La Iancu

Aries lollipops

pe pat de humus 450g

PASTRAMA DE ZARNESTI

pastrama de oaie la tigaie, cu mămăligă și murături 600g

ARDEI IIUTE

ARDEI IUTE FRESH

CHIFLA

50G

MUSTAR

50g

SMANTANA

50g

CIORBA BURTA

burtă de vită, smântână,mirodenii amestecatecu mujdei de usturoi și gogoșari murați 400g

CIORBA DE VACUTA

piept de vacă, mirodenii, morcov,ceapă albă, țelină, borș, roșii,mărar, pătrunjel și leuștean;400g

PLATOUL JUPANESEI

cașcaval pane, cârnăciori afumaț i, jumări reci, ou fiert,legume, telemea cuburi, șuncă cotto, slănină de mangaliță,măsline, mușchiuleț de porc afumat-1800g

PLATOUL JUPANULUI

mici, pastramă de oaie, jumări boierești, pulpe de pui,coaste de porc, cartofi prajiti, murături și sosuri ( muștar, usturoi, bbq ).-2400g

PLATOU DE SPRIT

branza de capra ,parmezan,gorgonzola,brie,nuci,struguri,masline,salam,ventricina picant- 1000g

the papanasi of the house with cherries

Aluat de casa cu smantana si dulceata de visine 250g

The papanasi of the blueberry house

Aluat de casa cu smantana si dulceata de afine si smantana 250g

Papanasi of the house with Nutella

Aluat de casa ,serviti cu nutela 250g

CLATITE AFINE

200g

CLATITE CU VISINE

200g

CLATITE NUTTELA

umplutura cu nuttela

TORT DE CIOCOLATA

Aluat de ciocolata umplut cu ciocolata crocanta,acoperit cu ciocolata de alune si decorat cu migdale 150g Produsul nu este servit cu inghetata !!

TORT BLUEBERRY CHEESECAKE

-umplutura din crema de branza cu afine pe un blat de fursecuri 200g

PLACINTA CU MERE

200g

Pork ribs with BBQ sauce and potatoes with rosemary

si garnitură de cartofi copti-600g

JUMARI BOIERESTI

cu mămăligă și sote de spanac cu telemea 500g

UN MUSCHETAR

mititei haiducesti porc/vita reteta proprie 60g/bucata si mustar

NUFAR DE CEAFA

ceafă de porc,cartofi prajiti cu usturoi ,parmezan si verdeturi, si ou ochi 450g

CEI TREI MUSCHETARI

trei mititei porc-vită, cu cartofi taiati pai și mix de murături-400g

COTLET MAGNUM LA GRATAR

cu placinte cu varza -500g

Crispy Pork Chop

-portie pentru 2-3 persoane Ciolan de porc la cuptor cu varza calita,mamaliga-800g

RACK DE PORC IN CRUSTA PANKO

Cotlet de porc cu os in crusta de panko cu piure de cartofi-500g

Potatoes with rosemary

Cartofi la cuptor cu rozmarin si mirodenii; 200g

CARTOFI PRAJITI

cartofi tăiați rondele, prăjiți în ulei și mirodenii 200g

Duet of crucifers

Brocoli si conopida, baby spanac, porumb, usturoi si parmezan;200g

Primavera rice

Orez alb cu mix de legume 200g

Stewed cabbage

Varza, Sos de rosii, Piper, Cimbru 200g

SPARANGHEL

la grătar cu usturoi 200g

PIURE DE CARTOFI

200g

Dorobat salad

salata grădinarului cu șnițel de curcan, roșii cherry,castravete, telemea și smântână; 400g

Farmer's Salad

castraveti, roșii, ceapă roșie,ardei gras, măsline si brânză albă; 400g

SALATA CAESAR

mix de sos din worchester, parmezan,maioneza și anchoa,mustar ,galbenus de ou ,usturoi amestecat cu salată romana și piept de curcan; 400g

SALATA RIVIERA

creveti,mix de frunze,fenicul,portocala,grapefruit,rodie-400g

PANGLICI DE ANTRICOT

antricot de vită, ou prăjit,cartofi prăjiți cu usturoi, parmezan și verdețuri 400g

Viennese schnitzel

-350g

MUSCHI DE VITA BALCANIC

cu sparanghel și sos de gorgonzola sau cu sos de piper verde 350g

BURGERU' LU' IANCU CU CARTOFI PRAJITI

carne tocată de vită maturată, cheddar, salată romaine,ceapă, castraveciori murați, bbq și cremă cheddar.la alegere se adaugă bacon, trufe sau șuncă - cartofi prajiti 640g

VITA RUSTICA LA FOC DE LEMN CU SOS BRUN

500g

CURCAN AURIU

piept de curcan tapetat în pesmet auriu și piure de cartofi 450g

Dorobat on the grill

piept de curcan pe grătar, gratinat cu parmezan,roșii cherry și usturoi 300g

BULZ MOLDOVENESC

mămăligă,ou, burduf, telemea, smântână, ceapă verde și bacon 300g

CASCAVAL PANE

Cascaval tapetat cu ou, faina si pesmet auriu cu dulceata de merisoare 250g

CREVETI PANE

250g

HAMSII CROCANTE CU SALATA DE FENICUL

hamsii,fenicul,rodie,portocala -200g

MASLINE PANE

masline verzi in crusta de panko -200g

TACOS CU VITA

tacos,humus,carne de vita,sos de rodie-200g

TOCANITA CU HRIBI

cu mămăliguță cu trufe - 500g

Balkan spaghetti/penne

mușchi de vită, hribi de pădure, ceapă verde, usturoi, parmezan,roșii cherry, smântână de gătit 350g

SPAGHETE CARBONARA

panceta, gălbenuș de ou, parmezan 350g

spaghetti/penne Cheese rain

mozzarella, gorgonzola, parmezan, smântână de gătit 350g

SPAGHETE A.O.P.

roșii cherry,ardei kapia, ulei, usturoi, pătrunjel.Produs PICANT ! 350g

SPAGHETE BOLOGNESE

sos bolognese cu carne de vita,parmezan 350g

SPAGHETE CU CREVETI

creveti,rosii cherry,ardei capia,ulei,usturoi si patrunjel- 300g Produs picant !

Demon pizza

Sos de rosii, mozzarella, salam picant peperoncino 550g

Foccacia

Pita simpla 200g

Special Foccacia

Mozzarella si usturoi 300g

Pizza of faith

Produs de Post! Sos de rosii, ardei gras, ciuperci, masline, porumb, ceapa rosie 550g

Pizza Horezu

sos de roșii, mozzarella de bivolită,roșii cherry, busuioc fresh și parmezan 550g

Iancu's pizza

sos de roșii, mozzarella,cârnați afumați, salam, măsline feliate, ciuperci, șuncă, ardei color 550g

Butcher's pizza

sos de roșii, mozzarella,șuncă, salam, bacon, cârnați 600g

Martisor pizza

Ardei gras, sos de rosii, mozzarella, piept de pui, ciuperci, masline, porumb, parmezan 600g

Four Seasons pizza

Sos de rosii, mozzarella, sunca, salam, ciuperci, masline 600g

Cheese rain pizza

mozzarella, parmezan, gorgonzola,telemea, smântână de gătitt 600g

Pampered Pizza

Sos de rosii, mozarella, masline, sunca, ardei gras, ciuperci 600g

Scovearga Pizza

Sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci, salam 650g

Baked ham pizza

Sos de rosii, mozzarella, sunca 500g

PIZZA SUNCA CU CIUPERCI

Sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci 550g

PIZZA TARANEASCA

Sos de roșii, mozzarella, bacon, cârnați, ceapă, roșii 600g

PIZZA SPIRIDUS

aluat pufos, sos de roșii, mozzarella delicioasă,prosciutto cotto și boabe de porumb dulce 350g

CARLSBERG 330 ml

330 ml

COCA-COLA 250 ml

250 ml

DORNA 330 ml

330 ml

DORNA 750 ml

750 ml

FANTA 250 ml

250 ml

Baked peppers with Telemea

Ardei capia marinat in otet -200g

Pickle salad

Mix de muraturi ; 150g

SALATA DE VARA

mix de salată, roșii, castravete, ceapă, ardei gras și ridiche; 150g

SALATA DE VARZA ALBA

150g

Green salad

Frunze de salata mix cu lamaie; 100g

HUMMUS

180g

ICRE CRAP

100g

ICRE STIUCA

100g

SALATA DE VINETE

vinete coapte, ceapă albă - 180g

TARTAR DE VITA

mușchi de vită, sos worchester, muștar, tabasco,ou și castraveciori cornichon 150g

TRIO BALCANIC

vinete,hummus și zacuscă, așezate pe pită la cuptor 650g -pentru 2-3 persoane

ZACUSCA TRADITIONALA

zacuscă tradițională din ardei kapia, roșii,ceapă, vinete coapte 180g

PIEPT DE PUI LA GRATAR

250g

PULPE DE PUI LA GRATAR

250g

Chicken schnitzel

și piure de cartofi 450g

TIGAIE MUNTENEASCA

cu ciuperci si mamaliga prajita- 400g

SNITEL LA IANCU

snitel de pui gratinat cu sos marinara si mozzarella-300g

FILE BIBAN DE MARE

cu sos mediteranean si cartofi copti-250g

Bream

cu risotto de cartofi dulci 250g.

Grilled trout

cu crema de polenta cu trufe 300g

Mussels from the Black Sea

500g

PLATOU FRUCTE DE MARE

-pentru 2 persoane file de dorada,baby calamar,tentacule de calamar,midii,creveti,ardei color si rosii cherry -1000g

salmon round

cu sos de smantana si tarhon-300g