GERONIMO Grill & Bar

Tacos Vegetariana s batátovými hranolkami a majonézou

400g (mini tortilly, olivový olej, žltá cibuľa, cícer sterilizovaný, paradajky, čierne olivy, cesnak, jarná cibuľka, kukuričné zrno, strúhaný Cheddar) A:/1,3,7,10/

Chicken strips Tacos s batátovými hranolkami a pikantnou majonézou

130g/400g (mini tortilly, majonéza, pikantný kečup, kuracie stripsy, kukuričné zrno, šalát, paradajky) A:/1,3,7,10/

Beef & Cheddar Tacos so zemiakovými mriežkami tacos dresingom

150g/400g (mini tortilly, tacos dresing, hovädzie mäso, syr Cheddar, rímsky šalát, kyslé uhorky) A:/1,3,7,10/

Caesar salad

300g (rímsky šalát, Caesar dresing, vajíčko, krutóny, slaninka, parmezán) A:/1,3,4,7,10/

Caesar šalát s grilovaným kuracím mäsom a toskánskym chlebom

100g/400g (rímsky šalát, Caesar dresing, vajíčko, krutóny, slaninka, parmezán, kuracie mäso) A:/1,3,4,7,10/

Mix šalát s grilovaným kozím syrom

100g/350g (mix šalátových listov, kyslá smotana, grilovaný kozí syr, chipsy z červenej repy, vlašské orechy, med, šalotka) A:/1,3,7,10/

Italian burger

130g/450g (domáca žemľa, bylinková majonéza, hovädzie mäso, paradajka, mozzarella, rukola) A:/1,3,5,7,10,11/

Originál Geronimo burger

130g/500g (domáca žemľa, BBQ omáčka, šalát, paradajka, hovädzie mäso, syr Cheddar, syr Volovec, slanina, viedenská cibuľka) A:/1,3,7,10,11/

Papas burger

130g/450g (domáca žemľa, domáci pikantný kečup, hovädzie mäso, dvojitá porcia syru Cheddar, cibuľové krúžka, pancetta, volské oko) A:1,3,7,10,11

Guacamole burger

130g/450g (domáca žemľa, chilli majonéza, šalát, hovädzie mäso, syr Cheddar, guacamole, jalapeňo, paradajka, šalotka) A:/1,3,7,10,11/

Mexico burger

130g/450g (domáca žemľa, jalapeňo majonéza, hovädzie mäso, šalát, syr Cheddar, grilované farebné papriky, tortilla chips) A: /1,3,7,10,11/

Siciliana chicken burger

130g/450g (domáca žemľa, majonéza, kuracie mäso, cherry paradajky s domácim pestom, buffalo mozzarella, prosciutto, bazalka) A:/1,3,7,10,11/

Siciliana beef burger menu

130g/450g (domáca žemľa, majonéza, hovädzie mäso, cherry paradajky s domácim pestom, buffalo mozzarella, prosciutto, bazalka) A:/1,3,7,10,11/

Cheeseburger

130g/450g (domáca žemľa, majonéza, šalát, paradajka, hovädzie mäso, syr Cheddar, syr Maasdamer, kyslá uhorka, skaramelizovaná cibuľa) A:/1,3,7,10,11/

Chicken burger

130g/450g (domáca žemľa, bylinková majonéza, šalát, paradajka, kuracie mäso, skaramelizovaná cibuľa, syr Maasdamer, chrumkavá slanina) A:/1,3,7,10,11/

Chicago burger

130g/450g (domáca žemľa, figová majonéza, hovädzie mäso, sušené paradajky, grilovaný kozí syr, rukola) A:/1,3,7,10,11/

Buffalo burger

130g/450g (domáca žemľa, dymová BBQ omáčka, hovädzie mäso plnené syrovo-smotanovou zmesou s chrumkavou slaninou a jarnou cibuľkou, viedenská cibuľa) A:/1,3,7,10,11/

Vegan burger

130g/450g (domáca vegánska žemľa, BBQ omáčka, šalát, paradajka, tofu placka, vegánsky syr Cheddar, viedenská cibuľa) A:/1,5,6,8,9,11/

Vegetarian burger

130g/450g (domáca žemľa, kyslá smotana, batátová zmes, cviklové chipsy, rukola, biela reďkovka, mozzarella) A:/1,3,7,10,11/

Paradajkovo-bazalkový krém s parmezánom

/1,7/

Kurací vývar s rezancami, mäsom a zeleninou

0,33l A:/1,3,7/

0.5l Coca cola classic

0,5l ( Záloha za PET fľaše/plechovky 0.15€)

0.5l Coca cola zero

0,5l ( Záloha za PET fľaše/plechovky 0.15€)

2l Coca cola classic

2.0l ( Záloha za PET fľaše/plechovky 0.15€)

Sprite

0,5l ( Záloha za PET fľaše/plechovky 0.15€)

0.5l Fanta

0,5l ( Záloha za PET fľaše/plechovky 0.15€)

Špagety „Carbonara"

100g/300g (cukina, pancetta, žĺtko, čierne korenie, parmezán) A:/1,3,7/

Rigatoni s hovädzou sviečkovicou, dubákovo-smotanovou omáčkou, bielym vínom a parmezánom

120g/350g A:/1,3,7/

Tortellini tricolore s mäsom, paradajkovou omáčkou, pancettou a parmezánom

100g/350g A:/1,3,7/

Špagety Aglio, Olio e Peperoncino

300g A:/1,3,7/

Špagety Aglio, Olio e Peperoncino s krevetami

400g A:/1,2,3,7/

Šalát z čerstvej zeleniny

150g

150g Zemiakové hranolky

200g

150g Mriežky zemiakové

200g

100g Batátové hranolky

200g

100g Korenené zemiaky

120g A:/1,3/

150g Coleslaw šalát

150g (3,7,10)

200g Varené zemiaky s maslom a vňaťou /7/

200g /7/

200g Opekané domáce zemiaky

200g

250g Dusená zelenina na masle /7/

250g (cukina, baby zemiaky, šampiňóny, cherry paradajky, červená cibuľa)

100g Cibuľové krúžky /1/

100g /1,3/

250g Grilovaný kukuričný klas /7/

220g /7/

120g Bylinková bagetka /1,3,7/

80g A:/1,3,7/

100g Bezlepková žemľa

Palacinky s banánom, čerstvým ovocím a toffife krémom

100g A:/1,3,7/

Jahodová torta

120g A:/1,3,7,8/

Cheesecake: Mango

120g A:/1,3,7,8/

Grilovaná bravčová panenka obalená v slaninke

200g A:/7/

Kurací steak

200g A:/7/

Grilované kuracie krídelká

450g/600g (grilované kuracie krídelka, toskánsky chlieb, grilovaný kukuričný klas, sweet chilli omáčka) A:/1,3,7,12/

Buffalo krídelka v BBQ marináde

450g/600g (grilované kuracie krídelka v BBQ marináde, toskánsky chlieb, grilovaný kukuričný klas s dipom z modrého syra) A:/1,3,7,12/

Baby rebierka v BBQ marináde

500g/650g (grilované bravčové rebierka v domácej BBQ marináde, kukuričný klas, toskánsky chlieb) A:/1,3,7,11/

Spicy BBQ stehienka

400g/450g (stehienka v BBQ marináde s chilli, coleslaw šalát, kukuričný klas, toskánsky chlieb, dip z modrého syra) A:/1,3,7,10/

Denko pre 2 osoby

1200g (250g Rebrá v BBQ marináde, 250g kuracie krídelka, mini Geronimo burger, mini Mexico, 4 krevety v cestíčku , 4 čedarové uhlíky duo, hranolky, toskánsky chlieb, grilovaný kukuričný klas, zelerový coleslaw, cibuľové krúžky, majonéza, sweet-chilli, blue cheese) A:/1,2,3,7,10,11/

Mini kuracie rezne s hranolkami a kečupom

100g/250g A:/1,3,7/

Špagety s kečupom, maslom a syrom

150g A:/1,3,7/

Mini burger classic s hranolkami a kečupom

50g/250g (domáca žemľa, kečup, šalát, paradajka, hovädzie mäso, syr Gouda) A:/1,3,7/

0,5l Krušovice 10+ ( Záloha za PET fľaše/plechovky 0.15€)

0,5l ( Záloha za PET fľaše/plechovky 0.15€)

0,5l Golden Pheasant Radler lemon

0,5l ( Záloha za PET fľaše/plechovky 0.15€)

0.5 Golden Pheasant 73

0,5l ( Záloha za PET fľaše/plechovky 0.15€)

Grilované krevety na mrkve s toskánskym chlebom a sweet-chili omáčkou

200g A:/1,2,3,7/

Vyprážané krevety s toskánskym chlebom a sweet-chilli omáčkou

200g A:/1,2,3,7/

Filet steak z lososa

200g A:/4/

Mini Cheeseburger

50g/250g (domáca žemľa, majonéza, šalát, paradajka, hovädzie mäso, syr Cheddar, syr Maasdamer, kyslá uhorka, skaramelizovaná cibuľa) A:/1,3,7,10,11/

Mini burger Mexico

50g/250g (domáca žemľa, jalapeňo majonéza, hovädzie mäso, šalát, syr Cheddar, grilované farebné papriky, tortilla chips) A:/1,3,7,10,11/

Mini burger original "Geronimo"

50g/250g (domáca žemľa, BBQ omáčka, šalát, paradajka, hovädzie mäso, syr Cheddar, syr Volovec, slanina, viedenská cibuľka) A:/1,3,7,10,11/

Mini burger set s hranolkami a majonézou

150g/450g 3x mini burger, Mini Cheeseburger-(domáca žemľa, majonéza, šalát, paradajka, hovädzie mäso, syr Cheddar, syr Maasdamer, kyslá uhorka, skaramelizovaná cibuľa) Mini Mexico burger-(domáca žemľa, jalapeňo majonéza, hovädzie mäso, šalát, syr Cheddar, grilované farebné papriky, tortilla chips) Mini Geronimo burger-(domáca žemľa, BBQ omáčka, šalát, paradajka, hovädzie mäso, syr Cheddar, syr Volovec, slanina, viedenská cibuľka) A:/1,3,7,10,11/

Jalapeňo mayonnaise 50g

50g /3,10,12/

50g Mayonnaise / 3,7,10,12 /

50g /3,10,12/

50g BBQ sauce / 10,12 /

50g /12/

50g Spicy ketchup / 6,10,12 /

50g /3,10,12/

50g Ketchup / 6,10,12 /

50g /6,7,12/

50g Blue Cheese dip / 3,7,10 /

50g /7/

50g Sweet chili sauce

50g /12/