Escape Burgers

DORIN

Krasnal wybredny o silnym charakterze wołowinka pyszna, jak on sam, ciemno czerwona kapustka z jego ulubionym jabłuszkiem, kruszone nachoski, serek cheddar (nie mylić z liliputem) ,do tego przygruntowe czyli niskie warzywka: pomidorek, cebulka i korniszonek, smak podwyższony za to sosem ostrym, jak jego temperament. (czerwona bułka, barwiona burakiem, z sezamem)

GODRIK

najłagodniejszy z całej trójki, delikatny niczym pocałunek pierś kurki w sukience z płatków kukurydzianych, zielone warzywa, więc nie zabraknie zwiewnej rukolii subtelnego zielonego pesto, dla równowagi porywające suszone pomidory i krucha czerwona cebula, a dla jeszcze bardziej delikatnego smaku -rozpływająca się aksamitna mozzarella (zielona bułka, barwiona szpinakiem, z sezamem)

TORVALD

czarny charakter tej baśni wyrazista wołowina, pieczarki w ciemnym, jak jego natura sosie sojowym, uwielbiane przez niego nitki marchewkowe, nieprzyzwoicie zdrowe: kiełki, rukola i sałata, niewybaczalnie aromatyczna czerwona cebula, z nutą bezwstydnie smakowitego sosu chilli -mango (czarna bułka, barwiona węglem roślinnym, z sezamem)

Wirenka woda gazowana

Wirenka Oranżada

Wirenka Orange

On lemon Gruszka

On lemon śliwka

On lemon Rabarbar

FRYTKI cienkie

180g

FRYTKI stekowe

180g

FRYTKI z batatów

180g

Dodatkowe mięso

Dostępny tylko jako dodatek do burgera

DOM POGRZEBOWY... JESZCZE CIEPŁY

Rozkosz grabarza rozszarpana wieprzowina, z krwistym pomidorem, ociekająca niebiańskim sosem bekonowym, w orszaku uduszonej cebuli, sztywnego bekonu i dobrze zakonserwowanego ogórka (bułka czarna, barwiona węglem roślinnym, z sezamem)

TAJEMNICZY LAS

soczysta wołowina z wszystkim tym co leśniczy nazbierał w lesie wołowina, leśne grzyby w śmietanie - "zebrane o poranku", runo w postaci kapusty czerwonej muśnięte konfiturą z kuszącym zapachem i smakiem czerwonych owoców żurawiny nazbieranych z leśnych krzaczków, w asyście tajemniczego sera cheddar i niebanalnej cebuli, a do tego sos autorski (zielona bułka, barwiona szpinakiem, z sezamem)

FARAON

Klątwa faraona zamieniła mięso w buraka burak z pleśniowym klejnotem Normandii, zabalsamowany karmelizowaną gruszką, sałatą i cebula pielęgnowane przez egipskie bóstwa, a to wszystko będące we władaniu sosu orzechowego z prażonymi egipskim słońcem orzeszkami (bułka pszenna ze słonecznikiem)

GOLDEN HAJS

Przysmak profesora, czyli hiszpańskie El - Dorado mucho wołowiny z jajkiem sadzonym w roli zakładnika, bekon i chorizo zamaskowane bogactwem złocistych krążków cebulowych, zielona jak szmal sałata, ociekający złotem cheddar, a wszystko to podkręcone marynowanym jalapeno oraz ostrym jak riposta Profesora sosem chilli (bułka pszenna ze słonecznikiem)

SEKRET DZIADKA

tajemnica pochrzanionego staruszka wołowina prosto od krowy, oscypek z wiejskim aromatem współgrającym z pomarszczoną niczym Dziadek kiełbasą myśliwską, u boku kiszonego ogórka, sałata kosą koszona wraz z cebulą i pomidorem ze "swojskiego warzywniaka", a to wszystko okraszone charakterną nutą chrzanionej musztardy (bułka pszenna ze słonecznikiem)

POKÓJ W PRZYGOTOWANIU

pokój wiecznie w przygotowaniu... wołowina, bekon, ser, sałata, pomidor, ogórek, cebula, sos hamburgerowy (bułka pszenna ze słonecznikiem)

ZEMSTA DRWALA

Zemsta drwala Wołowina ociekająca ostrym jak siekiera drwala sosem chilli i jalapeno z dodatkiem sałaty, bekonu i panierowanego sera a to wszytko przykryte porąbaną prażoną cebulką. (bułka pszenna ze słonecznikiem)

ZIELONA MILA - NOWOŚC

ostatni posiłek skazańca... zbrodnią jest go nie spróbować wołowina intensywna niczym więzienna dyscyplina, bekon kruchy jak nadzieja więźniów na ucieczkę, ser rozpływający się jak mózg skazańca po egzekucji, karmelizowana cebula czyli zupełne przeciwieństwo gorzkich zarzutów, grillowane niczym na krześle elektrycznym warzywa: cukinia, bakłażan, papryka, pomidor, oraz sos bbq, który trzyma wszystko w ryzach będąc strażnikiem całej kompozycji

JAŚ

Ser, pieczarki, chorizo

MAŁGOSIA

Ser, pieczarki

BABA JAGA

ser, pieczarki, szarpana wieprzowina