Ristorante Pizzeria Sublime

Licor Beirão 5cl

Licor Amêndoa Amarga 5cl

Licor Malibu 5cl

Licor Bailleys 5cl

Licor Limoncello 5cl

Sopa do Dia

Vinho Tinto Duas Quintas 75cl

Vinho Tinto Duas Quintas 37.5cl

Vinho Tinto Quinta dos Aciprestes 37.5cl.

Vinho Tinto Burmester 75cl

Vinho Tinto Casa de Santar 75cl

Vinho Tinto Casa de Santar 37.5cl

Vinho Tinto Dão Carvalhais 75cl

Colheita Selecionada.

Vinho Tinto Aldeias de Jurohenha 75cl

Colheita Selecionada.

Vinho Tinto Herdade dos Grous 75cl

Vinho Tinto Fundação Eugénio de Almeida EA 75cl

Vinho Tinto Fundação Eugénio de Almeida EA 37.5cl 75cl

Vinho Tinto Monte Maior 75cl

Vinho Tinto Esporão Colheita 75cl

Quinta do Vallado 37.5cl

Vinho Tinto José Sousa 37.5cl

Morangos

Ananás

Laranja

Manga

Carpaccio de Ananás

Com gelado de limão.

Vinho Mateus Rosé 37.5cl

Vinho Mateus Rosé 75cl.

Vinho Branco Pinot Grigio

Vinho Branco Frascati

Água Sem Gás 50cl

Água Sem Gás 33cl

Água Com Gás 25cl

Água San Pellegrino 25cl

Água Tónica 25cl

Ginger Ale 20cl

Coca-Cola Clássica 33cl

Coca-Cola Zero 33cl

7 Up 33cl

Fanta Laranja 33cl

Fanta Ananás 33cl

Sumol de Laranja 33cl

Sumol de Ananás 33cl

Guaraná 33cl

Ice Tea Pêssego 33cl

Ice Tea Manga 33cl

Ice Tea Limão 33cl

Nectar de Pêssego 30cl

Nectar de Pêra 30cl

Sumo de Laranja Natural 30cl

Sumo de Manga Natural 30cl

Sumo de Manga Laranja Natural 30cl

Sumo de Ananás Natural 30cl

Sumo de Limão Natural 30cl

Ice Tea da Casa Jarro 80cl

Ice Tea da Casa 1/2 Jarro 40cl

Ice Tea da Casa Copo 30cl

Chá Verde Biológico

Folhas Secas (um agradável e suave chá verde de longas folhas e néctar amarelo). Bule de 330 mililitros para 1 Pessoa.

Chá Preto Earl Grey Special

Folhas Secas (a clássica mistura da bergomota num assam especial). Bule de 330 mililitros para 1 Pessoa.

Chá Rooibos Capuccino

Folhas Secas (um original sabor à espuma de leite do capuccino, com pedaços de caramelo, leite condensado e rebentos de malmequer). Bule de 330 mililitros para 1 Pessoa.

Chá Verde Helena de Tróia

Folhas Secas (chá verde com gengibre, raspas de limão, lima, menta, pimenta e ananás). Bule de 330 mililitros para 1 Pessoa.

Chá Verde com Menta

Folhas Secas (agradável sabor a menta, excelente diurético, poderoso antioxidante e muito rico em vitamina C). Bule de 330 mililitros para 1 Pessoa.

Chá Jardim Zen Relax

Folhas Secas (mistura relaxante e anti-stress com laranja, lima, menta, hibiscos e camomila). Bule de 330 mililitros para 1 Pessoa.

Pizza Margherita

Tomate e mozzarella.

Pizza Bacon

Tomate, mozzarella, bacon e orégãos.

Pizza Firenze

Tomate, mozzarela e fiambre.

Pizza Prosciutto e Funghi

Tomate, mozzarella, fiambre e cogumelos.

Pizza Bolognese

Tomate, mozzarella, carne picada e orégãos.

Cappuccino

Café com Natas

Aguardente Velha CRF 50 millitros

Grappa Branca (Aguardente Italiana) 5cl

Vodka Eristoff Black 5cl

Rhum Bacardi 5cl

Whisky Novo Famouse Grouse 5cl

Whisky Novo Irish Jameson 5cl

Whisky Novo J&B 5cl

Whisky Velho J&B 15 Anos 5cl

Whisky Velho Johnnie Walker Black Label 5cl

Whisky Malt Cardhu 5cl

Whisky Malt The Glenlivet 5cl

Vinho Tinto Lambrusco

Vinho Tinto Chianti Ruffino

Fungo Gelato

Gelado de chocolate e baunilha com cobertura de chocolate quente.

Gelato alla Maracujá

Gelato alla Fragola

Gelado de morango 2 bolas.

Gelato alla Vagnilia

Gelado de baunilha 2 bolas.

Gelato al Cioccolato

Gelado de chocolate 2 bolas.

Gelato al Limone

Gelado de limão 2 bolas.

Pannacotta

Leite e natas com molho de framboesa.

Pannacotta de Café

Natas café e molho de caramelo.

Profiterolis

Cobertos com mousse de chocolate.

Tiramissu

Tarte de Limone

Mousse di Frutto della Passione

Maracujá.

Cheesecake Di Frutti Di Bosco

Mousse di Cioccolato

Souflé di Cioccolato

Muffin de chocolate recheado e uma bola de gelado, quente e frio.

Canellloni di Mousse di Cioccolato

Com gelado.

Crepe di Cioccolato

Com gelado de baunilha chantili e chocolate quente.

Cacau Sublime

Fatia de bolo.

Focacce Dolce

Pequena Pizza Doce

Focacce Banana e Canela

Vinho Branco Planalto 75cl

Vinho Branco Planalto 37.5cl

Vinho Branco Burmester 75cl.

Vinho Branco Esporão Colheita

Vinho Branco Fundação Eugénio de Almeida E.A. 75cl.

Vinho Branco Fundação Eugénio de Almeida E.A. 37.5cl

Vinho Branco Monte Maior

Vinho Branco João Pires

Vinho Branco Quinta do Vallado 37.5cl

Murganheira Reserva Bruto 75cl

Prosecco Brut Itália 75cl

Aliança 75cl

Spaghetti alla Bolonhese

Com carne picada e molho de tomate.

Spaguetti alla Carbonara

Molho de natas, bacon e ovos.

Ravioli de Novilho

Ravioli de novilho com cogumelos selvagens e molho al funghi, gratinado.

Ravioli de Burrata

Ravioli de burrata, mangericão, molho pomodoro, mozzarella de búfalla, gratinado.

Ravioli Al Salmone

Ravioli De Salmão Com Molho 4 Queijos Gratinado

Ravioli Alla Bolognese

Ravioli De Carne Servido Com Tradicional Molho Bolonhesa

Tortelline Gratinado

Cogumelos, Fiambre, Natas E Molho De Tomate Fresco Gratinado Com Mozzarella E Parmesão

Tortellini Al Nero De Seppia

Massa Negra Com Recheio De Choco Com Molho De Camarão E CaviarMassa Negra Com Recheio De Choco Com Molho De Camarão E Caviar

Vinho Rosé Lambrusco

Jarro Grande de Sangria Tinto 160cl

Jarro Pequeno de Sangria Tinto 100cl

Jarro Grande de Sangria Branco 160cl

Jarro Pequeno de Sangria Branco 100cl

Espumante Jarro Grande 160cl

Espumante Jarro Pequeno 100cl

Espumante Frutos Silvestres Jarro Grande 160cl

Espumante Frutos Sivestres Jarro Pequeno 100cl

Espumante Frutos Silvestres a Copo

Martini Rosso 5cl

Martini Bianco 5cl

Moscatel 5cl

Porto Tawny 5cl

Porto 10 Anos 5cl

Gin Tónico Gordons 5cl

Gin Tónico Bombay 5cl

Caipirinha 5cl

Caipiroska 5cl

Caipiroska de Kiwi 5cl

Caipiroska de Morango 5cl

Limoncello 1 5cl

Risotti di Burrata e Salmone

Risoto com pesto, salmão fumado e burrata.

Risotti di Vitela

Risotto nero, vitela, cogumelos salteados, gorgonzola e malagueta.

Risotti di Pernil

Risoto com pernil assado a baixa temperatura e cogumelos frescos.

Risotti di Beterraba

Risoto de beterraba com camarão.

Risotto di Gamberi, Funghi e Zaferano

Risotto de camarão, cogumelos e açafrão das índias.

Risotti al Funghi Porcini

Com cogumelos negros do Norte de Itália.

Risotti a milanesa

Com bifinhos de frango em molho de limão.

Risotti Nero Di Seppia

Com Tomate, Cogumelos E Camarão

Risotti Asparagi Verdi

Com espargos verdes, camarão e tomate fresco.

Risotti all 4 Fromagi

Com molho 4 queijos, camarão e rúcula.

Risotti di Farinheira

Com farinheira, camarão, cogumelos e tomate fresco, em cama de massa folhada com rúcula.

Salmão á Chefe

Lombo de salmão com molho branco e espinafres, gratinado.

Gamberoni Sublime

Camarão Tigre Em Molho De Vinho Branco, Azeite, Alho, Salsa, Manteiga (Picante) Com Arroz Branco

Carpaccio di Carne

Carpaccio temperado com limão, rucula, parmigiano regiano, aipo e abacaxi

Carpaccio di Salmone Affumicato

Salmão fumado laminado, com limão, rúcula, alcaparras

Burrata

Pesto, presunto de parma, burrata, tomate cherry salteado e tiras de pão torrado.

Melanzane alla Parmigiana

Beringela, molho de tomate, mozzarella e parmesão

Ganberi Sublime

Camarão tigre flamejado com azeite, alho, salsa vinho branco

Pasta Sfoglia Ripiena di Formaggio di Capra

folhado de queijo de cabra com rúcula e molho de frutos do bosque

Bruscheta Sublime

Pão italiano com mozzarella, beringela e presunto di parma

Bruscheta alla Romana

Pão, azeite, alho, tomate, bacon e manjericão fresco

Bruscheta Salmão Fumado

Creme de abacate, salmão fumado e creme balsâmico.

Burrata com Presunto de Parma

Presunto de parma, burrata, rúcula e pistachio.

Pane all Aglio

Pão com manteiga, alho e salsa

Pane all Aglio com Mozzarella

Pão com manteiga, alho, salsa e mozzarella

Focaccia Olio e Rosmaninho

Massa de pizza temperada com azeite alho e alecrim

Vinho Verde Muralhas 37.5cl

Vinho Verde Muralhas 75cl.

Jarro de Vinho 800 mililitros

1/2 Jarro de Vinho 400 mililitros

Copo de Vinho 20cl

Insalata Mista

Alface, tomate, cebola, pepino e cenoura.

Insalata di Salmoni

Alface, salmão fumado, mozzarella de búfala, abacate e tomate cherry.

Insalata de Camarão

Alface, tomate, camarão, ovo cozido, cebola crispy e manga.

Insalata Tropical

Alface, abacaxi, laranja, kiwi, milho, fiambre e queijo.

Insalata Árabe

Alface, tomate, passas, amêndoas laminadas, milho, frango, abacate e balsâmico.

Insalate di Tonno

Alface, tomate, cenoura, delícias do mar, atum, milho, ovo, pepino e mozzarella.

Insalata di Formaggio di Capra

Queijo de cabra gratinado sobre pão branco, com salada de rúcula, frutos secos, molho balsâmico e mel

Cerveja Superbook Garrafa 33cl

Cerveja Sagres Garrafa 33cl

Cerveja Bohemia Garrafa 33cl

Cerveja sem Álcool Garrafa 33cl

Sidra Maçã, Somersby 33cl

Filetto al 4 Formaggi

Bife de lombo com molho 4 queijos.

Filetto ai Funghi Sublime

Bife do lombo com molho cremoso de cogumelos temperados.

Filetto alla Griglia

Bife do lombo grelhado.

Scaloppine al Marsala

Bife da vazia, salteado com manteiga e aromatizado com vinho típico da Sicília (Marsala).

Controfiletto com Mostarda

Bife da vazia com mostarda antiga.

Controfiletto al Pepe Verde

Bife da vazia com molho de pimenta verde.

Controfiletto al Caffe

Bife da vazia com molho de café.

Pollo Alla Pizzaiola

Peito De Frango A Milanesa Com Molho De Tomate, Fiambre, Mozzarella E Orégãos

Petto di Pollo

Peito De Frango Grelhado.

Lasagna De Carne

Carne Picada, Molho De Tomate, Molho Bechamel E Mozzarella

Canelloni Di Pollo

Canelloni com recheio de frango, rictta com molho bechamel, gratinado.

Canelloni Di Carne

Carne Picada Em Molho De Tomate, Espinafres Salteados, Molho Bechamel, Mozzarella E Parmesão

Canelloni Di Ricotta

Canelloni Com Recheio De Ricota, Espinafres, Molho Rosado, Mozzarella E Parmesão

Margarita

Tequila, Cointreau e Sumo de Laranja

Cuba Livre

Rum, cola e sumo de limão.

Dry Martini

Vermute seco e gin.

Daiquiri

Rum, sumo de limão e açúcar.

Vodka Laranja

Vodka e Sumo de Laranja

Spaghetti Al Pesto

Pesto De Parmesão, Pinhões E Mangericão

Spaghetti Alla Bolognese

Com Carne Picada E Molho De Tomate

Spaghetti Alla Carbonara

Spaghetti Alla Carbonara

Spaghetti Alla Carbonara (Verdadeira Carbonara)

Molho De Pancetta Salteada Com Vinho Branco E Temperado Com Ovo Pimenta E Noz-moscada

Spaghetti Alla Matriciana

Azeite, Alho, Bacon E Molho De Tomate Picante

Fettuccine Sublime

Fettuccine Salteado Com Azeite, Alho, Camarão, Amêijoa, Mexilhão E Salsa

Fettuccine All Caril

Camarão, Molho Cremoso De Caril

Spaghetti Sublime

Camarão, Tomate Fresco E Mangericão

Tagliatelle Al Salmone

Tagliatelle Em Molho De Natas, Salmão Fumado Salteado Com Cognac, Salsa E Caviar

Tagliatelle Al Nero Di Seppia

Massa Fresca Com Tinta De Choco, Camarão, Alho,Azeite, Natas E Tomate

Penne Sublime

Cogumelos, Fiambre, Azeitonas Pretas, Camarão Com Molho Rosado Gratinado Com Parmigiano

Pizza Sublime

Tomate, Burrata e Presunto de Parma.

Pizza Margherita

Tomate, Mozzarella E Orégãos

Pizza Prosciutto Crudo E Rucula

Tomate, Mozzarella, Presunto De Parma E Rucula

Pizza Prosciutto E Funghi

Tomate, Cogumelos, Fiambre, Mozzarella E Orégãos

Pizza Portuguesa

Tomate, Mozzarella, Azeitonas, Fiambre, Cogumelos, Chouriço E Orégãos

Pizza 4 Formaggi

Tomate, 4 Variedades De Queijos E Orégãos

Pizza Capricciosa

Tomate, Mozzarella, Atum, Azeitonas, Ovo, Cebola E Orégãos

Pizza Pepperoni

Tomate, Mozzarella, Pepperoni.

Pizza Salmão

Tomate, Mozzarella, Salmão Fumado, Mozzarella di Búfalla e Alcaparras.

Pizza Hawaii

Tomate, Mozzarella, Fiambre E Ananás

Pizza Bolognesa

Tomate, Mozzarella, Carne Picada E Orégãos

Pizza 4 Stagioni

Tomate, Mozzarella, Fiambre, Cogumelos, Espinafres e Legumes Salteados.

Pizza Al Funghi

Tomate, Mozzarella, Cogumelos E Orégãos

Pizza Bacon

Tomate, Mozzarella, Bacon E Orégão

Pizza Diavola

Tomate, Mozzarella, Salame Picante, Cebola, Pimentos E Orégãos

Pizza Vegetariana

Tomate, Mozzarella, Courgettes, Beringela, Pimentos, Cebola, e Orégãos

Pizza Calabria

Tomate, Mozzarella, Camarão E Orégãos

Pizza Firenze

Tomate, Mozzarella, Fiambre E Orégãos

Pizza Formaggio Di Capra

Tomate, Mozzarella, Queijo De Cabra, Cogumelos, Tomate Cherry

Pizza Dello Chef

Tomate, Mozzarela, Bacon, Cebola, Tomate, Cherry Fresco, Temperado Com Manjericão, Rucula E Azeite

Pizza San Marino

Mozzarella, Cogumelos E Presunto De Parma

Pizza Casa Nostra

Tomate, Mozzarella, Cogumelos Salteados, Bacon, Ovo, Cebola E Orégãos

Pizza Serra Da Estrela

Mozzarella, Queijo Da Serra Da Estrela, Presunto De Parma E Orégãos

Pizza Pollo E Banana

Tomate, Mozzarella, Frango, Banana E Orégãos

Pizza Napoles

Tomate, Mozzarella, Espinafres, Mozzarella De Bufala E Presunto De Parma

Pizza Calzoni Bolognese

Tomate, Mozzarella, Bolonhesa, cogumelos salteados e orégãos.

Pizza Calzoni Romana

Tomate, Mozzarella, Cogumelos, Fiambre, Ovo E Orégãos

Manteiga

Azeitonas

Provador de azeite

Pão

Grissini