Fuji Sushi & Steak - Cascais

Temaki Salmão e Queijo

Salmão com queijo creme e cebolinho.

Temaki Salmão

Cone de alga recheado com arroz, salmão fresco e ingredientes frescos, saboroso e refrescante.

Temaki Frito

Salmão, queijo creme, cebolinho e molho da casa com teriyaki.

Temaki Califórnia

Salmão, camarão, manga e sementes de sésamo.

Temaki de Atum

Cone de alga recheado com arroz, atum fresco e um toque de tempero, uma combinação deliciosa.

Hosomaki Salmão Maki

4 peças.

Hosomaki Pepino Maki

4 peças.

Hosomaki Abacate

4 peças.

Hosomaki Atum

4 peças.

Hosomaki Ebi Maki Camarão

4 peças.

Hosomaki Manga Maki

4 peças.

Uramaki Ichigo Maki

Salmão, morango, queijo brie, amêndoa com topping de morango.

Uramaki Ebi

Salmão, camarão, manga e sementes de sésamo.

Uramaki Black Maki

Arroz preto, salmão, queijo creme e masago arare. 4 peças.

Futomaki Mount Everest

Camarão empanado, manga, queijo creme, ovos de peixe, cebolinho com molho agridoce.

Futomaki Makimono

Salmão, manga e pepino.

Gunkan Fuji Guia Special

4 peças, salmão camarão e ovos de peixe.

Gunkan Salmão

4 peças.

Gunkan Anago Enguia

4 peças.

Gunkan Moriawase

Misto de gunkans. 8 peças.

Gunkan Maguro Atum

4 peças.

Hot Rolls Philadelphia

Salmão e queijo fresco.

Hot Rolls Especial

Salmão, camarão e queijo fresco.

Hot Rolls Primavera

4 peças. Salmão, queijo fresco, morango, enrolado em massa rolo de primavera.

Hot Rolls Hot Tuna

4 peças. Atum, cebolinho com tabasco e shiracha.

Hot Rolls Banana

4 peças. Rolo de banana com leite condensado tradicional e canela.

Sashimi Salmão

5 fatias.

Sashimi Variação de Peixes

15 fatias.

Sashimi Atum

5 fatias.

Combo Escolha do Chefe (20 Pçs)

Sashimi (4), nigiri (4), gunkan (2), uramaki (4), hot roll (6).

Combo Fusão Especial (20 Pçs)

Nigiri (4), gunkan (2), uramaki (8), hot roll (6).

Combo Escolha do Chefe (40 Pçs)

Sashimi (12), nigiri (4), gunkan (4), uramaki (8), futomaki (4), hot roll (8).

Combo Fusão Especial (40 Pçs)

Nigiri (4), gunkan (4), hot roll (8), uramaki (8), futomaki (8).

Combo Fusão Especial (10 Pçs)

Nigiri (2), gunkan (2), uramaki (4), hot roll (2).

Combo Tradicional (20 Pçs)

Sashimi (4), nigiri (4), gunkan (4), futomaki (4), uramaki (4).

Combo Tradicional (40 Pçs)

Sashimi (12), nigiri (4), gunkan (4), uramaki (12), futomaki (4), hosomaki (4).

Combo Escolha do Chefe (10 Pçs)

Sashimi (2), nigiri (2), uramaki (4), hot roll (2).

Combo Sashimi Variação de Peixes (15 Pçs)

15 peças sashimi variação de peixes atum, salmão e peixe branco.

Combo Tradicional (10 Pçs)

Sashimi (2), nigiri (2), gunkan (2), maki (4).

Combo Tropical (10 Pçs)

Á base de fruta.

Chirashi Salmão

Arroz sushi com salmao, cebolinha e sementes de sésamo.

Chirashi Atum

Arroz sushi com atum, cebolinho e sementes de sésamo.

Chirashi Misto

Arroz sushi com uma variação de peixe, cebolinha e sementes sésamo.

Sushi Arroz Gohan

Arroz sushi japonês.

Nigiri Salmão

4 peças.

Nigiri Moriawase

8 peças, misto de nigiris.

Nigiri Ebi Camarão

4 peças.

Nigiri Maguro Atum

4 peças.

Arroz Frito com Camarão

Arroz frito com camarão.

Shake Teriyaki

Salmão grelhado em molho de teriyaki com cenoura frita, soja e arroz de sushi.

Pad Thai de Camarão

Macarrão de arroz tailandês com camarões, tofu tailandês, cebolinha, ovos e amendoim.

Pad Thai de Frango

Macarrão de arroz tailandês com frango, tofu tailandês, cebolinha, ovos e amendoim.

Pad Thai de Marisco

Macarrão de arroz tailandês com camarões, lulas, mexilhões, tofu tailandês, cebolinha, ovos e amendoim.

Caril Amarelo de Frango

Frango com pasta de curry amarelo, batata, creme de coco, manjericão tailandês e servido com arroz.

Caril Amarelo de Camarão

Camarão com molho de curry amarelo, batata, creme de coco, manjericão tailandês e servido com arroz.

Mix Caril Amarelo

Camarão, lula, mexilhão com pasta de curry amarelo, batata, creme de coco, manjericão tailandês e servido com arroz.

Chamuça de Frango

Massa frito triangular recheada com frango, cebola e coentro servida com molho. 2 peças.

Veg Chamuça

Veg. Chamuça é pequena massa frita triangular recheada com batata cozida, ervilha, amendoim, cebola e coentro e servida com molho. 2 peças.

Camarão Tom Yum

Sopa tailandesa picante e azeda com sabores icônicos de três ervas(capim-limão, galanga e makrut) incluindo camarão com leite de coco, cogumelos, cebola fresca e pasta de pimenta tailandesa.

Frango Tom Yum

Sopa tailandesa picante e azeda com sabores icônicos de três ervas(capim-limão, galanga e makrut) incluindo frango com leite de coco, cogumelos, cebola fresca e pasta de pimenta tailandesa.

Mix Tom Yum (Marisco)

Sopa tailandesa picante e azeda com sabores icônicos de três ervas(capim-limão, galanga e makrut) incluindo lula, mexilhões, camarão com leite de coco, cogumelos, cebola fresca e pasta de pimenta tailandesa.

Frango Tailandês Satay

Prato tailandês com frango marinado em pasta de curry vermelho e coco e servido com molho de amendoim.

Bife da Vazia

Com batata fritas e salada mista.

Entrada Tempura Fuji Guia

4 peças com salmão, camarão, queijo creme, molho de teriyaki e cebolinho.

Entrada Gyoza

Gyoza de frango. 4 unidades.

Entrada Sopa Miso

A clássica sopa de miso japonesa com pasta de miso, tofu, algas e cebolinho.

Entrada Edamame

Feijão de soja verde salgado.

Entrada Tempura Camarão

Camarão empanado. 6 unidades.

Entrada Tempura de Legumes

Tempura de legumes. 8 unidades.

Entrada Sonomono

Pepino, cenoura, sementes de sésamo, molho de vinagre.

Entrada Tempura Camarão Amêndoa

6 unidades.

Nasu Dengaku Miso (Beringela)

Nasu dengaku é uma receita tradicional japonesa pela qual você vai se apaixonar! Fatias tenras de berinjela assadas escovadas com um molho de miso doce e salgado.