Indian Garden

Baunilha, Manga e Morango

Ice Creams

Gajrela

Cenouras frescas da estação fervidas lentamente com creme de leite

Kulfi

Gelado caseiro feito com leite, nozes e aromatizado com Cardamom

Pudim de arroz

Arroz cozido e saborizado com leite, nozes e ardamom

Chicken Tikka

Frango desossado marinado em iogurte e temperos suaves

Tandoori Chicken

Meio frango marinado em iogurte e temperos suaves

Chicken Curry

Frango sem osso levemente apimentado e cozinhado em molho suave

Chicken Kadahi

Frango cozinhado com pimentão verde, cebola, tomates, coentro e molho de curry

Chicken Bhuna

Pedaços de frango cozidos com temperos especiais e molho de cebola com tomate

Lamb Biryani

Carne de cordeiro em cubos com arroz

Prawn Biryani

Camarões temperados com açafrão e arroz

Lamb Curry

Carne de cordeiro sem osso cozida em molho suave

Lamb Kadahi

Cordeiro cozido com pimentão verde, cebola, tomates, coentro e molho de caril

Lamb Saag

Caril de cubos de cordeiro com molho de espinafre

Lamb Bhuna

Carne de cordeiro cozido com temperos especiais, molho de tomate e cebola

Lamb Korma

Cordeiro cozido com um suave creme de coco aromatizado com cardamomo e finalizado com creme de leite fresco

Lamb Rogan Josh

Cordeiro cozido com iogurte e refogado em molho de tomate e alho

Arroz Cozido

Arroz Basmati cozido simples

Arroz Pulau

Arroz Basmati temperado com açafrão

Legumes da estação cozidos com molho doce

The image is illustrative.

Chana Masala

Grão de bico cozido com molho de cebola e ervas

Daal Makhani

Lentilhas com molho de cebola, alho, gengibre e tomate

Saag Paneer

Molho de espinafre com queijo caseiro

Mix Vegetable Curry

Mix de vegetais cozidos com molho de caril

Dal Tadka

Lentilhas vermelhas cozidas com cebola e tomate

Aloo Gobi

Batatas cozidas, couve flor, com um mix de ervas e especiarias

Mutter Paneer

Cubos de queijo cottage caseiro levemente frito e cozido com ervilhas em molho de tomate e cebola

Mushroom Mutter

Cogumelos frescos com ervilhas e molho de tomate e cebola

Prawn Curry

Camarões frescos cozinhados em tradicional molho especial

Prawn Korma

Camarão cozido com um suave creme de coco aromatizado com cardamomo e finalizado com creme de leite fresco

Prawn Bhuna

Camarão cozido com temperos especiais, molho de tomate e creme de leite

Goan Fish Curry

Molho de caril com alho, gengibre, cebola com molho de tomate fresco e coco

Naan Simples

Pão Naan tradicional assado no Tandoor

Naan de Alho

Pão Naan com dentes de alho picados na hora

Naan à Moda Peshwari

Pão doce recheado com uma mistura de sultanas, coco e amêndoas trituradas

Tandoori Roti

Pão indiano simples feito com farinha de trigo e assado no forno

Saco

The image is illustrative.

Camarões Rei

Com especiarias, cozido em forno Tandoor

Tamboril

Pedaços de peixe sem espinhas marinado em especiarias, iogurte e queijo Filadélfia

Salmão Grelhado

Salmão marinado em iogurte, alho, gengibre e pasta de mostarda

Seekh Kebab

Carne de cordeiro marinado com cebola e ervas

Gulab Jamun

Bolas de doce de leite frito com xarope doce

Veg Biryani

Vegetais com arroz Basmati e especiarias

Chicken Biryani

Frango desossado com arroz Basmati e especiarias

Papadoms

Wafer frito fino acompanhado com picles

Samosa de Vegetais

Pastel frito indiano recheado com vegetais, servido com picles

Samosa de Frango

Pastel frito indiano recheado com frango, servido com picles

Momo

Bolinho de massa estilo Nepalês cozido no vapor servido com picles

Chilli Chicken

Frango cozido com pimenta, alho, molho piri piri e molho de soja

Chicken Tikka

Frango desossado marinado em iogurte e especiarias e assado em forno tandoori acompanhado de picles

Chicken 65

Frango frito marinado com farinha, especiarias, iogurte, ovos e folhas de caril