Mori Express

Skleněné korejské nudle restované s masem a zeleninou.

Glass Korean noodles stir-fried with meat and vegetables.

Smažené kousky hlívy ústřičné, shitake a žampionů v těstíčku a nasládlé česnekovo-sójové omáčce se sezamem, rýže.

Friedpcs oyster mushrooms, shitake and champignons in batter and sweet garlic-soy sauce with sesame, rice.

Dlouho vařený korejský bůček s omáčkou ze sojové pasty, rýže.

Long-cooked Korean belly with soy paste sauce, rice.

Restované plátky naloženého hovězího masa na pánvi s korejskou omáčkou a zeleninou, rýže.

Pan-fried slices of pickled beef with Korean sauce and vegetables, rice.

Rýže s masem obložená zeleninou shitake houbami a vejcem, se sezamovým olejem, sezamem a lehce pikantní omáčkou.

Rice with meat covered with shitake mushrooms and egg, with sesame oil, sesame and a slightly spicy sauce.

Restovaná oliheň se zeleninou v pikantní omáčce, rýže.

Roasted squid with vegetables in spicy sauce, rice.

Restovaný vepřový bůček se zeleninou v pikantní omáčce, rýže.

Roasted pork brisket with vegetables in spicy sauce, rice.

Losos nigiri 5ks, losos maki 3ks, roll 4ks, losos sashimi 3ks.

Salmon nigiri 5pcs, salmon maki 3pcs, roll 4pcs, salmon sashimi 3pcs.

Losos nigiri 2ks, tuňák nigiri 2ks, losos maki 3ks, tuňák maki 3ks, roll 4ks, losos sashimi 2ks, tuňák sashimi 2ks.

Salmon nigiri 2pcs, tuna nigiri 2pcs, salmon maki 3pcs, tuna maki 3pcs, roll 4pcs, salmon sashimi 2pcs, tuna sashimi 2pcs.

Nigiri 5ks, maki 6ks, futomaki roll 5ks.

Nigiri 5pcs, maki 6pcs, futomaki roll 5pcs.

Nigiri 5ks, maki 3ks, sashimi 3ks, temaki 1ks (kombinace ryb a mořských plodů dle výběru sushi mastera).

Nigiri 5pcs, maki 3pcs, sashimi 3pcs, temaki 1 pc. (a combination of fish and seafood chosen by the sushi master).

10ks nigiri (kombinace ryb a mořských plodů dle výběru sushi mastera).

10pcs nigiri (a combination of fish and seafood chosen by the sushi master).

10ks sashimi (kombinace ryb a mořských plodů dle výběru sushi mastera).

10pcs sashimi (a combination of fish and seafood chosen by the sushi master).

Nigiri 10ks, maki 12ks, fusion roll 8ks, sashimi 6ks (kombinace ryb a mořských plodů dle výběru sushi mastera).

Nigiri 10ks, maki 12ks, fusion roll 8ks, sashimi 6ks (a combination of fish and seafood chosen by the sushi master).

Vysoká roštěná pečená na pánvi v teriyaki omáčce, rýže.

Pan-roasted ribeye in teriyaki sauce, rice.

Losos pečený na pánvi v teriyaki omáčce, rýže.

Pan-roasted salmon in teriyaki sauce, rice.

Kuřecí prso pečené na pánvi v teriyaki omáčce, rýže.

Pan-roasted chicken breast in teriyaki sauce, rice.

Tofu steak v teriyaki omáčce, rýže.

Tofu steak in teriyaki sauce, rice.

BBQ úhoř, okurka, avokádo, krabí krém, teriyaki omáčka, sezam.

BBQ eel, cucumber, avocado, crab cream, teriyaki sauce, sesame.

Smažená kreveta v tempuře, krabí krém, avokádo, sezam, sezamová majonéza.

Fried shrimp in tempura, crab cream, avocado, sesame, sesame mayonnaise.

Smažený losos v tempuře, sýr philadelphia, okurka, tobikko, sezamová majonéza.

Fried salmon in tempura, philadelphia cheese, cucumber, tobikko, sesame mayonnaise.

Máslová ryba, břicho lososa, tamago, krabí krém, smažená kreveta v tempuře, teriyaki omáčka, jarní cibulka, sezam.

Butterfish, salmon belly, tamago, crab cream, fried tempura shrimp, teriyaki sauce, spring onion, sesame.

Losos, BBQ úhoř, tamago, špenát, teriyaki omáčka, sezam.

Salmon, BBQ eel, tamago, spinach, teriyaki sauce, sesame.

Losos, avokádo, philadelphia sýr, celé usmažené v tempuře, teriyaki omáčka, sezamová majonéza, sweet chilli omáčka, chilli majonéza, sezam.

Salmon, avocado, philadelphia cheese, whole fried in tempura, teriyaki sauce, sesame mayonnaise, sweet chili sauce, chili mayonnaise, sesame.

Losos, tuňák, máslová ryba, avokádo, philadelphia sýr, celé usmažené v tempuře, domácí tartar omáčka, bramborová posypka, japonské koření.

Salmon, tuna, butterfish, avocado, philadelphia cheese, whole fried in tempura, homemade tartar sauce, potato sprinkles, Japanese spices.

Losos, avokádo, krabí krém, sezamová majonéza, sezam.

Salmon, avocado, crab cream, sesame mayonnaise, sesame.

Tuňák, avokádo, okurka, krabí krém, tobiko, sezamová majonéza.

Tuna, avocado, cucumber, crab cream, tobiko, sesame mayonnaise.

Losos, úhoř, smažená kreveta v tempuře, avokádo, krabí krém, sezamová majonéza, chilli majonéza, teriyaki omáčka, sweet chilli omáčka, tobiko, wasabiko, černý kaviár, sezam.

Salmon, eel, fried tempura shrimp, avocado, crab cream, sesame mayonnaise, chili mayonnaise, teriyaki sauce, sweet chili sauce, tobiko, wasabiko, black caviar, sesame.

Losos s rýží balený v mořské řase nori. (6ks)

Salmon with rice wrapped in nori seaweed. (6pcs)

Tuňák s rýží balený v mořské řase nori. (6ks)

Tuna with rice wrapped in nori seaweed. (6pcs)

Máslová ryba s rýží balená v mořské řase nori. (6ks)

Butter fish with rice wrapped in nori seaweed. (6pcs)

Krevety s rýží balené v mořské řase nori. (6ks)

Shrimp with rice wrapped in seaweed nori. (6pcs)

Okurky s rýží balené v mořské řase nori. (6ks)

Cucumbers with rice wrapped in nori seaweed. (6pcs)

Avokádo s rýží balené v mořské řase nori. (6ks)

Avocado with rice wrapped in nori seaweed. (6pcs)

Avokádo s lososem a rýží balené v mořské řase nori. (6ks)

Avocado with salmon and rice wrapped in nori seaweed. (6pcs)

Vařená bílá rýže.

Boiled white rice.

Vařená bílá rýže.

Boiled white rice.

Sashimi z lososa. (3ks)

Salmon sashimi. (3pcs)

Sashimi z tuňáka. (3ks)

Tuna sashimi. (3pcs)

Sashimi z máslové ryby. (3ks)

Butterfish sashimi. (3pcs)

Sashimi z pražmy. (3ks)

Sea bream sashimi. (3pcs)

Sashimi z krevet. (3ks)

Shrimp sashimi. (3pcs)

Sashimi z chobotnice. (3ks)

Octopus sashimi. (3pcs)

Sashimi z hřebenatky. (3ks)

Scallop sashimi. (3pcs)

Tatarák z červeného tuňáka, avokádo, sezamová majonéza, wasabikko.

Red tuna tartare, avocado, sesame mayonnaise, wasabikko.

Korejský tataráček z hovězí roštěné s hruškou.

Korean grilled beef tartare with pear.

Smažené kuřecí kousky se sladko pálivou omáčkou.

Fried chicken pieces with sweet hot sauce.

Smažené tygří krevety v tempuře se sladkou sójovou omáčkou. (3ks)

Fried tiger prawns in tempura with sweet soy sauce. (3pcs)

Vařené sójové boby.

Boiled soybeans.

Restované japonské taštičky s kuřecím a zeleninou. (4ks)

Roasted Japanese chicken and vegetable bags. (4pcs)

Salát z marinovaných mořských řas se zálivkou z arašídů a sezamu.

Marinated seaweed salad with peanut and sesame dressing.

Smažená zelenina v tempuře se sladkou sójovou omáčkou. (5ks)

Fried vegetables in tempura with sweet soy sauce. (5pcs)

Korejský lehce pikantní salát z nakládané a fermentované zeleniny a zázvoru.

Korean slightly spicy salad of pickled and fermented vegetables and ginger.

Nigiri s lososem. (1ks)

Nigiri with salmon. (1pc.)

Nigiri s tuňákem. (1ks)

Nigiri with tuna. (1pc.)

Nigiri s máslovou rybou. (1ks)

Nigiri with butterfish. (1pc.)

Nigiri s BBQ úhořem. (1ks)

Nigiri with BBQ eel. (1pc.)

Nigiri s krevetou. (1ks)

Nigiri with shrimp. (1pc.)

Nigiri s chobotnicí. (1ks)

Nigiri with octopus. (1pc.)

Nigiri s hřebenatkou. (1ks)

Nigiri with scallop. (1pc.)

Korejská houbová polévka se zeleninou.

Korean mushroom soup with vegetables.

Japonský rybí vývar s mořskými plody a zeleninou.

Japanese fish broth with seafood and vegetables.

Japonská jemná polévka ze sójových bobů.

Japanese mild soybean soup.

Korejská pikantní polévka s mořskými plody a zeleninou.

Korean spicy soup with seafood and vegetables.