A Douradinha

Bitoque

Bife grelhado, servido com ovo frito.

Hambúrguer com Ovo

Hambúrguer grelhado com ovo frito.

Muamba de Galinha

Frango cozido com óleo de palma.

Dourada

Peixe dourada assado.

Leitão de Negrais

Leitão assado lentamente no forno.

Cachupa

Prato tradicional de cabo verde, à base de milho, feijão, carne e vegetais.

Chanfana de Cabra

Cabra cozida lentamente em vinho tinto e temperos, preparada em forno.

Galinha de Cabidela

Galinha cozida, finalizada com molho de sangue e vinagre.

Cozido à Portuguesa

Ensopado de carnes variadas, enchidos e legumes, cozido em água.

Pernil no Forno

Pernil de porco assado no forno.

Bacalhau Assado

Bacalhau cozido com batatas e cebolas.

Bife Douradinha

Bife grelhado.

Grelhada Mista

Várias carnes grelhadas.