Bazar Bistro Klub Sklep

Jajecznica

Jajecznica z 3 jaj od kur z wolnego wybiegu przygotowana na maśle, focaccia

Jajka Sadzone

Jajka sadzone od kur z wolnego wybiegu, focaccia

Jajka po Benedyktyńsku

2 jajka poche od kur z wolnego wybiegu podane na pieczywie naszego wypieku i boczku, polane sosem holenderskim.

Jajka po florencku

2 jajka poche od kur z wolnego wybiegu podane na pieczywie naszego wypieku i duszonym szpinaku, polane sosem holenderskim.

Jajka po koreańsku

3 jajka poche, jogurt z miso i gochujang, kolendra, sezam, focaccia

jajka po turecku

3 jajka poche, domowy labneh z czosnkiem i cytryną, kolendra, koper, olej chilli

Woda gazowana 0,5l

Woda niegazowana 0,5 l

Pepsi 0,5 l

Pojemność do wyboru.

Pepsi Max 0,5 l

Sok jabłkowy 1l

Sok pomarańczowy 1l

7up 0,5 l

Vegetariana

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, grillowany karczoch, podsuszane pomidorki, oliwki

Margherita

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, oliwa, bazylia

Carbonara

mozzarella fior di latte, pancetta, cebula, pecorino romano, oliwa pietruszkowa

Diavola

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, spianata piccante

Capri

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, pieczarki, szynka cotto

Vesuvio

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami napoli, czerwona cebula

krem z młodej marchewki, kokosa i liści kafir, orzechy, kolendra

rosół z kaczki, kury i wołowiny z makaronem

Cheeseburger z sezonowaną wołowiną 180g

Bułka brioche z czarnuszką, wołowina sezonowana 180g, ser mimolette, sos z pikli, cebula, ogórek małosolny, frytki

pierś kurczaka zagrodowego

Sałatka z cukinii i młodych ziemniaków z ziołami i octem orzechowym

gnocchi szpinakowe ze szparagami

z sosem z pora i ziół, ser dziugas

Spicy burger z sezonowaną wołowiną 180g

Bułka brioche z czarnuszką, wołowina sezonowana 180g, harissa mayo, marynowana cebula, sałata, frytki

placki z cukinii i ciecierzycy

crème fraiche z koprem i fetą

Sałata Caesar z kurczakiem zagrodowym

gotowany dorsz czarny

sos kurkowy z koprem, por, cukinia

hanger steak

Szparagi, masło rakowe z crispy chilli

tatar wołowy classic

wołowina, żółtko, czerwona cebula, marynowane rydze, kapary, musztarda, focaccia

śledź matjes, olej lniany, cebula, marynowana cebula, ziemniaki francuskie

hummus, czarnuszka, oliwki kalamata, oliwa chilli, kolendra, focaccia

Gładki, puszysty hummus z ciecierzycy i aromatycznych przypraw

kaszanka zapiekana z ajvarem I serem dziugas, zioła

Tatar wołowy z frytkami

czerwona cebula, marynowane rydze, kapary, tabasco, musztarda

tatar wołowy z truflą i frytkami

czerwona cebula, marynowana cebula, kapary, majonez truflowy, marynowana trufla, frytki

Pâté z wątróbek drobiowych, smażony croissant, konfitura z rabarbaru

Frytki, ketchup z tajską bazylią

Frytki belgijskie podane z naszej roboty ketchupem

frytki, majonez truflowy, ser dziugas, marynowana trufla

Zestaw Amerykański

3 placki ziemniaczane podane z 3 jajkami sadzonymi od kur z wolnego wybiegu, wytrawnym twarożkiem i łososiem gravlax naszego wyrobu.

Orient Egg

2 jajka sadzone od kur z wolnego wybiegu podane z pieczywem naszego wypieku, hummusem

naleśniki z mleka kokosowego ze słodkim twarożkiem i konfiturą z rabarbaru

Zestaw Polski

jajecznica z 3 jaj, boczek, biała kiełbasa z cebulą, kiszona kapusta z miodem i koprem, focaccia

szakszuka z ciecierzycą, dwa jajka sadzone, focaccia

omlet ze szparagami i serem dziugas