Flora Restaurant & Pub

Homemade tartar sauce

A sauce wich spices and vegetables, finely chopped pickled cucumbers.

Creamy mushroom sauce

Cream sauce, porcini mushrooms. (60ml)

60ml Omáčka smetanová hříbková

600g Vepřová kotleta s kostí XXL, grat.brambor, demi-glace

Hovězí Burger se zauzenou majonézou, steakové hranolky

Steak tartar mixed with fresh beef

Mixed fresh beef, toasts (6pcs). (150g)

Tartar steak

Mixed fresh beef, toasts (20pcs). (500g)

Roast duck with homemade stuffing 1/2

White and red cabbage, dumpling mix.

Roast duck with homemade stuffing 1/4

Cabbage mix, dumpling stewed cabbage variation, dumpling.

Chicken supreme

With grilled vegetables and basil pesto. (200g)

grilovaný vepřový řízek, šťouchané brambory

Grilled pork collar

Roast potatoes with red onion. (300g)

Grilled pork tenderloin

Mashed potatoes with spinach and bacon. (200g)

Grilovaný kuřecí řízek, brambory maštěné máslem

Duck breast

With mashed potatoes, cranberry sauce, potatoes. (200g)

Beef rib-eye on beans

With onion and garlic, sirloin steak. (250g)

Grilled chilled salmon fillet

With salad of lamb's lettuce and arugula, herb velouté. (150g)

Baked toast and baguette

Baked toast (3pcs), baguette (1pc.), crispy pastry.

Grilled vegetables

Mix of grilled vegetables. (200g)

Bread dumpling

Traditional Czech dumpling. 6pcs (160g)

Mashed potatoes

Popular side dish for meat. (200g)

Cooked and buttered potatoes

Classic cooked potatoes. (200g)

Green beans with bacon

Popular side dish for steak. (200g)

Homemade tartar sauce

Classic mayonnaise sauce with chopped onion, pickles and herbs. (50g)

Potato dumpling

Potato dough dumpling. 8pcs (200g)

Fried toast

A piece of crispy bread.

Ketchup and mustard

Ketchup (50g), mustard. (200g)

Bread dumpling

Traditional Czech dumpling.

Potato dumpling

Traditional Czech potato dumpling.

150g Svíčková na smetaně, houskový knedlík (1,3,7,9)

Hovězí guláš s cibulkou, houskový knedlík (1,7,9)

Vepřové výpečky se špenátem, mix knedlík

150g Vepřové výpečky s kysaným zelím, mix knedlík (1,3,9)

Segedínský vepřový guláš s houskovým knedlíkem

Hovězí maso na houbách, kynutý knedlík

Putimská vepřová směs, rýže

120 g Smažený sýr, vařený brambor (1,3,7)

250 g Smažený květák s vařeným bramborem (1,3,7)

120 g Smažený vepřový řízek, brambor vařený (1,3,7)

120 g Smažený kuřecí řízek, vařené brambory, (1,3,7)

50 g Domácí tatarka | Domácí ďábelka | Kečup (3,7)

Kuřecí prezidentský řízek /cibule, salám, sýr, vejce/, bramborová kaše

Přírodní kuřecí uherská roládka na másle, bramborová kaše

1ks Pomalu pečené vepřové koleno, hořčice, křen, pečivo

zadní koleno cca 1,5kg

Pork brisket roasts

White braised cabbage, dumplings. (150g)

Beef burger

With smoked mayonnaise, steak fries.

Beef stew

Beef brisket goulash with onion, pickled capsicum.

Fried chicken gordon bleu

Fried fries, homemade tartar sauce. (150g)

Pork liver

Fried or grilled, cooked potatoes, homemade tartar sauce. (200g)

Grilovaná vepřová játra, vařené brambory domácí tatarka

Fried chicken schnitzel

Buttered potatoes. (150g)

Fried cheese in classic coating of breadcrumbs

Buttered potatoes, homemade tartar sauce. (150g)

Pork ribs roasted in black beer

Chilli and honey, mustard, horseradish, bread. (250-300g)

Fried pork schnitzel

Spaghetti aglio-olio e peperoncino parmigiano

With garlic and olive oil. (350g)

Fresh tagliatelle

With spinach, cream and chicken. (350g)

Pickled camembert

With chilli peppers and onion, bread.

Fried potato chips

With cocktail sauce (port, mayonnaise). (200g)

Homemade haggis

With vinegar brine, onion and crushed pepper, bread. (150g)

Smažené miniřízečky /kuřecí nebo vepřové/, pečivo, hořčice, okurka (200g)

U nás nakládaný utopenec s octem a cibulí, pečivo (2ks

Čokoládový dort se šlehačkou

Obrázek je ilustrativní.

Pancakes

With ice cream and fruit.

Tvarohový dort s ovocem a šlehačkou

350g Caesar salát s krutóny, parmezánem a grilovaným lososem

300g Mix trhaných salátů a cherry rajčátky s filírovaným kachním prsem a brusinkami

300g Grilovaný hermelín s ořechy a brusinkami na trhaném salátu

Chicken salad with vegetables

Honey-mustard dressing and cherry tomatoes. (350g)

Caesar salad

With croutons and parmesan cheese. (350g)

Ubrousek

Příbory plastové

Lžíce, vidlička, nůž, ubrousek

Česnečka s bramborem a vejcem

Dršťková polévka

Čočková s uzeninou

Zelná s klobásou

Hovězí vývar s masem a nudlemi

Boršč