CRUU - The coffee shop

fresh orange juice

100% laranja

green boost

pepino, maçã, folhas de espinafre, limão e gengibre

tropical mango

laranja, abacaxi, manga, gengibre e limão

red beat

beterraba, cenoura, laranja e maçã

summer kick

bebida de côco, banana, abacaxi, manga e hortelã

boost protein

bebida de aveia, banana, manteiga de amendoim e espresso

skinny glow

bebida de amêndoa, banana, açaí natural, frutos silvestres e baunilha

detox lemonade

limão, gengibre, hortelã, frutos silvestres e sementes de chia

CRUU brunch menu

berry parfait yogurt + avocado & eggs + pancakes + sumo de laranja natural

CRUU brunch menu for 2

2 berry parfait yogurts + 2 avocado & eggs + 2 pancakes + 2 sumos de laranja natural

escandinava wrap

pão wrap com folhas de rúcula, salmão fumado, creme de queijo feta e limão, pickles de pepino, cebola-roxa caramelizada, limão e cebolinho

chicken caesar wrap

pão wrap com folhas de rúcula, peito de frango grelhado, bacon crocante, tomate-seco, abacate, cebola crocante, parmesão e molho cesar

avocado bacon wrap

pão wrap com folhas de rúcula, queijo halloumi grelhado, abacate, tomate-seco, cebola crocante, bacon crocante e molho de mostarda e mel

chèvre bagel

pão bagel aberto com folhas de rúcula, presunto, queijo de cabra grelhado com mel, creme de azeitonas e tomate-seco, nozes e manjericão

berry parfait yogurt

iogurte grego natural, açaí natural, granola caseira, chocolate negro e frutos silvestres

breakfast oatmeal

papa de flocos de aveia, bebida de amêndoa, tâmara e chocolate negro com granola caseira, banana caramelizada, mirtilo, chocolate negro, amêndoa torrada e manteiga de amêndoa

shrek chia pudding

pudding de chia, bebida de côco, geleia de agave e matcha com granola caseira, lascas de côco, maçã verde, mirtilo e sementes de abóbora

berry protein açaí

açaí natural, granola caseira, banana, chocolate negro, frutos silvestres e manteiga de amendoim

the roasted chicken

folhas de rúcula, arroz integral, peito de frango grelhado, tomate-cereja, abacate, queijo halloumi grelhado, abacaxi, ovo escalfado, bacon crocante, molho cesar, pimenta doce e sementes de sésamo

the escandinava

folhas de rúcula, bulgur, salmão fumado, edamame, pickles de pepino, creme de queijo feta e limão, cebola-roxa caramelizada, abacate, molho de mostarda e mel, sementes de sésamo, pimenta doce e cebolinho

the patties buddha

folhas de espinafre, arroz integral, couve-roxa, abóbora e batata doce assadas, cogumelos salteados, pickles de pepino, patties de beterraba e feijão preto, molho de alho, pimenta doce e sementes de sésamo

the power protein

folhas de espinafre, bulgur, abóbora e batata doce assadas, cogumelos salteados, edamame, tofu marinado, creme de queijo feta e limão, molho de alho, pimenta doce, sementes de sésamo e cebolinho

the veggie burger

pão bun com guacamole, folhas de rúcula, burger de feijão preto e beterraba, queijo halloumi grelhado, cebola-roxa caramelizada, ovo estrelado e molho de alho. acompanhado com batata doce frita

the simply pancake

uma panqueca com um topping à escolha: mel ou geleia de agave ou creme de chocolate negro caseiro ou caramelo salgado caseiro ou coulis de frutos silvestres

the almond butter brownie

the brioche perdue

fatia de pão brioche caramelizada com geleia de agave e canela, com toppings de creme de pistácio, chocolate negro, pistácio torrado e frutos silvestres

the banana bread

fatia de banana bread vegano com toppings de caramelo salgado caseiro, lascas de côco e chocolate negro

breakfast croissant x crispy bacon

croissant com queijo creme, ovos mexidos, abacate, bacon crocante, pimenta doce, cebolinho e sementes de sésamo

breakfast croissant x prosciutto

croissant com queijo creme, ovos mexidos, abacate, presunto, pimenta doce, cebolinho e sementes de sésamo

breakfast croissant x smoked salmon

croissant com queijo creme, ovos mexidos, abacate, salmão fumado, pimenta doce, cebolinho e sementes de sésamo

avocado benedict

pão bagel aberto com folhas de espinafre, guacamole, ovos escalfados, molho holandês, pimenta doce, sementes de sésamo e cebolinho

egg sandwich

pão bun com guacamole, queijo cheddar, molho de alho, tomate-seco, cebola-roxa caramelizada, ovo estrelado e cebolinho. servido com coleslaw

avocado greens

pão torrado, folhas de espinafre, guacamole, cogumelos salteados, trigo de sarraceno torrado com pimenta doce e curcuma, rabanete, tomate-cereja, ovo escalfado, cebolinho e sementes de sésamo

avocado breakfast

pão torrado, folhas de rúcula, guacamole, bacon crocante, creme de queijo feta e limão, feijão preto marinado em molho de tomate e cebola-roxa caramelizada, ovo estrelado, pimenta foce, cebolinho e sementes de sésamo

avocado salmon

pão torrado, folhas de rúcula, guacamole, salmão fumado, pickles de pepino, rabanete, creme de queijo feta e limão, obo escalfado, pimenta doce, cebolinho e sementes de sésamo

americano

latte

cappuccino

salted caramel latte

curcuma latte

matcha latte

choco nuts pancakes

panquecas com creme de chocolate negro caseiro, avelãs e amêndoas torradas, chocolate negro e mirtilo

banana peanut pancakes

panquecas com manteiga de amendoim, banana caramelizada com geleia de agave, amendoim torrado e chocolate negro

red velvet pancakes

panquecas com coulis de frutos silvestres e açaí natural, creme mascarpone, speculoos, frutos silvestres e chocolate negro

apple caramel pancakes

panquecas com caramelo salgado caseiro, maçã verde, noz-pecã torrada, mirtilo e canela

breakfast pancakes

panquecas com bacon crocante, geleia de agave, queijo creme, ovo escalfado, cebola crocante, pimenta doce, manjericão e sementes de sésamo

guacamole

guacamole com chips tortilhas

grilled avocado

metade de abacate grelhado com creme de queijo feta e limão, molho chimichurri

mini tacos x chicken

2 mini tacos abertos com peito de frango grelhado, abacate, queijo creme, cebola crocante, couve-roxa, manga, molho mostarda e mel e sementes de sésamo

mini tacos x smoked salmon

2 mini tacos abertos com salmão fumado, abacate, queijo creme, cebola crocante, couve-roxa, manga, molho mostarda e mel e sementes de sésamo

mini tacos x marinated tofu

2 mini tacos abertos com tofu marinado, abacate, queijo creme, cebola crocante, couve-roxa, manga, molho mostarda e mel e sementes de sésamo

olive spread

creme de azeitonas pretas, tomate-seco e manjericão. acompanhado com pão torrado

cheesy bites

cubos de queijo coalho crocante com molho de alho