HAGARKA restaurant

Denné Menu

Something for drink

• Kozel

  2,05 €
  

• Vinea 0,5L

  2,15 €
  

• Kofola

  500ml

  2,15 €
  

• Pilsner Urquell

  500ml

  2,35 €
  

Dressing

• 50g Kečup, Horčica, Tatárska omáčka, Chren

  Obsahuje: 3,10

  0,90 €
  

• 50g Smotanovo-syrová

  Obsahuje: 7

  2,50 €
  

• 50g Zo zeleného korenia

  Prírodná omáčka so zeleným korením Obsahuje: 1,6,9

  2,50 €

• 50g Smotanovo-hríbová

  Obsahuje: 6,7

  2,50 €
  

• 50g Prírodná

  Obsahuje: 1,6,9

  2,50 €

• 50g Čili

  Prírodná omáčka s restovanými čili papričkami Obsahuje: 1,6,9

  2,50 €
  

Jedálny lístok

• 750g Bavorské koleno

  Pečené vykostené bravčové koleno (feferónka, baraní roh, kyslá uhorka, chren, horčica, chlieb) (1,3,10)

  16,90 €
  

• 500g Grilované bravčové rebierka

  Marinované pečené bravčové rebierka so sweet chilli omáčkou (baranie rohy, feferónky, kyslé uhorky, chrumkavá cesnaková bagetka) (1,3,10)

  16,90 €
  

• 200g Jelení guláš

  Pomaly dusený guláš z jeleňa podávaný s čerstvými bylinkami a talianskym chlebom (1,3,7)

  14,90 €
  

• 150g Vyprážaný syr

  podávaný s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou (1,3,7)

  11,90 €
  

• 300g Bryndzové halušky

  s vypečenou slaninkou a pažítkou (1,3,7)

  11,90 €
  

• 300g Grilované kuracie krídelká

  Chrumkavé kuracie krídelká s cesnakovým dresingom a chrumkavou cesnakovou bagetkou (1,3,8,12)

  11,90 €
  

• 750g Kura v pekáči

  Do zlatista pečená ½ kurčaťa, podávaná s pečenými zemiakmi a kyslými uhorkami (6)

  19,90 €
  

• 200g Šťavnatý kurací steak

  s grilovanou zeleninou na olivovom oleji

  16,90 €
  

• 200g Vyprážaný kurací rezeň s hranolkami

  (1,3,7)

  14,90 €
  

• 200g Kuracie prsia plnené slaninkou

  podávané s restovanou cviklou a zemiakovou kašou Obsahuje: 7

  18,90 €

Prílohy

• 140g Chrumkavá cesnaková bagetka

  Obsahuje: 1,3

  2,50 €
  

• 200g Pečená koreňová zelenina

  3,90 €
  

• 200g Grilovaná zelenina na olivovom oleji

  3,90 €
  

• 200g Anglická zelenina na masle

  (7)

  3,90 €

• 200g Ryža

  2,50 €
  

• 200g Zemiaková kaša

  Obsahuje: 7

  3,00 €
  

• 200g Varené zemiaky s maslom

  Obsahuje: 7

  2,50 €
  

• 200g Opekané zemiaky na panvičke

  2,50 €
  

• 200g Hranolky

  2,50 €
  

Niečo na chuť

• 120g Nakladaný hermelín

  Lahodný plesňový syr nakladaný v cesnaku, čili papričkách a divokom korení, podávaný s chrumkavou cesnakovou bagetkou Obsahuje: 1,3,7

  9,90 €

• 200g Tanier k pivu a vínu

  Parmská šunka, tirolský špek, sušená klobása, hermelín, oštiepok, parmezán, taliansky chlieb Obsahuje: 1,3,7,8

  15,90 €

Jedlá z hovädzieho mäsa

• 150g Hovädzí stroganov

  Restované kúsky hovädzej sviečkovice na slaninke, cibuľke, šampiňónoch a kyslej uhorke v horčicovo- smotanovej omáčke s prílohou podľa vlastného výberu Obsahuje: 6,7,10

  21,90 €
  

• 300g Argentínsky hovädzí steak

  Grilovaný hovädzí steak s omáčkou podľa výberu Obsahuje: 7

  36,90 €
  

• 200g Argentínsky hovädzí steak

  Grilovaný hovädzí steak s omáčkou podľa výberu Obsahuje: 7

  28,90 €
  

Jedlá z bravčového mäsa

• 200g Bravčová panenka na grile

  podávaná s omáčkou podľa vlastného výberu

  16,90 €
  

• 200g Bravčová panenka v bylinkovej kruste

  Bravčová panenka v bylinkovej kruste, podávaná s omáčkou demi glace a opekanými zemiačikmi Obsahuje: 1,3,6

  18,90 €
  

Detské menu

• 100g Príloha podľa výberu

  Hranolky / ryža / zemiaková kaša / opekané zemiaky

  2,10 €

• 125g Domáce zemiakové šúľance

  Domáce zemiakové šúľance s makom, orechmi alebo sladkou strúhankou Obsahuje: 1,3,7,8

  6,90 €

• 100g Vyprážaný syr s domácou tatárskou omáčkou

  Obsahuje: 1,3,7

  7,90 €
  

• 100g Kurací rezník s kompótom

  Obsahuje: 1,3,7

  9,50 €
  

• 100g Šťavnaté kuracie soté s baby mrkvičkou a hráškom

  9,90 €
  

Prílohové Šaláty

• Uhorkový šalát

  Obsahuje: 12

  6,20 €
  

• 150g Rukolový šalát

  Rukolový šalát s cherry paradajkami a parmezánom Obsahuje: 7

  6,20 €
  

• 150g Listový šalát

  Šalát z farebných listov s cherry paradajkami a sviežim dresingom

  6,20 €
  

Soups

• 0,33l Slepačia polievka

  Slepačia polievka s mäsom, mrkvou a domácimi rezancami (1,3,9)

  6,50 €
  

• Tomato soup with pizza stick

  0,33l (1)

  6,50 €
  

• 0,33l Domáca kapustnica

  Tradičná kapustnica s domácou klobásou, údeným mäsom a sušenými hríbmi

  7,50 €
  

Cestoviny a rizotá

• 250g Fettuccine al Basilico

  Fettuccine s domácim pestom z bazalky, parmezánom, olivovým olejom a talianskym chlebíkom Obsahuje: 1,3,7,8

  13,90 €

• 300g Fettuccine Ambiente

  Fettuccine so smotanovo-limetkovou omáčkou, kuracími prsiami (100g), sušenou paradajkou a parmezánom. (1,3,7)

  14,90 €

• 300g Fettuccine s kuriatkami

  Fettuccine s orestovanými kuriatkami, cherry paradajkami, čerstvou petržlenovou vňaťou a parmezánom. (1,3,7)

  13,90 €
  

• 300g Fettuccine aglio, olio e peperoncino

  Fettuccine s olivovým olejom, cesnakom, čili a petržlenovou vňaťou Obsahuje: 1,2,3,7

  12,90 €
  

• 300g Fettuccine aglio, olio e peperoncino + 50g taliansky speck

  Fettuccine s olivovým olejom, 50 g talianskym speckom, cesnakom, chilli a petržlenovou vňaťou. (1,3,4,7)

  13,90 €

• 300g Fettuccine aglio, olio e peperoncino + 80g krevetky

  Fettuccine s olivovým olejom, 80g krevetami, cesnakom, chilli a petržlenovou vňaťou. (1,3,4,7)

  15,90 €
  

• 300g Hríbové rizoto

  Krémové rizoto na bielom víne s hríbmi, cesnakom, kuracími prsiami (100g), rukolou a s parmezánom. (6,7)

  16,90 €
  

• 300g Vegetariánske hríbové rizoto

  Krémové rizoto na bielom víne s hríbmi, cesnakom, rukolou a s parmezánom. (6,7)

  14,90 €
  

• 300g Šafranové rizoto

  Smotanové rizoto so šafranom, prosciuttom crudom, cesnakom a parmezánom. (7)

  16,90 €
  

• 300g Vegetariánske šafranové rizoto

  Smotanové rizoto so šafranom, cesnakom a parmezánom (7)

  14,90 €
  

• 250g Rizoto z červenej repy

  Rizoto s kozím syrom, mladými lístkami repy a karamelizovanými vlašskými orechmi Obsahuje: 7,8

  16,90 €
  

Pizza sticks

• 500g Bacon sticks

  stuffed with smoked cheese and bacon (1,7,12)

  9,90 €
  

Dezerty

• 250g Domáce zemiakové šúľance

  s prepusteným maslom, makom, orechmi alebo sladkou strúhankou. (1,3,7,8)

  7,90 €

• 200g Tvarohové guľky

  Plnené čokoládovo-orieškovou plnkou podávané vo vanilkovom kréme s posýpkou podľa výberu (mak, orechy, sladká strúhanka).(1,3,7,8)

  8,90 €

• 150g Palacinka plnená orieškovo-čokoládovo-tvarohovou plnkou

  preliata čokoládou (1,3,7,8)

  7,90 €
  

• 150g Palacinka plnená džemom

  preliata čokoládou (1,3,7,8)

  6,90 €
  

Šaláty

• Šalát s kozím syrom a červenou repou

  Mix šalátov podávaných s grilovaným kozím syrom, marinovanou repou, quinoou, jemným bryndzovým dresingom, sekanými mandlami a talianskym chlebíkom Obsahuje: 1,3,7,8

  13,90 €
  

• 300g Lososový šalát

  Mix listových šalátov, medovo-horčicový dresing, grilovaný losos (100g), cherry paradajky Obsahuje: 4,7,10

  16,90 €
  

• 300g Caesar šalát

  Šalát z mladých rímskych listov, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, parmezánové hobliny, domáce krutóny. (1,3,4,7)

  14,90 €
  

• 400g Caesar šalát + 100 g grilované kuracie prsia

  Šalát z mladých rímskych listov, 100g grilované kuracie prsia, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, domáce krutóny. (1,3,4,7)

  15,90 €
  

• 380g Caesar šalát + 80 g grilované krevetky

  Šalát z mladých rímskych listov, 80g grilované krevetky, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, domáce krutóny. (1,3,4,7)

  17,90 €
  

Jedlá z rýb

• 200g Grilovaný steak z lososa

  podávaný s domácim bazalkovým pestom a opekanými zemiakmi s petržlenovou vňaťou Obsahuje: 4,7,8

  19,90 €
  

• 200g Grilovaný zubáč na masle

  podávaný na cuketovo-mrkvovom šalátiku s opekanými zemiakmi Obsahuje: 4,7

  18,90 €

Pizza

• 500g MARGHARITA

  tomato base, cheese, mozzarella, fresh basil, oregano, garlic (1,7,12)

  9,90 €
  

• 600-680g Capri

  paradajkový základ,mozzarela,šunka,kukurica,oregano, cesnak(1,7)

  10,60 €
  

• 600-680g VALENCIA

  tomato base, cheese, ham, corn, mushrooms, oregano, garlic (1,7,12)

  10,90 €
  

• 600-680g HAWAI

  tomato base, cheese, ham, pineapple, oregano, garlic (1,7,12)

  11,30 €
  

• 600-680g SALAMI

  tomato base, cheese, salami, blue cheese, red onion, oregano, garlic (1,7,12)

  11,30 €
  

• 600-680g PICCANTE

  tomato base, cheese, salami, pepperoni, olives, oregano, garlic (1,7,12)

  11,60 €
  

• 600-680g QUATTRO FORMAGGI

  tomato base, cheese, smoked cheese, blue cheese, gentian, oregano, garlic (1,7,12)

  12,30 €
  

• 600-680g TONNO

  tomato base, cheese, tuna, olives, red onion, oregano, garlic (1,4,7,12)

  12,30 €
  

• 600-680g DIAVOLA

  tomato base, cheese, sausage, red onion, pepperoni, egg, oregano, garlic (1,3,7,12)

  12,30 €
  

• 600-680g BACON

  tomato base, cheese, bacon, red onion, corn, oregano, garlic (1,7,12)

  11,90 €
  

• 600-680g SPINACI

  tomato base, cheese, mozzarella, spinach, egg, oregano, garlic (1,3,7,12)

  11,90 €
  

• 600-680g VEGETARIANA

  tomato base, cheese, broccoli, corn, fresh tomatoes, olives, oregano, garlic (1,7,12)

  11,90 €
  

• 600-680g PROSCIUTTO FUNGHI

  tomato base, cheese, ham, mushrooms, olives, oregano, garlic (1,7,12)

  11,60 €
  

• 600-680g FARM

  cream-cheese base, red onion, bacon, sausage, oregano, garlic (1,7,12)

  11,30 €
  

• 600-680g PROSCIUTTO CRUDO E POMODORO

  tomato base, mozzarella, prosciutto crudo, fresh tomatoes, fresh basil, oregano, garlic (1,7,12)

  11,30 €
  

• 600-680g Pizza PIETRO

  tomato base, cheese, bacon, ham, red onion, corn, black olives, blue cheese, oregano, garlic (1,7,12)

  13,60 €