Hi5h indian restaurant & lounge bar

BERGAMOT LEDOVÝ ČAJ

čerstvý černý sypaný čaj, bergamotové pyré Monin, citrónový fresh, led

BORŮVKA LEDOVÝ ČAJ

čerstvý černý sypaný čaj, borůvkové pyré Monin, citrónový fresh, led

MARACUJA LEDOVÝ ČAJ

čerstvý černý sypaný čaj, maracujové pyré Monin, citrónový fresh, led

MANGO LEDOVÝ ČAJ

čerstvý černý sypaný čaj, mangové pyré Monin, citrónový fresh, led

MALINA LEDOVÝ ČAJ

čerstvý černý sypaný čaj, Sirupárna malina, citrónový fresh, led

JAHODA/ROZAMARÝN LEDOVÝ ČAJ

čerstvý černý sypaný čaj, Sirupárna jahoda/rozmarýn, citrónový fresh, led

LEVANDULE LEDOVÝ ČAJ

čerstvý černý sypaný čaj, Sirupárna levandule, citrónový fresh, led

ŠVESTKA LEDOVÝ ČAJ

čerstvý černý sypaný čaj, Sirupárna švestka, citrónový fresh, led

Vegetarian Biryani

Basmati rice with a selection of seasonal vegetables, kewra water and dried saffron

Chicken Biryani

Basmati rice with marinated chicken pieces, kewra water and dried saffron

Jhinga Biryani 330g

Basmati rice with marinated shrimp, kewra water and dried saffron

Plain Naan

Traditional Indian bread Naan, 4pcs

Buttery Naan

Traditional Indian bread Naan with melted butter, 4pcs

Garlic Naan

Traditional Indian bread Naan with fresh garlic and melted butter, 4 pcs

Herbal Naan

Traditional Indian bread Naan with homemade herb butter (rosemary, Greek hay, parsley) 4pcs

Chilli-Garlic Naan

Traditional Indian bread Naan with fresh garlic, butter and dried chilli, 4 pcs

Aloo-Cheese Paratha

Traditional Indian bread Naan stuffed with boiled potatoes, cheese and freshly ground Indian spices with melted butter, 4 pcs

Subz Handi

Vegetables in tomato-onion sauce with freshly ground Indian spices

Channa Masala

Indian chickpeas in tomato sauce, onion and Garam Masala spice

Dal Tadka

Indian yellow lentils in tomato-onion sauce with Garam Masala spices

Matar Paneer

Homemade Indian Paneer Cheese with Green Peas in Tomato, Garlic and Ginger Sauce

Palak Paneer

Pieces of Paneer cheese in spinach, cream and butter sauce

Kadhai Paneer

Indian Paneer cheese in tomato sauce, chopped onions and grilled peppers

Paneer Madras

Námi vyráběný indický sýr Paneer v pálivé Madras omáčce /vinný ocet, zelené chilli, černý pepř/

Paneer Tikka Masala

Indian Paneer cheese in butter-tomato sauce with cashew nuts and Masala spices

Paneer Mango Masala

Námi vyráběný indický sýr Paneer v rajčatovo-cibulové omáčce s indickým mangovým pyré, kešu ořechy, máslem a smetanou /7,8/

COCONUT PANEER CURRY

Námi vyráběný indický sýr Paneer v o máčce z rajčatového pyré, mixované bílé cibule, kvalitního kokosového mléka, kešů oříšků, Ghee másla a smetany /7,8/

COCONUT MURGH CURRY

Kousky marinovaných kuřecích prsou v o máčce z rajčatového pyré, mixované bílé cibule, kvalitního kokosového mléka, kešů oříšků, Ghee másla a smetany /7,8/

Onion Bhaji

Slaný lívanec z restované bílé cibule, cizrnové mouky a kurkumy podávaný s Tamarindovým chutney /sladko-kyselé chutney z indického ovoce Tamarind/ (3 ks + chutney)

Paneer Pakora

Homemade Indian Paneer cheese fried in chickpea flour

Murgh Pakora

Chicken pieces fried in light hot chickpea flour

Chicken Hi5h

Kousky kuřecích prsou obalované v cizrnové mouce, smažené v hořčičném oleji, s grilovanými paprikami, rajčatovým pyré, sekanou cibulí, čerstvým česnekem a zázvorem /7,10/

Mint chutney

Traditional Indian chutney made of fresh mint, white yogurt, spinach, wine vinegar and freshly ground Indian spices 30 g

Mango Chutney

Chutney prepared from mango and mango puree and freshly ground Indian spices

Tamarind Chutney

Sladko-kyselé chutney připravováno z pasty z indického ovoce Tamarind 20 g

Basmati rice

Steamed aromatic Basmati rice from India

Matar pulao

Traditional Indian Basmati rice with green peas and turmeric

Lemon rice

Basmati rice with dried curry leaves, mustard seeds and lemon juice

Lassan Pyaz Pulao

Steamed Basmati rice with fresh garlic and peppers

Murgh Masala Curry

Kuřecí kousky v omáčce ze sekané cibule, rajčat, čerstvého česneku a zázvoru /7/

Chicken Madras

Marinated chicken in hot Madras sauce made of wine vinegar and red chilli

Chicken Saaghwala

Marinated chicken pieces in a sauce of spicy spinach, cream and butter

Traditional Indian Vindaloo

Chicken pieces in a hot sauce of tomatoes, onions, wine vinegar, green chilli and potatoes

Chicken Kadhai

Marinated chicken pieces in a sauce of chopped onions, tomatoes and grilled peppers

Chicken Tikka Masala

Pieces of chicken in tomato-onion sauce with Garam Masala spices

Indian Butter Chicken

Marinated chicken pieces in butter-tomato sauce with cashew nuts and cream

Mango Chicken

Chicken pieces baked in the oven in a sauce of mango puree, cream and butter

Kashmiri Almond Chicken

Marinované kuřecí kousky v omáčce z rajčatové pyré, cibule, mandlového pyré, másla a smetany /7,8/

Mango juice 400ml

Indian mango juice

Lychee juice 400ml

Indian lychee juice

Salty lassi 300 ml

Traditional Indian yogurt drink with cumin

Sweet lassi 300 ml

Traditional Indian yogurt drink with rose water

Mango lassi 300 ml

Traditional Indian yogurt drink with mango

Rooh Afza Lassí

Tradiční indický jogurtový nápoj s Rooh Afza exktraktem /extrakt z indických růží a palmovníku/

Masala tea 300ml

Traditional Indian tea with milk and Masala spices

Jhinga Masala Curry

Marinated shrimps in tomato sauce with garlic-ginger paste

Jhinga Vindaloo

Marinated shrimps in a sauce of wine vinegar, green chilli, tomatoes and potatoes

Jhinga Kadhai

Pieces of marinated shrimp in tomato sauce, chopped onions and grilled peppers

Malvani Jhinga Curry

Marinované krevety v omáčce z cibule, rajčat, kokosového mléka a Tamarindové pasty /sladko-kyselá pasta z indického ovoce Tamarind/ /2,7/

VEGAN Onion Bhaji🌱

Slaný lívanec z restované cibule a cizrnové mouky podávaný s Tamarindovým chutney /sladko-kyselé chutney i indického ovoce Tamarind/ (3ks)

VEGAN Dal Tadka 🌱

Indická žlutá čočka v omáčce ze sekané cibule, rajčat, Garam Masala koření a sušeného koriandru

VEGAN Channa Masala 🌱

Indická cizrna v omáčce z rajčatového pyré, sekané cibule, čerstvého česneku a zázvoru

VEGAN Madras 🌱

Restovaná zelenina v pálivé Madras omáčce /rajčata, cibule, vinný ocet, zelené chilli, černý pepř/

VEGAN Subz Handi 🌱

Restovaná zelenina v rajčatovo-cibulové omáčce s kurkumou a římským kmínem

Gin Ton

L´Arbre gin (levandule), Kinley Tonic, limeta

Mojito

Havana Club Anejo 3 y.o., limetová šťáva, třtinový cukr, máta, soda

Cuba Libre

Havana Club Anejo 3 y.o., limetová šťáva, máta, Coca-Cola

Piňacolada

Havana Club Anejo 3 y.o., kokosové pyré, ananasový džus, smetana

Long Island Iced Tea

Havana Club Anejo 3 y.o., Absolut Vodka, L´Arbre Gin, El Jimador Blanco, citrónový fresh, Coca-Cola

BERGAMOTOVÁ LIMONÁDA

bergamotové pyré Monin, citrónový fresh, soda, led

BORŮVKOVÁ LIMONÁDA

borůvkové pyré Monin, citrónový fresh, soda, led

MARACUJOVÁ LIMONÁDA

maracuja pyré Monin, citrónový fresh, soda, led

MANGOVÁ LIMONÁDA

mangové pyré Monin, citrónový fresh, soda, led

MALINOVÁ LIMONÁDA

Sirupárna malina, citrónový fresh, soda, led

LEVANDULOVÁ LIMONÁDA

Sirupárna levandule, citrónový fresh, soda, led

ŠALVĚJOVÁ LIMONÁDA

Sirupárna švestka, citrónový fresh, soda, led

Tamatar Dhaniya Shorba

Indická rajčatová polévka s Dhaniya kořením a smetanou /1,7/

Coconut Dal Shorba

Polévka z indické žluté čočky, kokosového mléka, kurkumy a sušeného koriandru /1,7/

Murgh Coriander Shorba

Indický kuřecí vývar se sušeným koriandrem

PANEER CHAMPARAN

Námí vyráběný indický sýr Paneer v omáčce z čerstvé červené cibule, čerstvých rajčat, čerstvého česneku, zázvoru, indického hořčičného oleje, římského kmínu, kardamonu, indického hřebíčku, černého pepře, Ghee másla a bílého jogurtu /7,10/

MURGH CHAMPARAN

Kousky marinovaných kuřecíh prsou v omáčce z čerstvé červené cibule, čerstvých rajčat, čerstvého česneku, zázvoru, indického hořčičného oleje, římského kmínu, kardamonu, indického hřebíčku, černého pepře, Ghee másla a bílého jogurtu /7,10/