Potcoava Giulesti

Pui cu sos gorgonzola și nuci

Piept de pui, smântână lichidă, gorgonzola, miez de nucă - ⁠280g(gramaj în crud)

Valdostana de pui

Piept de pui, ciuperci, șuncă praga, cașcaval vegetal, sos brun, ulei - ⁠250g(gramaj în crud)

Șnițel de pui pane

Piept de pui, pesmet panko, ouă, făină albă - 200g(gramaj în crud)

Piept de pui la grătar

200g(gramaj în crud)

Șnițel de pui vânătoresc

Piept de pui, pesmet panko, ouă, făină albă, sos brun, ciuperci, vin alb - 280g(gramaj în crud)

Șnițel de pui paprika

Piept de pui, pesmet panko, ouă, făină albă, gogoșari murați, smântână de gătit, sos brun - 250g(gramaj în crud)

Gujon de pui

Vinete, roșii, telemea de vaca, frunze de patrunjel, sare, ardei iute, usturoi - 320g(gramaj în crud)

Tagliatelle calabrese

Suc de roșii, tagliatelle, smântână de gătit, ciuperci, șuncă praga, kaizer, cașcaval vegetal, parmezan, vin alb, sos brun - 250g(gramaj în crud)

Tagliatelle cu legume

Tagliatelle, ardei gras, morcovi, varză, ciuperci, ceapă, dovlecei, țelină, sos soia - 250g(gramaj în crud)

Tagliatelle cu creveţi

Creveți, tagliatele, ulei de măsline extra virgin, usturoi, vin alb, ardei iute - 320g(gramaj în crud)

Pastramă din mușchiuleț de berbecuț

Pastramă de berbecuț - 200g(gramaj în crud)

Pulpă de miel cu muguri de pin şi orez sârbesc

Pulpă de miel gătită, orez, ciuperci, ardei gras, ceapă, morcovi, muguri de pin, țelină, usturoi, boia de ardei dulce - 450g(gramaj în crud)

Șnițel de pui cu cartofi prăjiți și sos de usturoi

Șnițel de pui cu cartofi prăjiți și sos de usturoi

Creveți în sos de vin cu orez sârbesc

Creveți în sos de vin cu orez sârbesc

Pastramă de berbecuț cu mămăligă și mujdei

Pastramă de berbecuț cu mămăligă și mujdei

Ceafă de porc la grătar cu cartofi prăjiți și suc la alegere

Ceafă de porc la grătar cu cartofi prăjiți și suc la alegere

Piept de pui la grătar cu piure de cartofi și salată de varză

Piept de pui la grătar cu piure de cartofi și salată de varză

Mici cu cartofi prăjiți și muștar

3 mici serviți cu cartofi prăjiți și muștar

Piept de pui la grătar cu piure de cartofi și salată de varză

Piept de pui la grătar cu piure de cartofi și salată de varză

Tagliatelle cu creveţi

Creveți, tagliatele, ulei de măsline extra virgin, usturoi, vin alb, ardei iute - 320g(gramaj în crud)

Ceafă de porc la grătar

Ceafă de porc - 200g(gramaj în crud)

Mititei

3 mici din vită, cu muștar

Ștrudel cu mere şi nuci

Mere, foi de plăcintă, zahăr, miez de nucă, scorțisoară, ulei - 220g

Papanași

Brânză de vaci, smântână, dulceață de afine,făină albă, ouă, zahăr vanilat - 230g

Tzatziki

Iaurt, castraveți, sare, ulei, oțet, usturoi - 200g

Mujdei de usturoi

Usturoi, ulei, sare - 50g

Smântână

50g

Dressing salată

Iaurt, lapte, maioneză, oțet, sare, usturoi - 50g

Sos de usturoi

Smântână, maioneză, usturoi, lapte, lămâie, sare - 50g

Sos de piper verde

Smântână vegetală, piper verde murat, cognac, unt - 130g

Sos gorgonzola

Smântână de gătit, gorgonzola - 80g

Zacuscă de casă

Ardei kapia, gogoșari, vinete, roșii, ceapă, ulei - 200g(gramaj în crud)

Pepperoni la grătar cu sos de usturoi

Ardei iute murat, sos de usturoi - 120g(gramaj în crud)

Măsline pane

Măsline verzi fără sâmburi, ouă, făină albă, pesmet - 200g(gramaj în crud)

Bulete de cașcaval

Cașcaval, faină albă, pesmet, ouă, sare - 200g(gramaj în crud)

Kapia umplut cu salată de brânză

Ardei kapia, telemea de vaca, ceapa, ulei de măsline extra virgin, sare - 250g(gramaj în crud)

Borș de văcuță

Vită, pulpă de vită, cartofi, ardei gras, ceapă, morcovi, țelină, varză, roșii - 450g(gramaj în crud)

Borș de legume

Cartofi albi, ardei gras, ceapă, morcovi, țelină, roșii - 400g(gramaj în crud)

Ciorbă de burtă

Burtă vită, ouă, gogoșari, smântână, morcovi, ceapă, usturoi, țelină

Cartofi rustici

Cartofi, ceapă, kaizer, ulei - 200g(gramaj în crud)

Piure de cartofi

Cartofi, unt, lapte, sare - 200g(gramaj în crud)

Orez sârbesc

Orez, ulei, ciuperci, ardei gras, ceapă, morcovi, mărar - 200g(gramaj în crud)

Cartofi potcoava

Cartofi, ulei, sare, usturoi - 200g(gramaj în crud)

Mămaligă

200g(gramaj în crud)

Sote de legume

Ardei gras, morcovi, ceapă, ciuperci, dovlecei, țelină - 200g(gramaj în crud)

Cartofi cu cimbrișor

Cartofi, cimbrișor , sare - 200g(gramaj în crud)

Cartofi prăjiți

200g(gramaj în crud)

Vițel în sos de vin

Mușchi de vită, vin alb, ulei de măsline extra virgin, pătrunjel - 220g(gramaj în crud)

Șnițel vienez

Mușchi de vită, pesmet panko, ouă, făină albă, dulceața de afine - 200g(gramaj în crud)

Văcuța cu legume

Mușchi de vită, ceapa, ciuperci, morcovi, ardei gras, țelină, sos brun - 340g(gramaj în crud)

Mușchi de vită la grătar

200g(gramaj în crud)

Mușchi de vită cu sos caramel

Mușchi de vită, mere, smântână de gătit, gorgonzola, sos brun, zahăr - 350g(gramaj în crud)

Pfeffersteak

Mușchi de vită, piper verde boabe, smântână lichidă - 250g(gramaj în crud)

Sprite

500ml

Apa plată Dorna

500ml

Apa minerală Dorna

500ml

Bere Tuborg

330ml

Coca-Cola

500ml

Bere Carlsberg

330ml

Limonadă cu miere

500ml

Limonadă cu miere și mentă

500ml

Limonadă cu mentă, miere și ghimbir

500ml

Fresh de portocale

500ml

Salată de varză albă

Salată de varză albă

Salată de vară asortată

Salată de vară asortată

Salată verde

Salată verde, lămâie, ulei, sare - 150g

Salată de iarnă asortată

Castraveți murați, gogolșari murați - 200g

Salata de ardei copți

Ardei gras, oțet balsamic, sare - 150g

Ardei verde murat

1 buc

Ardei verde

1 buc

Chiflă

1 buc

Salată potcoava

Salată verde, roșii, castraveți, ceapă, kaizer, piept de pui, crutoane, măsline kalamata, ulei de măsline - 500g(gramaj în crud)

Salată grecească

Roșii, telemea de oaie, ceapă verde, roșii galbene, ardei iute murat, castraveți, smântână, ulei de măsline extra virgin, măsline kalamata, capere in oțet, sare - 700g(gramaj în crud)

Creveți in sos de vin cu usturoi

Creveți, ulei de măsline extra virgin, usturoi, vin alb, pătrunjel - 220g(gramaj în crud)

Somon la grătar

Somon, lămâie, ulei de măsline extra virgin - 200g(gramaj în crud)

Cârnați oltenești la grătar

Cârnați oltenești - 200g(gramaj în crud)

Șnițel de porc pane

Mușchiuleț de porc, pesmet panko, ouă, făină albă - 200g(gramaj în crud)

Ceafă de porc la grătar

Ceafă de porc - 200g(gramaj în crud)

Șnițel de porc vânătoresc

Sos brun, ciuperci, vin alb, mușchiuleț de porc, pesmet panko, ouă, făină albă - 300g(gramaj în crud)

Șnițel de porc paprika

Gogoșari murați, smântână de gătit, sos brun, mușchiuleț de porc, pesmet panko, ouă făină albă - 300g(gramaj în crud)

Frigărui mușchiuleț de porc cu legume

Mușchiuleț de porc, ardei gras, roșii, ceapă roșie - 350g(gramaj în crud)

Specialitate grecească

Mușchiuleț de porc, telemea de vacă, ardei gras, ulei de măsline extra virgin, ardei iute - 350g(gramaj în crud)

Obrăjori de porc cu măsline și piure

400 g(gramaj în crud)