Jasmin Al Shaam - arabská reštaurácia
OMÁČKY
Kečup
50g
2,30 €Tarator
50g
2,30 €Jogurtová omáčka
50g
2,30 €Cesnakový dressing
50g
2,30 €Sirup z granatového jablka
50g
2,40 €Shatta/Čili omáčka
50g
2,40 €
ŠALÁTY🥗
Fatoush
Čerstvá miešaná zelenina s hriankami z arabského chleba, olivovým olejom, citronovou šťavou a sirupom z granátového jablka. 250g/ obsahuje: 1
10,30 €Arabský šalát
Jemne nakrájaná čerstvá zelenina s olivovým olejom, mätou a citronovou šťavou. 250g
10,30 €Kurací šalát
Kuracie kúsky mäsa s čerstvou zeleninou, jogurtovou omáčkou podávané s opečeným arabským chlebom. 350g/ obsahuje: 1,7
12,30 €Falafel šalát
Cícerové fašírky s čertvou zeleninou, tarator omáčkou podávané s opečeným arabským chlebom. 350g/ obsahuje: 1,7,11
11,30 €Laban bil Chiar
Ochutený jogurt s nastrúhanou uhorkou, cesnakom a sušenou mätou. 250g/ obsahuje:
8,30 €
HLAVNÉ JEDLÁ
Shawarma Dažaž
Kúsky kuracieho mäsa marinované v orientálnym korení s cibuľou podávané s cesnakovým dresingom a ryžou s rezancami. 250g/ obsahuje: 1,3
13,30 €
POLIEVKY 🍵
Arabská šošovicová
Polievka z červenej šošovice, cibule a mrkvy podávaná s hriankami z arabského chleba.
4,70 €
DEZERTY🧁
Katayef
Arabské palacinky plnené orechami a medovou polevou 2ks
7,30 €
MENU PRE DVOCH 👫
Mix Mezza pre 2 osoby
Hummus, Moutabal, Labneh bil Na Na, Sambousik Lahme, Sambousik Dzibneh, Sambousik Sabanekh, Jelendži, Falafel, Kibbey Makli, Arabsky chlieb 2x, 700g
29,70 €Mix mezza vegetarian pre 2 osoby
Hummus, Moutabal, Labneh bil Na Na, Jelendži, Sambousik Džibneh, Sambousik Sabanekh, Falafel, 2x arabský chlieb. 700g
29,70 €
STUDENÉ PREDJEDLÁ
Hummus
Najtradičnejšie jedlo v orientálnej kuchyni - cícerová nátierka so sezamovou omáčkou tahina, so šťavou z citróna, s olivovým olejom a podávaná s arabským chlebom. 200g
6,30 €Hummus Beiruty
Cícerová nátierka so sezamovou omáčkou tahina, dochutená cesnakom, so šťavou z citróna, s olivovým olejom, zdobená petržlenovou vňaťou a podávaná s arabským chlebom. 200g
7,30 €Moutabal
Nátierka z pečeného baklažánu so sezamovou omáčkou tahina, jogurtom, s olivovým olejom, dochutená sirupom z granátového jablka a podávaná s arabským chlebom. 200g
7,30 €Jelendži
Plnené hroznové listy s ryžou, zeleninou a olivovým olejom. 6ks
6,70 €Labneh bil Na Na
Syrová nátierka vyrobená z jogurtu dochutená olivovým olejom a sušenou mätou podávaná s arabským chlebom. 200g
6,70 €
💥ŠPECIALITY💥
Jasmin Sendvič
Arabský chlieb plnený kúskami marinovaného kuracieho mäsa so šampiňónmi, cibuľou, paprikou, syrom mozzarella, paradajkovou omáčkou podávaný s hranolkami a cesnakovou omáčkou. 450g/ obsahuje: 1,3,7
14,30 €
SENDVIČE 🥪
Falafel Sendvič
Arabský chlieb plnený falafelom, hummusom a čerstvou zeleninou podávaný s hranolkami a cesnakovým dresingom. 450g/ obsahuje: 1,11
9,70 €Shawarma Dažaž Sendvič
Arabsky chlieb plnený kúskami marinované kuracieho mäsa s čerstvou zeleninou, podávaný s hranolkami a cesnakovym dresingom. 450g/ obsahuje: 1,3
10,70 €Shawarma Lahme Sendvič
Arabský chlieb plnený kúskami marinovaneho teľacieho mäsa s čerstvou zeleninou, podávaný s hranilkami a cesnakovym dresingom. 450g/ obsahuje: 1,3
14,30 €Jasmin sendvič
Arabský chlieb plnený kúskami marinovaného kuracieho mäsa so šampiňónmi, cibuľou, paprikou, syrom mozzarella, paradajkovou omáčkou podávaný s hranolkami a cesnakovou omáčkou. 450g/ obsahuje: 1,3,7
14,30 €
HUMMUS TANIERE 🧆
Hummus Lahme
Cícerová natierka so sezamovou omáčkou tahina a s čerstvým teľacim mletým mäsom dochutené s cibuľou podávaná s arabským chlebom. 350g/ obsahuje: 1,7,11
10,30 €Hummus Shawarma Dažaž
Cícerová nátierka s marinovanými kúskami kuracieho mäsa podávaná s arabským chlebom. 350g/ obsahuje: 1,7,11
10,30 €Hummus Shawarma Lahme
Cícerová nátierka s marinovanými kúskami teľacieho mäsa podávaná s arabským chlebom. 350g/ obsahuje: 1,7,11
12,30 €Hummus Falafel
Cícerová nátierka so sezamovou omáčkou tahina, s falafelom podávaná s arabským chlebom. 350g/ obsahuje: 1,7,11
9,30 €Hummus Vegetables
Cícerová nátierka so sezamovou omáčkou tahina a s čerstvou zeleninou, petržlenovou vňaťou podávaná s arabským chlebom. 350g/ obsahuje: 1,7,11
9,30 €
TEPLÉ PREDJEDLÁ
Sambousik Lahme
Chrumkavé cesto plnené mletým teľacím mäsom, cibuľou a korením. 4ks
6,50 €Sambousik Sabanekh
Chrumkavé cesto plnené špenátom, korením a cibuľou. 4ks
6,30 €Sambousik Džibneh
Chrumkavé cesto plnené tromi druhmi syra, mätou a koriandrom. 4ks
6,30 €Falafel
Cícerové fašírky s mletou petržlenovou vňaťou, cesnakom a cibuľou. 5ks 5ks
6,70 €Kibbey Makli
Chrumkavé cesto z teľacieho mäsa zmiešané s drvenou pšenicou, plnené mletým teľacím mäsom, cibuľou a píniovými semienkami. 3ks
7,70 €Foul Mudamas
Varený bôb so šťavou z citróna, cesnakom, paradajkami, olivovým olejom, s petržlenovou vňaťou a podávaný s arabským chlebom. 300g
7,70 €
PRÍLOHY🍚
Ryža s rezancami
250g/ obsahuje: 1
4,10 €Hranolky
200g
4,10 €Opekané zemiaky
200g
4,10 €Arabský chlieb
1 ks
0,90 €Olivy čierne
150g
4,10 €Olivy zelené
150g
4,10 €