Byk Bar

Colesław

Krążki Cebulowe 8 pices with aioli

Panierowane krążki cebulowe/ aioli.

Frytki

Frytki/ ketchup.

Sweet potatoes fries

mayo

Rib eye Argntine 250g

with Malone salt

Filet mignon 200g

maldon salt, rosemary

Bavette 200g

About 200 g, salt flakes, rosemary with butter, and original sauce to choose from.

Bavette Steak XXL

About 300 g, salt flakes, rosemary with butter, and original sauce to choose from.

Stek Rib eye 250g

Około 250g, sól w płatkach, rozmaryn z masłem, autorski sos do wyboru.

Bavette steak with pepper sauce and fries

Steak bavette 150g

Deska steków do podziałku dla 1-2 osób

rib eye(sezonowany na sucho przez minimum 45 dni), bavette; ziemniaki z boczkiem i pesto; clesław; frytki ziemniaczane; kolba kukurydzy; sosy: pieprzowy, chimichurri

Deska steków dla 2-4 osób

filet mignon; rib eye(sezonowany na sucho przez minimum 30 dni), bavette; ziemniaki z boczkiem i pesto; clesław; miks sałat z pomidorkiem cherry; frytki ziemniaczane; kolba kukurydzy; sosy: pieprzowy, chimichurri, whisky glaze, chipotle

Rostbef ze szparagami

rostbef 250g (podana waga surowego mięsa, przed obróbką termiczną, w zależności od stopnia wysmażenia mięso traci wagę nawet do około 170g), szparagi na maśle z czosnkiem i pomidorkami cherry

Lemonade lime

home made

Lemonade lemon

home made

Fresh orange juice

sok wyciskany

Lemonade roseberry

home made

Coca cola 0,25l

Coca cola zero cukru 0,25l

Woda 0,3l

Chipotle Mayo

Łagody

Whisky glaze

Aioli

Salsa Habanero

Very spicy

BBQ

Majonez

Ketchup

Sos pieprzowy

Chimichurri

Byk Burger Czerwiec

wołowina, truskawki, ser kozi, cebula piklowana, musztarda miodową, szpinak baby

Krewetki ze szparagami

krewetki tygrysie, szparagi, chili, parmezan, śmietana, natka pietruszki, limonka

Byk Burger Czerwiec

wołowina, truskawki, ser kozi, cebula piklowana, musztarda miodową, szpinak baby

Cheeseburger

cheddar cheese/ cucumber/ onion/ salad mix/ chorizo ​​mayonnaise

Small burger

beef 90g/ cheddar/ ketchup/ mayo

BBQ Byk

cheese/ caramelized onion/ bacon/ tomato/ lettuce/ homemade mayonnaise/ smokey BBQ

Double cheese SMASH

2x beef smash/ bekon in teriyaki/ onion/ mayo chipotle + cheese sauce on side

Hell Bull

cheese/ bacon/ jalapeño peppers/ tomato/ lettuce mix/ salsa habanero/ chipotle mayonnaise

GRUCHA

peach chutney/ nuts/ gorgonzola sauce/ rucola

Chicken burger in teriyaki

chicken in teriyaki sause/ sezam/ mayo and picled onion

Stripsy

with sauce

Corn Cob

corn on the cob/ rosemary/ chilli/ butter/ maldon salt

Zupa Dnia

250ml

beef tartare

beef/ egg yolk/ pickled onion/ pickled cucumber/ olive oil/ parmesan cheese chip/ chipotle mayonnaise

Deska przekąsek

onion rings/ cheese balls/ fries/ chicken strips/ cheese sauce/ aioli/ mayo chipotle/ BBQ

Stripsy z Kurczaka w Panko + Frytki

Tatar z Awokado

Awokado/suszony pomidor/ pomarańczowa oliwa/ kolendra/ cebulka/ grzanka.

Caesar salad

Romaine lettuce/ cherry tomato/ parmesan cheese/ sauce

Chips with pulled chicken

Fries/ pulled chicken/ cheddar cheese/ jalapeno/ chipotle mayonnaise

Fries with cheese sauce

fries