Rustic Basarab

Biban de mare fript pe plita 400-600 gr.

Fried anchovies and garlic sauce

100g

Grilled sea bream

100g

Fried carp with polenta and garlic sauce

Carp brine with polenta and garlic sauce

Crepes

Flour, milk, egg, chocolate /cherry jam /blueberry jam.

Romanian donuts with jam and sour cream

Sweet cottage cheese, egg, flour, sunflower oil, sour cream, blueberry jam.

Biscuit milk cake

Chocolate orange mousse

Fries

Potatoes, salt (200g).

Mashed potatoes

Potatoes, butter, milk, salt (250g).

Rice with vegetables

Rice, onion, red and green pepper, carrot, greens, salt, pepper (250g).

Grilled mushrooms

Mushrooms, salt, butter (200g).

Grilled vegetables

Eggplant, zucchini, bell pepper, tomatoes, olive oil, oregano, salt, pepper (200g).

Ciorba de perisoare

ardei gras, bors, carne tocata de porc, ceapa, dovlecei, fasole verde, morcovi, oua, paste de tomate, rosii in bulion, telina, ulei, sare, piper.

Ciorba de vacuta

Vegetable soup

350ml

Country chicken soup

Chicken meat, onion, carrot, celery, red and green bell pepper, tomatoes, potatoes, borscht, egg, greens, sunflower oil, salt (350ml).

Tripe soup

Boiled beef belly, onion, carrot, celery, garlic, eggs, sour cream, vinegar, sunflower oil, salt (400ml).

Meniu Carnaciori de Porc

3 carnaciori de porc la grătar cu cartofi prajiți și mustar

Meniu Carnaciori de Porc Complet

Ciorbă de perisoare + 3 carnaciori de porc la grătar cu cartofi prajiți și mustar

Meniu Mici

3 Mici la grătar cu cartofi prăjiți și mustar .

Meniu Mici Complet

Ciorbă de legume + 3 Mici la grătar cu cartofi prăjiți și mustar .

MENIU SNITEL DE PUI COMPLET

Ciorba de vacuta + Șnițel de pui cu cartofi prajiti și salată de varză albă

MENIU PIEPT DE PUI COMPLET

Ciorbă de perisoare + Piept de pui la grătar cu cartofi prajiți și salată de varză albă

MENIU CEAFA DE PORC LA GRATAR COMPLET

Ciorba de pui taraneasca + Ceafă de porc la grătar cu cartofi prăjiți și salată de varză albă

MENIU PUI CRISPY COMPLET

Ciorba de vacuta + Pui Crispy cu cartofi prajiti si sos de smantana cu usturoi

MENIU PULPĂ DE PUI

Pulpă de pui la grătar cu cartofi prăjiți și salată de varză albă

MENIU PULPĂ DE PUI COMPLET

Ciorba de legume + Pulpă de pui la grătar cu cartofi prăjiți și salată de varză albă

MENIU PIEPT DE PUI

Piept de pui la grătar cu cartofi prajiți și salată de varză albă

MENIU SNITEL DE PORC COMPLET

Ciorba de pui taraneasca + Snitel de porc cu cartofi prajiti si salata de varza alba

MENIU SNITEL DE PORC

Snitel de porc cu cartofi prajiti si salata de varza alba

MENIU CEAFA DE PORC LA GRATAR

Ceafa de porc la gratar cu cartofi prajiti si salata de varza alba

MENIU PUI CRISPY

Pui Crispy cu cartofi prajiti si sos de smantana cu usturoi

MENIU SNITEL DE PUI

Snitel de pui cu cartofi prajiti si salata de varza alba

Fasole batuta 200gr

Salata de vinete 200gr

Salata greceasca

Branza feta, masline negre, rosii, castraveti, ceapa rosie, ardei gras, ulei de masline, sare, piper, oregano

White cabbage salad

Cabbage, carrot, salt, pepper, sunflower oil, vinegar (150g).

Assorted pickles salad

Pickled cucumbers, pickled bell peppers, pickled cabbage (150g).

Pickled cucumber salad

150g

Pickled bell pepper salad

150g

Summer salad

Tomatoes, cucumbers, onions (150g)

Roasted peppers salad

150g

Caesar salad with grilled chicken breast

Salad with tuna

Chicken salad

Penne arabiata

250g

Penne carbonara

250g

Penne quattro formaggi

250g

Penne with chicken

250g

ARDEI IUTE

Ceapa rosie

Mamaliga

180 g făină de porumb, apa, sare.

Mustar

50g

Ketchup picant

50g

Ketchup dulce

50g

Garlic sauce

50g

Sour cream

Cream sauce with garlic

50g

Mayonnaise sauce

50g

Chifla

Grill minced meat rolls with mustard

60g

Chicken breast

250g

Boneless chicken thighs

250g

Pork neck

250g

Pork chop

250g

Pork sausages

250g

Pork breast

250g

Mutton sausages

250g

Lamb pastrami with polenta

Pastrama de berbecut, mamaliguta, unt, sare (300g).

Shepherd's mutton pastrami with polenta

300g

Fried cheese

Cheese, breadcrumbs, egg, sunflower oil, salt (250g).

Chicken schnitzel

Chicken meat, egg, flour, salt, sunflower oil, pepper (300g).

Crispy chicken

Chicken meat, breadcrumbs, egg, flour, salt, sunflower oil, pepper (200g).

Pork schnitzel

Pork, egg, flour, salt, sunflower oil, pepper (300g).

Simple omelette

Country omelette

Ham, onion, bell pepper, cheese

Platou aperitiv salate 480gr.

Salata de vinete,fasole batuta,zacusca de legume si paine toast prajita

Mixed grill 1 pers

Pork neck, 2 grill minced meat rolls, fries, mustard and bread (500g).

Country cold plate 2 people

telemea de vaca, cascaval, masline, sunca presata, file afumat, sunculita taraneasca, salam chorizo, castraveti, rosii, ceapa rosie 1200g

Bessarabian plate

Grill minced meat rolls, sausages, pork neck, chicken breast, fries and assorted pickles (2 people 1200g/4 people 2500g).

Small plate 4 people

20 grill minced meat rolls, fries, mustard (1600g).

Rustic plateau 2 people

(pastrama oaie, 4 mici, 4 carnaciori, 2 piept de porc, cartofi prajiti, muraturi asortare)

Polenta with cheese and sour cream

250g

The pig alms with polenta

Pork, garlic, salt, pepper, greens, garlic, sunflower oil, butter (300g).

Spicy chicken pan

Chicken meat, green and red bell peppers, mushrooms, cherry tomatoes, pepperoncini, sunflower oil, salt, pepper (300g).

Moldavian meat stew

Pork, pork sausages, tomato paste, sunflower oil, salt, pepper, thyme, garlic, greens (450g).

TORTILLA CU PUI SI CIUPERCI

Tortilla,piept de pui,ciuperci,ardei kapia,ceapa,smantana de gatit,sare,piper

Burger veggie

cartofi prajiti cu usturoi si verdeata 100 gr. (garnitura), chifla de burger, snitel de soia 100 gr. , bqq sos, salata iceberg , rosii , castraveti murati, ceapa caramelizata, ulei de floarea soarelui.

LAMB ADANA KEBAB

Carne de berbecut, ceapa, patrunjel, rosii, ardei iute, tortilla, sare si pipe. 300g

BURRITO CU VITA CARTOFI PRAJITI SI USTUROI (usor picant)

cartofi prajiti cu usturoi si verdeata 100 gr. ( garnitura) , carne de vita 120 gr. , tortilla , ardei kapia , telina , morcov , cheddar , ceapa alba , sare si piper , sos de rosii , patrunjel grosier , salata iceberg , ulei de floarea soarelui

BURGER DE VITA CARTOFI PRAJITI CU USTUROI SI VERDEATA

cartofi prajiti cu usturoi si verdeata 100 gr. (garnitura) , chifla de burger , carne de vita 150 gr. , bqq sos , salata iceberg , cheddar , rosii , castraveti murati , ulei de floarea soarelui

HALLOUMI BURGER CARTOFI PRAJITI CU USTUROI SI VERDEATA

cartofi prajiti cu usturoi si verdeata 100 gr. (garnitura), chifla de burger, halloumi cheese 150 gr. , bqq sos, salata iceberg, ceapa caramelizata, rosii, castraveti murati, ulei de floarea soarelui

QUESADILLA DE PUI CARTOFI PRAJITI SI USTUROI

cartofi prajiti cu usturoi si verdeata 100 gr. (garnitura) , piept de pui 120 gr. , tortilla , ardei kapia , telina , morcov , ceapa alba , cheddar , sare si piper , sos de rosii , patrunjel grosier, iceberg , ulei de floarea soarelui

SMASHED BURGER CARTOFI PRAJITI CU USTUROI SI VERDEATA

cartofi prajiti cu usturoi si verdeata 100 gr. (garnitura), chifla de burger-amestec de carne vita si porc 160 gr. , cheddar , sos bbq, ulei de floarea soarelui

OMLETOWICH

oua batute , tortilia , marar , bacon/kaizer , ceapa alba , ardei kapia , ciuperci ,cheddar , sare si piper , ulei de floarea soarelui

NOODLES CU PUI

piept de pui 100 gr. , noodles , ou batut , morcov , telina , ceapa alba , ardei kapia , usturoi , ceapa verde , sos de soia , vin de orez , ulei de susan , sare si piper , ulei de floarea soarelui

CARTOFI PRAJITI CU USTUROI SI VERDEATA

cartofi congelati , usturoi , patrunjel , sare si piper , ulei de floarea soarelui

BURGER DE PUI CARTOFI PRAJITI CU USTUROI SI VERDEATA

cartofi prajiti cu usturoi si verdeata 100 gr. (garnitura), chifla de burger, carne de pui 150 gr. , bqq sos, salata iceberg , cheddar , rosii , castraveti murati , ulei de floarea soarelui

NOODLES CU VITA

carne de vita 100 gr. , noodles , ou batut , morcov , telina , ceapa alba , ardei kapia , usturoi , ceapa verde , sare si piper , sos de soia , ulei de susan , vin de orez , ulei de floarea soarelui

FURNICI IN COPAC

Carne de porc tocata, morcov, ceapa, usturoi, spaghete de soia, sare si piper, sos soia, sos iute, ulei de susan. 350g

VEGGIE NOODLES

noodles, ciuperci champinion, morcov, telina, ceapa alba, ardei kapia, usturoi, ceapa verde, sos de soia, vin de orez, ulei de susan, sare si piper, ulei de floarea soarelui

SALATA DE PUI CU TORTILLA (usor picant)

piept de pui , usturoi , sos de soia , sare si piper , ulei de susan , susan , sos picant , salata iceberg , tortilla , ulei de floarea soarelui