SteakHouse

Lemonade roseberry

home made

Coca cola 0,25l

Coca cola zero cukru 0,25l

Woda 0,3l

Rib eye Argntine 250g

with Malone salt

Filet mignon 200g

maldon salt, rosemary

Bavette 200g

About 200 g, salt flakes, rosemary with butter, and original sauce to choose from.

Bavette Steak XXL

About 300 g, salt flakes, rosemary with butter, and original sauce to choose from.

Stek Rib eye 250g

Około 250g, sól w płatkach, rozmaryn z masłem, autorski sos do wyboru.

Bavette steak with pepper sauce and fries

Steak bavette 150g

Deska steków do podziałku dla 1-2 osób

rib eye(sezonowany na sucho przez minimum 45 dni), bavette; ziemniaki z boczkiem i pesto; clesław; frytki ziemniaczane; kolba kukurydzy; sosy: pieprzowy, chimichurri

Deska steków dla 2-4 osób

filet mignon; rib eye(sezonowany na sucho przez minimum 30 dni), bavette; ziemniaki z boczkiem i pesto; clesław; miks sałat z pomidorkiem cherry; frytki ziemniaczane; kolba kukurydzy; sosy: pieprzowy, chimichurri, whisky glaze, chipotle

Rostbef ze szparagami

rostbef 250g (podana waga surowego mięsa, przed obróbką termiczną, w zależności od stopnia wysmażenia mięso traci wagę nawet do około 170g), szparagi na maśle z czosnkiem i pomidorkami cherry

Cheesecake with lotus cake

Stripsy

with sauce

Corn Cob

corn on the cob/ rosemary/ chilli/ butter/ maldon salt

Zupa Dnia

250ml

beef tartare

beef/ egg yolk/ pickled onion/ pickled cucumber/ olive oil/ parmesan cheese chip/ chipotle mayonnaise

Stripsy z Kurczaka w Panko + Frytki

Tatar z Awokado

Awokado/suszony pomidor/ pomarańczowa oliwa/ kolendra/ cebulka/ grzanka.

Caesar salad

Romaine lettuce/ cherry tomato/ parmesan cheese/ sauce

Chips with pulled chicken

Fries/ pulled chicken/ cheddar cheese/ jalapeno/ chipotle mayonnaise

Fries with cheese sauce

fries