Zaataria

Crudite

Pauzinhos de pepino e cenoura // Cucumber and carrots sticks

Saj Bread

1 peça // 1 piece

Kib-BEY

1 peça // 1 piece

Zpecial Falafel

1 peça // 1 piece

Grilled Halloumi

PT// 2 peças do nosso delicioso halloumi grelhado. EN// 2 pieces of our yummy grillled halloumi.

Zatziki (Yogurt sauce)

A favourite sauce in the Mediterranean, made with yogurt, shredded cucumber, garlic, lemon, mint and seasoning.

Toum Sauce

Homemade garlic sauce. Vegetarian.

Pomegranate Molasses

Tahini Sauce

Homemade tahini and lemon sauce. Vegan.

Zpicy Shatta Sauce

PT// Pasta de pimentão fermentado com azeite, especiarias e ervas. Se você gosta de picante, então você precisa adicionar este molho ao seu pedido! Vem como um lado, mas se você quiser no envoltório, por favor, deixe-nos saber nas notas. EN// Fermented chili paste with olive oil, spices and herbs. If you like it spicy, then you need to add this sauce to your order! Comes as a side, but if you want it in the wrap, please just let us know in the notes.

Labneh Harizza

PT// Nosso labneh caseiro e harissa se combinam para fazer um molho suave, cremoso e com um toque picante. Ótimo com nossas batatas fritas, falafel ou qualquer coisa que sua imaginação possa imaginar. EN// Our homemade labneh and harissa combine to make a sauce that is smooth, creamy and has a spicy kick. Great with our fries, falafel or anything you your imagination can come up with.

Yummus Hummus (100g)

PT: A versão pequena do nosso húmus caseiro (feito de grão de bico misturado com tahini, sumo de limão, alho e temperos). // EN: The small version of our homemade hummus (made from chickpeas blended with tahini, lemon juice, garlic and seasoning).

Papai Ghanoush (100g)

PT: A versão pequena do nosso beringela assada ao fogo com tahini e iogurte, coberta de salsa e sementes de romã. // EN: A small version of our fire roasted aubergine with tahini and yogurt, topped with parsley and pomegranate seeds.

Aboudi's Special Homemade Labneh (100g)

PT: A versão pequena do nosso nosso queijo de iogurte caseiro // EN: The small version of our yogurt cheese, made in-house.

Yummus Hummus (200g)

PT: O nosso húmus caseiro (feito de grão de bico misturado com tahini, sumo de limão, alho e temperos) servido com pão ou crudités. // EN: Our homemade hummus (made from chickpeas blended with tahini, lemon juice, garlic and seasoning). Served with bread or crudite.

Lahmus

PT// Yummus Hummus coberto com carne picada e amêndoas salteadas em especiarias caseiras, servido com pão saj EN// Yummus Hummus topped with minced meat & almonds sautéed in homemade spices, served with saj bread

Medi Hummus

PT// Yumus Humus coberto com tomate cereja assado e uma mistura de azeitonas caseiras, servido com pão saj EN// Yumus Humus topped with roasted cherry tomatoes & a mix of homemade olives, served with saj bread

(Cauli)Flower Power Hummus

PT// Nosso Yummus Hummus coberto com couve-flor frita, molho de tahine, azeite, sumac e salsa. Servido com nosso pão saj. Agora você tem o *power*! EN// Our Yummus Hummus topped with fried cauliflower, tahini sauce, olive oil, sumac and parsley. Served with our saj bread. Now you got the *power*!

Papai Ghanoush (200g)

PT: Beringela assada ao fogo com tahini e iogurte, coberta de salsa e sementes de romã, servida com pão ou crudités. // EN: Fire roasted aubergine with tahini and yogurt, topped with parsley and pomegranate seeds, served with bread or crudite.

Aboudi's Special Homemade Labneh (200g)

PT: O nosso queijo de iogurte caseiro, servido com pão ou crudités. // EN: Our yogurt cheese, made in-house, served with bread or crudite.

MouZzaka

PT// Berinjela em cubos salteada com tomate, cebola, molho de tomate e alho, servido com um pão saj EN// Diced eggplant sautéed with tomato, onion, tomato sauce & garlic, served with a saj bread

W.E. (Stuffed Grape Leaves)

PT: Um prato tradicional também conhecido como ‘Warak Enab.’ A nossa versão vegan do prato tradicional de folhas de videira recheadas com arroz e legumes, enroladas à mão e cozinhadas em fogo aberto. (4 peças) EN: A traditional dish also known as 'Warak Enab.' Our vegan version of this traditional dish of vine leaves stuffed with rice and vegetables, hand rolled and cooked over an open fire. Topped with sumac and pomegranate seeds. (4 pieces)

Muhamara

PT// Pasta de pimentão vermelho assada com nozes, melaço de romã e tahini. servido com um pão saj EN// Baked red bell pepper paste with walnuts, pomegranate molasses & Tahini, served with a saj bread.

Maghdooz & Labneh

PT/ Dois (2) berinjelas recheadas e em conserva, com noz e pimento vermelaservidas com nosso Labneh caseiro e o pão Saj. Pouco picante. EN/ Two (2) pieces of stuffed and pickled baby eggplants filled with walnuts and red peppers, served with our homemade Labneh. Served with our Saj bread. Slightly spicy.

Fritz Kola

PT/ A Zaataria tem o prazer de mudar da Coca-Cola para a Fritz Kola! Um pouco menos de açúcar e quase o dobro da cafeína das colas normais! Além de uma empresa ética! Ganhe-Ganhe-Ganhe! EN/ Zaataria is pleased to move from Coke to Fritz Kola! Slightly less sugar and almost twice the caffeine of normal colas! Plus an ethical company! Win-Win-Win!

Fritz Kola ZERO

PT/ Uma excelente alternativa às grandes marcas sem açúcar, com cafeína natural e zero açúcar. EN/ An excellent alternative to big sugar-free brands, with natural caffeine and zero sugar.

Mamã Camadas

You asked for more so we turned our Mini Camadas into Mama Camadas. Filo dough triangles, stuffed with homemade sweet cheese, rolled in pistachios and toooed with orange blossom syrup!

Zaatar Chips

PT// O nosso pão saj transformado em deliciosas batatas fritas crocantes polvilhadas com zaatar. Ótimo com qualquer pasta de 100g ou sozinho. EN// Our saj bread made into delicious crispy chips sprinkled with zaatar. Great with any 100g spread or just on their own.

Al Maza - Lebanese Beer

PT// Um ícone libanês. Suave e deliciosa, esta cerveja Pilsner leve soberba combina perfeitamente com um wrap Zaataria! EN// A Lebanese icon. Mild and smooth, this superb light Pilsner beer goes perfectly with an Zaataria wrap!

Fritz-Limo Lemon

Um pequeno diabo entre as nossas bebidas: a Limonada - Menos doce com mais refrigeração, um sumo de limão de 6% e de laranja de 1%, uma bebida sem filtro.

Fritz-Limo Orangeade

A fórmula para uma laranja de fruta: sumo de 10,5% de laranja, enriquecido com com 1,5% de sumo de tangerina e 5% de sumo de limão.

Fritz-Spritz Bio Apple

Um refresco natural feito com 66% sumo de maçã puro - um sabor natural e fresco sem aditivos.

Coke

Coke Zero

7-Up

Water (Still)

50cl

Water (Sparkling)

Super Bock Cerveja

33cl

SEM GLUTEN/ GLUTEN FREE Superbock beer

33cl garrafa / 33cl bottle

Preto / Dark Stout Superbock

33cl garrafa / 33cl bottle

Vinho Branco / White Wine: Château Ksara BLANC DE BLANCS

Château Ksara is Lebanon's oldest winery. Its traditions can be traced back to 1857. A truly versatile, flavoursome and complex wine to delight the palate, one that can be served as an aperitif or with food. Balanced, with crisp acidity, lush fruit and a rounded body, the oak-aged Chardonnay gives structure, finesse and elegance, while the Sauvignon delivers freshness, and the Semillon provides the generous and rich mouth-feel. Serve slightly chilled.

Vinho Rose / Rose Wine: Ksara Sunset

Château Ksara is Lebanon's oldest winery. Its traditions can be traced back to 1857. A national icon, Sunset created rosé culture in Lebanon. Fresh and fruity with depth of color and a rich spectrum of flavours (aromas of red berries and spices) with an initial roundness in the mouth.

0.0 alcool / Zero alcohol Superbock

33cl garrafa / 33cl bottle

The OG

PT: Zaatar (um mix de tomilho, sementes de sésamo e sumac misturados em azeite) com azeitonas pretas, tomate, hortelã e pepino. O original, um clássico! / EN: Zaatar (a blend of thyme, sesame seed and sumac) and olive oil topped with black olives, tomato, mint and cucumber. The original, a classic!

The OG w/ Labneh

PT: O nosso wrap OG com labneh caseiro (queijo feito de iogurte). Um favorito da família Zaataria. / EN: Our OG saj with homemade labneh (yogurt cheese). A favourite in the Zaataria family.

OMZ Chicken Wrap

PT// Nosso wrap de frango finalmente chegou e vale a pena esperar! Tiras de frango à milanesa perfeitamente temperadas, com toum (molho de alho), coleslaw, batata frita, picles e maionese. EN// Our chicken wrap is finally here an worth the wait! Perfectly seasoned breaded chicken strips, with toum (garlic sauce) coleslaw, fries, pickles and mayo.

Ya Mama Kafta

PT: A nossa especial mistura de carne picada com queijo cheddar, batata palha, salada de repolho caseira, tomate e maionese. Vai-te fazer dizer ‘Ya Mama’ a cada dentada. // EN: Our special ground beef mix with cheddar cheese, homemade slaw, tomato and mayo. Will make you say ‘Ya Mama’ with every bite.

Alô Halloumi

PT: Queijo halloumi grelhado e tiras de bacon com tomate, rúcula, pickles e maionese. Não vais querer dizer adeus a este wrap. // EN: Grilled halloumi cheese and strips of bacon topped with rucula, pickles and mayo. You will never want to say goodbye to this wrap.

Crispy Batata Sandwich

PT: Batatas fritas crocantes com salada de repolho caseira, pickles e molho de alho Zaataria (também conhecido como toum). A clássica comida de rua da cidade de Beirute. // EN: Crispy french fries with homemade slaw, pickles and Zaataria garlic sauce (aka toum). THE classic street food of Beirut.

Zpecial Falafel Wrap

PT: O nosso incomparável falafel caseiro com tomate, pickles, rabanete (2 tipos), hortelã e salsa, cobertos do nosso molho de tahini. A frescura depara-se com o falafel como nunca antes. // EN: Our unique homemade falafel with tomato, pickles, radish (2 kinds), mint, parsley and topped with tahini sauce. Fresh meets falafel like never before.

Vegano Habibi!

PT: Húmus, beringela e couve-flor assadas, batatas fritas, tomate e pickles, finalizado com uma cobertura do nosso molho de tahini apimentado. Sejas vegan ou não, vais adorá-lo, habibi! // EN: Hummus, baked eggplant, baked cauliflower, potato fries, tomato and pickles topped with our tangy tahini sauce. Whether you are vegan or not, you will love it, habibi!

NEW Chicken Tawook Wrap

PT// Pedaços tenros de frango grelhado marinados em temperos tawook em um wrap com salada de coleslaw, batatas fritas, picles, toum (maionese de alho) e ketchup. EN// Grilled tender chicken pieces marinated in tawook spices in a wrap with coleslaw, fries, pickles, toum (garlic mayo) and ketchup.

Halloumi Heaven Wrap

PT//: Halloumi frito, hummus pesto, tomate, alface, hortelã, cebola roxa e maionese. É como o paraíso! EN//: Fried halloumi, hummus pesto, tomato, lettuce, mint, red onion and mayo. It's like heaven!

Fantastic Fatoosh

PT: A nossa versão da clássica salada fattoush com alface, rúcula, hortelã, pepino, rabanete, salsa, tomate, pimentão verde, cebola e cebolinho, finalizados com vinagrete de romã caseiro, sementes de romã e o famoso pão frito fattoush. // EN: Our take on the classic fattoush salad, with lettuce, mint, cucumber, radishes, parsley, tomato, green pepper, onion and green onion topped with homemade pomegranate vinaigrette and the famous fattoush fried bread.

Fatooshinha (Small Fatoosh Salad)

PT// Tão "fantastic" quanto sua salada original de fattoush, apenas uma versão pequeno. EN// Just as fantastic as our original fatoosh salad, just a small version!

Hallumi-luya

PT// Alface americana, rúcula, tomate cereja, quinoa, sementes de romã, pepino e queijo halloumi grelhado com vinagrete balsâmico EN// Iceberg lettuce, arugula, cherry tomatoes, quinoa, pomegranate seeds, cucumber & grilled halloumi cheese with a balsamic vinaigrette

Tabowle

PT// Salsa, tomate, cebola, quinoa, hortelã com molho de óleo de limão. EN// Parsley, tomato, onion, quinoa, mint with a lemon oil dressing

Kafta Bowl

PT// 2 kafta kebabs assados em molho de tomate com batata, tomate e cebola, servidos com hummus yummus, arroz de aletria, salada verde (rúcula, tomate cereja, cebola roxa), cebola em conserva e salsinha para enfeitar. EN// 2 kafta kebabs baked in tomato sauce with potato, tomato and onion served with yummus hummus, vermicelli rice, green salad (rucula, cherry tomato, red onions), pickled onions and parsley to garnish.

Zpecial Falafel Bowl

Four (4) mini falafels, tahini, fried cauliflower, vermicelli rice, yummus hummus, green salad (rucula, cherry tomatoes, sumac and pickled onion), pickled turnips and pickles. Parsley to garnish. Vegan!

NEW Chicken Tawook Bowl*

PT// *entao, na verdade é um prato. 5 pedaços de frango assado no nosso pão saj servido com batatas fritas, Tabowle e toum (maionese caseira de alho) EN// *well, actually its a plate. 5 pieces of chicken tawook on our saj bread served with fries, Tabowle and toum (homemade garlic mayo)

Kib-BEY Box

PT: Carne picada com trigo gretado e especiarias, recheada de nozes e mais carne picada, frita e servida com melaço de romã. Carne com carne ao estilo libanês no seu melhor. (4 peças) // EN: Ground beef with cracked wheat and spices, filled with walnuts and more ground beef, fried and served with pomegranate molasses. Lebanese style meat on meat action at its best. (4 pieces)

Zpecial Falafel Box

PT: O nosso delicioso falafel servidos com o nosso molho de tahini apimentado. Uma óptima alternativa ao Z's Special Falafel Wrap, para a nossa malta gluten-free. (5 peças) // EN: Our delicious falafel served with our tangy tahini sauce. Great alternative of Z’s Special Falafel Wrap for our gluten-free fam! (5 pieces)

Halloumi StikZ

PT// Palitos de queijo Halloumi, empanados em nossa receita especial de farinha de rosca e fritos até ficarem deliciosos, servidos com nosso novo Zpecial Sauce. EN// Halloumi cheeses sticks, breaded in our special breadcrumb recipe and fried to deliciousness, served with our new Zpecial Sauce.

Zaataria Sampler

Our new Halloumi Zticks (4 pieces) Kib-beys (2 pieces), Zpecial Falafels (4 pieces) and Yummus Hummus. Served with tahini sauce, toum (garlic sauce) and our zpecial sauce, saj bread

Fries

PT: Batatas fritas com flocos de sal e alho em pó. Servidas com ketchup. // EN: Fries tossed with salt flakes and garlic powder. Served with ketchup.

Zaataria Fries

PT: A nossa própria mistura de temperos leva as nossas batatas fritas a outro nível. // EN: Our proprietary blend of seasoning takes our potato fries to the next level. Served with a choice of tahini sauce (vegan) or garlic sauce (vegetarian).

Vegetarian Sampler

4 Falafel, 4 Halloumi StickZ, Yummus Hummus, MousZzaka served with our saj bread, Zpecial sauce and Tahini sauce.

Vegan Sampler

4 Falafel, Yummus Hummus, Tabowle, and MousZzaka , served with our saj bread and Tahini sauce.

Chokomax Saj

PT: Recheamos o nosso pão saj com o delicioso creme de nutella coberto de bananas e avelãs. Um prato essencial em qualquer dieta libanesa respeitável! // EN: Gooey, yummy Nutella spread fills our saj bread and we top it with banana and hazelnuts. A staple in any respectable Lebanese diet!

Mo-puddin'

PT// Nossa versão do pudim de leite libanês (mohalabia), com base de tâmaras e pistache triturado EN// Our version of Lebanese milky pudding (mohalabia), with a base of dates topped with crushed pistachios.

NEW NEW BaklaWOW

PT// Também conhecido como baklava, uma deliciosa delícia com pistache. EN// AKA baklava, a delicious treat of flakey pastry with pistachios.