Resto Aperto

Piept de pui la gratar

Piept de pui și sos barbeque 250g

Muschi de vita

Beef muscles and basic brown sauce. (250g)

Aperto Burger

Beef burger, crispy coppa, sweet and sour onion, roman pecorino sauce with lettuce, tomatoes, french fries, barbeque sauce. (350g)

Trio Mini Burgers

3 mini beef burgers, one with cheddar cheese, one with shrimp, one with bacon, lettuce, tomatoes and french fries. (350g)

Philly Cheesesteak

Beef, mushrooms, cheddar cheese, sour cream and french fries. (350g)

Steak Burger

Beef steak, cheddar cheese, barbeque sauce and french fries. (350g)

Aqua Carpatica sparkling water

500ml

Aqua Carpatica still water

500ml

Pepsi Regular

500ml

Pepsi Max

500ml

Mirinda Orange

500ml

7Up Lemon

500ml

San Sebastian Cheesecake

Cheesecake bogat și cremos, preparat cu cremă de brânză catifelată și un strop de vanilie. Decorat cu caramel sărat

Tiramisu

Mascarpone, biscuiți Savoiardi, pandispan, galbenus de ou, amaretto, cafea. (200g)

Tort Joffre

Sponge cake, dark chocolate, cocoa, vanilla sauce. (150g)

Salata Caesar

Salată baby Romaine, crutoane din baghetă, piept de pui, Grana Padano, dressing Caesar 365g

Salata cu ton rosu

File de ton roșu marinat, avocado, baby cartofi fierți, mix de frunze siciliene, salată baby romaine, capere, măsline kalamata, ou poșat, dressing de citrice. 450g

Biban croquette salad

Salad mix, fried perch croquettes, sun-dried tomatoes, artichokes, black olives, lemon oil. (400g)

Salata cu muschi de vita

Salată baby Romaine, mușchi de vită marinat, ardei gras, roșii cherry, broccolini, conopidă murată, țelină apio, morcovi, tortilla crocantă, dressing de citrice. 460g

Salata cu caracatita si cartofi baby

Mix de frunze sicilian, tentacul de caracatiță, baby cartofi fierți, ceapă verde, roșii cherry, lime și portocală, măsline kalamata, mentă, dressing de citrice 470g

Greek avocado salad

Tomatoes, red onions, green olives, cherry tomatoes, cucumbers, avocado, telemea, oregano, lemon oil. (400g)

Salata cu crochete de branza

Mix de frunze siciliene, salată baby romaine, brânză proaspătă de capră în crustă de fistic și panko, țelină apio, căpșuni, fistic, dressing de citrice, sos de mango 470g

Baked potatoes

Baked potatoes with thyme and rosemary. (180g)

Grilled vegetables

Eggplant, zucchini, mushrooms, red onions, garlic, parsley. (180g)

Mashed potatoes with truffles

Mashed potatoes with truffles. (180g)

Lettuce

Lettuce, iceberg, arugula, extra virgin olive oil, lemon. (200g)

Spinach

Spinach with butter and garlic. (180g)

Arugula and parmesan salad

Arugula, salad, parmesan, cherry tomatoes, lemon oil, balsamic glaze. (200g)

Cartofi proaspat prajiti

Cartofi proaspeți, gătiți la 3 temperaturi. 250g

Cartofi proaspat prajiti cu branza rasa

Cartofi proaspat prajiti cu usturoi si parmezan

Cartofi proaspat prajiti cu trufe si patrunjel

Burratina cu rosii

Burrratina, roșii proaspete, busuioc, ulei de măsline extravirgin, reducție oțet balsamic, oregano

Caprese

Roșii proaspete, mozzarella de bivoliță, sos pesto, sos de mustar, ulei de măsline extravirgin, reducție oțet balsamic, oregano, busuioc

Curmale umplute

Curmale coapte fără sâmburi, migdale prăjite, bacon, sos Samurai și Aioli. 250g

Selection of italian cheeses and salami

Buffalo mozzarella, asiago, pecoriiĝno with mustard, smoked provola, sun-dried tomatoes, artichokes, green olives, arugula, dates, almonds, sweet and sour onions, honey. (480g)

Pancetta Iberico

Bucăți crocante din piept de porc Iberic, sos de usturoi și sos Samurai. 220g

Calamar prajit

Fried squid with garlic mayonnaise. (200g)

Minestrone

Cartofi, praz, zucchini, roșii cherry, morcov, ceapă galbenă, broccoli, țelină apio, grâu, fasole roșie, fasole albă, năut

Supa de pui cu paste

Supă de pui, piept de pui, paste

Calamar la gratar

Creveti in sos de unt

Salmon fill with almonds

Salmon fillet with almond crust, spinach and baked potatoes. (350g)

Ton cu guacamole si Pimientos de Padron

File de ton roșu, cremă de avocado, ardei Padrón. 350g

Fritto Misto cu sos aioli

Squid rings, shrimp and anchovies breaded with lemon and aioli sauce. (350g)

Caserecce Mare & Monti

Caresecce with chopped ham, shrimp, shells, garlic, toast. (350g)

Butterflies with smoked salmon

Butterflies with smoked salmon, cream, tomato sauce, parmesan. (350g)

Pacheri cu vita si sos de parmezan

Paste paccheri, mușchi de vită, ciuperci, ceapă, usturoi, vin alb, smântână dulce, Grana Padano, pătrunjel. 470g

Linguine nero di sepia cu creveti

Linguine, creveți, cerneală de sepie, sos de unt cu lămâie, fistic, pătrunjel

Risotto cu busuioc si barbun

Orez Carnaroli, vin alb, unt, Grana Padano, file de barbun, fenicul. 500g

Orzo cu guanciale si mazare

Paste orzo originale din Sardinia, mazăre, guanciale, ceapă, usturoi, Grana Padano, smântână dulce, vin alb, roșii cherry 410g

Ravioli cu creveti si zucchini

Ravioli cu creveți, creveți, sos de zucchini, zucchini, usturoi, busuioc, mentă proaspătă, Grana Padano ras, unt

Risotto cu obrajori de vita

Orez Carnaroli, obrăjori de vită, sos brun, Grana Padano ras, tuille Grana Padano unt, șofran

Vesuvio Quattro Formaggi

Paste vesuvio cu gorgonzola, grano padano, smântână de gătit, unt. (350g)

Spaghetti A.O.P.

Spaghete cu usturoi, ulei extravirgin masline, patrunjel, pepperoncino. (350g)

Vesuvio Arabbiata

Paste vesuvio cu sos de roșii, pepperoncino, mix de bânzeturi rase, ulei măsline. (320g)

Spaghetti con gamberi & bresaola

Spaghete cu creveți, bresaola, roșii cherry, usturoi. (350g)

Rigatoni alla Norma

Rigatoni with eggplant, mozzarella, tomato sauce, garlic, basil. (300g)

Ravioli cu urda si spanac

Ravioli with urda, spinach, parmesan, butter. (300g)

Vesuvius with pesto and stracciatella

Vesuvius with basil, garlic, almonds, parmesan, stracciatella. (350g)

Spaghetti carbonara

Spaghetti with parmesan, pecorino romano, egg, guanciale. (350g)

Pappardelle and truffles

Pappardelle with black truffles, cream, parmesan. (350g)

Pizza Novara

Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, spicy salami, baked peppers. (450g)

Pizza Margherita

Tomato sauce, mozzarella, basil. (320g)

Pizza Capricciosa

Tomato sauce, mozzarella, prosciutto cotto, artichokes, black olives, mushrooms. (400g)

Pizza Genova

Tomato sauce, mozzarella, tuna, black olives, red onions. (450g)

Pizza Diavola

Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, chili pepper. (400g)

Pizza Quattro Formaggi

Mozzarella, asiago, gorgonzola, grana padano. (400g)

Pizza Caserta

Tomato sauce, prosciutto cotto, buffalo mozzarella, basil. (400g)

Pizza Parma

Tomato sauce, mozzarella, arugula, raw prosciutto, parmesan. (400g)

Pizza Bologna

Mozzarella, fistic, mortadella, stracciatella. (400g)

Focaccia Aperto

Pizza wheat, grana padano. (220g)

Focaccia with rosemary

Pizza top, rosemary, extra virgin olive oil. (180g)