Asian Lab

Thai Panko Sauce

Sos din sweet chilly, sriracha si tamarind. Home made sauce with tamarind, sriracha and sweet chilly; 40g

Thai Peanut Sauce

Sos ușor sarat din lapte de cocos si unt de arahide.

Vietnamese Nuoc Cham sauce

Cel mai întâlnit sos din bucătăria vietnameza. Most common vietnamese sauce

Sriracha

Sos picant popular/ Popular hot sauces

Sos Hoisin

Sos Soia

Sweet Chilly

Bao buns

Indian chicken soup

Supa indiana de pui - cu gust acrișor - picant, cu piept de pui, ou moale roșii cuburi, coriandru proaspat, ceapa verde si ardei iute; 340ml; 90 kcal/100g; 306 kcal/portie; Sour - ish indian chicken soup; lighlty spicy with chicken breast, soft egg and fresh green toppings.

Thai Tom Ka

Supă thailandeză faimoasă pentru gustul dulceag și textura cremoasă și domoale date de laptele de cocos. Gătită cu supă de pui aromatizată, cărniță/legume la alegere lapte de cocos de calitate, lămâie, sos pește, zahăr, galangal, frunze lime, lemongrass, ceapă verde, rosii cheryy, dovlecei, ciuperci, coriandru proaspăt. Popular coconut milk based thai soup. *contine fish sauce

Thai Tom yum

Supă thailandeză faimoasă pentru gustul picant și. Gătită cu supă de pui aromatizată, sos de pește, galangal, frunze de lime, lemongras, roșii cherry, dovlecel, ceapa, ciuperi, coriandru și mix thaildanez de condimente. Popular Thai hot and sour soup, cooked with chicken stock, and a whole bunch of veggies and spices; 515ml *contine fish sauce

Vietnamese Pho

Tasty and flavoured broth (made with charred vegetables and tossed whole spices and fish sauce), rice noodles (100g), freshly chopped toppings (coriander, basil, spring onions, red onions and red chillies) and lime slice.; min. 600g *contine fish sauce

Thai Pad Thai

Preparat iconic thailandez, din taitei de orez, legume, ou, sos padthai facut in casa, alune si fasole mung. Popular pad thai noodles. 500g

Vietnamese Bun Cha

Preparat iconic din nordul vietnamului: Chiftele și fleica de porc fripte la gratar cu carbuni, în zeama aromata, servite cu vermicelli de orez, salata praspata si crocanta, muraturi vietnameze și topping din usturoi si ardei iute. Iconic north vietnamese dish with charcoal grilled pork meat, rice vermicelli, vietnamese pickle and fresh and crunchy salad. 410g

Indian Mango Salad

Salata indiana colorata și gustoasa din mango, ceapa, rosii, morcovi, condimente indiene si dressing de casă. Tasty indian salad made with mango, onion, tomatoes, carrots, indian spices and home made dressing. 250g

Vietnamesse spring rolls

2 Pachetele de primavara vietnameze proaspete, cu carnita de porc, creveti, ierburi proaspete si taietei. Servite cu sos hoisin cu unt de arahide. 2 Fresh Vietnamese spring rolls filledwith bbq pork belly, shrimps and fresh herbs. 150g

Indian Basmati Rice

Orez Basmati de calitate superioară, gatit corect, cu puțină sare și turmeric. Servit cu stafide trase in unt/ Premium indian basmati rice cooked to perfection, with a touch of salt and turmeric. Topped with ghee-sauted raisins (Vegetarian)

Indian garlic Naan

Lipie indiană populară făcută cu făină, ouă, apă, unt, iaurt, drojdie, sare, zahar. Unsă cu unt blendat cu usturoi.Popular indian flatbread with flour, eggs, water, butter, fat yogurth, yeast, salt and sugger. topped with garlic-butter; 110g;Kcal/100g - 215; Kcal/portie - 236.5

Indian plain naan

Lipie indiană populară din făină albă, apă, sare, drojdie, unt, ouă, zahăr, iaurt/ Popular Indian flat bread; 100g; Kcal/portie - 231

Thai Jasmine Rice

Orez jasmine thailandez; 120g

Vietnamese rice noodles

Taietei de orez subtiri, preparati pentru textura perfecta. Thin rice vermicelli, cooked to perfect texture. 100g

Samosas

Gyoza

6 asian dumplings, steamed, with various fillings; 120g

Panko Prawns

5 creveti panetati in-house și prajiti, serviti cu sos de casă si lime. 5 in house breaded shrimps, fried, served with panko sauce

Starter Mix

1 satay pui, 1 satay vita, 1 satay porc, 2 panko prawns, cu sos de alune si sos panko.*contine fish sauce

Veggie Spring Rolls

Crunchy fried spring rolls filled with vegetables and topped with spring onion

Faloda drink

Ground Zero Easy Rider

Pepsi 0.33

Deranj Blond 0.5

Deranj Oranj 0.5

Mirinda 0.25 ml

Pepsi Max 0.25 ml

Tsingtao Beer

Aqua Carpatica Minerala 0.33

Paulaner Weiss Beer

Ayran Muller

Indian Seekh kebabs

Kofta juicy din carnita de berbecut cu mix de condimente indiene, fripte pe gratar cu carbuni, servite cu salata, ceapa si raita. Juicy mutton koftas charcoal grilled, served with salad, onions and raita. 400g

Indian chicken tikka Malai

Frigarui de pui marinate in stil indian cu ghimbir si usuroi, iaurt, branza topita si muulte condimente indiene și fripte pe gratar cu carbuni. Servite cu salata, ceapa, raita. Indian style malai chicken pieces, charcoal grilled and served with salad, onions and raita. 260g

Thai Satay

6 frigarui thailandeze (carne la alegere), fripte la gratar cu carbuni si servite cu sos din lapte de cocos si alune și muraturi thailandeze. 6 charcoal grilled satay; 240g *Poza cu pork satay/pork satay picture

Vietnamese pork Kebabs

Frigarui din carnita tocata de porc cu mirodenii, in stil vietnamez, fripte pe gratar cu carbuni. Servite cu sos Nuoc Cham și salata. Charcoal Grilled Vietnamese skewers with ground pork, served with nuoc cham sauce and salad. 280g

Indian Tandoori Chicken wings

Aripioare de pui marinate în still tandoori, gatite incet la cuptor și terminate pe grătarul cu cărbune. Servite cu sos raita și cu ceapa roșie. 350g

Vietnamese skewers

Frigarui de porc specific intregii zone a vietnamului. Felii subtiri de fleica marinate cu lemongras si multe mirodenii, gatita pe gratar cu carbuni. Servite cu sos de casa Nuoc Cham si cu mix de verdeturi. Vietnamese pork belly skewers, charcoal grilled, served with nuoc cham and salad. 290g

Indian chicken salad

Salata indiana cu mix de verdeturi, crutoane, ceapa rosie, morcovi, rosii cherry spanac și bucătele de pui marinate si coapte; Cu dressing de casa. Tasty indian salad with croutons, veggies and marinated chicken breast chunks. Dressed with home made nice dressing. 500g

Vietnamese Chicken salad

Salata vietnameza vibrantă din piept de pui marinat și copt + multe verdețuri și legume. Servită cu dressing Nuoc Cham. Vibrant vietnamese salad with flavoured chicken breast and a whole bunch of fresh herbs and veggies. 445g *contine fish sauce

Vietnamese pork & shrimp salad

Salata vietnameza echilibrata, din fleica de porc marinata si coapta, creveti, verdeturi și legume. Servita cu dressing din sos hoisin cu unt de arahide./ Balanced vietnamese salad made with marinated pork belly, shrimps, fresh and fragrant herbs and veggies. 460g

Thai Mango Sticky rice

Desertul asiatic suprem, din orez glutinos combinat cu lapte de cocos infuzat cu frunze de pandan, acoperit cu gel din mango dulce thailandez și boabe de fasole mung prajite. Our approach on this supreme asian dessert. 200g

Thai soft tapioca pearls

Desert nu foarte dulce dar potrivit aromat, din perle de tapioca hidratate, sos din lapte de cocos cu taro, semințe de busuioc hidratate și gel de mango dulce. 150g

Laddu

Bilute crocante din faina de năut, sirop de zahar si Caju. Un must try când vine vorba de street food in India. 80g

Vietnamese chicken curry

Curry vietnamez corpolent, cremos, colorat, din lapte de cocos, lemongras, sambal, legume și pui marinat in stil vietnamez. Super tasty vietnamese chicken curry, cooked with coconut milk, sambal, lemongrass, veggies and abundent spices. 330g

Thai Green Curry

Curry thai verde din lapte de cocos, legume si plante aromatice. Recomandat cu Orez Jasmin; Thai Green Curry, highly recommended with our steaming Jasmin Rice. 500g *contine fish sauce

Thai Massaman Curry

Curry thai Massaman, din lapte de cocos, legume si plante aromatice. Selecteaza cu ce vrei sa fie; 500g *contine fish sauce

Thai Red Curry

Curry thai roșu din lapte de cocos, cărniță/legume, plante aromatice.500g *contine fish sauce

Indian Butter Chicken

Curry indian popular cu piept de pui marinat și copt, gătit în sos cremos din unt, ceapă, pastă de ghimbir-usturoi, piure de roșii, smântână de gătit și condimente indiene - 300g; Famous indian curry / masala rich in butter, indian spices, ginger-garlic paste, onion, double cream, tomato puree. Higly recommended with our basmati rice or flatbread options; Kcal/100g - 237; Kcal/portie - 711

Asian starters menu

3 indian samosas cu pui + 2 fresh spring rolls cu creveti si porc + 6 frigărui satay de vita la grătar