Iron Club - delivery by merchant

Garlic Dressing

(100g) /7/

Francúzsky Jemne Pikantný Dressing

(100g)

Tzatziki Dressing

(100g) /7/

Barbecue Dressing

(100g) /7,10,15/

Domáca Tatárska Omáčka

(100g) /3/

Kyslá Smotana

(100g) /7/

Kečup

(100g)

1.Grilované kuracie prsia marinované v kovbojskej steakovej marináde

1/2 ryža, 1/2 zemiakové dukáty, jemne pikantný dressing

2.Mix rezance na spôsob stroganov s restovanou slaninou, šampiňónmi a cibuľou

1/2 ryža, zemiakové placky

3.Vyprážaná kuracia rolka plnená proscuittom a sušenými slivkami, čučoriedkový preliv

pečené baby zemiaky v šupke

4.Grilovaná bravčová panenka marinovaná v talianskej bylinkovej marináde

1/2 ryža, 1/2 zemiakové hranolky, jaipur dressing,(jemne pikantné)

5.Grilovaná bravčová sviečkovica v proscuittou sous vide na sp. chateaubriand

stroyapretti so špenátovou omáčkou s fréme fraihe

6.Maďarský hubový perkelt s grilovaným steakom z bravčovej sviečkovice sous vide

karlovarská knedľa s pečenou slaninou, cibuľou, hráškom a kápiou

7. Úhrabky s konfitovaným bavorským kolenom v barbecue marináde

(pečené zemiaky s oškvarkami z praženej bielej slaniny s restovano kyslou kapustou)

8.Hovädzí perkelt na maďarský spôsob

tarhoňa, čerstvý cviklový šalát s chrenom

9. Vyprážaný bravčový mletý rezeň plnený strúhaným volovcom v zlatej strúhanke

zemiaková kaša s topeným maslom

10.Grilované kuracie medailónky s prelivom z restovanej pečene

ryža, kyslé uhorky

11.Chicken šalát s grilovaným kuracím steakom sous vide

s medovo-horčicovým dressingom a pizza tyčinkami

12.Lasagne Bolognese

15.Rizoto Spinachi s kuracím steakom sous vide

s fava fazuľou, pečenými kúskami tekvice a parmezánom

16.Bezmäsité rizoto Spinachi s grilovaným kozím syrom

s fava fazuľou, kuskami pečenej tekvice a parmezánom

Pesto

pesto základ, talianska mozzarella canta dora, kuracie kúsky sou vide, pečené cherry paradajky, pistácie, bazalka, pistáciový krém (600g)

Cotto Pesto

smotanový základ, talianska mozzarella canta dora, pečené cherry paradajky, bazalkové pesto, dusená šunka /550g)

Iron Pizza

smotanový základ, talianska mozzarella canta dora, saláma vetricina, pancetta, cibuľa, chilli (570g)

Mirtilly

smotanový základ, talianska mozzarella canta dora, encián, brusnicová redukcia (550g)

Margherita

Paradajkový základ z lúpaných paradajok franzese, talianska mozzarella canta dora, olivový olej, bazalka. (450g)

Funghi

Paradajkový základ z lúpaných paradajok franzese, talianska mozzarella canta dora, šunka Viktória, čerstvé šampiňóny, olivový olej, bazalka. (600g)

Cotto

Paradajkový základ z lúpaných paradajok franzese, talianska mozzarella canta dora, dusená šunka, olivový olej. (550g)

Capri

Paradajkový základ z lúpaných paradajok franzese, talianska mozzarella canta dora, dusená šunka, čerstvé šampiňóny, sladká kukurica, olivový olej. (650g)

Capricciosa

Paradajkový základ z lúpaných paradajok franzese, talianska mozzarella canta dora, dusená šunka, čerstvé šampiňóny, artičoky, čierne olivy, bazalka. (750g)

Quattro Formaggi

Paradajkový základ z lúpaných paradajok franzese, talianska mozzarella canta dora, gorgonzola, pecorino, parmezán, bazalka, olivový olej. (550g)

Hawai

Paradajkový základ z lúpaných paradajok franzese, talianska mozzarella canta dora, dusená šunka, čerstvý ananás. (650g)

Milanese

Paradajkový základ z lúpaných paradajok franzese, talianska mozzarella canta dora, talianska saláma Milano, červená cibuľa, čierne olivy, bazalka. (600g)

Diavola

Paradajkový základ z lúpaných paradajok franzese, talianska mozzarella canta dora, pikantná talianska saláma Ventricina, čierne olivy, čerstvé čili, bazalka. (600g)

Barbecue BBQ

Paradajkový základ z lúpaných paradajok franzese, talianska mozzarella canta dora, olivový olej, kuracie kúsky sous vide, pancetta, cheddar, karamelizovaná cibuľa (700g)

Spinaci

Základ zo živočíšnej smotany Anchor 20%, talianska mozzarella canta dora, olivový olej, dusená šunka, špenát. (650g)

Proscuitto Crudo

Paradajkový základ z lúpaných paradajok franzese, talianska mozzarella canta dora, talianske proscuitto crudo, cherry paradajky, rukola, parmezán. (550g)

Vegetariana

Paradajkový základ z lúpaných paradajok franzese, talianska mozzarella canta dora, cuketa, šampiňóny, brokolica, paprika, olivový olej. (600g)

Francúzska

smotanový základ, dijónska horčica, talianska mozzarella canta dora, niva, vajce, červená cibuľa. (550g)

Primavera

Paradajkový základ z lúpaných paradajok franzese, talianska mozzarella canta dora, marinované grilované kuracie prsia, karamelizovaná červená cibuľa na mede a červenom víne, rukola. (600g)

Quattro Italiana

Paradajkový základ z lúpaných paradajok franzese, talianska mozzarella canta dora, talianska saláma Milano, pikantná talianska saláma Ventricina, talianska pikantná klobása Calabra, proscuitto crudo, marinované sušené paradajky, rukola. (600g)

Sweet Chilli Chicken

Paradajkový základ, talianska mozzarella canta dora, kuracie kúsky sous vide, kukurica, chilli, med (650g)

Tuniaková

Paradajkový základ z lúpaných paradajok franzese, talianska mozzarella canta dora, olivový olej, tuniak, červená cibuľa, cherry paradajky (600g)

Gazdovská

paradajkový základ, talianska mozzarella canta dora, pancetta, klobása salsiccia, červená cibuľa, baranie rohy, vajce (650g)

Pizza Rožky Plnené Šunkou a Originál Írskym Cheddarom

dusená šunka, originál írsky cheddar. (450g)

Pizza Rožky Plnené Šunkou a mozzarellou

dusená šunka, mozzrella (450g)

Pizza Štangle

Čisté alebo potreté s cesnakom s dressingom podľa vlastného výberu. (8ks)