Bloom Bakery - Blumentálska

Pastrami servič 150g

Brios s vajíčkom a šunkou 160g

Bagel s vajíčkami a šunkou

Kváskový bagel, volské oko, šunka, cuketa

Chlebíček s vajíčkovou nátierkou

Kváskový špaldový chlieb s domácou vajíčkovou nátierkou

Bagel s lososom a marinovanou uhorkou

Kváskový bagel, marinovaný losos, smotanová natierka, marinované uhorky

Mafin vajicko slanina

Chicken sandwich

Sendvic s tuniakom 180g

Torta Napoleon 2.5kg

Vrstvy z lístkového cesta a pudingový krém

Medová torta 1800g

Medové piškoty a smotanový krém

Torta pistácie -malina 1kg

Torta pistácie -malina 1.9kg

Kijivska torta 2kg

Choux (šu) vanilkový

Odpaľované cesto s chrumkavou krustou, plnené vanilkový krémom

Choux karamelový 70g

Choux (šu) pistáciový

Krabička s odpalovaneho cesta plnená pistaciovym ppuddingovym krémom

Choux čokoládový 80g

Napoleon | Napoleon

Torta s vrstvami z jemného cesta a pudingového krému/Cake with layers of tender dough and custard cream

Medová torta 160g

Medová marlenka

Pistacie&malina

Muravejnik 180g

Cheesecake baskitsky 140g

Napoleon 2700g (velky)

NEW Croissant s pistaciovym kremom

Čokoládový s nutellou | Chokolate with Nutella

.

Mandľový croissant | Almont croissant

Croissant plnený mandľovým krémom / Croissant filled with almond cream

Daniš pistácie-maliny | Danish pistachio-raspberry

Cesto na kváskové croissanty, malinové coulis, pistáciový krém, maliny

Danis jahody-rebarbora 140g

pain au chocolat

Tradičné francúzske pečivo z cesta na croissanty s čokoládou / Traditional French pastry made from croissant dough with chocolate

Croissant mini s čokoladou | Croissant mini with chokolate

Kváskový mini croissant s kockou čokolády vo vnútri.

Croissant | Croissant

Kváskový croissant s kváskom Lievito madre / Sourdough croissant with Lievito madre starter

Vegánsky Croissant 60g

Croissant bez vajíčok a mlieka, iba vegánske kokosovo-mandľové maslo a psylium

Linecké pečivo 50g

Francúzsky koláč z mandľovej múky

Canelle

Tradičný francuzský kolačík s karamelizovanou kôrkou/Traditional French cake with a caramelized crust

Košík s čokoládou karamel-lieskovce

Banana bread 140g

Citrónovo-makový koláč 140g

Čokoládovo-kokosový koláč, vhodný pre vegánov/Chocolate-coconut cake, suitable for vegans

Browny | Brownie

Čokoládový koláč/Chocolate cake

Puding Cia

Špaldový malý chlieb 500g

100% kváskový 100% špalfový chlieb

Celozrnný chlieb kamenný mlyn

Celozrnný pšeničný chlieb s kváskom Lievito madre z múky mletej na kamennom mlyne / Wholegrain bread with Lievito madre starter

Tradičný pšenično-ražný chlieb | Traditional wheat rye bread

Pšenično-ražný chlieb s rascou a ražným kváskom / Wheat-rye bread with cumin and rye sourdough starter

Pohánkový chlieb | Buckwheat bread

Kvaskovy chlieb s pohankovou mukou / Sourdough bread whith buckweat sour

Litovský ražný chlieb | Lithuanian rye bread

Ražný chlieb so sladom a slivkovým lekvárom /. Rye bread with malt and plum jam

Viaczrnný chlieb | Multigrain bread

Chlieb z piatich druhov obilia s mixom semiačok / Bread made from five types of grain with a mix of seeds

Zemiakový chlieb 470g | Potato bread 470g

Pšeničný chlieb so zemiakovou kasou / Wheat bread with potato

Špaldový chlieb | Spelt bread

Špaldový chlieb s kváskom Lievito madre / Spelt bread with Lievito madre starter

Biely chlieb | White bread

Kváskový chlieb z bielej múky a kvásku Lievtito madre/ Sourdough bread with white flour and Lievito madre starter

Grachemske rozky 80g

Bagel 100g

.

Bagetka | Baguette

Tradičná francúzska bagetka s chrumkavou kôrkou / Traditional French baguette with a crispy crust

Makovka 100g | Poppy seed roll 100g

Tradičné sladké rožky s makovou posýpkou

Cinnabon

Škoricový cinnabon s krémom s mascarpone / Cinnabon with mascarpone cream

Pistáciový cinnabon

Bacilli 330ml

Chari tea 330ml

Rajec perlivá voda 0.33

Šťava jablková Bio Hollinger 200ml

Šťava hrozno Bio Hollinger 200ml

Ľadový čaj zeleny 300ml Bloom

Ľadový čaj cerny 300ml Bloom

Club Mate

Yoko matcha

Seicha matcha

Vigo kombucha

Vegán pistáciový uzol

Uzol zo špaldovej múky s kokosovým maslom a pistáciami

Škoricový uzol | Cinnamon knot

Nadýchaný kváskový uzol so škoricou /Fluffy sourdough knot with cinnamon