Boutique du pain 1
QUICHES
Quiche Blue Cheese & Spinach
coajă tartă 1 buc, smântână lichidă 70g, blue cheese 40g, gălbenuș de ou pasteurizat 50g, salată mix 15g, baby spanac 10g, oregano, french dressing 25g (ulei măsline 10g, lămâi 20g, muștar dulce 5g, miere 5g, piper, sare)
40,00 lei
Quiche Cherry & Cheese
coajă tartă 1 buc, smântână lichidă 70g, ceapă albă 45g, gălbenuș de ou pasteurizat 50g, telemea vacă 40g, salată mix 15g, roșii cherry 20g, oregano, french dressing 25g (ulei măsline 10g, lămâi 20g, muștar dulce 5g, miere 5g, pi
40,00 lei
Quiche Lorraine
coajă tartă 1 buc, smântână lichidă 70g, cheddar 45g, gălbenuș de ou pasteurizat 50g, prosciutto cotto 30g, salată mix 15g, oregano, french dressing 25g (ulei măsline 10g, lămâi 20g, muștar dulce 5g, miere 5g, piper, sare)
40,00 lei
FRESH
Fresh Mere
Lămâi, mere - 300g
21,00 lei
Fresh Mixt Mere&Portocale
Mere, portocale - 300g
21,00 lei
Fresh Morning Energy
Căpșuni, ghimbir, mere, miere - 300g
21,00 lei
Fresh Portocale
Portocale - 300g
21,00 lei
Fresh Strawberry Bee
Căpșuni, mere, miere - 300g
21,00 lei
SOUPS AND STARTERS
Celery Soup wits Egg and Truffles
țelină 150 g, ceapă 50g, cartof 50g, ou ½ ,cremă trufe 5g, guanciale 10g, smântână vegetală 20g, ulei verde 3g
33,00 lei
Crispy Fish Mix
Șalău 50 g, creveți 50g, păstrav 50g, salată romană 10g, sos tartar, făină semola 30g
42,00 lei
Eggplant with Cheese
vinete 150g, tahini 10g,feta 60g, home bread 120g, usturoi 5g, ulei măsline 10g, lămâie 10g, maioneză 30g, ou 1 buc, panko 10g , făină
42,00 lei
Nuggets Boutique
gujoane pui 140g (piept pui 120g, pesmet panko 5g, făină 5g, ouă 20g, sare1g, piper 1g), salată mix 20g, french dressing 25g (ulei măsline10g, lămâi 20g, muștar dulce 5g, miere 5g, piper, sare) semințe susan 5g, sos tartar, cartofi fren
37,00 lei
Onion Soup
ceapă albă 100g, ceapă roșie 100g, apă 150ml, cimbrișor 3g, vin roșu 30ml, ulei floarea soarelui 10g, concentrat de vită 10g, pâine toast 25g, unt 30g, emmental 30g, parmezan
35,00 lei
Pomodori & Cheese Soup
sos roșii 150g, apă 150ml, ceapă albă 40g, usturoi 5g, telemea vacă 30g, zahăr 10g, pesto 10g (parmezan 3g, lămâi 5g, busuioc 2g, ulei măsline 5g)
31,00 lei
SOSURI
Sos Aioli G
Sos Aioli 30gr
8,00 lei
Sos Barbeque G
Sos Barbeque 30gr
8,00 lei
Sos Ketchup 30gr G
Sos Ketchup 30gr
8,00 lei
Sos Mayonnaise G
Sos Mayonnaise 30gr
8,00 lei
Sos Piri Piri G
Sos Piri Piri 30gr
8,00 lei
Sos Tartar G
Sos Tartar 30gr
8,00 lei
PASTE
Carbonara
spaghete 120g (făină de grâu dur si ouă), gălbenuș ou pasteurizat 50g, guanciale 50g, piper, sare, pecorino 50g
55,00 lei
Fettuccine cu Ricotta si Nuci
fettucine 120g (făină de grâu dur si ouă), busuioc 10g, ulei măsline 50g, parmezan 10g, ricotta 60g, nuci 5g, sare, piper
48,00 lei
Fettuccine Gamberi e Zucchine
fettucine 120g (făină de grâu dur si ouă), creveți decorticați congelați 80g, zucchini 50g, ulei măsline 10g, unt 20g, usturoi 5g, pătrunjel 3g, parmesan 15g
55,00 lei
SANDWICHES
Sandwich Parisien
bagheta 110g, unt 40g, prosciutto cotto 60g, emmental 40g, castravete 20g
34,00 lei
Sandwich Club
pâine toast 75g, piept pui 45g, ouă 50g, maioneză 30g, bacon 30g, roșii 30g, salată mix 10g
32,00 lei
Sandwich Club with Potatoes
pâine toast 75g, piept pui 45g, ouă 50g, maioneză 30g, bacon 30g, roșii 30g, salată mix 10g, cartofi congelați 150gr
40,00 lei
Sandwich cu pui
Baghetă franțuzească 110g, piept pui 50g, cremă de brânză 40g, salată iceberg 20g, castraveți 20g, roșii 30g
34,00 lei
SPECIALITATI
Șalău cu Feta și Risotto
file șalău 200g, orez arborio 100g, feta 30g,păstărnac 50g, unt 20g, vin alb 20g, ceapă 20g, usturoi 5g
68,00 lei
Classic Burger
chiflă burger 120g (făină 85g, drojdie 1g, ouă 1buc, zahăr 5g, unt 82% 9g, lapte 9g), carne vită 200g, salată mix 10g, roșii 30g, ceapă roșie 20g, castraveți în oțet 30g, maioneză 30g, chutney roșii, cartofi french congelati 150 g
55,00 lei
File Păstrăv cu Mazăre Bonne Femme
file păstrăv 200g, mazăre 150g, unt 20g, ceapă 20g, usturoi 5g, guanciale 30g, baby spanac 10g
62,00 lei
Gratin Schnitzel
schnitzel pui 180g (piept pui 200g, făină 5g, ouă 25g, pesmet panko 10g), cheddar 30g, salată french 10g, sos de roșii 50g, ulei de măsline 10g, busuioc fresh 3g, usturoi 5g, salată romană 30g
47,00 lei
Lemon Chicken
piept de pui 160g, salată romană 30g, lămâie 10g, miere 5g, ulei măsline 10g,muștar 30g
44,00 lei
Obrajori Porc cu Purre si Jus
obrăjiori porc 180g ,păstarnac180g, unt 10g, usturoi 3g, smântână vegetală 20g,cartofi agata 30g,cimbru 2g, sos brun 50g, ulei verde pătrunjel
64,00 lei
Rack Porc cu Sos Muștar
cotlet porc cu os 250- 300g , salată romană 30g,lămâie 10g, miere 5g, ulei măsline 10g,muștar 30g
50,00 lei
Risotto with Shrimps
creveți 100g, orez arborio 100g, roșii cherry 30g,unt 20g, vin alb 20g, ceapă 20g, usturoi 5g, parmesan 5g
50,00 lei
Schnitzel
schnitzel pui 180g (piept pui 200g, făină 5g, ouă 25g, pesmet panko 10g),salată romană 30g,lămâie 10g, miere 5g, ulei măsline 10g
42,00 lei
MENIUL ZILEI
Fel Principal 1: Chiftelute marinate cu piure de cartofi
Carne tocata amestec, ceapa, cartofi, usturoi, sos de rosii, unt, lapte, cimbru, marar
36,00 lei
Fel Principal 1:Pulpe de pui crispy cu cartofi dulci si sos cocktail
Pulpe de pui dezosate,pesmet,panko,ou,faina,cartofi dulci,maioneza,ketchup,usturoi
36,00 lei
Fel Principal 1: Pull porc burger cu sos cedar si cartofi prajiti
Carne de porc, chifla burger, sos barbeque, ceapa rosie, ardei copt, salata, maioneza, faina, unt, cedar, lapte, cartofi
36,00 lei
Fel Principal 1: Cotlet de porc cu sos de mustar frantuzesc si fasole verde sote
Carne de porc, mustar, smantana lichida, ceapa, fasole verde, unt
36,00 lei
Fel Principal 1: Snitel de pui parizian cu mazare frantuzeasca
Piept de pui, faina, ou, mazare, guanciale, ceapa, unt
36,00 lei
Fel Principal 2: File de pastrav la cuptor cu sos chimichurri si mix de legume mexicane
File de pastrav,patrunjel,usturoi,ardei iute,ulei de masline, ceapa, morcov, porumb, unt, usturoi, patrunjel
36,00 lei
Fel Principal 2: File de porc cu sos de ciuperci si orez
File de porc,ciuperci,ceapa,orez,patrunjel,unt,smantana lichida,usturoi
36,00 lei
Fel Principal 2: Piept de pui in sos gorgonzola si orez cu legume
Piept de pui, smantana lichida, gorgonzola, orez, ceapa, morcov, telina,kapia
36,00 lei
Fel Principal 2: Pui valdostana cu paste arabiata
Carne de pui, rosii, prosciutto cotto, mozzarella, unt, sos de rosii, busuioc
36,00 lei
Fel Principal 2: Stroganoff de porc cu cartofi copti
Carne de porc, ceapa, ciuperci, smantana, mustar, cartofi, unt
36,00 lei
Meniul Zilei 1: Ciorba de peste cu leustean, Chiftelute marinate cu piure de cartofi
Salau, ceapa, morcov, telina, kapia, cartofi, bors, leustean, patrunjel, Carne tocata amestec, ceapa, cartofi, usturoi, sos de rosii, unt, lapte, cimbru, marar
45,00 lei
Meniul zilei 1: Ciorba de pui cu leustean, Pulpe de pui crispy cu cartofi dulci si sos cocktail
Carne de pui,ceapa,morcov,telina,kapia,cartofi,bors,leustean,sos de rosii,patrunjel, Pulpe de pui dezosate,pesmet,panko,ou,faina,cartofi dulci,maioneza,ketch
45,00 lei
Meniul Zilei 1: Ciorba de porc taraneasca, Pull porc burger cu sos cedar si cartofi prajiti
Carne de porc, ceapa, morcov, telina, kapia, sos de rosii, bors, fasole verde, patrunjel, ou, cartofi, Carne de porc, chifla burger, sos barbeque, ceapa rosie
45,00 lei
Meniul Zilei 1: Bors de pui cu taietei de casa, Cotlet de porc cu sos de mustar frantuzesc si fasole verde sote
Carne de pui, ceapa, morcov, telina, kapia, taietei, bors, patrunjel, sos de rosii, cartofi, Carne de porc, mustar, smantana lichida, ceapa
45,00 lei
Meniul Zilei 1: Ciorba radauteana de curcan, Snitel de pui parizian cu mazare frantuzeasca
Carne de curcan, ceapa, morcov, telina, kapia, otet, smantana, ou, marar, Piept de pui, faina, ou, mazare, guanciale, ceapa, unt
45,00 lei
Meniul Zilei 2: Supa de legume cu ou, File de pastrav la cuptor cu sos chimichurri si mix de legume mexicane
Ceapa, morcov, telina, kapia, dovlecel, patrunjel, sos de rosii, File de pastrav,patrunjel,usturoi,ardei iute,ulei de masline, ceapa, morcov
45,00 lei
Meniul Zilei 2: Supa crema de telina, File de porc cu sos de ciuperci si orez
Telina,ceapa,usturoi,cartofi, File de porc,ciuperci,ceapa,orez,patrunjel,unt,smantana lichida,usturoi
45,00 lei
Meniul Zilei 2: Crema de legume cu curry, Piept de pui in sos gorgonzola si orez cu legume
Ceapa, morcov, cartofi, telina, usturoi, curry, smantana lichida, Piept de pui, smantana lichida, gorgonzola, orez, ceapa, morcov, telina,kapia
45,00 lei
Meniul Zilei 2: Crema de mazare cu menta, Pui valdostana cu paste arabiata
Mazare, ceapa, telina, usturoi, menta, cartofi, unt, Carne de pui, rosii, prosciutto cotto, mozzarella, unt, sos de rosii, busuioc
45,00 lei
Meniul Zilei 2: Supa crema de fasole cu ceapa crispy, Stroganoff de porc cu cartofi copti
Fasole, ceapa, morcov, usturoi, cimbru, Carne de porc, ceapa, ciuperci, smantana, mustar, cartofi, unt
45,00 lei
Meniul Zilei 3 Vineri
Meniul Zilei 3 POST:
35,00 lei
Supa Zilei 1: Ciorba de peste cu leustean
Salau, ceapa, morcov, telina, kapia, cartofi, bors, leustean, patrunjel
20,00 lei
Supa Zilei 1: Ciorba de pui cu leustean
Carne de pui,ceapa,morcov,telina,kapia,cartofi,bors,leustean,sos de rosii,patrunjel
20,00 lei
Supa Zilei 1: Ciorba de porc taraneasca
Carne de porc, ceapa, morcov, telina, kapia, sos de rosii, bors, fasole verde, patrunjel, ou, cartofi
20,00 lei
Supa Zilei 1: Bors de pui cu taietei de casa
Carne de pui, ceapa, morcov, telina, kapia, taietei, bors, patrunjel, sos de rosii, cartofi
20,00 lei
Supa Zilei 1: Ciorba radauteana de curcan
Carne de curcan, ceapa, morcov, telina, kapia, otet, smantana, ou, marar
20,00 lei
Supa Zilei 2: Supa de legume cu ou
Ceapa, morcov, telina, kapia, dovlecel, patrunjel, sos de rosii
20,00 lei
Supa Zilei 2: Supa crema de telina
Telina,ceapa,usturoi,cartofi
20,00 lei
Supa Zilei 2: Crema de legume cu curry
Ceapa, morcov, cartofi, telina, usturoi, curry, smantana lichida
20,00 lei
Supa Zilei 2 : Supa crema de fasole cu ceapa crispy
Fasole, ceapa, morcov, usturoi, cimbru
20,00 lei
BREAKFAST
All-in-omlette
Oua 3buc, ciuperci 60g, bacon 40g, kapia 20g, pesto 10g, telemea 20g , cherry coapte 50g
45,00 lei
Sweet House
fresh baked bread 100g, noisette butter 50g
32,00 lei
Topping Avocado
avocado 50gr
12,00 lei
Topping Cheese
Cheese 20 gr
12,00 lei
Topping Ou
ou 1 buc
12,00 lei
Topping Somon
somon 20gr
14,00 lei
Avocado Poached Eggs
ouă 2buc, avocado 80g, bread 120g, salată french 10g, french dressing 25g (ulei măsline 10g, lămâi 20g, muștar dulce 5g, miere 5g, piper, sare), oțet 5ml
46,00 lei
Breakfast Boutique
ouă 2buc, cartofi agata 150g, bacon 40g, telemea vacă 50g, chives verde 5g, roșii cherry 20g, ulei floarea soarelui 30ml
40,00 lei
Chef Omelette
ouă 3buc, cheddar 40g, ulei floarea soarelui 10g, salată french 10g, french dressing 25g (ulei măsline 10g, lămâi 20g, muștar dulce 5g, miere 5g, piper, sare)
39,00 lei
Clatite cu Ricotta
Clătită ou,făină,lapte,sare, ricotta 50g, lime 5 g , iaurt 30g,banană 60gr
37,00 lei
Croque Madame
bread100 g, emmental 60g, prosciutto cotto 60g, salată french 10g, sos bechamel 60g (unt 10g, făină 40g, lapte 80g, muștar dulce 5g, piper 1g), ouă 1 buc, french dressing 25g (ulei măsline 10g, lămâi 20g, muștar dulce 5g, miere 5g, piper)
42,00 lei
Croque Monsieur
bread100 g, emmental 60g, prosciutto cotto 60g, salată french 10g, sos bechamel 60g (unt 10g, făină 40g, lapte 80g, muștar dulce 5g, piper 1g), french dressing 25g (ulei măsline 10g, lămâi 20g, muștar dulce 5g, miere 5g, piper, sare)
40,00 lei
Egg Benedict
ouă 2buc, gălbenuș de ou pasteurizat 50g, bacon 60g, bread 120g, unt 20g, salată french 10g, ulei măsline 20g, french dressing 25g (ulei măsline 10g, lămâi 20g, muștar dulce 5g, miere 5g, piper, sare), oțet 5ml
45,00 lei
Egg Royal
ouă 2 buc, gălbenuș de ou pasteurizat 30g, unt 20g, somon afumat 60g, bread 120g, ulei măsline 20g, salată french 10g, french dressing 25g (ulei măsline 10g, lămâi 20g, muștar dulce 5g, miere 5g, piper, sare), otet 5ml
48,00 lei
Lorraine Omelette
ouă 3buc , cheddar 40g, prosciutto cotto 40g, mix salată 20g, lămâie, ulei măsline, miere - 330g
42,00 lei
Scrambled Avocado
ouă 2buc, avocado 80g, salată french 10g, bread 120g, ulei floarea soarelui 20g, french dressing 25g (ulei măsline 10g, lămâi 20g, muștar dulce 5g, miere 5g, piper, sare)
42,00 lei
Scrambled Eggs and Bacon
ouă 2buc, bacon 50g, salată french 10g, bread 120g, ulei floarea soarelui 20g, french dressing 25g (ulei măsline 10g, lămâi 20g, muștar dulce 5g, miere 5g, piper, sare)
40,00 lei
Scrambled Salmon
ouă 2buc, somon fumee 60g, salată french 10g, bread 120g, ulei floarea soarelui 20g, french dressing 25g (ulei măsline 10g, lămâi 20g, muștar dulce 5g, miere 5g, piper, sare)
49,00 lei
Shrimps Breakfast
ouă 2buc poșate, castravete 30g, rucola 10g,creveți 50g, avocado 50g
50,00 lei
Yougourt and Fruits
Granola 60g, iaurt 120g, fructe sezon 100g
35,00 lei
BAUTURI RACORITOARE
Coca Cola
330ml
15,00 lei
Dorna - Apa minerala
500ml
12,00 lei
Fanta
330ml
15,00 lei
Izvorul Alb - Apa plata
500ml
12,00 lei
Schwepes 330ml G
Schwepes 330ml
16,00 lei
Sprite
330ml
15,00 lei
Coca Cola Zero
330ml
15,00 lei
SALADS
Fish Caesar Salad
salată iceberg 80g, creveti 80g, ou 1buc, parmezan 10g, maioneză 20g, pâine toast 20g, file anchois 4g, capere 4g, porumb 20g,roșii cherry 30g, usturoi fresh 2g
45,00 lei
Caesar Salad
salată iceberg 80g, piept pui 100g, ou 1buc, parmezan 10g, maioneză 20g, pâine toast 20g, file anchois 4g, capere 4g, prosciutto crudo 15g, usturoi fresh 2g
43,00 lei
Chef Beef Salad
antricot vită 80g, roșii cherry, parmesan 20g, muguri pin 5g, rucola 40g,
52,00 lei
Crispy Chicken Salad
salată mix 70g, castraveți fresh 30g, ardei kapia 30g, roșii cherry 30g, porumb conservă 30g, parmezan 10g, french dressing 25g (ulei măsline 10g, lămâi 20g, muștar dulce 5g, miere 5g, piper, sare), gujoane pui 100g
44,00 lei
Feta Salad
salată mix 70g, kapia 30gr,măsline 30gr,ceapă roșie 20gr ,roșii cherry 30gr, castravete 30gr, french dressing 25g (ulei măsline 10g, lămâi 20g, muștar dulce 5g, miere 5g, piper, sare)
42,00 lei
Fitness Salad
baby spanac 80g, avocado 50g, roșii cherry 40g, ardei kapia 30g, castraveți 30g, morcov 50g, porumb 30g, mix semințe 5g, french dressing 25g (ulei măsline 10g, lămâi 20g, muștar dulce 5g, miere 5g, piper, sare)
44,00 lei
Fromage de Chevre
Brânză de capră Soignon 100g, semințe de susan 5g, miere 10g, ulei de măsline 35ml, lămâie 30g, smochine 30g, salată mix 100g
52,00 lei
Halloumi Salad
salată mix 70g, halloumi 80g, roșii cherry 30g, ceapă roșie 20g, roșii cherry 30g, castraveți 30g, morcov 50g, năut conservă 30g, french dressing 25g (ulei măsline 10g, lămâi 20g, muștar dulce 5g, miere 5g, piper, sare)
40,00 lei
Niçoise Salad
Ton fresh 100g, cartofi la abur 40g, fasole verde 30g, măsline Kalamata 20g, ou, ceapa rosie 30g
55,00 lei
Pear and Gorgonzola Salad
baby spanac70g,gorgonzola 60g, pară (din compot) 40g, nuci 10g,morcov 50g, castravete 30g, french dressing 25g
43,00 lei
PÂINE&PATISERIE
Bagheta alba cu Maia - Anciencce
Făina albă, apă, sare, drojdie
16,00 lei
Bagheta Caramelises
mix de faina alba, maia, sare, ceapa caramelizata
18,00 lei
Bagheta Olivette
mix de faina alba, maia, sare, masline negre
19,00 lei
Bagheta Tomarine
Mix de faina alba, maia naturala, apa, sare, rosii uscate, oregano
19,00 lei
Croissant cu unt Boutique
făină, zahăr, lapte 3,5%, unt 82%, drojdie, sare
15,00 lei
Pain au Chocolat Boutique
făină, zahăr, lapte 3,5%, unt 82%, drojdie, cacao, batoane ciocolată
17,00 lei
Paine cu ierburi, curry și ulei de măsline extra virgin
făină albă, făină campaillou, maia naturală din făină integrală, ierburi și curry
20,00 lei
Paine Damasc
Faina alba, maia naturala, apa, sare, ulei de masline extra virgin presat la rece
22,00 lei
Paine Alba Campaillette
făină Campaillette, apă, sare, maia
21,00 lei
Paine cu Branza Feta, Ardei iute si Alune
făină albă, făină integrală, sare, drojdie, brână feta, alune de pădure, ardei iute din oțet, apă, piper
26,00 lei
Paine Integrala Ble Noble
făină integrală, apă, sare, maia
22,00 lei
Swiss Cookie
făină, unt, zahăr brun, zahăr, ou, vanilie, ciocolată
18,00 lei
BERE
Bucur Blonda 350ml G
Bucur Blonda 350ml
19,00 lei
Bucur Brună 350ml G
Bucur Brună 350ml
19,00 lei
Carlsberg 330ml G
Carlsberg 330ml
19,00 lei
Kronenbourg 330ml G
Kronenbourg 330ml
24,00 lei
Tuborg 330ml G
Tuborg 330ml
19,00 lei
COFFEE
Americano dublu
espresso dublu, apa - 200 ml
18,00 lei
Caffe Latte
Espresso, lapte - 250ml
18,00 lei
Cappuccino
espresso, lapte - 250ml
18,00 lei
Caramel latte
espresso, lapte, sirop caramel - 250ml
20,00 lei
Espresso dublu
espresso dublu - 40ml
16,00 lei
Flat White
espresso dublu, lapte - 250ml
20,00 lei
Vanilla latte
espresso, lapte, sirop vanilie - 250ml
21,00 lei
WRAPS
Chicken Caesar Wrap
lipie 1buc, gujoane pui 100g, iceberg 10g,bacon 30 gr,rosii 30gr, maioneză 20g, file anchois 4g, capere 4g, usturoi fresh 2g,parmesan 10g
41,00 lei
Chicken Cheddar Wrap
lipie 1buc, gujoane pui 100g, piri piri 30g, cheddar 40g, salsa de mango 30g, salată mix 20g, sare 2g, piper 1g
40,00 lei
Quesadilla with Chicken
lipie 30cm, cremă brânză 20g, cheddar 40g, piept pui 100g, sos de roșii 40g, ardei kapia 20g, ceapă albă 20g, pătrunjel 5g, salată mix 10g, french dressing 25g
40,00 lei
DESERTURI
Tarta Lemon Curd
Gășbenuș de ou, zahăr, lămâie, unt, grenadine, bezea
39,00 lei
Banana Breeze
sable, ciocolată, banană, cremă de vanilie, cremă de cocos cu mascarpone
42,00 lei
Chocolat San Sucre (fara zahar)
migdale, caju, curmale, nuca, ulei de cocos, ciocolata callebaut cu maltitol (fara zahar), smantana
39,00 lei
Foret Noire
Ciocolată cu lapte și ciocolată neagră, lapte, smântână pentru frișcă, sare malton, gelatină, piure de cireșe, vișine, glucoză, pectina nh, făină de grâu, făină de migdale, zahăr, ouă, unt
45,00 lei
Fraiselle
faina migdale, faina alune de padure, faina de grau, ou, zahar, smantana, lapte, gelatina, sare, glucoza, ou, zahar, fistic, capsuni, lamaie
42,00 lei
Prajitura Ciocolata Cardamon G
Prajitura Ciocolata Cardamon: unt, zahar, făină de migdale, cacao, ouă, alune de pădure, lapte, cardamon, smântână, gelatină, caramel, sare
40,00 lei
Prajitura Fistic si Zmeura
unt, zahăr, făină de migdale, ouă, fistic, zmeură, amidon, glucoză, ciocolată albă, lapte, sare, smântână
42,00 lei
Prajitura San Sebastian
cremă de brânză, ouă, smântână, vanilie, amidon
45,00 lei
Tarta Fructul Pasiunii si Ciocolata
ciocolata, sare, smantana, unt, gelatina, oua, lime, fructul pasiunii
40,00 lei
Tarta Vanilie cu Fructe
Lapte, gălbenuș de ou, zahăr, amidon, vanilie păstaie, mascarpone, smântântână, făină, fructe proaspete, sare
40,00 lei
Dalgona
faina migdale, faina de alune de padure, faina de grau, oua, zahar, unt, cacao, glucoza, gelatina, nescafe, ciocolata alba
44,00 lei
Fruits du Bois
ciocolată albă, pastă de fructe de pădure, sare, smântână pentru frișcă, lapte, gelatină, ou, lapte bătut, zahăr, făină, mango, pectina nh
44,00 lei
Pain Perdu
făină, zahăr, unt, ou, lapte, smântână pentru frișcă, vanilie pură, ciocolată
40,00 lei
Tartă Harmonie
lapte, ouă, unt, făină de migdale, făină albă, zahăr, zmeură, sare, fistic, smântână pentru frișcă 36%, gelatină, ciocolată albă, ciocolată caramel
45,00 lei
Tartă Persană
blat caju, migdale, mousse ciocolată cu lapte, mascarpone, inserție de rodie și cremă de fistic
45,00 lei
GARNITURI
House Bread
fresh baked bread 100g, noisette butter 50g
26,00 lei
Cartofi Agata
cartofi agata 150g, parmezan 5g, sare, piper,cimbrișor 3g,usturoi 3g
21,00 lei
Cartofi Dulci
cartofi dulci congelați 150g
20,00 lei
Cartofi Prăjiți
cartofi dippers congelați 180g, sare, piper
17,00 lei
Cartofi Prăjiți cu Parmezan
cartofi dippers congelați 180g, parmezan 5g, sare, piper
19,00 lei
HomeMade Bread
faină, lapte, unt, semințe susan – 120g
7,00 lei
Mazăre Sote cu Guanciale
mazăre congelată 150, unt 10g, usturoi 5g,ceapă 50g,guanciale 30g
19,00 leiPiure de Cartofi cu Trufe
cartofi180g, unt 10g, usturoi 3g, smântână vegetală 20g, cimbru 2g, cremă trufe 20g
21,00 lei
Piure de Cartofi
cartofi180g, unt 10g, usturoi 3g, smântână vegetală 20g, cimbru 2g
18,00 lei
Risotto
orez arborio 100g, unt 20g, usturoi 5g, vin alb 20 g, ceapă 20g, roșii deshidratate 30g
19,00 lei
Salata Casei
roșii 80g, ceapă roșie 30g, castraveți 50g, sare, piper, ulei floarea soarelui 10ml
19,00 lei
Salata de ardei copt cu usturoi
ardei copt 150g, usturoi 5g, pătrunjel
21,00 lei
Salată de Roșii cu Busuioc și Feta
roșii 200g, busuioc 3g,ulei măsline 5g,feta 30g
21,00 lei
Salată de Sfeclă cu Feta si Nuci
ardei copt 150g, usturoi 5g, pătrunjel
21,00 lei
Salată Mixtă
mix salată 60g, french dressing 25g (ulei măsline 10g, lămâi 20g, muștar dulce 5g, miere 5g, piper, sare)
13,00 lei