozzarella fior di latte, stracciatella, czosnek, cebula czerwona, pomidorki koktajlowe

Mare e Monti

Pomidory BIO, mozzarella fior di latte, krewetki, czosnek, rukola, ser śmietankowy

Diavola

Pomidory BIO, mozzarella fior di latte, Salami Piccante, mascarpone, czosnek, oliwa extra virgin pikantna, papryczki chili

Salami

Pomidory BIO, mozzarella fior di latte, Salami Napoli, cebula czerwona, oregano, Pecorino Romano D.O.P.

Quattro Stagioni

Pomidory BIO, mozzarella fior di latte, Prosciutto Cotto, oliwki, karczochy, pieczarki, Grana Padano D.O.P.

Gruszka Gorgonzola

Creme fraiche, mozzarella fior di latte, Gorgonzola D.O.P., gruszka, orzeszki piniowe, rukola, miód

Burrata

Pomidory BIO, Burrata, sos pesto, pomidorki koktajlowe, sos balsamiczny, bazylia, skórka cytrynowa, rukola

Tartuffo

Creme fraiche, mozzarella fior di latte, salsa truflowa, szpinak baby, Prosciutto di Parma D.O.P., Grana Padano D.O.P.

Pizza z burakiem

Creme fraiche, mozzarella fior di latte, burak, sos balsamiczny, ser kozi

Coca Cola

Coca Cola Zero

Sok jabłkowy Cappy

Sok pomarańczowy Cappy

Woda gazowana 0,33l

Woda niegazowana 0,33l

Woda gazowana 0,75l

Woda niegazowana 0,75l

Piwo Bavaria bezalkoholowe

Tiramisu

Krem z mascarpone i jajek, savoiardi, espresso - włoska klasyka

Tiramisu pistacjowe

Krem z mascarpone i jajek, savoiardi, espresso, pasta pistacjowa

Panna Cotta

Nasza Panna Cotta nie może pozostać niezauważona - przerobiliśmy klasyczną wersję i dodaliśmy do niej świeżą wanilię z Madagaskaru

Sernik Baskijski

Delikatny, śmietankowy, waniliowy - 3 słowa charakteryzujące nasz cheesecake

Focaccia z pesto

Pesto, czosnek, oliwa extra virgin

Deska antipasti (dla dwóch osób)

Prosciutto di Parma D.O.P., Salami Napoli, Mortadella Bologna IGP, Grana Padano D.O.P., Gorgonzola D.O.P., Scamorza Affumicata, karczochy, focaccia, oliwki

Bruschetta ze Stracciatelą

Focaccia, stracciatella, anchois, sos balsamiczny

Bruschetta z Mortadelą

Focaccia, stracciatella, Mortadella Bologna IGP, pistacje

Straciatella

Stracciatella, miód, pesto, focaccia

Galvanina Zielona Herbata

Galvanina Krwawa Pomarańcza

Galvanina Mandarynka Bio

Galvanina Chinotto

Zupa Caprese

Krem pomidorowy z mozzarellą, bazylią i sosem pesto

Mix sałat ze Stracciatellą

Mix sałat z sosem winegret, pomidorkami koktajlowymi, marynowanym burakiem, stracciatellą, orzeszkami piniowymi

Cezar z kurczakiem

Sałata rzymska, sos cezar, kurczak, Grana Padano, pomidorki koktajlowe, chipsy chlebowe