VEGAN KIOSK bistro

Kombucha blueberry

330ml

MANAROOTS ginger kombucha

330ml

Kombucha MANAROOTS lemon grass

330ml

Main course 430g

MENU

Soup 330ml + main course 430g

Soup 350ml

Caesar

- rímsky šalát, krutóny, cherry paradajky, rawmazán, nekuracie kúsky, ceasar dresing (1,6,8,10) 370g {bez krutónov bezlepkové}

BEET & BELUGA

- listový a ľadový šalát, uhorka, pečená sladká repa a beluga šošovica, vegan "camembert", kúsky pomaranča, mandlové lupienky, olivový olej, citrónová šťava, cesnaková mayo (6,10) 400g BEZLEPKOVÉ

Wannabe "tuna" toasts

- opečený "maslový" toast, "tuniaková" nátierka, červená cibuľa, mikrobylinky, prílohový šalátik (1,6,10)

FACON toast

- opečený "masový" toast, šalát, paradajka, červená cibuľa, tempehová slaninka, avokádový dip, rukola, mayo (1,6,10,12) 170g

Beyond B Mustard

- beyond meat, plant-based "cheddar", salad, tomato, pickles, red onion, arugula, Dijon mustard, mayo (1,6,10) 370g

Jack's Pulled

- trhaný marinovaný jackfruit, šalát, paradajka, vegan "cheddar", cibuľový džem, cesnaková mayo (1,6,10) 350g

C.T.J.B.

- marinovaný grilovaný tempeh, avokádový dip, šalát, paradajka, červená cibuľa, strúhaný chren, kokosová "slaninka", majo (1,6,10,12) 350g

CAJUN Burger

- chrumkavý seitan steak s kajunským korením, vegan "cheddar", šalát, rukola, paradajka, červená cibuľa, jalapeňos, nakladaná paprika, kajunská mayo (1,6,10) 450g

Pulled Seitan

- pulled and marinated seitan, lettuce, tomato, pickles, onion jam, apple, mayo, sweet chipotle mayo (1,6,10) 430g (1,6,10,12) 430g

RAMEN

600ml - wheat noodles mushroom broth shitake enoki chinese cabbage corn sprouts bamboo shoots spring onion /16,9/

Garlic mayo

Garlic mayo 40ml (6,10)

Fries julienne style

150g

Sweet Potato Fries

150g

Sweet Chipotle

Swee chipotle dip 40ml (6,10,12)

Mayo

Mayo 40ml (6,10)

Cilantro-lime mayo

Cilantro - lime mayo

CAJUN mayo

CAJUN mayo 40 ml (6,10,12)

Caesar dresing

Caesar dresing 40ml (6,10)

Hangover burrito 2.0

- tortilla wrap, ryža s čiernou fazuľou a kukuricou, marinovaný pečený seitan, paradajka, vegan "čedar", grilované baranie rohy, koriander, jalapeňos , obalené v hraške a kukuričnej strúhanke a krátko vypražené (1,6,12) 530g

Nochicken {W}rap

- tortilla wrap, trhané sójové plátky, ľadový šalát, paradajka, šalátová uhorka, červená cibuľa, koriandrovo-limetková (1,6,10,12) 400g

Cake according to the current daily menu

MANAROOTS BOTTLE LEMONADE

330ml

Birria tacos

- kukuričné tacos v birria omáčke, vegan "cheddar", marinovaný pečený seitan, červená cibuľa, koriander, kukurica, paradajka, limetka, birria omáčka (1,6,10,12) 400g

KIOSK bowl

- jazmínová ryža, pečené tofu v marhuľovej marináde, brokolica, nakladaný zázvor, edamame, cherry paradajky, rukola, kajunská majonéza, sezam (6,10,11,12) 430g BEZLEPKOVÉ

Nochicken Bowl

- trhané sójové plátky, jazmínová ryža, ľadový šalát, cherry parajdaky, šalátová uhorka, červená cibuľa, koriandrovo-limetková mayo (6,10,12) 430g BEZLEPKOVÉ

CAJUN salad

- chrumkavý seitan s kajunským korením, ľadový šalát, rukola, cherry paradajky, kokosový jogurt, domáce nachos, olivový olej & citrónová šťava kajunská mayo (1,6,10,12) 450g