Pizza PIETRO
Dressing
50g Kečup, Horčica, Tatárska omáčka, Chren
Obsahuje: 3,10
0,90 €50g Smotanovo-syrová
Obsahuje: 7
2,50 €50g Zo zeleného korenia
Prírodná omáčka so zeleným korením Obsahuje: 1,6,9
2,50 €50g Smotanovo-hríbová
Obsahuje: 6,7
2,50 €50g Prírodná
Obsahuje: 1,6,9
2,50 €50g Čili
Prírodná omáčka s restovanými čili papričkami Obsahuje: 1,6,9
2,50 €
Prílohy
140g Chrumkavá cesnaková bagetka
Obsahuje: 1,3
2,50 €200g Pečená koreňová zelenina
3,90 €200g Grilovaná zelenina na olivovom oleji
3,90 €200g Anglická zelenina na masle
(7)
3,90 €200g Ryža
2,50 €200g Zemiaková kaša
Obsahuje: 7
3,00 €200g Varené zemiaky s maslom
Obsahuje: 7
2,50 €200g Opekané zemiaky na panvičke
2,50 €200g Hranolky
2,50 €
Pizza sticks
500g Bacon sticks
stuffed with smoked cheese and bacon (1,7,12)
9,90 €
Detské menu
100g Príloha podľa výberu
Hranolky / ryža / zemiaková kaša / opekané zemiaky
2,10 €125g Domáce zemiakové šúľance
Domáce zemiakové šúľance s makom, orechmi alebo sladkou strúhankou Obsahuje: 1,3,7,8
6,90 €100g Vyprážaný syr s domácou tatárskou omáčkou
Obsahuje: 1,3,7
7,90 €100g Kurací rezník s kompótom
Obsahuje: 1,3,7
9,50 €100g Šťavnaté kuracie soté s baby mrkvičkou a hráškom
9,90 €
Niečo na chuť
200g Tanier k pivu a vínu
Parmská šunka, tirolský špek, sušená klobása, hermelín, oštiepok, parmezán, taliansky chlieb Obsahuje: 1,3,7,8
15,90 €
Cestoviny a rizotá
250g Fettuccine al Basilico
Fettuccine s domácim pestom z bazalky, parmezánom, olivovým olejom a talianskym chlebíkom Obsahuje: 1,3,7,8
13,90 €300g Fettuccine Ambiente
Fettuccine so smotanovo-limetkovou omáčkou, kuracími prsiami (100g), sušenou paradajkou a parmezánom. (1,3,7)
14,90 €300g Fettuccine s kuriatkami
Fettuccine s orestovanými kuriatkami, cherry paradajkami, čerstvou petržlenovou vňaťou a parmezánom. (1,3,7)
13,90 €300g Fettuccine aglio, olio e peperoncino
Fettuccine s olivovým olejom, cesnakom, čili a petržlenovou vňaťou Obsahuje: 1,2,3,7
12,90 €300g Fettuccine aglio, olio e peperoncino + 50g taliansky speck
Fettuccine s olivovým olejom, 50 g talianskym speckom, cesnakom, chilli a petržlenovou vňaťou. (1,3,4,7)
13,90 €300g Fettuccine aglio, olio e peperoncino + 80g krevetky
Fettuccine s olivovým olejom, 80g krevetami, cesnakom, chilli a petržlenovou vňaťou. (1,3,4,7)
15,90 €300g Hríbové rizoto
Krémové rizoto na bielom víne s hríbmi, cesnakom, kuracími prsiami (100g), rukolou a s parmezánom. (6,7)
16,90 €300g Vegetariánske hríbové rizoto
Krémové rizoto na bielom víne s hríbmi, cesnakom, rukolou a s parmezánom. (6,7)
14,90 €300g Šafranové rizoto
Smotanové rizoto so šafranom, prosciuttom crudom, cesnakom a parmezánom. (7)
16,90 €300g Vegetariánske šafranové rizoto
Smotanové rizoto so šafranom, cesnakom a parmezánom (7)
14,90 €250g Rizoto z červenej repy
Rizoto s kozím syrom, mladými lístkami repy a karamelizovanými vlašskými orechmi Obsahuje: 7,8
16,90 €
Soups
0,33l Slepačia polievka
Slepačia polievka s mäsom, mrkvou a domácimi rezancami (1,3,9)
6,50 €Tomato soup with pizza stick
0,33l (1)
6,50 €0,33l Domáca kapustnica
Tradičná kapustnica s domácou klobásou, údeným mäsom a sušenými hríbmi
7,50 €
Jedlá z hovädzieho mäsa
150g Hovädzí stroganov
Restované kúsky hovädzej sviečkovice na slaninke, cibuľke, šampiňónoch a kyslej uhorke v horčicovo- smotanovej omáčke s prílohou podľa vlastného výberu Obsahuje: 6,7,10
21,90 €300g Argentínsky hovädzí steak
Grilovaný hovädzí steak s omáčkou podľa výberu Obsahuje: 7
36,90 €200g Argentínsky hovädzí steak
Grilovaný hovädzí steak s omáčkou podľa výberu Obsahuje: 7
28,90 €
Jedálny lístok
750g Bavorské koleno
Pečené vykostené bravčové koleno (feferónka, baraní roh, kyslá uhorka, chren, horčica, chlieb) (1,3,10)
16,90 €500g Grilované bravčové rebierka
Marinované pečené bravčové rebierka so sweet chilli omáčkou (baranie rohy, feferónky, kyslé uhorky, chrumkavá cesnaková bagetka) (1,3,10)
16,90 €150g Vyprážaný syr
podávaný s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou (1,3,7)
11,90 €300g Bryndzové halušky
s vypečenou slaninkou a pažítkou (1,3,7)
11,90 €300g Grilované kuracie krídelká
Chrumkavé kuracie krídelká s cesnakovým dresingom a chrumkavou cesnakovou bagetkou (1,3,8,12)
11,90 €750g Kura v pekáči
Do zlatista pečená ½ kurčaťa, podávaná s pečenými zemiakmi a kyslými uhorkami (6)
19,90 €200g Šťavnatý kurací steak
s grilovanou zeleninou na olivovom oleji
16,90 €200g Vyprážaný kurací rezeň s hranolkami
(1,3,7)
14,90 €200g Kuracie prsia plnené slaninkou
podávané s restovanou cviklou a zemiakovou kašou Obsahuje: 7
18,90 €200g Jelení guláš
Pomaly dusený guláš z jeleňa podávaný s čerstvými bylinkami a talianskym chlebom (1,3,7)
14,90 €
Something for drink
Kozel
2,05 €Vinea 0,5L
2,15 €Kofola
500ml
2,15 €Pilsner Urquell
500ml
2,35 €
Prílohové Šaláty
Uhorkový šalát
Obsahuje: 12
6,20 €150g Listový šalát
Šalát z farebných listov s cherry paradajkami a sviežim dresingom
6,20 €
Šaláty
300g Lososový šalát
Mix listových šalátov, medovo-horčicový dresing, grilovaný losos (100g), cherry paradajky Obsahuje: 4,7,10
16,90 €300g Caesar šalát
Šalát z mladých rímskych listov, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, parmezánové hobliny, domáce krutóny. (1,3,4,7)
14,90 €400g Caesar šalát + 100 g grilované kuracie prsia
Šalát z mladých rímskych listov, 100g grilované kuracie prsia, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, domáce krutóny. (1,3,4,7)
15,90 €380g Caesar šalát + 80 g grilované krevetky
Šalát z mladých rímskych listov, 80g grilované krevetky, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, domáce krutóny. (1,3,4,7)
17,90 €
Jedlá z rýb
200g Grilovaný steak z lososa
podávaný s domácim bazalkovým pestom a opekanými zemiakmi s petržlenovou vňaťou Obsahuje: 4,7,8
19,90 €200g Grilovaný zubáč na masle
podávaný na cuketovo-mrkvovom šalátiku s opekanými zemiakmi Obsahuje: 4,7
18,90 €
Dezerty
250g Domáce zemiakové šúľance
s prepusteným maslom, makom, orechmi alebo sladkou strúhankou. (1,3,7,8)
7,90 €200g Tvarohové guľky
Plnené čokoládovo-orieškovou plnkou podávané vo vanilkovom kréme s posýpkou podľa výberu (mak, orechy, sladká strúhanka).(1,3,7,8)
8,90 €150g Palacinka plnená orieškovo-čokoládovo-tvarohovou plnkou
preliata čokoládou (1,3,7,8)
7,90 €150g Palacinka plnená džemom
preliata čokoládou (1,3,7,8)
6,90 €130g Tiramisu
Krémové mascarpone s espressom a likérom Amaretto Obsahuje: 1,3,7
7,90 €
Kačacie špeciality
180g Lokše plnené kačacou pečienkou
10,90 €0,33l Tekvicový krém s opraženými tekvicovými jadierkami (7)
7,50 €200g Sous-vide kačacie prsia na tekvicovom rizote s figami (7,8)
20,90 €500g Konfitované kačacie stehná s dusenou červenou kapustou a domácimi
500g Konfitované kačacie stehná s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami (1,6)
21,90 €90g Lávový koláčik s gaštanovým truffles, vanilkovo-škoricovým krémom a coulisom z lesného ovocia
90g Lávový koláčik s gaštanovým truffles, vanilkovo-škoricovým krémom a coulisom z lesného ovocia (1,3,7)
8,90 €200g Domáca štrúdla (1,3,7,8)
7,90 €130g Lokša plnená slivkovým lekvárom a vlašskými orechami/makom (1,8)
6,90 €200g Dusená červená kapusta (6)
5,60 €60G Domáca zemiaková lokša (1)
4,10 €
Jedlá z bravčového mäsa
200g Bravčová panenka na grile
podávaná s omáčkou podľa vlastného výberu
16,90 €200g Bravčová panenka v bylinkovej kruste
Bravčová panenka v bylinkovej kruste, podávaná s omáčkou demi glace a opekanými zemiačikmi Obsahuje: 1,3,6
18,90 €
Pizza
500g MARGHARITA
tomato base, cheese, mozzarella, fresh basil, oregano, garlic (1,7,12)
9,90 €600-680g Capri
paradajkový základ,mozzarela,šunka,kukurica,oregano, cesnak(1,7)
10,60 €600-680g VALENCIA
tomato base, cheese, ham, corn, mushrooms, oregano, garlic (1,7,12)
10,90 €600-680g HAWAI
tomato base, cheese, ham, pineapple, oregano, garlic (1,7,12)
11,30 €600-680g SALAMI
tomato base, cheese, salami, blue cheese, red onion, oregano, garlic (1,7,12)
11,30 €600-680g PICCANTE
tomato base, cheese, salami, pepperoni, olives, oregano, garlic (1,7,12)
11,60 €600-680g QUATTRO FORMAGGI
tomato base, cheese, smoked cheese, blue cheese, gentian, oregano, garlic (1,7,12)
12,30 €600-680g TONNO
tomato base, cheese, tuna, olives, red onion, oregano, garlic (1,4,7,12)
12,30 €600-680g DIAVOLA
tomato base, cheese, sausage, red onion, pepperoni, egg, oregano, garlic (1,3,7,12)
12,30 €600-680g BACON
tomato base, cheese, bacon, red onion, corn, oregano, garlic (1,7,12)
11,90 €600-680g SPINACI
tomato base, cheese, mozzarella, spinach, egg, oregano, garlic (1,3,7,12)
11,90 €600-680g VEGETARIANA
tomato base, cheese, broccoli, corn, fresh tomatoes, olives, oregano, garlic (1,7,12)
11,90 €600-680g PROSCIUTTO FUNGHI
tomato base, cheese, ham, mushrooms, olives, oregano, garlic (1,7,12)
11,60 €600-680g FARM
cream-cheese base, red onion, bacon, sausage, oregano, garlic (1,7,12)
11,30 €600-680g PROSCIUTTO CRUDO E POMODORO
tomato base, mozzarella, prosciutto crudo, fresh tomatoes, fresh basil, oregano, garlic (1,7,12)
11,30 €600-680g Pizza PIETRO
tomato base, cheese, bacon, ham, red onion, corn, black olives, blue cheese, oregano, garlic (1,7,12)
13,60 €