Prostě bistro!

Muhammara

Pasta z červených grilovanych paprik, Vlašské ořechy, extrakt z granatoveho jablka, arabske koreni, cernucha, arabsky chleb

Baba ghanoush

Pasta z grilovaného lilku, tahiny, paprika, červená cibule, arabský chléb

Velký hummus

Cizrnová pasta, tahini, olivový olej, arabský chléb

Small hummus

Chickpea paste, tahini, olive oil, Arabic bread.

Velká tortila s shawarmou

30 cm tortila s domácí česnekovou mayo, se směsí z kuřecích stehenních řízků ve speciální marinádě že syrského koření a jogurtu, kyselá nákladná zelenina (okurky)

Large tortilla with falafel

Falafel five pieces, fresh vegetables, herb dip.

Arayes

Minced meat in Arabic spices baked in tortilla.

Velký hummus a za'atar

Hummus, miska arabského koření a miska olivového oleje, arabský chléb

Large hummus plate & falafel

Hummus, five pieces of falafel (frikadelle made of ground chickpeas and a mix of spices), Arabic bread.

Large hummus plate & shawarma

Hummus, shawarma (mix of chicken in a special marinade of Syrian spices, sour cream), Arabic bread.

Vegetariánská musakka

Zapečená zeleninová směs v rajčatové salse, plátky grilovaného lilku, bešamel, parmazan

Masová musaka

Zapečená zeleninová směs v rajčatové salse, plátky grilovaného lilku, mleté hovězí maso, bešamel, parmezán

Shakshuka

Large pan of grilled vegetable mix in tomato mix, Arabic spices, two eggs, Arabic bread.

Masový talíř

2x porce shawarma, 6ks falafel, 2x Malý hummus, fattoush, arabský chléb

Vegetarian plate

Shakshuka, eight pieces falafel, 2x small hummus, tabouleh/fattoush, Arabic bread.

Ledovy caj ibišek, višeň, perlivy

Ledový čaj - zelený, máta

Kombucha matcha

330 ml

Kombucha yerba maté

330 ml

Kombucha original

330 ml

Ledovy čaj- černý, borůvka

Bowl of za'atar

Bowl of za'atar with olive oil, Arabic bread.

Falafel

Five pieces of falafel (meatball made of ground chickpeas and a mix of spices).

Arabic bread

One piece.

Hummus s hovězím mletým masem

Hummus, domaci chilli olej, hovězím mlete maso "sujuk", na drobnosti nakrájená zelenina, arabsky chléb

Kukuřičná polévka

Bez lepku

Hummus se směsí zeleniny

Hummus, kys. okurky, rajcata, paprika, jalapeno, cervena cibulka, chilli olej, arabsky chleb

Baklava

Arabský dezert z křupavého filo těsta, máslo, cukrovy extrakt, pistácie a mandle

Tabouleh

Parsley salad with bulgur, tomatoes and lemon vinaigrette.

Fattoush

Vegetable salad, Arabic bread croutons, mint.