Khalcha Restaurant

Çoban Salatı

Xiyar, pomidor, qırmızı soğan, duru yağ, limon suyu, göyərti, duz, istiot, biber

Kənd Salatı

Şəmkir pomidor, xiyar, rəngli bibər, qırmızı sоğan, turp, acı bibər, göyərti, duru yağ, limon suyu, duz, istiot

Manqal Salatı

Badımcan, pomidor, qırmızı soğan, göyərti, duru yağ, duz, istiot qara, biber yaşıl, biber acı, pul bibər

Paytaxt Salatı

Kök, yumurta, kartof, toyuq file, noxud, mayonez, xiyar, xiyar turşusu, göyərti, duz, istiot, çerri pomidorlar

Pomidor Salatı

Şəmkir pomidor, duru yağ, duz, qara istiot, zoğal palçıq, vişnə qurusu, göyərti, qırmızı soğan

Sezar Salatı Toyuq ilə

Aysberq, pomidor çerri, toyuq file, tost çörək, parmezan pendir, duz, istiot

Yunan Salatı

Pomidor, xiyar, qırmızı soğan, duru yağ, brinza, göyərti

Badımcan Salatı

Badımcan, nişasta, mama sita sousu, svit chili, çerri pomidor, göyərti, küncüt, pomidor süfrə, kahı arugula, duz

Mimoza

Kartof , toyuq file, kök, yumurta, gauda, mayonez, qara istiot, duz, göyərti, çerri pomidor

Can Əti Salatı

Can əti, göyərti, armud, duru yağ, limon suyu, antep, üzüm, şirin çili, mama sita, ağ küncüt, duz, istiot

Təzə Salat

Pomidor , xiyar

Sezar Salatı Krevetka ilə

Toyuq Salatı

Zeytun yağı, qarğıdalı, rəngli bibər, kök, toyuq filesi, xiyar, xiyar turşusu, göyərti, duz, istiot

Qarğıdalı salatı

Qatıq

Zoğal Palcıq turşusu

Badımcan turşusu

Sarımsaq turşusu

Hövsan soğanı

Xiyar Turşusu

Farel Setkada

400-450 qr

Farel Qızartma

400-450 qr

Darada setkada

350-400qr

Darada qizartma

350-400qr

Darada tərəvəzli qızartma

350-400qr

Sudak tavada qizartma

300-350qr

Sudak setkada

300-350qr

Kefli Beçə

Çolpa kənd, ağ şərab, limon, üzüm, kartof, kərə yağı, duz, istiot

Sac Çolpa

Çolpa kənd, duz, istiot, kərə yağ, rəngli bibər, yaşıl bibər, pomidor, badımcan, göbələk

Tabaka

Çolpa kənd, kərə yağ, duz, istiot

Çolpa Anadolu Sayağı

Çolpa kənd, limon, göyərti, zeytun yağı, kərə yağ, yumurta, duz, istiot

Qaymaqlı Çolpa

Çolpa kənd, qaymaq, kərə yağı, duz, istiot, göbələk

Toyuq Filesi Küncüt Sousunda

Toyuq file, ağ küncüt, qaymaq, küncüt qara, kərə yağ, duz, istiot, ağ şərab

Toyuq Naggetsləri

Toyuq file, yumurta, un, suxari tozu, duz, istiot, svit çili sousu

Daş Arası Çolpa

Çolpa kənd, albalı quru, zoğal palçıq, duz, istiot, kərə yağ

Toyuq Langet

Toyuq Şnitzel

Toyuq file, yumurta, suxari tozu, duz, istiot, duru yağ

Çolpa Çığırtması

Çolpa kənd, soğan, pomidor, kərə yağ, kartof, duz, istiot

Limonlu Beçə

Çolpa kənd, şərab ağ, limon, üzüm, kartof, kərə yağ, duz, istiot, limon

Kiyev Kotleti

Toyuq file, kərə yağ, duz, istiot, suxari tozu, yumurta, göyərti, kahı

Çolpa Ləvəngi

colpa qoz sogan duz istiyot zogal palciq tursu (45 deqiqeye hazir olur)

Çolpa Soyutması

Julyen

Coca-Cola® 330 ml

1 əd.

Coca-Cola® Zero 330 ml

1 əd.

Sprite® 330 ml

1 əd.

Fanta® 330 ml

1 əd.

Fuse Tea® 330 ml

1 əd.

Red Bull© 250 ml

1 əd.

Kompot Bizim Tarla® Feyxoa 1 L

1 əd.

Kompot Bizim Tarla® Albalı 1 L

1 əd.

Natakhtari Duşes 500 ml

1 əd.

Natakhtari Tarxun 500 ml

1 əd.

Borjomi Mineral Su 500 Ml

1 əd.

Sirab Şüşədə Qazlı 500 ml

1 əd.

Sirab Şüşədə Qazsız 500 ml

1 əd.

Sandora Portağal 1 Lt

1 əd.

Sandora Multi 1 Lt

1 əd.

Sandora Vişnə 1 L

1 əd.

Sandora Şaftalı 1 L

1 əd.

Isti Su

1 əd.

Portağal Freş 1 litr

Portağal

Glenmorange 12 il 0.7 litr

Chivas regal 12 0.5 litr

Chivas regal 12 0.7 litr

Tenjaku0.7 litr

Royal salute 0.7 lit

Altos Olmega 0.7 litr

Olmega Blanco 0.5 litr

Patron silver 0.375litr

Ev Sayağı Kartof

Kartof, duz, istiot, sarıkök, duru yağ

Kartof Fri

Kartof fri, duz, duru yağ, ketçup, mayonez

Düyü

Kartof Əzməsi

Çolpa Təndirdə

Çolpa kənd, duz, istiot, nar palçıq, lavaş(45 deqiqeye hazir olur)

Quzu Səbət (Yarı)

Quzu əti, duz, istiot, zoğal palçıq, lavaş, kahı, limon, göyərti, kartof külləmə, quyruq. Hazır olma vaxtı 45 dəqiqə

Səhər yeməyi

Təndir cörəyi-2 ədəd Şor-100 qram Nehrə yağı-100 qram Qaymağ-100 qram Qatlaşdırılmış süd-100 qram Ağ pendir-100 qram Holland pendiri-100 qram Bal-100 qram Mürəbbə-150 qram Şokolad yağı-100 qram Oladik - 4 ədəd Blincik kəsmik ilə-4 ədəd Sosiska halal - 4ədəd Pomidor yumurta 1pors (200 qram) Sucuklu yumurta -1 pors (200 qram)

Blinçik (Ət)

Dana əti bel, göyərti, soğan,duz, istot, un, şəkər tozu, duru yağ, yumurta, düyü uzun

Blinçik (Kəsmik)

Kəsmik, süd, yumurta, un, duz, şəkər tozu

Kətə Ətli

Un, quzu əti, dana əti, soğan, duz, istiot, duru yağ, sumax

Kətə (Göy)

Un, göyərti, nar dənəcikləri, duz, istiot, qatıq

Qutab Ət (30qr)

Dana əti, quzu əti, soğan, duz, istiot, un, duru yağ, sumax, qatıq

Qutab Göy (30qr)

Un, göyərti, nar dənəcikləri, duz, kərə yağ, qatıq

Qutab Borani (30qr)

Un, balqabaq, duz, duru yağ, sumax

Kükü (Göyərti)

Yumurta kənd, göy, kərə yağ, duz, istiot

Krevetka Tempura

Kükü Qoz ilə

Badımcan Ləvəngi

Pirojki Ət ilə

Pirojki Kartof ilə

Qutab Pendir ilə

Qutab Göy Pendir ilə

De Terra® 0.75l

1 əd. 18+

Brunello® Montalcino 0.75l

1 əd. 18+

Tenuta Frescobaldi® 0.75l

1 əd. 18+

Savalan Nobel® 0.75l

1 əd. 18+

Camarcanda Promis® 0.75l

1 əd. 18+

Hillside Chardonnay 750 Ml

1 əd.

Hillside Prestige 750 Ml

1 əd.

Hillside Image 750 Ml

1 əd.

Hillside Pinot Grigio 750 Ml

1 əd.

Hillside Cuvee 750 Ml

1 əd.

Savalan Limited Release 750 Ml

1 əd.

Savalan Syrah 750 Ml

1 əd.

Savalan Rose 750 Ml

1 əd.

Savalan Elisa 750 Ml

1 əd.

Meysəri Mərcan 750 Ml

1 əd.

Meysəri Məxməri 750 Ml

1 əd.

Meysəri Bülluri 750 Ml

1 əd.

Savalan Muscato 750 Ml

1 əd.

Savalan Chardonay 750 Ml

1 əd.

Prosecco Astoria 750 Ml

1 əd.

Sezon Meyvə

Sezona uygun meyvələr

Türk Paxlavası (2 əd.)

Milli Paxlava (2 əd.)

Quru Meyvə Çeşidi

Qovrulmuş Pustə

Ev Sayağı Qend

Heyva mürəbbəsi

Şah Plov (Quzu) (Hazır olma vaxtı 2 saat)

Düyü uzun, quzu əti, soğan, şabalıd, kişmiş, lavaş, ərik qurusu, kərə yağ, duz, istiot. Hazır olma vaxtı 2 saat

Turşu Qovurma

Uzun düyü, quzu əti, şabalıd, ərik qurusu, kismiş, soğan, zəfəran, duz, istiot, kərə yağ, albuxara, sarıkök

Fisincan Plov

Düyü uzun, quzu əti,soğan, duz, istiot, kərə yağ qoz

Şüyüd Plov Çolpa ilə

Uzun düyü, göyərti, çolpa kənd, duru yağ, kərə yağ, duz, qara istiot, lavaş, buzlu vişnə. Hazır olma vaxtı 45 dəqiqə

Səbzi Qovurma

Düyü uzun, dana əti, soğan, göyərti, kərə yağ, duz, istiot, sarıkök

Gürzə (10 ədəd)

Un, yumurta, duru yağ, duz, istiot, quzu əti, dana əti, kərə yağ

Yarpaq Xəngəli

Un, duz, istiot, quzu əti, soğan, qatıq, kərə yağ

Döymə Kabab

Quzu əti, soğan, duz, istiot, lavaş, göyərti, sumax

Tikə Kabab

Quzu əti, duz, istiot, lavaş, soğan, bibər, yağ

Şapalaq Kababı

Antrikot

Quzu əti, qırmızı soğan, sumax, duz, istiot

Dana Basdırma

Dana əti bel, soğan, duz , istiot, lavaş, kəklikotu, duru yağ

Çolpa Setkada

Çolpa kənd, duz, istiot, lavaş

Dana Lülə

Dana bel əti, quzu əti, soğan, duz, istiot, göyərti

Quzu Basdırma

Quzu əti, soğan, duz, istiot, lavaş, limon, pul bibər, duru yağ

Toyuq Kabab (Broyler)

Toyuq, tomat, duz, istiot, pul bibər, lavaş, zeytun yağ

Xaçapuri Lülə

Xəmir qat-qat, suluquni pendir, brinza, qauda, ağ küncüt, yumurta, duz, qara istiot

Badımcan Kababı

Badımcan, duz

Qutab Lülə

Quzu əti, zirinc, duz, un, istiot qara

Pomidor Kababı

Pomidor, duz

Bibər Kababı

Bibər acı, duz

Kartof Lülə

Kartof, duz, istiot, yumurta, sarıkök

Kartof və Quyruq

Kartof külləmə, quyruq, duz, istiot, lavaş

Kartof Külləmə

Kartof külləmə, duz, istiot

Quyruq Kabab

Quyruq, duz, istiot, lavaş,sogan, yumurta, sarıkök

Quzu İçalat Kabab

Quzu içalat, duz, lavaş

Semiçka Kabab

Quzu qabırğa, duz, lavaş

Toyuq Lülə

Toyuq file, soğan duz, istiot, pul bibər, lavaş

Lülə Kabab Vişnəli

Xan Kabab

Quzu ciyər, duz, istot, lavaş

Qaşqaldağ kəbabı(350-400qr)

qaşqaldağ duz istiot

Dana Kətəsi 200 qr

Dana eti göyərti

Arxangelskaya® 0.5l

1 əd. 18+

Arxangelskaya® 0.7l

1 əd. 18+

Kremlin® 0.7l

1 əd. 18+

Beluga Tansatlantic® 0.5l

1 əd. 18+

Beluga Transatlantic® 0.7l

1 əd. 18+

Çistiye Rosi® 0.5l

1 əd. 18+

Çistiye Rosi® 0.7l

1 əd. 18+

Stumbras® 0.5l

1 əd. 18+

Fortuna® Gold 0.5l

1 əd. 18+

Fortuna® Premium 0.5l

1 əd. 18+

Fortuna® Premium 0.7l

1 əd. 18+

Fortuna® Organic 0.5l

1 əd. 18+

Fortuna® Organic 0.7l

1 əd. 18+

Nemiroff Delikat® 1l

1 əd. 18+

Belvedere® 0.7l

1 əd. 18+

Belvedere® 1l

1 əd. 18+

Zerna Severa® 0.7l

1 əd. 18+

Efes Zero® 0.33l

1 əd.

Efes Draft® 0.5l

1 əd. 18+

Heineken® 0.33l

1 əd. 18+

Carona® 0.33l

1 əd. 18+

Azduzlu Xiyar və Pomidor

Pomidor süfrə, xiyar süfrə, sarımsaq, duru yağ, üzüm sirkəsi, göyərti, acı bibər, limon suyu, qara istiot

Badımcan Ruleti

Badımcan, qoz, sarımsaq, mayonez, duz, istiot, duru yağ

Ət Assorti

Hisə verilmiş toyuq filesi, hisə verilmiş dana əti, mal dili, kahı, xardal, sumax, çerri pomidor

Pendir Çeşid (Elit)

Çedar, holland, brinza, motal, şor, bal, suluquni, kəsmik, bri pendir, danablue, üzüm, çiyələk, göy

Sadə Pendir Çeşidi

Çedar pendiri, holland pendiri, brinza motal, şor, bal, suluquni, kəsmik, qauda, üzüm, çiyələk, göy

Turşu Çeşidi

Zoğal turşu, pomidor turşu, cənnət alma turşu, xiyar turşu, kələm turşu

Zeytun Ceşidi (qara ve yaşıl)

Göyərti Çeşidi

Motal Pendiri

Ağ pendir

Suluquni pendir çeşidi 250 qram

Suluquni naneli acikali zeytunlu qozlu klassik

Yaşıl Borş

1 pors.

Baki Düşbərəsi

1 pors.

Əriştə

1 pors.

Gəncə Dovğası

1 pors.

Lobya Şorbası

1 pors.

Mərci Şorbası

1 pors.

Tərəvəz Şorbası

1 pors.

Toyuq Şorbası

1 pors.

Xarco şorbası

1 pors.

Moet chandon brut 0.75 litr

Martini Asti 0.75litr

Dom Perignon brut vintage 2006 0.75 litr

Təndir Çörək (380-400qr)

Quzu Budu Təndirdə

Quzu Qolu Təndirdə

Süzmə Badımcan

Badımcan, duz, süzmə, mayonez, sarımsaq, zeytun yağ, pul bibər

Haydari

Süzmə, sarımsaq, kərə yağ, göyərti, duz

Acılı əzmə

Acika

Pip Dolma

Quzu əti , dana əti, yumru düyü, kərə yağı, göyərti, duz, istiot, pip yarpaq, soğan, quru nanə, səbzi çeşni, qatıq

Xaşlama Quzu

Quzu əti, soğan, pomidor, göyərti, rəngli bibər, duz, istiot, kərə yağı

Yarpaq Dolması

Quzu əti, dana əti, yumru düyü, kərə yağı, göyərti, duz, istiot, üzüm yarpağı, soğan, quru nanə, səbzi çeşni, qatıq

Tərəvəz Dolması

Quzu əti , dana əti, yumru düyü, kərə yağı, göyərti, duz, istiot, soğan, quru nanə, soğan, səbzi çeşni, pomidor, badımcan, bibər

Dana Əti Albalı ilə

Dana əti, soğan, kərə yağ, albalı qurusu, zoğal qurusu, zoğal palçıq, duz, istiot

Can Ətindən Qovurma

Can əti, kartof, soğan, duz istiot, pomidor, kərə yağ

Çoban Qovurma

Quzu əti, kartof, soğan, kərə yağ, duz istiot

Kefli Quzu

Quzu əti, şərab ağ, kartof, duz istiot, limon, üzüm, kərə yağ

Şabalıdlı Quzu

Quzu əti, şabalıd, nar palçıq, vişnə qurusu, duz, istiot, kərə yağ

Can Əti Nanəli Sousda

Can əti yerli, nanəli sous, duz, istiot, limon

Daş Arası Quzu

Quzu əti, soğan, albalı qurusu, duz, istiot, kərə yağı

Tuşonka

Pors 300 q

Medalyon

Quzu Maça Təndirdə

Can Əti Pikate

Piti 350 qr