Casa Indiana - Saldanha

Rasgulla

Cheese ball with sweet sauce.

Gulab Jamun

Fried dough balls soaked in a sweet, sticky sugar syrup.

Mango Kulfi

Thickened milk flavored with milk powder, mango puree, coconut, and cardamom.

Pistachio Kulfi

Thickened milk flavored with milk powder, pistachio, rose water, and cardamom.

Bebinca

Layered cake made with coconut milk, egg yolk, ghee, and flour.

Sagres

33cl.

Super Bock

33cl.

Snake

33cl.

Kingfisher

33cl.

Lentil Soup

Dal.

Vegetable Soup

Tomato Soup

Mushroom Soup

Prawn Soup

Chicken Soup

Chicken Mushroom Soup

Papari

Pão de lentilhas assado fino. Papadam. Papad;.

Onion Bhaji 1 pc

Cebola frita com farinha de grãos e especiarias.

Aloo Tikki 2 pcs

Rissóis de batata fritos. 2 peças.

Chicken Samosa 1pc

Frango picado com especiarias, cebolas finamente picadas e coentros, envoltos numa farinha de trigo.

Vegetable Samosa 1 pc

Uma massa frita recheada com batatas, ervilhas e especiarias.

Chicken Tikka - Entrada

Frango marinado com iogurte, gengibre, especiarias e grelhado de forma tradicional de barro. 5 peças.

Lamb Tikka

Borrego marinado com iogurte, gengibre, especiarias e grelhado de forma tradicional. 5 peças.

Chicken Pakora

Frango desossado frito com uma camada de farinha por cima.

Paneer Pakora

Queijo indiano frito com uma camada de farinha por cima.

Chicken Roll

Frango picado com cebolas e temperado com especiarias.

Chicken Chilli - Entrada

Frango frito e pimento misturado com molho de tomate.

Paneer Chilli

Queijo indiano frito e pimento misturado com molho de tomate.

Aloo Chilli

Cubos de batata fritos misturados com molho de tomate.

Aloo Jeera

Cubos de batata fritos misturados com cominhos e especiarias.

Green Salad

Lettuce, cucumber, carrot, lemon, tomato and olive.

Prawn Curry

Camarão com molho de caril e aromatizado com especiarias.

Prawn Mushroom

Camarão com cogumelos e molho de caril.

Prawn Saag

Camarão com espinafres e aromatizado com especiarias.

Prawn Chilli

Camarão frito e pimento misturado com molho de tomate.

Prawn Karai

Camarão com pimento frito misturado com coentros e manteiga.

Prawn Madras

Camarão misturado com côco e aromatizado com molho madras e especiarias.

Prawn Vindaloo

Camarão com batatas e aromatizado com especiarias de goa.

Prawn Tikka Masala

Tikka de camarão com natas, caju, masala de cebola e manteiga.

Butter Prawn

Camarão com tomate, caju, coco e natas ao molho de manteiga.

Prawn Mango

Camarão com manga em molho de caril aromatizado com manga.

Prawn Korma

Camarão com caju, natas e coco.

Prawn Coconut

Camarão com leite de coco e natas.

Prawn Achari

Camarão misturado com picles masala em molho de curry.

Prawn Vegetable

Camarão misturado com legumes em molho de caril.

Prawn Rogan Josh

Camarão cozinhado lentamente com especiarias kashmiri.

Mix Vegetable

Legumes com molho de caril, ervilhas, cenouras, cogumelos, couve-flor e ervilhas verdes.

Saag Aloo

Espinafres com batatas aromatizadas com especiarias.

Aloo Mattar

Batatas com ervilhas verdes misturadas e aromatizadas com molho de caril e especiarias.

Dal Tarka

Mistura de lentilhas com cebolas, alho, tomate, gengibre e especiarias.

Dal Makhani

Lentilhas cozidas com natas e manteiga.

Chana Masala

Grão-de-bico cozido com molho de caril.

Began Bhartha

Beringela grelhada esmagada e cozinhada com especiarias.

Aloo Gobi

Couve-flor com batatas cozinhadas e aromatizadas com especiarias.

Malai Kofta

Almôndega de legumes cozia com natas, leite e caju ao molho especial da casa.

Shahi Paneer

Queijo indiano cozido com caju, manteiga, natas, tomate e coco.

Paneer Tikka Masala

Queijo indiano cozido com cebola masala, tomate, caju e natas aromatizadas com especiarias.

Saag Paneer

Espinafres com queijo indiano.

Paneer Mango

Queijo indiano cozinhado com caril de manga.

Mattar Paneer

Ervilhas cozidas com queijo indiano em molho de caril.

Soya Chunks Potato

Pedaços de soja cozinhados com batatas e aromatizados com especiarias.

Lamb Curry

Borrego com molho de caril e aromatizado com especiarias.

Lamb Mushroom

Borrego com cogumelos e molho de caril.

Lamb Saag

Borrego com espinafres e aromatizado com especiarias.

Lamb Chilli

Borrego frito e pimento misturado com molho de tomate.

Lamb Karai

Borrego com pimento frito misturado com coentros e manteiga.

Lamb Madras

Borrego misturado com côco e aromatizado com molho madras e especiarias.

Lamb Vindaloo

Borrego com batatas e aromatizado com especiarias de goa.

Lamb Tikka Masala

Borrego tikka com natas, caju, cebola masala e manteiga.

Butter Lamb

Borrego com tomate, caju, coco e natas ao molho de mateiga.

Lamb Mango

Borrego com manga em molho de caril aromatizado com manga.

Lamb Korma

Borrego com caju, natas e côco.

Lamb Coconut

Borrego com leite de coco e natas.

Lamb Achari

Borrego misturado com picles masala ao molho de curry.

Lamb Vegetable

Borrego misturado com legumes em molho de caril.

Lamb Rogan Josh

Borrego cozinhado lentamente com especiarias kashmiri.

Plain Naan

Sesame Naan

Cheese Naan

Roti

Butter Naan

Garlic Naan

Coriender Garlic Naan

Garlic Cheese Naan

Coriender Garlic Cheese Naan

Peshwari Naan

Aloo Paratha

Chicken Curry

Frango com molho de caril e aromatizado com especiarias.

Chicken Mushroom

Frango com cogumelos e molho de caril.

Chicken Saag

Frango com espinafres e aromatizado com especiarias.

Chicken Chilli

Frango frito e pimento misturado com molho de tomate.

Chicken Karai

Frango com pimento frito misturado com coentros e manteiga.

Chicken Madras

Frango misturado com côco e aromatizado com molho madras e especiarias.

Chicken Vindaloo

Frango com batatas e aromatizado com especiarias de goa.

Chicken Tikka Masala

Frango tikka com natas, caju, cebola masala e manteiga.

Butter Chicken

Frango com tomate, caju, coco e natas ao molho de manteiga.

Chicken Mango

Frango com manga em molho de caril aromatizado com manga.

Chicken Korma

Frango com caju, natas e coco.

Chicken Coconut

Frango com leite de coco e natas.

Chicken Achari

Frango misturado com picles masala em molho de curry.

Chicken Vegetable

Frango misturado com legumes em molho de caril.

Chicken Rogan Josh

Frango cozinhado lentamente com especiarias kashmiri.

Chicken Tandoori

Frango com iogurte e especiarias indianas depois de grelhado no tandoor (fogão indiano).

Chicken Tikka

Frango desossado marinado com iogurte e especiarias indianas depois de grelhado no tandoor (fogão indiano).

Chicken Shashlik

Frango desossado com legumes marinado com iogurte e especiarias indianas depois de grelhado em tandoor (fogão indiano).

Mix Grill

Frango com e sem osso, borrego e camarão marinados com iogurte e especiarias indianas depois de grelhados no tandoor (fogão indiano).

Fish Grill

Peixe marinado com iogurte e especiarias indianas e depois grelhado em tandoor (fogão indiano).

Sweet Lassi

Salted Lassi

Strawberry lassi

Mango Lassi

Coke

35cl.

Coke Zero

35cl.

Fanta

35cl.

Sprite

35cl.

Water

50cl.

Sparkling Water

25cl.

Iced Tea

30cl.

Tonic

25cl.

Basmati Rice

Arroz branco cozido a vapor.

Jeera Rice

Arroz branco a vapor frito com cominhos e coentros.

Lemon Rice

Arroz branco a vapor frito com limão, curcuma e sementes de mostarda.

Yogurt

Iogurte natural.

Onion Salad

Onion, lemon, and green chili.

Raita

Yogurt mixed with cucumber and carrot.

Vegetable Biryani

Arroz com legumes, frutos secos e especiarias especiais da casa.

Chicken Biryani

Arroz com frango, frutas secas e temperos especiais da casa.

Lamb Biryani

Arroz com borrego, frutos secos e especiarias especiais da casa.

Prawn Biryani

Arroz com camarão, frutos secos e especiarias especiais da casa.

Special Biryani

Arroz com frango, borrego, camarão e frutos secos e especiarias especiais da casa.