Pizzeria Romana Bio

Insalata della casa

Salada mista de rúcula, tomate cereja, cogumelos, courgette grelhada, lascas de queijo parmesão, miolo de nozes e ovo cozido.

Supplí NAM

Arroz arborio riserva gallo, cogumelos Ostras "NAM", queijo grana padano com cura de 12 meses, queijo fior di latte km 0 e pimenta preta.

SUPPLÍ ‘NDUJA

Arroz arborio (Riserva Gallo), Tomate Nobile BIO cert. ICEA, ‘Nduja Picante (Salumificio Sorrentino, Italia), queijo Fior di Latte Km0 (Queijaria “Il Bocconcino”, Lisboa), Manjericão.

SUPPLÍ Al Pomodoro

Bolinhas fritas de arroz carnaroli com molho de tomate, parmegiano e mozzarella fior di latte.

SUPPLÍ Cacio e Pepe

Bolinhas fritas de arroz carnaroli com queijo pecorino romano, pimenta preta e mozzarella fior di latte.

Gaggia

Mozzarella Fior di latte, cogumelos, rúcula, queijo burrata, molho de trufa, salsa picada.

Megana (Vegan)

Molho de tomate biológico, beringela assada, rúcula, tomate seco, azeitona, raspa de laranja.

Sto a sbavá

Mozzarella Fior di latte, queijo camembert, curgete, pinhão, manjericão, raspas de limão.

A sveja

Mozzarella Fior di latte, espinafres, tomate cereja, bacon crocante, raspas de parmesão

Cocciuta

Mozzarella Fior di latte, grelos saltedos, speck, queijo pecorino.

Ar contadino...

Gorgonzola, pera, mel, nozes, salsinha

Foco

Queijo Mozzarella Fior di Latte, molho de tomate biológico, 'nduja picante, salame picante, azeitonas pretas e salsa.

Core de Latte

Molho de tomate biológico, Queijo Burrata, Tomate cereja, Manjericão

Capricciosa

Molho de tomate biológico, cogumelos, azeitonas, alcachofras, ovo, presunto e queijo Mozzarella.

Margherita

Molho de tomate biológico, Mozzarella fior di latte e manjericão.

Gricia

Farinha tipo 1 moída em mó de pedra BIO (Antico Molino Rosso Buttapietra, Verona IT), queijo Pecorino Romano DOP (Cura 12 meses), queijo Parmigiano Reggiano DOP (cura 24 meses), Pancetta (toucinho) arrotolata (Salumificio Sorrentino, Chieti, IT), Azeite EV BIO (“Quinta da Caldeirinha”, Almofala), Pimenta preta, Salsa.

Amatriciana

Farinha BIO (Antico Molino Rosso Buttapietra, Verona IT), Tomate Nobile BIO cert. ICEA, queijo Pecorino Romano DOP (Cura 12 meses), Pancetta (toucinho) arrotolata (Salumificio Sorrentino, Chieti, IT), Azeite EV BIO (“Quinta da Caldeirinha”, Almofala), Pimenta preta, Salsa.

Passione

Bolo de framboesa com cobertura de chocolate e avelã.

Cheesecake Lima

Cheesecake Frutos Vermelhos

Água das Pedras

Água com Gás Pedras Salgadas TP 25 Cl

Coca-Cola Zero

0,33L

Coca-Cola

0,33L

Fanta Laranja

33cl

7Up

0,33L

Ice Tea Pêssego

33cl

Ice Tea Limão

33cl

Hops & Citrus

Ingredients: water, cane sugar, green tea, black tea, hops, lime, live kombucha cultures Organic, Unpasteurized, No Preservatives, Natural gas from fermentation

Ginger

Ingredients: water, cane sugar, green tea, black tea, ginger, live kombucha cultures Organic, Unpasteurized, No Preservatives, Natural gas from fermentation

WHY NOT Romã + Pepino

Encontrámos a receita para engarrafar a fresca pura. Experimenta a nossa poção mágica de romã e pepino.

WHY NOT - COLA NATURAL

Organic Craft Soda - Sumos de fruta naturais juntos com extrato de verdadeira noz de cola e alguns aromas naturais secretos, criam uma experiência de sabor autêntico.

WHY NOT - LIMÃO + ERVA MATE

Organic Craft Soda - Ao chá mais consumido na América do Sul, conhecido pelo seu teor de cafeína, juntámos a acidez do limão e cafeína proveniente de grãos de café verde para um boost extra de energia.

WHY NOT - FRAMBOESA + TOMILHO

Organic Craft Soda - E se ao fruto vermelho mais apetecível juntássemos uma erva aromática bem portuguesa? É este o mix que encontras neste sabor inesperado!

WHY NOT - PÊSSEGO + GENGIBRE

Organic Craft Soda - A doçura do pêssego combinada com o picante e ativador do gengibre são o balanço perfeito que vais querer repetir!

Ocean Beer SEM ALCOOL

Sidrada

Sidrada - PORTUGAL

Barona Seara Pale Lager - PORTUGAL

Birra Menabrea - Italia

Birra Peroni - Cerveja Italiana Peroni 33 cl

Ocean Beer IPA

Tarika Branco BIO

Quinta da Caldeirinha - Vinho Branco Biológico

Platónico Branco ManzWine Lisboa

Dona Fátima Lisboa 2018

Jampal

Contador de Estórias Res. ManzWine Setúbal 2016

T. Nacional, Syrah e Petit Verdot.

Contador de Estórias ManzWine Setúbal

T. Nacional, Syrah e Petit Verdot.

Pomar Espírito Santo Res. Manz Lisboa

Touriga Nacional, Aragonez e Castelão.

Pomar Espírito Santo ManzWine Lisboa

Touriga Nacional, Aragonez e Castelão. 750mL

Platónico ManzWine Lisboa 2017

Aragonez, Syrah e T. Nacional.

ManzWine Douro D.O.C 2015

T. Nacional e Tinta Roriz.

Três Castas BIO Q. da Caldeirinha D.O.C 2014

Tinto. Syrah, Tinta Roriz e Cabernet Sauvignon.

Tarika Rosé

Quinta da Caldeirinha - Vinho Biológico Rosé

Regional ManzWine Lisboa

Castelão