Bloom Bakery - Záhorská Bystrica

Mionetto prosecco Treviso 200ml

Napoleon | Napoleon

Torta s vrstvami z jemného cesta a pudingového krému/Cake with layers of tender dough and custard cream

Medová torta 160g

Medová marlenka

Pistácia a maliny

Špenátová šifónová piškóta, krém Philadelphia, biela čokoláda , smotana, malinové coulis, pistáciová pasta

Choux (šu) pistáciový

Krabička s odpalovaneho cesta plnená pistaciovym ppuddingovym krémom

Choux (šu) vanilkový

Odpaľované cesto s chrumkavou krustou, plnené vanilkový krémom

Choux karamelový 70g

Linecké

Francúzsky koláč z mandľovej múky

Košík s čokoládou vanilka-mandle

Košík s čokoládou karamel-lieskovce

Voda Mattoni neperlivá

Voda Mattoni (jemne perlivá)

Jemne perlivá

Voda Mattoni ( pelivá )

Šťava Bio Hollinger 200ml (jablko)

Chari Tea black

Organic black tea, organic agave syrup, organic lemon juice

Chari Tea green

Bio Zelený čaj s zázvorom a medom

Chari Tea Red

Bio roolbos s mučenkou

Brios s vajíčkom a šunkou 160g

Croissant | Croissant

Kváskový croissant s kváskom Lievito madre / Sourdough croissant with Lievito madre starter

Daniš jahody-rebarbora 140g

pain au chocolat

Tradičné francúzske pečivo z cesta na croissanty s čokoládou / Traditional French pastry made from croissant dough with chocolate

Croissant mini s čokoladou | Croissant mini with chokolate

Kváskový mini croissant s kockou čokolády vo vnútri.

Škoricový uzol | Cinnamon knot

Nadýchaný kváskový uzol so škoricou /Fluffy sourdough knot with cinnamon

Tvarohový uzol (vatruška)

Nadýchané kváskové cesto so sladkou tvarohovou plnkou

Pizza margarita | Pizza Margarita

Rimská pizza s mozzarellou a paradajkami | Rizza romana with mozzarella a tomatos

Pizza šunka-kukurica

Pizza s corrizom

Rímska pizza so stiplavou salamou

Cinnabon

Škoricový cinnabon s krémom s mascarpone / Cinnabon with mascarpone cream

Kvaskový rožok

Pšenična múka a pšeničný kvasok

Bagel 100g

.

Bagetka | Baguette

Tradičná francúzska bagetka s chrumkavou kôrkou / Traditional French baguette with a crispy crust

Tradičný pšenično-ražný chlieb | Traditional wheat rye bread

Pšenično-ražný chlieb s rascou a ražným kváskom / Wheat-rye bread with cumin and rye sourdough starter

Viaczrnný chlieb | Multigrain bread

Chlieb z piatich druhov obilia s mixom semiačok / Bread made from five types of grain with a mix of seeds

Zemiakový chlieb 470g | Potato bread 470g

Pšeničný chlieb so zemiakovou kasou / Wheat bread with potato

Celozrnný chlieb kamenný mlyn

Celozrnný pšeničný chlieb s kváskom Lievito madre z múky mletej na kamennom mlyne / Wholegrain bread with Lievito madre starter

Biely chlieb | White bread

Kváskový chlieb z bielej múky a kvásku Lievtito madre/ Sourdough bread with white flour and Lievito madre starter

Pohánkový chlieb | Buckwheat bread

Kvaskovy chlieb s pohankovou mukou / Sourdough bread whith buckweat sour

Banana bread 140g

Vegánskej Čokoládovo-kokosový koláč

Browny | Brownie

Čokoládový koláč/Chocolate cake

Vegan maslo Naturli 200g

Hlavná zložka našich legendárnych vegan kváskových croissantov

Ovsený bio nápoj 1l The Bridge

Naš obľúbený nápoj, ktorý používame pri výrobe croissantov a do kávy